Chopes artesanais do Fritz (fotos divulgação)
O Fritz Cervejaria Artesanal, localizado no bairro Alto da XV, está se preparando para comemorar o Carnaval no melhor estilo germânico. O Fastnacht, que acontece dos dias 24 a 27 de fevereiro, contará com muito chope artesanal, culinária alemã e música ao vivo.
Confira a programação:
Sexta-feira (24) – Noite do Abre Alas com o melhor do folk e country com o Classic Man;
Sábado (25) – Período da tarde voltado para as crianças na Matinê do Fritz, com direito a muitas surpresas para a meninada;
Sábado (25) – Noite do CarnaFritz com o pop/rock de Mônica Bezerra;
Domingo (26) – Carnaval Zombie com Malagueta Duo. Promoções especiais para quem estiver fantasiado de zumbi;
Segunda-feira (27) – Na noite do Carnaval Brasileiro, a música fica por conta de Karol Salih, com muito MPB e Bossa Nova;
Pratão especial da casa!
O Fritz conta um cardápio variado, com opções individuais e para dividir com os amigos, como o Schlachtplatte (R$136,90), que serve até quatro pessoas e conta com cinco salsichões alemães, eisbein, kassler, chucrute e batatas bolinhas; o Schweiner Filet Mit Bacon (R$63,50), que serve até três pessoas e é composto por filé suíno defumado enrolado com bacon e dourado na chapa, acompanhado por batatas bolinhas, cebola, vinagrete e farofa.; Eisbein Completo (R$94,90), que serve até quatro pessoas e consiste em eisbein, 1 salsichão weisswurst, 1 salsichão cervelá, chucrute e batatas bolinha; entre outros.
Para acompanhar, várias opções de drinks, chopes e cervejas. Entre eles, o Natur (R$8,40 – 300ml; R$14,20 – 570ml), que é tipo “Pilsen” porem não filtrado; o Dunkel (R$8,40 – 300ml; R$14,20 – 570ml), que compartilha os mesmos processos de fabricação do chope claro, porém com malte torrado; o chope Weizen (R$9,90 – 300ml; R$18,90 – 570ml), com sabor bem equilibrado, que combina um leve toque de cravo-da-índia e banana, juntamente com as características agradáveis do trigo; o Köelsch (R$9,80 – 300ml; R$17,90 – 570ml) , com aroma e sabor mais apurados devido à maturação mais estendida; e o Klar (R$7,90 – 300ml; R$13,20 – 570 ml) , um Pilsen feito como manda a Lei Alemã de Pureza.
Fachada do Fritz no Alto da XV
Para quem prefere os drinks, o Fritz disponibiliza várias opções de caipirinhas, a partir de R$16,50, e os tradicionais coquetéis como o Mojito, Sex on the Beach e Margarita (R$18,50).
Serviço:
Fastnacht – Carnaval no Fritz
Fritz- Cervejaria Artesanal
Rua Professor Brandão, 135. Esquina com a Rua Almirante Tamandaré.
Telefone: (41) 3155-0080
Horário de atendimento: De segunda a sexta-feira, a partir das 17h.
Sábado e domingo: a partir das 12h.
facebook.com/
www.fritzcervejariaartesanal.
