Entender e contextualizar o papel da mulher na história da cerveja. Esse é o objetivo da oficina “Beer Sommelier: Girls Edition”, promovida pelo Centro Europeu. a atividade faz parte da programação oficial do festival de criatividade urbana Subtropikal, e será realizada neta segunda-feira, dia 17 de julho.
Comandada pelo chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim e supervisor do curso de Beer Sommelier do Centro Europeu, a oficina será voltada para as amantes da cerveja que querem saber mais sobre a influência feminina na construção da bebida. Além da contextualização histórica, a oficina terá também degustação de cervejas.
A oficina “Beer Sommelier: Girls Edition” será realizada no espaço Naquela Casa do Centro Europeu (Avenida Benjamin Lins, 935), das 19h às 22h. As inscrições custam R$ 110 e podem ser feitas no sitewww.sympla.com.br/subtropikal.
