Arquivos da categoria: Hotel e turismo

Restaurante Catanzaro lança Menu de Primavera a R$ 56 por pessoa

17 outubro, 2017 às 14:08  |  por Simone Meirelles
Pratos do Menu Primavera do Catanzaro (foto divulgação)

Pratos do Menu Primavera do Catanzaro (foto divulgação)

A fresca e colorida estação das flores ganhou um cardápio especial do restaurante Catanzaro, localizado no hotel Four Points by Sheraton: o Menu de Primavera. O chef Osvaldo dos Santos apresenta a cada semana, até 21 de dezembro, diferentes sabores e combinações, para degustação sempre no jantar, das 19h30 às 22h.

O Menu de Primavera contempla mini tábua de frios, pães, torradas e grissinis, uma entrada fria, um tipo de massa, um tipo de risoto e uma sobremesa, por R$ 56. Entre os pratos que você pode encontrar estão roll de salmão com cream cheese e geleia de pimenta, tortellini de brie com pera ao molho suave de gorgonzola e risoto caprese, e manga flambada com sorvete de sobremesa.

Entrada de frios do Menu de Primavera

Entrada de frios do Menu de Primavera

Quando estive lá experimentando o cardápio, a sugestão era mini tábua de frios, pães, torradas e grissinis, cuscuz marroquino ao perfume de tomate, risoto Williams e nhoque de banana à carbonara. De sobremesa, sorvete de coulis de vinho.

Sorvete com calda de vinho, super gostoso (foto SM)

Sorvete com calda de vinho, super gostoso (foto SM)

Então, que tal descobrir o Menu de Primavera desta semana?

O restaurante Catanzaro é aberto ao público em geral, diariamente, para café da manhã, almoço e jantar, além da tradicional feijoada aos sábados e do brunch aos domingos.

Serviço:

Menu de Primavera

Local: Restaurante Catanzaro – Four Points by Sheraton.

Endereço: Avenida Sete de Setembro, 4.211, Batel – Curitiba/PR.

Informações e reservas: aeb1.fpsc@atlanticahotels.com.braeb.fpsc@atlanticahotels.com.br eeventos.ctba@atlanticahotels.com.br

Fone (41) 3340-4000.

Masterchef Dayse Paparoto cria prato para o Festival Sabores de Piratuba, em SC

14 outubro, 2017 às 09:20  |  por Simone Meirelles
Assado de Tira com Mix de Tubérculos e Saladinha de Rúcula e Cebola, prato da MasterChef Dayse Paparoto

Assado de Tira com Mix de Tubérculos e Saladinha de Rúcula e Cebola, prato da MasterChef Dayse Paparoto

Corte macio e suculento ideal para o preparo de churrascos, o assado de tira foi a estrela do prato criado pela MasterChef Dayse Paparoto para o Festival Sabores de Piratuba. A iguaria foi servida a cerca de 300 convidados, entre agentes de viagem, imprensa, representantes do trade turístico e autoridades, em um evento que marcou a apresentação oficial da Programação do Inverno 2018 de Piratuba.

A vencedora do 1º MasterChef Profissionais da Rede Bandeirantes de Televisão foi convidada a criar e assinar um dos pratos especiais do projeto, que objetiva o fortalecimento do turismo de inverno e da gastronomia regional. Dayse Paparoto terá seu nome e imagem divulgados nas peças promocionais da campanha intitulada: Inverno Termal Piratuba – O destino que vai aquecer e surpreender você.

Dayse Paparoto e Wilson Macedo, sócio proprietário do Thermas Piratuba Park Hotel e um dos organizadores do evento

Dayse Paparoto e Wilson Macedo, sócio proprietário do Thermas Piratuba Park Hotel e um dos organizadores do evento

Resultado de uma ação encabeçada pela Associação Hoteleira de Piratuba, o projeto iniciado em 2016 contou com apoio técnico do Sebrae, através da Coordenadoria Regional Meio Oeste, Senac, Câmara de Dirigentes Lojistas e a Prefeitura da cidade. A campanha também envolveu outro chef de renome: Erik von Bülow, que foi sub chef do Grupo DOM. Ele acompanhou os profissionais que estão à frente dos 12 hotéis da cidade, para auxiliar no desenvolvimento dos pratos para o Festival Sabores de Piratuba e que farão parte dos cardápios oferecido aos hóspedes que visitam a cidade todos os anos.

Na cozinha do Thermas Piratuba Park Hotel, um dos 12 hotéis envolvidos na realização do Festival Sabores de Piratuba, a MasterChef Dayse Paparoto preparou o prato criado para cidade: Assado de Tira com Mix de Tubérculos e Saladinha de Rúcula e Cebola. No preparo da carne a chef usou uma marinada preparada com Coca Cola, gengibre, alho, óleo de gergelim torrado, açúcar mascavo, saquê, pimenta dedo de moça e shoyo. As batatas (doce, asterix, inglesa e salsa) foram assadas, esmagadas e fritas. E, para quebrar a untuosidade do prato, ela preparou uma saladinha de rúcula com cebola crua, previamente suada em sal, lavada e temperada com vinagre.

“Carne vermelha e batatas são ingredientes muito presentes e apreciados em pratos aqui em nossa região, por conta da colonização alemã e italiana. Então a chef Dayse Paparoto foi bem feliz em sua criação, que valoriza a gastronomia local e deve agradar em cheio os turistas”, destacou Wilson Luiz de Macedo, sócio proprietário do Thermas Piratuba Park Hotel e um dos organizadores do evento. O empreendimento também apresentou sua especialidade para o Festival Sabores de Piratuba: a Thentação do Thermas, uma irresistível sobremesa recheada com creme de avelã com cacau, servida quente e acompanhada de morangos e sorvete de creme.

Destino em qualquer estação

Localizada no Oeste de Santa Catarina, Piratuba conta com aproximadamente 4.700 habitantes. O principal atrativo da cidade é o parque de águas termais, considerado um dos mais bem estruturados do país. A cidade recebe cerca de 400 mil turistas ao ano e atividade turística emprega 1.200 pessoas diretamente, movimentando R$ 200 milhões por ano. Piratuba, conta com uma das maiores redes hoteleiras do interior do Estado e tem uma capacidade instalada de 2.500 leitos entre hotéis e pousadas. A cidade é procurada por turistas em todas as estações, o que leva Piratuba a registrar taxa anual de ocupação de 57%, número já acima do estado. Com o lançamento da Programação do Inverno de Piratuba 2018, os hotéis esperam aumentar a procura nos meses entre junho e agosto.

“A programação do inverno terá cinco novos eventos, que somam com a boa gastronomia, hospedagem, passeios, Parque Termal, entre outras coisas que a cidade tem a oferecer durante o ano todo, deve fortalecer ainda mais a cidade de Piratuba como destino no inverno ou em qualquer estação do ano”, afirmou Leandro Riffel, presidente da Associação Hoteleira de Piratuba.

Serviço
Thermas Piratuba Park Hotel

Rua Florianópolis, 88 – Centro, Piratuba (SC)
site: www.thermaspiratubahotel.com.br/
fanpage: www.facebook.com/ThermasPiratubaHotel
Telefone: (49) 3553-0000 / (49) 3553-0001
Email: reservas@thermaspiratubahotel.com.br

(fonte: assessoria)

Fotos: Bebel Ritzman

Wish Resort em Foz do Iguaçu é eleito melhor resort para famílias da América do Sul

13 outubro, 2017 às 11:17  |  por Simone Meirelles
Wish Foz do Iguaçu (foto divulgação)

Wish Foz do Iguaçu (foto divulgação)

Notícia para quem curte viajar com crianças! O Wish Resort Golf & Convention Foz do Iguaçu, hotel da GJP Hotels & Resorts, ganhou recentemente uma importante premiação do mercado turístico-hoteleiro: o prêmio de Melhor Resort para Famílias da América do Sul, concedido pelo World Travel Awards 2017, considerado o Oscar do turismo mundial.

A cerimônia de premiação da 24ª edição do WTA ocorreu na Riviera Maya, no México, e contou também com prêmios para diversas outras categorias e homenagens para os destaques do turismo em todo o mundo. O hotel da marca “Wish”, bandeira cinco estrelas da rede, já é bicampeão nesta premiação:  recebeu em 2016 o prêmio de Melhor Resort do Brasil.

Wish Resort Foz do Iguaçu passou por grande reestruturação desde a sua aquisição pelo Grupo GJP e conta hoje com uma área total de 225 hectares de diversão, lazer e diversidade gastronômica para todos os gostos.

São mais de 10 piscinas para adultos e crianças, jacuzzis, trilhas, salão de beleza, pista de cooper, parede de escalada, sauna, três restaurantes, sendo um deles de culinária italiana (Forneria di Como), outro de carnes nobres argentinas (Frontera Sur) e o Golf Grill (café da manhã, almoço e jantar buffet), adega, serviço de mordomos, além de um dos maiores Kids Club do Brasil, com quase 1.000 metros quadrados, e uma grande novidade: um moderno campo de golfe profissional com 18 buracos e 80 hectares.

O World Travel Awards é reconhecido mundialmente como o maior prêmio em viagens e turismo. Os indicados participam de uma votação pública que leva em consideração fatores como a excelência no atendimento ao cliente, desenvolvimento de produto e desempenho dos negócios.

Mais informações sobre o hotel em www.wishgolfresort.com.br.

(fonte: Assessoria)

 

Restaurante do Deville Business oferece buffet de massas

6 outubro, 2017 às 10:21  |  por Simone Meirelles
Restaurante do Deville Business Curitiba (foto divulgação)

Restaurante Alecrim no Deville Business Curitiba (foto divulgação)

O Restaurante Alecrim, localizado no Hotel Deville Business Curitiba, passa a oferecer, nas terças-feiras, um jantar especial para quem é amante da culinária Italiana. A Noite das Massas conta com quatro opções de massas, três versões de molhos, um acompanhamento de legumes e um tipo de carne, frango ou peixe. Para quem não abre mão de uma boa pizza, há também duas opções para provar. E, para abrir o apetite, será servido um buffet de antepastos, patês, conservas e pães. O cardápio fica sob os cuidados do chef Carlos Castanharo.

O jantar é oferecido para hóspedes e público em geral, das 19h às 22h30, todas as terças-feiras. O custo é de R$ 45 (+10% taxas) por pessoa. As bebidas não estão inclusas. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3883-4777.

Serviço:
Noite das Massas no Deville Business Curitiba
Quando: Terças-feiras, das 19h às 22h30
Valor: R$ 45 (adicional 10% taxa de serviço), bebidas não inclusas.
Reservas: (41) 3883-4777 / guestservice.cwb@deville.com.br
Endereço: R. Comendador Araújo, 99 – Centro, Curitiba.
www.deville.com.br

(com assessoria)

Expresso Classique tem novo calendário

3 outubro, 2017 às 17:27  |  por Simone Meirelles
Carro Imperial (foto divulgação)

Carro Imperial (foto divulgação)

Serra Verde Express comunica mudança no calendário do Expresso Classique em  outubro.  Com agenda lotada para realização de eventos fechados nas próximas três semanas,  programa retorna o atendimento aberto ao público a partir do dia  27.

Unindo gastronomia e arte ao universo ferroviário, O Expresso Classique se destaca como uma das mais elegantes opções de lazer da capital. Com a proposta de resgatar o glamour da década de 30, época de ouro das ferrovias brasileiras, o programa proporciona quatro horas de uma experiência lúdica de volta no tempo.

A atração tem início em espaço especial situado ao final da Avenida Silva Jardim de onde parte o trem composto por seis sofisticados vagões, um deles inteiramente projetado para o programa. O ponto final é a  Estação Ferroviária da cidade. Em plataforma caracterizada à moda da época, os convidados são recepcionados com música ao vivo e podem desfrutar de lounge de dança, charutaria, espaço Kaffe Kantate e refinados ambientes de estar com peças de época da Móveis Mikuska, Boulle, Naturale Tapetes e relíquias da Curitiba Antique Car. O local conta ainda com  exposição de  obras de arte de Maria Ines di Bella, Alfi Vivern e aquarelas de Rubens Gennaro.

Preparado no primeiro vagão cozinha do país, o jantar é servido dentro do trem. Construída especialmente para o Expresso Classique, a cozinha foi  projetada com base nas rígidas normas de preservação ambiental, boas práticas da gastronomia e equipada com o que há de mais moderno no mercado.  Sob comando dos chefs Alexandre Korman e Alessandro Berezoski, o programa conta com cardápio temático exclusivo, cervejas artesanais da premiada cervejaria Bodebrown e vinhos da adega Casa da França.

Os lugares, dentro dos  vagões, assim como o cardápio, são previamente escolhidos pelos clientes de forma a garantir eficiência e agilidade no serviço de primeira classe.  Um dos charmosos destaques do programa dá-se em sua parte final. Pontualmente, às 23h, ao som de “Trem das Onze,  clássico da música popular brasileira, soa o apito do trem anunciando o término do programa e retorno ao local de origem.

O Expresso Classique tem o valor de R$ 279 por pessoa e inclui jantar completo (couvert, entrada, sequência de dois pratos principais e sobremesa), estacionamento gratuito e atendimento de primeira classe. O programa atende até 70 pessoas, nas noites abertas ao público,  120 em eventos fechados, e funciona, exclusivamente, por meio de compras antecipadas.

Reservas e mais informações podem ser obtidas no telefone: (41) 3888 3488, whatsapp (41) 98867 8022 ou www.serraverdeexpress.com.br.

(com assessoria)

Com foco no enoturismo, Vinícola Thera inaugura Wine Bar

28 setembro, 2017 às 18:41  |  por Simone Meirelles
Novo Wine Bar da Thera (foto divulgação)

Novo Wine Bar da Thera (foto divulgação)

Notícia para quem curte enoturismo!  A vinícola catarinense Thera, localizada em Bom Retiro, na região sul do estado, inaugurou no último final de semana o novo  Wine Bar, um projeto arquitetônico que leva a assinatura do premiado escritório Blasi & Bahia. O empresário Caio Nascimento será o responsável pelo espaço e o menu é assinado pelo chef  Fernando Giusti.
Totalmente integrado à natureza, com  estrutura sustentável, teto verde, área para degustação e  contemplação do belíssimo cenário cercado por riachos, vinhedos e montanhas rochosas, o Wine Bar da Thera, passa a ser com certeza, mais uma boa opção para quem visita a Serra Catarinense em busca de roteiros enoturísticos.
A vinícola promove degustações aos sábados e domingos, mas é preciso reservar antes

A vinícola promove degustações aos sábados e domingos, mas é preciso reservar 

 Para os próximos  três finais de semana, o Wine Bar Thera irá oferecer almoços (das 12h às 15h) aos sábados e domingos, no jantar (das 19h às 22h) aos sábados, servindo alguns pratos à base de trutas,  prestigiando o Festival Gastronômico de Urubici. O visitante poderá fazer degustações especiais de vinhos, provando os rótulos da marca, visitando nossos vinhedos e conhecendo o projeto da Fazenda Bom Retiro.
As degustações acontecem aos sábados e domingos a partir das 10:30h e às 16:00h. É necessário  fazer o agendamento. Além disso,  para aqueles que preferirem algo mais informal, a sugestão é tomar uma taça de vinho e provar o menu de tapas e petiscos no Wine Bar, que funcionará direto das 11h às 22h.
Vista da vinícola

Vista da vinícola

 A vinícola inaugurou em dezembro do ano passado com dois rótulos no mercado. O Sauvignon Blanc e o Rosé. Já está presente em São Paulo, Paraná, Rio Grande do Sul e nos principais pontos de Santa Catarina.
Mais informações e reservas:
Caio Nascimento
48 99981 0180.
(com assessoria)

BeerTrain terá neste sábado tour especial de primavera

26 setembro, 2017 às 15:20  |  por Simone Meirelles
BeerTrain Bodebrown (foto divulgação)

BeerTrain Bodebrown (foto divulgação)

 Um dos eventos mais tradicionais da cervejaria Bodebrown, o Beer Train realiza uma edição neste fim de semana, encerrando a programação de setembro e recebendo a primavera. No sábado (30/9), o trem sai de Curitiba em direção a Morretes, passando pela Serra do Mar com degustação de cervejas. Ingressos estão à venda em https://loja.bodebrown.com.br/beertrain20170930.
A cervejaria curitibana seleciona rótulos próprios e de marcas parceiras nacionais a serem degustadas durante a viagem de trem, com vista para trechos preservados de Mata Atlântica. As cervejas são harmonizadas com pães e queijos, que acentuam seus sabores e texturas. Após concentração às 7h na rodoferroviária de Curitiba, o trem parte às 8h em um passeio por mais de 100km de trilhos até chegar a Morretes, no litoral paranaense. Um almoço tradicional com barreado acontece na cidade, incluso no evento (bebidas do almoço cobradas à parte). O retorno é feito de ônibus com previsão de chegada às 17h.
Desde 2012 o Beer Train movimentou a cena cervejeira curitibana com irreverência e criatividade. Tornando-se referência nacional, o evento é um dos mais concorridos atualmente, com vagas encerradas com antecedência por fãs de cervejas que buscam uma aventura enquanto degustam grandes rótulos.
Beer Train da Bodebrown
Data: sábado, 30 de setembro
Horário: concentração na rodoferroviária às 7h
Valor: R$ 418
(com assessoria)

Hotéis de Piratuba lançam programação de inverno com presença da vencedora do Masterchef Profissionais

26 setembro, 2017 às 14:07  |  por Simone Meirelles
Piratuba (SC) - foto divulgação

Piratuba (SC) – foto divulgação

A primavera se aproxima e dias mais quentes inspiram viajantes a fazerem as malas nos próximos meses. Para o setor hoteleiro, no entanto, é hora de planejar a temporada de inverno. Em Piratuba, no dia 5 de outubro, um evento gastronômico marca o lançamento da Programação Oficial do Inverno 2018 de Piratuba. Denominado “Noite Impar”, o jantar deve reunir cerca de 200 convidados, no Centro de Eventos de Piratuba.

Durante a “Noite Ímpar” cada um dos 12 hotéis participantes irá apresentar um prato, para ser degustado pelos convidados. Logo após a chef Dayse Paparoto, ganhadora da primeira edição do reality show MasterChef 2016 vai apresentar um prato criado em homenagem à cidade de Piratuba.

Dayse Paparoto, vencedora do primeiro MasterChefs Profissionais (foto divulgação)

Dayse Paparoto, vencedora do primeiro MasterChefs Profissionais (foto divulgação)

O objetivo é fortalecer a gastronomia regional como uma das atrações da cidade, localizada no Oeste de Santa Catarina e que integra a região turística chamada Vale do Contestado. Além de ser apontada com um dos melhores parques de águas termais do país, Piratuba oferece opções de lazer, relaxamento e diversão em qualquer época do ano.

Segundo o empresário Wilson Luiz de Macedo, do Thermas Piratuba Park Hotel, a ação conjunta fortalece o turismo e, por consequência, a economia local. “Já somos referência como destino para os viajantes que buscam as águas termais e temos uma gastronomia muito rica, que pode e deve ser melhor divulgada para consolidar Piratuba e seus atrativos para turistas de todo país”, afirmou. Sobre o prato que o Thermas Piratuba Park Hotel vai apresentar durante a “Noite Impar” o empresário não quis dar detalhes: “será uma surpresa”, disse.

Serviço
Thermas Piratuba Park Hotel

Rua Florianópolis, 88 – Centro, Piratuba (SC)
site: www.thermaspiratubahotel.com.br
fanpage: www.facebook.com/ThermasPiratubaHotel
Telefone: (49) 3553-0000 / (49) 3553-0001
Email: reservas@thermaspiratubahotel.com.br

(com assessoria)

Kibô Sushi Bar é opção de comida japonesa no centro da cidade

21 setembro, 2017 às 11:49  |  por Simone Meirelles
Prato do Kibo (foto divulgação)

Prato do Kibo (foto divulgação)

A gastronomia japonesa é uma das mais peculiares e o preparo dos tradicionais pratos e combinações faz toda a diferença. Em Curitiba, os admiradores das iguarias podem conferir toda a qualidade e o sabor das opções oferecidas pelo Kibô Sushi Lobby Bar, localizado no Bourbon Curitiba Convention Hotel. O restaurante é aberto ao público em geral e conta com uma carta de bebidas personalizada.

Com uma decoração refinada e aconchegante, que conferem uma atmosfera intimista, o espaço apresenta elementos da cultura japonesa, tornando-se um excelente local para um jantar entre amigos, familiares ou mesmo de negócios. Já estive lá e realmente é muito bom!

Seu cardápio à la carte traz opções de Sushis, Sashimis e combinados especiais como o Kibomaki, que leva salmão, cebolinha, gengibre e tempero especial. Para quem prefere os pratos quentes, uma das sugestões é o Salmão Laminado com Molho Tarê. Para acompanhar, o Kibô conta com uma extensa variedade de bebidas, incluindo a coleção de saquês e uma seleção especial de cachaças brasileiras.

O horário de atendimento do Kibô Sushi Lobby Bar é de segunda-feira a sábado, das 18h às 23h.

Serviço

Kibô Sushi Lobby Bar

Horário de atendimento: de segunda-feira a sábado, das 18h às 23h

EndereçoRua Cândido Lopes, 102 – Centro, Curitiba/PR.

Informações e reservas: (41) 3221 4600

(com assessoria)