O restaurante Prato Popular completou, ontem, dois anos de funcionamento. O Prato Popular, instalado na Rua Presidente Faria, ao lado do Passeio Público, é um projeto do governo do Estado, realizado com a Spaipa/Coca-cola e a Puras, empresa de alimentação industrial. “Servimos nesse período 100 mil refeições e temos mais de 900 clientes cadastrados”, relata Ana Lúcia Gomes, responsável da Spaipa pelo projeto. A empresa administra as instalações do restaurante e, junto com a Puras, responsável pelo preparo da comida, subsidia as refeições, e o governo paga o aluguel do local. O restaurante serve em média 300 refeições por dia, ao custo de R$ 1,00 cada, com refrigerante.
A nutricionista da Puras Marilda Augustinhak é a responsável pelos alimentos. “Temos um cardápio elaborado para 63 dias. Também fazemos campanhas de orientação nutricional e, recentemente, realizamos medição da pressão arterial. Constatamos que a maioria daqui tem pressão alta, agora o sal aqui foi muito mais controlado”, conta.
Restaurante Popular — Na semana que vem a Prefeitura inaugura o novo Restaurante Popular. construído na Rua da Cidadania da Matriz, será capaz de oferecer 2 mil almoços por dia, ao preço de R$ 1,00. O restaurante foi construído pela Prefeitura com apoio do Ministério do Desenvolvimento Social e atenderá, prioritariamente, a trabalhadores, estudantes e aposentados.
O restaurante será administrado pela Ação Social do Paraná, instituição filantrópica ligada à Cúria Metropolitana. As refeições serão servidas de segunda-feira a sexta-feira, com possibilidade de servir jantar, caso haja demanda. Composta por carnes, massas, verduras, legumes, frutas e cereais, as refeições terão, no mínimo, 1.300 calorias.
