Com a chegada do inverno, o Deville Business Curitiba volta a servir o tradicional Buffet de Sopas. Desde o dia 7 de junho, o Restaurante Alecrim oferece, todas as terças e quintas-feiras, quatro opções de sopas e cremes. Para acompanhar, uma exclusiva seleção de pães, opções de antepastos, um sabor de pizza e o pinhão cozido, típico do inverno curitibano.

 

Uma deliciosa experiência por R$ 39,00 + taxas que deve se estender até o final do inverno na capital paranaense. O buffet é servido das 19h às 22h30. Reservas através do telefone (41) 3883-4777 ou do e-mail guestservice.cwb@deville.com.br. O hotel fica na Rua Comendador Araújo, 99, Curitiba (PR).

 

Sugestão de Receita

 

CREME DE PINHÃO COM PIMENTÕES E CALABRESA

Chef Carlos Castanharo, do Deville Business Curitiba

 

Ingredientes:

1,5 kg de pinhão cozido

1,5 litros de caldo de legumes

1 pimentão verde

1 pimentão vermelho

1 pimentão amarelo

1 cebola

4 dentes de alho

1 linguiça calabresa cortada em fatias finas

Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto

60 gramas manteiga

 

Modo de Preparo:

 

Descascar os pinhões. Picar a cebola e o alho e refogar utilizando metade da manteiga. Acrescentar o caldo de legumes e os pinhões descascados e deixar ferver por alguns minutos. Processar os pinhões com o caldo em um processador de alimentos até adquirir consistência de creme. Cortar os pimentões à Julienne. Em outra panela refogar a linguiça calabresa e os pimentões. Acrescentar o creme de pinhão já batido e deixar ferver por alguns minutos. Finalizar com cheiro verde, sal e pimenta do reino a gosto.

 

O HOTEL – Deville Business Curitiba:

 

Localizado no coração da cidade, o Deville Business Curitiba está próximo à Rua das Flores, ao centro financeiro e possui acesso fácil aos principais pontos turísticos. Sua infraestrutura contempla restaurante, salas de eventos, academia, Guest Service e internet WiFi gratuita.

foto D.S com assessoria