Arquivos da categoria: Lanches e sanduíches

McDonald’s e Nutella anunciam parceria

12 dezembro, 2017 às 13:22  |  por Simone Meirelles
Pão com Nutella e pão de queijo recheado (fotos divulgação)

Pão com Nutella e pão de queijo recheado (fotos divulgação)

As marcas McDonald’s e Nutella® apresentam sua nova parceria. A partir de hoje (12/12), as unidades participantes da rede terão um menu especial combinado com Nutella®. As novidades incluem Pão com Nutella® e Pão de Queijo recheado com Nutella®, que prometem fazer sucesso no café da manhã, e a Tortinha Delice de banana que poderá ser acompanhada com Nutella®, creme de baunilha e/ou farofa de paçoca. Os acompanhamentos escolhidos não serão servidos em recipientes separados, e sim oferecidos como uma preparação única.

Tortinha Delice de Banana

Tortinha Delice de Banana

O Pão com Nutella® estará disponível nos restaurantes que contam com café da manhã* (até às 11h) e o Pão de Queijo com Nutella® complementará o menu do McCafé** e do café da manhã, e ambos custarão R$5,50 cada. Já a Tortinha Delice de banana com Nutella® e os demais acompanhamentos será oferecida por R$8,90. Os preços podem sofrer alterações de acordo com região e restaurantes.

*consultar restaurantes participantes: www.mcdonalds.com.br

** consultar unidades: www.mcdonalds.com.br

(fonte: Assessoria) 

Coxinha Lovers inaugura no Shopping Palladium

1 dezembro, 2017 às 15:59  |  por Simone Meirelles
Coxinhas e mais coxinhas (foto divulgação)

Coxinhas e mais coxinhas (foto divulgação)

O sonho de empreendedorismo ultrapassou um período de crise financeira tão comentado no País para o engenheiro de produção Diego Coradin e a designer Julie Baggio ao arriscar e criar a empresa Coxinha Lovers. A ideia do negócio se tornou um sucesso na cidade de Curitiba, inaugura em dezembro a segunda unidade, já tem endereço confirmado para a terceira, e conta com planos de expansão para todo Brasil.

A dupla de empresários que não tinha experiência em administração buscou suporte em muita pesquisa e análises para investir no segmento de alimentação, tanto sobre o funcionamento da operação como também do produto. “Mesmo que o país esteja com a economia complicada, as pessoas não deixam de investir em alimentação. Uma hora ou outra todo mundo sai para comer o que gosta e por isso nossa decisão foi assertiva nesse segmento”, explica Coradin. A descoberta do produto ideal, as minicoxinhas surgiu da busca pelo entendimento do perfil do consumidor ao entender os gostos e desejos dos clientes. Saltaram aos olhos as paixões do paladar brasileiro: brigadeiro, sorvete, queijo e coxinha. “Decidimos que a coxinha seria o produto ideal, pois nós dois não éramos exímios cozinheiros, a receita é simples e poderíamos congelar o produto e vender em larga escala. Nas diversas pesquisas que fizemos vimos essa tendência de vender coxinha de festa em copo plástico lá em Minas Gerais”, conta Julie.

Diego Coradin e Julie Baggio

Diego Coradin e Julie Baggio

Nessas viagens e análises os empresários juntaram todas as informações e criaram o Coxinha Lovers, e a ideia que parecia simples virou tão atrativa e diferente que facilmente conquistou o coração dos fãs do alimento. “Nossa sacada foi fazer as coxinhas bem menores, para serem consumidas como pipoca e com uma embalagem que agregasse valor a um produto que já é muito consumido. Não queríamos que fosse um salgadinho qualquer, precisávamos que sempre fosse saboroso, pequeno, sequinho, crocante e de altíssima qualidade. Então adaptamos o maquinário e receitas já existentes para chegarmos ao sabor e tamanho ideais”, abordam os empresários.

Cardápio

O carro-chefe do negócio são as minicoxinhas recheadas. O diferencial é seu tamanho reduzido, com 2,5 cm de altura, menores que os tradicionais salgadinhos de festa. Sabor marcante, textura crocante e apresentação em um copo personalizado compõem a apresentação do produto. “Oferecemos em três tamanhos de copos: o pequeno com aproximadamente 20 unidades; o médio com aproximadamente 35 unidades e o grande com aproximadamente 80 unidades” explicam.

Coradin e Julie revelam que os sabores mais pedidos são coxinha de frango e carne seca. Fazem parte também do cardápio do Coxinha Lovers bolinha de queijo, kibe, pão de queijo e churros de doce de leite e Nutella. Todos em formato miniatura.

Outros produtos estão disponíveis

Outros produtos estão disponíveis

O Coxinha Lovers abriu o primeiro negócio no polo gastronômico Ca’dore Comida Descomplicada em Curitiba. “A escolha da localização da primeira unidade também foi fundamental para o negócio, pois tivemos muita visibilidade e retornos positivos”, relata Coradin. O ponto forte da marca é aliar um produto de qualidade, preço justo e diferencial de tamanho com copo personalizado. “Vendemos 40 mil copos em oito meses de Ca’dore, e a meta é vender cada vez mais, sem perder a qualidade”, dizem os sócios

Os jovens empresários também têm ideias diferenciadas para chamar a atenção do público como edições de sabores especiais e promoções. “O primeiro sabor especial que iremos ter com edição limitada será a coxinha de costela”, revelam. E as ideias não param por aí, pois a meta é crescer cada vez mais para virar franquia nacional em até dois anos.

A próxima unidade já tem endereço certo: será no Shopping Jockey Plaza, no bairro Tarumã.

(fonte: Assessoria)

Fotos: Divulgação

Hamburgueria faz homenagem ao jazz com sanduíches exclusivos

22 novembro, 2017 às 16:55  |  por Simone Meirelles
Dixie´s Burger (foto Leandro Cordeiro)

Dixie´s Burger (foto Leandro Cordeiro)

O Jazz, um gênero musical que teve início em 1890 na cidade de Nova Orleans, em Luisiana, nos EUA, permanece nos dias de hoje com suas raízes fortes dentro da comunidade musical e trazendo, também, referências em outros meios.  Inspirado por esse ritmo, Marcos Noel teve a ideia de criar a Hamburgueria Dixie’s, no bairro Cristo Rei.

As surpresas vão do ambiente ao cardápio do local, que além de conter ingredientes inovadores, dá aos seus pratos nomes de cantores clássicos do jazz. As paredes são todas customizadas com retratos, pinturas e objetos que representam cantores clássicos do subgênero do jazz, o dixieland. 

Dixie´s Burger

Salão do Dixie´s Burger

“Foi do subgênero dixileland que nasceu o nome da hamburgueria. É uma forma de chamar a atenção dos amantes desse estilo e trazê-los para o mundo gastronômico, unindo duas paixões, a música e culinária”, comenta o proprietário, Marcos Noel. 

O Dixie’s Burguer fica na Av. Presidente Afonso Camargo, 1939 – loja 10, no bairro Cristo Rei. O A hamburgueria abre de terça a sábado. No almoço, de terça a sexta, das 11h30 às 13h30. Para a janta, de terça a sábado, das 18h às 23h. 

(fonte: assessoria)

Nesta sexta-feira cada McFritas virá com refil grátis

21 novembro, 2017 às 15:30  |  por Simone Meirelles

Black Friday

Notícia especial para os fãs das McFritas!! Na próxima sexta-feira, dia 24 de novembro, o McDonald’s adere a Black Friday e oferece refil de McFritas aos clientes. Para participar é fácil: o cliente que comprar uma McFritas média (avulsa ou no combo) receberá uma embalagem especial que pode ser trocada por mais uma McFritas média (1 refil).

A promoção é válida somente na sexta-feira (24) e o refil da McFritas pode ser trocado até o próximo dia (25) nos restaurantes participantes.

A caixinha emblemática da batata mudará de cor e essa não é a primeira vez, sendo a última na Copa do Mundo 2014.

(fonte: Assessoria)

Quatro queijos no novo sanduíche do McDonald’s

13 novembro, 2017 às 17:26  |  por Simone Meirelles
Qu4ttro Formaggi (foto divulgação)

Qu4ttro Formaggi (foto divulgação)

Nesta terça-feira, dia 14, chega ao mercado o novo sanduíche premium do McDonald’s, o Qu4ttro Formaggi. Feito com quatro queijos especialmente escolhidos, poderá ser servido com carne bovina ou frango – outra novidade para o cliente da rede.

O Qu4ttro Formaggi é o sexto lançamento Signature, que propõe aos consumidores produtos mais artesanais, com novas opções de ingredientes e sabores. Além das opções de proteína – dois hambúrgueres bovinos ou um de filé de frango empanado -, o sanduíche será servido no pão tipo brioche com fatias de bacon, tomate e a combinação deliciosa de quatro queijos: muçarela, emental, parmesão e, claro, o clássico McDonald’s Cheddar Melt.

Segundo Roberto Gnypek, Vice-Presidente de Marketing do McDonald’s no Brasil, a combinação dos quatro queijos foi elaborada para despertar diferentes sensações nos consumidores, a cada mordida. A muçarela foi escolhida por ser o queijo preferido dos brasileiros; o Cheddar Melt, clássico da marca, não poderia ficar de fora e tem a função de trazer cremosidade e sabor à composição; o emental, levemente adocicado, se contrapõe à picância do parmesão. “Durante pesquisas, apresentamos três sanduíches para os consumidores e o de quatro queijos foi escolhido por 90% desse público”, conta Gnypek.

Agora é provar para conferir!

Black Station Burgers lança hambúrguer inspirado no verão

10 novembro, 2017 às 09:58  |  por Simone Meirelles
Caprese Burger (foto divulgação)

Caprese Burger (foto divulgação)

Um sanduíche leve, inspirado no verão, será apresentado aos clientes da Black Station Burgers entre os dias 13 de novembro e 20 de dezembro. Para esse período o chef Rafa Albino reuniu ingredientes leves e refrescantes, que combinam com a chegada da estação mais quente do ano, e não economizou em criatividade.

Para compor o Caprese Burger o chef escolheu o suculento hambúrguer de costela grelhado no carvão, técnica que defuma a carne e a torna ainda mais saborosa. Tomate, muçarela de búfala e pesto de manjericão recheiam o pão de mandioquinha com gergelim, receita exclusiva do Rafa. Para acompanhar, a batata chips da Black.

Na hora da sobremesa, a novidade é o Sanduíche de Churros com recheio de sorvete nos sabores Cheese Cake com Frutas Vermelhas ou Mascarpone com Amora, coberto por uma farofa de Nutella.

A combinação Cabrese Burger e Sanduíche de Churros será vendida por R$ 30, o Caprese por R$ 25, ou apenas a sobremesa por R$ 9. A Black Station Burgers abre de segunda a sábado, das 12h às 14h30 e das 18h às 22h.

Black Station Burgers

Avenida Iguaçu, 1599, Água Verde

(41) 99958-1122

@blckstation_burgers | www.facebook.com/blckstation

(fonte: assessoria)

 

Au-Au lança cachorro-quente de banana com Nutella

8 novembro, 2017 às 16:56  |  por Simone Meirelles
Cachorro-quente prensado com banana, Nutella e leite condensado (foto divulgação)

Cachorro-quente prensado com banana, Nutella e leite condensado (foto divulgação)

Conhecido pela tradição em lanches e pratos, o Au-Au também conta com uma versão de cachorro-quente para a hora da sobremesa. Trata-se do Prensado de Banana com Nutella. Esta criação é preparada com pão especial  Au-Au levemente tostado e adocicado, com banana, Nutella e leite condensado. O sanduíche sai por R$ 12,90 e pode ser degustado tanto nas lojas como pedido para entrega, pelo telefone (41) 3092-0800 ou no aplicativo AuAU Lanches.
Com mais de 40 anos, a rede Au-Au Lanches se destacou com os cachorros-quentes, premiados diversas vezes. Com extenso menu, hoje são divididos entre Clássicos (como o Tradicional e o Duplo Especial), Prensados (destaque para o Prensado Três Queijos com Bacon), Grill (como o New York e o Grill Onion Cheddar) e Grill Big (como Grill Big Salad e Grill Big Barbecue).
Confira as lojas Au-Au no site: www.auau.com.br
Au-Au Delivery
Funcionamento: todos os dias das 18h às 23h30
Telefone: (41) 3029-0800 | www.auau.com.br
(fonte: Assessoria)

Jeronimo: nasce uma nova rede paranaense de restaurantes

6 novembro, 2017 às 16:10  |  por Simone Meirelles

 

Fachada do Jeronimo (foto Gerson Lima/divulgação)

Fachada do Jeronimo (foto Gerson Lima/divulgação)

O mundo dos hambúrgueres é vasto e nele cabem vários sabores e estilos. E agora esse universo ganha uma nova marca, e uma marca paranaense, o que deve ser sempre valorizado por nós aqui da terrinha. Falo do Jeronimo, uma rede que já nasce com grandes ambições. E não é para menos. Seu idealizador é Junior Dusrki, criador do Madero, hoje uma referência nacional. A nova hamburgueria acaba de abrir sua primeira loja, no Shopping Estação, com lugar para 130 pessoas. E já tem dois outros restaurantes confirmados para Brasília e Porto Alegre. O nome é uma homenagem ao avô de Durski, o primeiro polonês a imigrar oficialmente para o Brasil.

Sanduíche duplo: bem saboroso (foto SM)

Sanduíche duplo: bem saboroso (foto SM)

O Jeronimo atende ao grande público, mas tem foco nos millennials – geração Y –, e busca atender as necessidades destes consumidores que exigem agilidade, ambiente contemporâneo, personalização, conveniência, preços acessíveis, tecnologia e, principalmente, ingredientes de qualidade. Os valores buscam ser atraentes também: a partir de R$ 19.

Restaurante abriu na última semana

Restaurante abriu na última semana

O Jeronimo traz o menu assinado pelo chef Junior Durski e toda sua preocupação com a saudabilidade dos alimentos ofertados – o burger do Jeronimo tem apenas 15% de gordura, 50% a menos de gordura que normalmente se usa no segmento.

Amei as batatas fritas!

Amei as batatas fritas, crocantes por fora e macias por dentro

O cardápio é enxuto, mas com diferenciais – como a oferta de burger vegetariano, saladas e vinho em taça. Já fui provar e gostei muito. De cara fiquei fã das batatas fritas, crocantes por fora e macias por dentro, num formato diferente do habitual. A maionese da casa, bem salgadinha, acompanha super bem e pode ser pedida à parte.

Você faz o pedido no toten, de um jeito bem fácil. Depois é só aguardar a chamada pelo nome

Você faz o pedido no toten, de um jeito bem fácil. Depois é só aguardar e pegar seu lanche

A carne é achatada na chapa de aço, o chamado efeito smash. Nem grelhado, nem assado, nem frito. O burger do Jeronimo é smash it, quando a carne entra em contato com o calor da chapa de aço cromado em altíssima temperatura, criando uma casquinha por fora e mantendo toda a suculência. Não há uso de gordura no processo smash.

O ambiente é amplo (foto Gerson Lima)

O ambiente é amplo (foto Gerson Lima)

Você escolhe seu lanche diretamente nos totens ao centro do restaurante, de forma muito fácil e rápida. É bem tranquilo para personalizar – tirar ou incluir queijo, alface, tomate, bacon, maionese.

Nos sanduíches, o pão brioche toasted é preparado na hora, servido quentinho com um pouco de manteiga. Para quem gosta de mais sabor, bacon está à disposição, incluindo o cheese bacon. “Nossos burgers são preparados na hora do pedido do cliente, dentro do conceito de taylor made. Eles não ficam prontos, esperando pelo pedido. Nosso pão brioche é feito a partir de receita exclusiva, produzido em nossa cozinha central, um diferencial em nosso burger”, enfatiza o chef.

Para sobremesa, palha italiana e brigadeiro de colher.  Nas bebidas, três opções de cervejas – Heineken, Sol e Eisenbahn (American Ipa e Weizenbier) e vinho em taça, Olaria, português, além de bebidas naturais, como as lemonades, chás e suco.

 

Palha italiana: opção de sobremesa (foto SM)

Palha italiana: opção de sobremesa (foto SM)

O ambiente é personalizado, fora da praça de alimentação, com projeto arquitetônico da arquiteta Kethlen Ribas Durski (esposa de Junior) e um bonito mural assinado pelo artista Rimon Guimarães.

Painéis deixam o ambiente mais bonito

Painéis deixam o ambiente mais bonito

Investimento e expansão

Jeronimo tem um investimento de R$ 80 milhões no primeiro ano na marca. Para 2018 estão previstas a abertura de 20 novos restaurantes, além dos dois com endereço já definido em Brasília e Porto Alegre. O Jeronimo é a terceira marca do Grupo Durski (além do Madero e do Durski).

Bob’s inclui sanduíche de Egg Bacon com Polenguinho no café da manhã

2 novembro, 2017 às 15:34  |  por Simone Meirelles
 Egg Bacon com Polenguinho (foto divulgação)

Egg Bacon com Polenguinho (foto divulgação)

A partir de 1 de novembro, o Bob’s incluiu uma novidade deliciosa ao menu de café da manhã. Com pão, ovo, duas fatias de bacon e dois polenguinhos, o novo “Egg Bacon com Polenguinho” traz a clássica combinação americana às lojas da rede de todo o país.

O lançamento, que estará disponível por tempo limitado nas unidades com café da manhã, chega acompanhado de uma promoção especial: na compra de um “Egg Bacon com Polenguinho” + uma bebida quente, como café, cappuccino, café com leite e chocomaltine, o cliente paga R$ 11,00.

Atualmente a linha de café da manhã do Bob’s ainda inclui pão de queijo comum e recheado, pão na chapa e os sanduíches Panini leve (pão, Polenguinho e peito de peru), Matinal (pão, presunto, queijo e bacon) e Bob’s Toast (pão tostado com creme de chocolate com avelã).

King Fries inaugura em Curitiba nesta quinta-feira com cones de fritas a 1 real

19 outubro, 2017 às 17:02  |  por Simone Meirelles
Cone da King Fries (fotos divulgação)

Cone da King Fries (fotos divulgação)

Comida rápida, gostosa, por um preço justo e sem esperar muito tempo na fila. Essa foi a ideia da batata no cone do King Fries, criada em 2016. ​Inicialmente, a marca funcionava em um food truck, participando de eventos abertos ao público. Nesta quinta (19), o King ganha uma nova casa fixa no centro de Curitiba, perto do Shopping Mueller, na Rua Mateus Leme.

O centro comerical “Rolê”, com inauguração marcada para a mesma data, é o espaço onde a primeira franquia da marca se instala. No imóvel, também estão outros empreendimentos: um bar com chopp, um outlet de roupas de marca, um estúdio de tatuagem e uma agência de viagens. E o melhor: para quem vive procurando algo para fazer nas segundas-feiras, dia que a maioria dos estabelecimentos fecham, o problema está resolvido. O Rolê abre na segunda!

Serão vendidos 300 cones a um real

Na inauguração, serão vendidos 300 cones a um real

Para o dia da inauguração, os primeiros 300 cones serão vendidos por R$ 1. Basta chegar no local, curti a página do King Fries no Facebook, fazer um check-in e se deliciar com seu cone. Cada pessoa pode pegar um cone pequeno por vez, com um molho simples (mostarda escura ou amarela, ketchup, barbecue ou maionese).

Desde o corte da batata até o momento de montar o cone e acrescentar os molhos, existe um processo extremamente cuidadoso na construção do produto. Para começar, a batata é importada da Bélgica, com processo de fritura e resfriamento diferenciados, com tempo cronometrado e embalagens exclusivas antiaderentes. Quanto aos molhos especiais, são seis: King Sauzen (molho do chef e cebola), maionese alho e ervas, maionese de azeitonas pretas, maionese de bacon, Green Sauce (molho verde) e cheddar quente.

Para chegar na melhor maneira de produzir as batatas e os molhos de uma forma que trouxesse autenticidade para a marca, foi preciso muito estudo e diferentes testes. Victor Purkot, 27, criador do King Fries, conta que foram dois anos de dedicação e pesquisa até a construção do food truck. A ideia de abrir um negócio que trouxesse para Curitiba o estilo holandês de batatas começou durante uma viagem para Amsterdam, quando conheceu a batata no cone. Assim nasceu o King Fries. Com uma clientela já conquistada após um ano de funcionamento da marca com o foodtruck, a ideia de uma franquia começou a surgir e agora se concretiza.

SERVIÇO:

King Fries

Endereço:​ ​Rua Mateus Leme, 773 – São Francisco – Curitiba

Telefone:​ (41) 9 9900-6772

Horário​ ​de​ ​funcionamento:​ ​de segunda a sábado, das 17h às 00h.

Redes​ ​sociais:  Facebook: KingFries.KFA Instagram: @kingFries.kfa