Os restaurantes Victor apresentam a primeira novidade do ano para o jantar de verão. O cardápio do Victor ganha novos sabores do mar com as patolas de caranguejo para comer em família ou compartilhar com os amigos. As receitas preparadas com a parte nobre do crustáceo serão servidas em porções no horário de happy hour e jantar, de terça a sábado, nas unidades Victor São Lourenço e Victor Praça da Espanha e todos os dias no Victor do ParkShoppingBarigüi

 

São duas receitas servidas em quatro opções de pratos, sempre em porções de 12 e 24 unidades, ao bafo ou à milanesa. O cliente pode escolher entre a porção de 12 unidades de patolas ao bafo, que acompanha molho de manteiga clarificada com sálvia e vinagrete (por R$ 36) ou a porção de 24 unidades acompanhada dos molhos manteiga clarificada com sálvia e vinagrete e uma porção de batata confit, azeite e cebola-roxa (por R$ 72).

 

Se preferir, podem saborear a porção de 12 unidades de patolas à milanesa que acompanha vinagrete e maionese de wasabi (por R$ 36) ou a porção com 24 unidades acompanhada de vinagrete, maionese de wasabi e porção de batata confit, azeite e cebola-roxa (por R$ 72)

 

Vinho para combinar

 O cardápio de verão do Victor oferece dois rótulos de vinho branco com descontos para harmonizar com caranguejo da estação. As sugestões são Surpresa Victor, vinho português da região da Bairrada com aspecto brilhante e aroma intenso. A bebida possui notas florais, cítricas e final fresco, perfeito para combinar com o tempero de verão das patolas. Os vinhos estarão com preços promocionais. A garrafa com desconto custa R$ 71 e a taça R$ 17. A segunda opção é o Alvarinho Portal do Fidalgo, vinho português com aroma e notas cítricas. O sabor divide entre tons florais e frutos tropicais. No paladar é frutado, mineral e fresco. Durante o verão, desconto especial na garrafa de Portal do Fidalgo: de R$ 159 por R$ 143.

 

Victor São Lourenço

Endereço: Rua Lívio Moreira, 284 – São Lourenço / (41) 3353-1920

 

Victor  Praça da Espanha

Endereço: Rua Saldanha Marinho, 1650 – Batel / (41) 3076-0720

 

Victor ParkShoppingBarigüi

Endereço: Rua Prof. Pedro Viriato Parigot de Souza, 600 – Campina do Siqueira / (41) 3317-6920

foto s/d via assessoria