Uma deliciosa experiência por R$ 39,00 + taxas que deve se estender até o final do inverno na capital paranaense. O buffet é servido das 19h às 22h30. Reservas através do telefone (41) 3883-4777 ou do e-mail guestservice.cwb@
Sugestão de Receita
CREME DE PINHÃO COM PIMENTÕES E CALABRESA
Chef Carlos Castanharo, do Deville Business Curitiba
Ingredientes:
1,5 kg de pinhão cozido
1,5 litros de caldo de legumes
1 pimentão verde
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
1 cebola
4 dentes de alho
1 linguiça calabresa cortada em fatias finas
Sal, pimenta do reino e cheiro verde a gosto
60 gramas manteiga
Modo de Preparo:
Descascar os pinhões. Picar a cebola e o alho e refogar utilizando metade da manteiga. Acrescentar o caldo de legumes e os pinhões descascados e deixar ferver por alguns minutos. Processar os pinhões com o caldo em um processador de alimentos até adquirir consistência de creme. Cortar os pimentões à Julienne. Em outra panela refogar a linguiça calabresa e os pimentões. Acrescentar o creme de pinhão já batido e deixar ferver por alguns minutos. Finalizar com cheiro verde, sal e pimenta do reino a gosto.
O HOTEL – Deville Business Curitiba:
Localizado no coração da cidade, o Deville Business Curitiba está próximo à Rua das Flores, ao centro financeiro e possui acesso fácil aos principais pontos turísticos. Sua infraestrutura contempla restaurante, salas de eventos, academia, Guest Service e internet WiFi gratuita.
foto D.S com assessoria