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La Violetera apresenta novo conceito de sabores do mundo

18 outubro, 2017 às 18:34  |  por Simone Meirelles
Produtos La Violetera

Produtos La Violetera

A La Violetera realizou um evento na Forneria Copacabana da Itupava, para representantes do Varejo, Food Service e formadores de opinião para apresentar seu novo posicionamento - La Violetera, descubra um novo mundo. O evento foi uma aula sobre a marca, sua história e valores.

O projeto de Branding da marca acompanha uma evolução da companhia em termos de modernização da gestão e industrial, processos que estão sendo implantados nos últimos quatro anos, e visam trazer inovação ao negócio. A empresa paranaense possui uma história que percorre o mundo da alimentação, literalmente, pois os produtos da marca têm origem em diferentes países, carregando cada um uma cultura, uma tradição de cultivo, uma colheita específica, um cuidado.  Até a espanhola que ilustra a publicidade foi atualizada e está ainda mais bonita. Um processo de qualidade refletido diretamente em cada compra da importadora.

 Apresentação de Maria Andrade (fotos Marcelo Elias)

Apresentação de Maria Andrade (fotos Marcelo Elias)

“O novo posicionamento faz parte de um planejamento estratégico que contempla desde a formação de um conselho de administração e a revisão dos processos para a garantia de melhoria contínua, iniciativas de administração que garantam o ajuste da operação para a realidade do mercado, entre elas a terceirização da logística, por exemplo, e o projeto de modernização da indústria”, revela o CEO da La Violetera, Boeing Jr.

Azeites La Violetera (foto SM)

Azeites La Violetera (foto SM)

Segundo a gerente de marketing da marca, Maria Andrade, foi desenvolvido um projeto de Branding com o objetivo de renovar a identidade da empresa, modernizando a marca e o negócio sem perder a percepção de credibilidade e segurança conquistada pelos seus consumidores durante esses anos todos. “Uma das diretrizes deste projeto foi criar uma identidade bem definida para cada categoria do portfólio de produtos LaVioletera, sem perder a conexão entre elas. Todas as categorias estarão de acordo com a essência e os três pilares da marca:  Tradição, Curadoria e Desejo”, declara a gerente.

 Faissal Raad, Bernardete Demeterco Raad (fundadores da La Violetera) com Félix Boeing Jr., CEO da La Violetera.

Faissal Raad, Bernardete Demeterco Raad (fundadores da La Violetera) com Félix Boeing Jr., CEO da La Violetera. (foto Marcelo Elias)

Durante o evento, foram degustados diversos produtos importados, como azeitonas, azeite de oliva e frutas secas, com sabor e qualidade excelentes. Os produtos ganharam novos rótulos, que refletem o posicionamento da marca.

Azeitonas La Violetera

Azeitonas La Violetera (foto SM)

Mateus Leme ganha centro comercial com chopp, batata no cone, tatuagem e esportes radicais

18 outubro, 2017 às 16:10  |  por Simone Meirelles

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A partir do dia 19 de outubro a Rua Mateus Leme ganha um novo comércio que convida as pessoas a ocuparem a calçada com seus copos e cones de batata frita.

O prédio comercial batizado de “Rolê” é dividido em cinco espaços onde diferentes estabelecimentos se instalaram. Entre chopps e batatas, três outras opções estão disponíveis para os clientes: um estúdio de tatuagem, um outlet de multimarcas e uma agência de turismo radical.

Cinco empresas fazem parte do Rolê: o KingFries, franquia de batata no cone com molhos especiais inspirada nos modelos de negócio de Amsterdam; a loja unissex Club Factory Outlet, com roupas multimarcas por um preço abaixo da média do mercado e, por fim, o estúdio de tatuagem Steel Skull do tatuador Henrique Paneguini. Para o idealizador do espaço, Eduardo Gusso, o molde de negócio acompanha a economia colaborativa de comércio de rua. “Já estava na hora da Rua Mateus Leme estar no circuito de bares de rua. Juntos vamos mais longe”, comenta o empresário, que já é comerciante da região.

Promoções​ ​de​ ​inauguração:

Na quinta (19), a partir das 17h, os 300 primeiros chopps serão vendidos a R$1 – e para matar a fome, as batatas acompanham a promoção. Os 300 primeiros cones do King Fries saem por R$1, com a opção de um molho simples (ketchup, mostarda clara ou escura, barbecue e maionese). Cada cliente pode entrar na fila quantas vezes quiser, mas só pode pegar um chopp e uma batata por vez.

O estúdio Steel Skull Tattoo vai fazer um flash day com desenhos disponíveis de R$ 120 a R$ 300. Os desenhos serão disponibilizados na hora e as escolhas serão feitas conforme ordem de chegada.

A loja Club Factory Outlet fará um desconto de 50% do valor da etiqueta. Entre as marcas masculinas disponíveis, estão John John, Reserva, Calvin Klein, Ellus e Forum. Para as mulheres, roupas da Maria Valentina, Zinco, Dudalina, Morena Rosa, Le Lis BLanc, entre outras.

A agência de turismo radical Aventura Curitiba vai sortear um salto de bungee jumping e um rapel em São Luiz do Purunã. Para participar, basta preencher nome, idade e e-mail na ficha que estará disponível na inauguração do Rolê. O sorteio será feito no dia, às 21h e anunciado no local e também no Facebook.

Redes​ ​sociais:

Tattoo

instagram: henriqueka

King Fries:

instagram: kingfries.kfa | facebook: KingFries.KFA

Rolê

Facebook: roledamateus

Agência Aventura Curitiba

Facebook: aventuracuritiba

Club Factory Outlet

Facebook: clubfactoryoutlet

SERVIÇO:

Endereço:​ ​Rua Mateus Leme, 773 – São Francisco – Curitiba

Telefone:​ (41) 9 9900-6772

Horário​ ​de​ ​funcionamento:​ ​de segunda a sábado, das 17h às 00h.

 

Total Storage Boulevard promove noite de música e vinhos espanhóis

16 outubro, 2017 às 17:54  |  por Simone Meirelles

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Nessa quinta-feira (19/10), o Total Storage Boulevard recebe o projeto Aroma Jazz & Vinhos, evento que une gastronomia, música, dança e vinho espanhol. A parceria criou uma noite completa, que irá promover a cultura espanhola em um ambiente sofisticado e aconchegante. Recém-inaugurado, o Total Storage Boulevard, empreendimento em contêineres, está movimentando a região do Batel e irá receber o público para essa noite temática que promete conquistar os apreciadores de um bom vinho e uma boa música.

O projeto Aroma Jazz & Vinhos nasceu há três anos no Hotel Slaviero Conceptual Full Jazz sob uma perspectiva de integração das manifestações artístico-musicais à exploração das percepções sensoriais. A temática desperta o envolvimento auditivo, visual e gustativo ao público participante.

Data: 19/10 (quinta-feira)

Local: Total Storage Boulevard

Endereço: Rua General Aristides Athayde Junior, 22 – Batel

Horário: 20h

(fonte: assessoria)

Mercadoteca completa dois anos com diversas atividades para o público

16 outubro, 2017 às 09:03  |  por Simone Meirelles
Mercadoteca (foto diivulgaçã0)

Mercadoteca (foto diivulgaçã0)

Nos dias 21 e 22 de outubro, a Mercadoteca, primeiro mercado gastronômico de Curitiba, comemora seu aniversário de dois anos com uma grande festa para o público. Será um fim de semana com muita música, trucks, atividades para adultos e crianças e ainda uma sequência de atrações no pátio externo do espaço, com entrada permitidas inclusive para animais de estimação. A entrada é gratuita e a expectativa é de que mais de 5 mil pessoas participem da comemoração.

As atrações musicais estarão reunidas em um grande festival de jazz, que vai apresentar clássico das décadas de 50, 60 e 70, o gypsy jazz do início do século XX, swing jazz e jazz brasileiro, com a participação de músicos de destaque na cena curitibana. Os shows acontecerão e um palco especial, que será montando no estacionamento da Mercadoteca, num formato inédito para o público.

A programação inclui ainda flashes especiais de tatuagens, com um estúdio que vai realizar sessões com desenhos prontos para serem aplicados na pele. Entre os trucks, o público vai contar com os acessórios descolados da Kombijoux, promoções da EsalFlores e as famosas peças da PaniPano, assinadas por Tuca de Castro e Carol Ueberbacker. Os clientes também contarão com sessões de quick massage oferecidas pela EccoSalva.

A programação infantil contará com recreadores especializados para que todos possam se divertir com tranquilidade e segurança. E ainda haverá uma feirinha de pets, com bichinhos para adoção. A programação completa do festival está disponível abaixo e na página do evento no Facebook. O endereço éRua Paulo Gorski, 1309.

Dois anos de sucesso

Inaugurada em 2015, a Mercadoteca surgiu para trazer aos curitibanos cultura e gastronomia em um só espaço, com restaurantes que mesclam o melhor da culinária mundial com a assinatura de grandes chefs, além de lojas, floricultura, bazares de moda, feiras de adoção de pets e shows musiciais.

A proposta foi ainda mais além, com estacionamento próprio, acessibilidade, wi-fi, ambiente com calefação e uma arquitetura muito charmosa e aconchegante. O resultado veio rápido: um sucesso de público, mais de 600 mil pessoas já passaram pela Mercadoteca, cerca de 170 eventos realizados e mais de 400 opções de pratos para quem está em busca de boa gastronomia.

Quem for hoje até a Mercadoteca tem à disposição as marcas 100% Angus, Al Baba, Anis Presto, Bon Vivant, CancanCreperie, Doce Fado, EsalFlores, FujiBox, Gelataio, GiOia, Glasso, JPL Burgers, La Table Gastronomie, Mundo Verde, Olivença Tapas Peixe in Box, Platinox, Tacontainer e Vino!Bar. Em breve o local deve inaugurar também um espaço da plataforma ARQTTO.

A festa de dois anos da Mercadoteca tem também o patrocínio da Servopa e o apoio de grandes empresas, como Net, Madera, Positivo e EccoSalva.

CONFIRA A PROGRAMAÇÃO COMPLETA

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Positivo e portal Minha Gula lançam websérie Pitadas do Chef

14 outubro, 2017 às 16:39  |  por Simone Meirelles

O Centro Tecnológico Positivo, em parceria com o portal MinhaGula.com.br, estreou, no início do mês, a websérie “Pitadas do Chef”. O projeto conta com o apoio dos professores do curso de Gastronomia e vai abordar alguns dos principais conceitos da área. Ao longo dos 12 episódios, que serão exibidos no MinhaGula.com.br e no Paraná Portal, os leitores vão descobrir as particularidades entre algumas das principais cervejas disponíveis no mercado, aprender a fazer um corte perfeito de carne, a produzir hambúrgueres caseiros, sobremesas especiais, a diferença entre culinária vegetariana e vegana, entre outros conceitos.

São produções curtas – de até 1 minuto -, com episódios inéditos, veiculados semanalmente, toda terça-feira, às 19h30, nos perfis do MinhaGula.com.br e do Paraná Portal nas redes sociais Instagram e Facebook, e também disponível para assistir a qualquer momento no canal no YouTube (MinhaGula Oficial).

(fonte: assessoria)

Bodebrown e Quintana promovem novo jantar harmonizado

13 outubro, 2017 às 18:17  |  por Simone Meirelles
Cerveja Puela Malum da Bodebrown (foto divulgação)

Cerveja Puela Malum da Bodebrown (foto divulgação)

Depois do sucesso da estreia, realizada em agosto, a cervejaria Bodebrown e o restaurante Quintana realizam no dia 19 de outubro (quinta-feira) uma nova edição do jantar harmonizado. O evento, que acontece no Quintana, celebra o lançamento da cerveja Puela Malum Strong Golden Ale com Jabuticaba. A receita foi desenvolvida de forma colaborativa pelo cervejeiro Samuel Cavalcanti, da Bodebrown, com o sommelier de cervejas Fabricio Thomaz e a chef Gabriela Carvalho, ambos do Restaurante Quintana, de Curitiba. O evento acontece a partir das 19h30.

O menu é o mesmo servido em agosto e que, garanto, é muito saboroso. Traz entrada, principal e sobremesa, com uma garrafa da cerveja, a R$ 110 por pessoa (taxa de serviço inclusa). Os ingressos estão à venda no site da Bodebrown: https://loja.bodebrown.com.br/biere-de-table.

 

Menu exclusivo

O menu do jantar é exclusivo, com pratos elaborados para a harmonização. A entrada conta com Salada de frutas, grãos e ervas, nêspera, pêssego, damasco, ameixa, ervilha, feijão azuki, guandu e ervas da horta embebidos em azeite extra virgem e vinagre artesanal de morangos orgânicos.

Já como prato principal há o saboroso Carbonnade Flamande, cubos de alcatra caramelizados com cebola, bacon Moura, peras e a Puela Malum, acompanhada de pão medieval com especiarias e mostarda nobre. “Como sobremesa, Torta de queijo e doce de leite cremoso, acompanhado de rica calda de hibisco e iogurte de kefir. O evento é finalizado com uma dose de licor de jabuticaba produzido por Samuel Cavalcanti.

Mas, afinal, o que dizer Puela Malum? Cavalcanti explica: “quer dizer ‘menina malvada’, uma referência à abelha rainha que cuida de sua colmeia. Trata-se de uma homenagem à chef Gabriela Carvalho, que se dedica com todo o cuidado e carinho ao Quintana e seu público”. Ele lembra que Gabriela também cultiva abelhas brasileiras no quintal do restaurante, extraindo dali o mel que usa em algumas de suas receitas.

A Puela Malum pode ser encontrada em bares e restaurantes que vendem a Bodebrown, bem como no site da fábrica – www.bodebrown.com.br. A primeira cerveja da série Bière de Table foi a La Grisette Supérieur, elaborada em parceria com a chef Vania Krekniski, do restaurante Liomeiro, também em Curitiba. Chegou ao mercado no ano passado e atualmente restam poucas garrafas em lojas especializadas.

Jantar Harmonizado Bodebrown e Quintana

Data: 19 de outubro, quinta-feira
Horário: a partir das 19h30.
Valor: R$ 110 com serviço incluso
Local: Quintana
Endereço: Av. do Batel, 1440 – Batel, Curitiba, PR
Informações: (41) 3082-6354 | loja.bodebrown.com.br/biere-de-table

(fonte: assessoria)

Veja lança na próxima semana o guia Comer & Beber Curitiba

11 outubro, 2017 às 10:05  |  por Simone Meirelles
Capa do Guia Veja Comer & Beber Curitiba (foto divulgação)

Capa do Guia Veja Comer & Beber Curitiba (foto divulgação)

Na próxima quinta-feira (19), acontece o lançamento da edição 2017/2018 da VEJA Comer & Beber Curitiba, Apresentado pelo Santander e com o patrocínio de iFood, o guia de gastronomia traz os melhores estabelecimentos, chefs e novidades. O guia foi editado durante alguns anos e depois teve uma pausa. Retorna agora, o que é ótimo para o cenário gastronômico da cidade.

Os campeões de vinte categorias, incluindo a melhor doceria, a melhor carta de drinques, o bar revelação, o chef do ano e o melhor restaurante da cidade serão conhecidos em uma festa de premiação para cerca de 200 convidados, no Espaço Klaine. Além dos nomes mais importantes da gastronomia curitibana, personalidades locais foram convidadas especialmente para a entrega dos troféus. Entre as presenças já confirmadas estão Cadu Scheffer, do grupo de comédia ‘Tesão Piá’, e Vitor Bourguignon, um dos participantes do programa MasterChef Brasil 2017.

Todos os convidados receberão em primeira-mão a 17ª edição impressa da revista VEJA Comer & Beber Curitiba, que chega às bancas no dia 21 de outubro. A publicação reúne mais de 300 endereços, criteriosamente selecionados por uma equipe local coordenada pela editora Mônica Santos. Da seleção de estabelecimentos do novo guia fazem parte os vinte campeões, sendo cinco endereços de Comidinhas, seis Bares e nove Restaurantes.

O júri

O júri é composto por empresários, formadores de opinião, professores de gastronomia e historiadores. Definidos os finalistas, um crítico da equipe da VEJA visita anonimamente os campeões, para atestar a qualidade do prêmio e também para fazer os desempates, quando necessário.

O guia

VEJA Comer & Beber Curitiba faz parte de uma série iniciada há 21 anos, com o lançamento do primeiro prêmio Comer & Beber em São Paulo. Nos anos seguintes, as publicações anuais se tornaram uma referência para milhões de leitores e passaram a contemplar também a gastronomia de outras cidades e capitais. A série 2017/2018 começou com a divulgação dos campeões em Cuiabá e Campinas. Em seguida, vieram as edições de Porto Alegre, Rio de Janeiro, Brasília, Recife e São Paulo. Além do guia de Curitiba, que chegará às bancas dia 21 de outubro, estão em produção as edições de Goiânia, Manaus, Salvador e Fortaleza, que circulam em novembro, e a de Belo Horizonte, que será publicada em dezembro.

Serviço:

VEJA Comer & Beber Curitiba 2017

Lançamento: 19 de outubro (quinta-feira)

Informações: FacebookInstagram e http://vejabrasil.abril.com.br/curitiba

Steak Store inaugura nova loja de carnes nobres no Cabral

9 outubro, 2017 às 17:20  |  por Simone Meirelles

 

Steak Store do Cabral (foto divulgação)

Steak Store do Cabral (foto divulgação)

Notícia para quem curte um bom churrasco!! Desde que chegou à capital paranaense, no início deste ano, a Steak Store oferece os melhores cortes de gado Angus, suíno Duroc e de cordeiro Dorper da marca VPJ, uma das mais premiadas do país. E agora ela expande suas atividades do Seminário em direção ao Cabral, na Rua Munhoz da Rocha, 931.

Ambiente interno da nova loja

Ambiente interno da nova loja

A inauguração oficial será no dia 9 de outubro, mas a loja já está em funcionamento, permitindo ao público daquela região conhecer o que existe de mais requintado no universo dos amantes do churrasco. Entre as novidades, a mais esperada é o Angus Gold, selo de certificação a ser emitido pela Associação Brasileira de Angus às indústrias de abate ‘super precoce’, sendo a VPJ, a primeira marca no Brasil a conquistar este selo.

Fraldinha Black Angus é um dos cortes da casa  (foto Mauro Holanda)

Fraldinha Black Angus é um dos cortes da casa (foto Mauro Holanda)

Hoje a marca faz sucesso também entre os mais conceituados restaurantes de Curitiba e região metropolitana, sendo fornecedora principal de carnes para estabelecimentos como La Varenne e Bobardi.

São mais de 150 produtos para churrasco, linha gourmet e dia a dia, incluindo cortes exclusivos como o Porterhouse, o Sholder, o Cowboy Steak, o Flank Steak, o Tomahawk e o Brisket. A linha Reserva Especial vem em belas caixetas, dando à carne um status de preciosidade. O portfolio se completa com linguiças, hambúrgueres e temperos exclusivos.

A loja apresenta ainda acessórios para churrasco, molhos e bebidas. Segundo o empresário Denis Albuquerque, os destaques são os cortes Angus, raça bovina mais desejada do mundo, e que chega com o selo da Associação Brasileira de Angus, concedido para apenas dez marcas no país. A carne chama a atenção por reunir um grande número de características excepcionais, principalmente o marmoreio que a torna altamente macia.

Novo endereço

Segundo o empresário Denis Albuquerque, escolheu-se o Cabral para a abertura da segunda loja na cidade por estar localizado em ponto geográfico praticamente oposto ao da primeira, e para oferecer maior comodidade aos exigentes moradores dessa região.

Para o presidente do grupo VPJ, Valdomiro Poliselli Jr, Curitiba é o ponto de partida de um projeto de expansão no Sul do Brasil. “A ideia é seguir para os demais estados, levando novidades em cortes, produtos e acessórios”, completa Valdomiro.

Steak de cordeiro (foto Mauro Holanda)

Steak de cordeiro (foto Mauro Holanda)

Com cara de saloon americano, o ambiente das lojas Steak Store traz o espírito da fazenda em um ambiente elegante. O atendimento é personalizado e feito por profissionais que conhecem todos os elos da cadeia da carne. Em Curitiba, a Steak Store abriu sua primeira unidade em fevereiro de 2017, na loja 5 do estacionamento do antigo Mercadorama, localizado na Avenida Nossa Senhora Aparecida, 582, Seminário. A Steak Store ainda possui outras cinco unidades, no Estado de São Paulo: Jaguariúna, Campinas, Vinhedo, Pirassununga e Alphaville.

Loja Steak Store

Loja Steak Store

Do produtor para a mesa

100% das carnes da Steak Store são produzidas pela VPJ Alimentos, holding fundadora da franquia e que está no mercado alimentício desde 2004. Responsável desde a seleção genética até a entrega do produto nos pontos de venda, a VPJ garante uma carne de alto padrão de qualidade. É a única no país com o conceito: da genética ao bife. A única atividade externa é o abate, realizado em frigoríficos homologados. Tudo é embalado, no frigorífico próprio, em Pirassununga, SP, sem manipulação nas lojas. Isto garante excelente higiene, e padronização de cortes.  ”Desta maneira, o consumidor pode ter a segurança da procedência do animal, incluindo os detalhes de sua criação e alimentação, que é totalmente natural e desprovida de qualquer químico como hormônios, antibióticos” explica Denis Albuquerque.

Steak Store Cabral

Endereço – Av. Munhoz da Rocha, 931.

Funcionamento: Segunda a sábado das 8h às 20h, e domingos das 9h às 14h.

Telefone: (41) 3086-1945

Formas de pagamento: Cartões de crédito, débito e dinheiro.

Steak Store Seminário

Endereço: Av. Nossa Senhora Aparecida, 582, loja 5.

Funcionamento: Segunda a sábado das 8h às 20h, e domingos das 9h às 14h.

Telefone: (41) 3076-6666

Site: www.steakstore.com.br

(fonte: assessoria)

 

Portão vai ganhar um centro gastronômico em contêineres

9 outubro, 2017 às 15:14  |  por Simone Meirelles
MercadoSal (perspectiva)

MercadoSal (perspectiva)

O MercadoSal está com data marcada para inauguração. No dia 28 de outubro, a partir das 11h da manhã, será possível conhecer um espaço amplo e diferenciado, que une gastronomia e entretenimento. O ambiente conta com mais de 40 contêineres que oferecem diversas opções de comidas e bebidas, como asiática, indiana, japonesa, italiana, mexicana, comida de boteco, carnes especiais, doces e cafés, além de vinho, chopps, cervejas artesanais e drinks.

Os clientes do MercadoSal têm acesso à rede de internet Wi-fi e também podem usufruir de uma programação com bandas de todos os estilos musicais e atrações para as crianças, como mágicos, pintura em rosto e escultura de balões, além do espaço família. Outra opção de diversão é o espaço kids, que conta com mais de 350 m², operado pelo Kinder Park.

MercadoSal

MercadoSal

Em um terreno de aproximadamente 9.400,00 m², dividido em praças interna, externa e estacionamento, o MercadoSal acomoda mais de mil pessoas sentadas. Com linhas modernas, o MercadoSal busca reutilizar materiais que seriam descartados na arquitetura, para dar um visual inovador. Os contêineres ficam a 15 centímetros do chão, com iluminação que dá leveza ao ambiente. O espaço externo tem paisagismo com palmeiras, vasos em tonéis de ferro, bancos e espelhos d’água.

Idealizado e projetado pelos arquitetos Mauro Gaziri e Ricardo Buzzi, em sociedade com a JD9 Participações e Grupo FB4, o empreendimento atenderá, principalmente, moradores dos bairros Portão, Pinheirinho, Água Verde, Cidade Industrial de Curitiba e Capão Raso, não se esquecendo da população da região metropolitana.

MercadoSal

MercadoSal

O MercadoSal está localizado na Rua Itacolomi, 1515, no bairro Portão. Os acessos são pela via rápida, Rua João Bettega, Avenida Presidente Kennedy, Juscelino Kubitschek e Linha Verde. O horário de funcionamento é das 11h às 23h.

Como será o lançamento

As portas do MercadoSal estarão abertas a partir do dia 28 de outubro (sábado), das 11h às 23h. As crianças poderão curtir com atrações especiais. Para os adultos, a programação é a apresentação de três bandas e um DJ. Haverá distribuição de brindes no dia da inauguração.

Aplicativo MercadoSal

Para facilitar a vida dos clientes, o MercadoSal desenvolveu um aplicativo para Android e IOS. Pelo smartphone, o consumidor poderá ver o cardápio e preço dos produtos dos contêineres. E para evitar filas, também será possível fazer e pagar o pedido pelo aplicativo.

Serviço

MercadoSal

Inauguração: 28 de outubro de 2017

Horário de atendimento: De terça a domingo, das 11h às 23h.

Rua Itacolomi, 1515 – Portão

Curitiba – PR

Conheça os Contêineres do MercadoSal

PRAÇA EXTERNA

Chicano – (comida mexicana)

Tai Pei (comida taiwanesa e poke havaiano)

Carnivore (carnes especiais)

Baggio (pizza)

Milk Creamery (sorvete em rolo)

Alleluia (pasta e risoto)

O Famoso Burger (hamburgueria)

Vino!

Volta ao mundo massas criativas (massas)

Pão com bife 100% angus (espetinhos)

Bao Wow (comida asiática de rua)

Chelsea Café (sobremesas e cafés)

Gordo e Magro (comida de boteco)

Walool (bubble waffle)

Sirene (fish’n chips)

Hiroki (comida japonesa)

Steak Grill 100% angus (churrasco grill)

La Lomiteria (comida argentina)

Doutorado (pão com bolinho)

Pastel Curitiba (pastelaria)

Brasiléa Pocket Bistrô

Néctar da Terra (açaí, sucos naturais e saladas)

PONTE-BAR

Glasso (chopp artesanal)

Sunset drinks (drinks)

PRAÇA INTERNA

Bertoni Gelateria

Marshmallow Candy Shop (churros)

Chef Oswaldo (comida paranaense)

Swadisht (comida indiana)

Rock Fries (batata frita)

Santíssimo PUB (mini-gourmet)

Sweet Cakery (bolos e tortas)

Shake & Co. (milk-shake)

Hangar 7 (hamburgueria)

Bonna Gourmet (massas)

La Vaquita (sanduíches com carnes)

God of Food contêiner (buffet e café colonial)

ESPAÇO KIDS

Kinder Park

CARRINHOS

Mr. Josephs (apple caramel)

Mr. Josephs (brigadeiro gourmet)

10 doces

Superdog

L’Épicerie oferece menu francês no Festival Bom Gourmet

9 outubro, 2017 às 07:33  |  por Simone Meirelles
Tajine de frango (fotos Fernando Zequinão/divulgação)

Tajine de frango (fotos Fernando Zequinão/divulgação)

O bistrô francês L’Épicerie vai participar do Festival Bom Gourmet que inicia nesta sexta-feira, dia 06, e segue até o dia 29 de outubro. O menu, composto de entrada + prato principal + sobremesa, terá o custo de R$ 54,00, e disponibilizará duas opções de escolha em cada prato. O funcionamento do restaurante para o festival será de terça a sábado para o jantar, a partir das 19h, e sextas, sábados e domingos, durante o almoço, a partir das 12h.

Para a entrada, será possível escolher entre o Velouté de abobora cabotiá e croutons na manteiga Roquefort ou a Salada verde com tomate e vinagrete de mostarda.

Mignon ao molho de mostarda de Dijon

Mignon ao molho de mostarda de Dijon

No prato principal, os protagonistas se dividem entre a Tajine de frango ao molho de especiarias e couscous marroquino ou o Mignon ao molho de mostarda de Dijon, ratatouille e gratin de batatas. 

Para a sobremesa, as opções são o clássico Crème brulée de baunilha ou Moelleux au chocolate, um bolinho macio ao chocolate 70%.

Salada verde com tomate e vinagrete de mostarda.

Salada verde com tomate e vinagrete de mostarda.

Durante o festival será cobrado R$ 30,00 do valor da rolha da garrafa de vinho, mas uma parceria com a importadora Grand Cru vai oferecer o vinho francês Les Fleurines Syrah, da região do Languedoc-Roussillon, por R$ 69,00, durante o Festival Bom Gourmet.

Crème brulée de baunilha

Crème brulée de baunilha

Reservas podem ser realizadas pelo telefone 41 3079 1889, após as 16h. Valet no local a um custo de R$20. O restaurante L’Épicerie está situado na Rua Fernando Simas, 340, no Bigorrilho.

SERVIÇO:

L’Épicerie

Rua Fernando Simas, 340 – Bigorrilho

Fone: 41 3079 1889 (reservas após às 16h)

www.lepicerie.com.br

Facebook: facebook.com/lepiceriecuritiba/

Instagram: @lepiceriecuritiba

Valet no local: R$ 20,00

(fonte: assessoria)