O Máximo em Saúde

“Você está magra!”. “Mas não custa perder mais um pouquinho de peso. Toda nutricionista tem mania de enfiar comida goela abaixo da gente, credo!”. O drama vivido por Renata, personagem de Bárbara Paz na novela Viver a Vida, é a realidade de muitas mulheres – e homens. Ela tem anorexia, um distúrbio alimentar e psicológico que atinge desde adolescentes até idosos, contabilizando entre 1 a 4% da população mundial.

O transtorno pode ter início com uma dieta comum, que “evolui” para o jejum e para a anorexia ou bulimia e leva à morte em 10% dos casos. O anoréxico se enxerga de forma distorcida, constrói uma imagem desproporcional de si mesmo, vê o prato de comida como ameaça ao objetivo de ficar magro. Na internet (e também na vida real), não é difícil encontrar meninas descontentes com seus 36kg, desculpando-se por terem comido “demais” e compartilhando comportamentos como o de provocar vômito, usar laxantes e diuréticos, contar calorias a todo momento, comer pouco e praticar muito exercício físico. Além disso, em geral são meninas que estão em algum estágio de depressão, se isolam socialmente e, claro, têm uma série de complicações causadas pela falta de nutrientes no organismo, como a interrupção da menstruação e a baixa na imunidade, por exemplo.

Trata-se de uma incapacidade emocional, uma disfunção muito delicada, não apenas um problema de vaidade. Querer ser magro e bonito é saudável, ainda mais considerando que a obesidade também é uma doença. O problema surge quando se passa a viver em função do peso e da comida. Nesses casos, o melhor tratamento é a reeducação alimentar, sempre com acompanhamento psiquiátrico e psicológico e apoio da família. Quanto antes for diagnosticado o distúrbio, melhor. O tratamento nutricional se inicia com uma dieta hipercalóricas e, quando o peso ideal é reestabelecido, o nutrólogo parte para uma alimentação saudável e equilibrada: o mínimo é de 1200 calorias por dia, distribuídas de forma saudável entre carboidratos, proteínas, frutas e legumes.

Para muitas pessoas o único item que vale conferir na composição de um produto alimentício é a quantidade de calorias. Se for menor, a compra é feita e o consumidor vai para casa pensando que fez um negócio para evitar ganhar peso. Nisso, alimentos mais nutritivos e saudáveis perdem espaços para os diets e lights, que podem não dar o resultado esperado no final.

De fato, estes produtos são menos calóricos do que os seus similares normais, como o iogurte e os refrigerantes. O problema é que, em alguns casos, a diferença de calorias é muito pequena, e o consumo excessivo desses produtos pode acabar engordando da mesma maneira. Em outras palavras, por achar que estará ingerindo bem menos calorias, o indivíduo acredita que pode comer ou beber muito mais.

Os excessos devem ser sempre evitados e as pessoas precisam ter mais consciência na hora de escolher sua comida. Os princípios de alimentação são baseados na quantidade nutricional ingerida diariamente. Quando ler as tabelas nutricionais dos produtos é importante ver também tudo que está presente em sua composição.

Uma alimentação correta não é baseada somente em calorias. A pessoa deve estar sempre alerta aos nutrientes ingeridos. A descompensação desses pode ser mais prejudicial, nutrir-se bem é diferente de comer bem. O correto é procurar um médico especializado que possa indicar uma dieta nutricional adequada, a qual possa suprir as necessidades do corpo.

Hoje em dia, com as pessoas correndo contra o relógio sem parar, não há tempo para cuidar da saúde da maneira adequada e a alimentação acaba ficando em segundo plano. É muito comum diagnosticar pacientes com deficiência em diversos nutrientes devido ao mau planejamento e a pouca importância dispensada à hora de comer. A suplementação alimentar pode ser uma aliada importante para combater essa carência nutricional.
Atualmente, existem vários produtos no mercado, sendo os em pó e em cápsulas os mais comuns. A empresa americana AGEL, entretanto, trouxe ao Brasil um suplemento em gel, distribuído em sachês para uso diário, uma nova opção com grandes benefícios práticos e nutricionais.
Esse produto possibilita que os nutrientes sejam absorvidos com mais facilidade pelo organismo e em uma velocidade até quatro vezes mais rápida do que as formulações habituais. Primeiro, pela praticidade que permite consumi-lo em qualquer lugar e logo após as refeições – momento em que o sistema digestivo está mais ativo – e, segundo, pela tecnologia de suspensão em gel das substâncias, que facilita o contato com as células de absorção boca.
Sua composição tem como base diversas substâncias vegetais com carga nutricional riquíssimas. Vários problemas orgânicos podem ser melhorados com a ajuda desses suplementos. Logo, são uma ótima alternativa para ajudar a repor os nutrientes que seu organismo pode estar sentindo falta.
Entretanto, é sempre importante consultar o seu médico antes de utilizar qualquer tipo de suplemento. Ele é uma ótima ferramenta e trará grandes resultados a favor de sua saúde, mas desde que consumido adequadamente. Cada pessoa tem suas necessidades e carências orgânicas particulares, dessa forma, para ter certeza que o suplemento irá ajudar e não atrapalhar, não tome nenhuma atitude sem conversar com um especialista.

É difícil escapar do ritmo frenético imposto pelo trabalho, pelas relações, estudos e inúmeros outros afazeres que preenchem nosso dia. A alimentação, muitas vezes, acaba ficando em segundo plano, o que pode gerar diversos problemas de saúde pela deficiência nutricional. E quando pensamos nas frutas e verduras, a situação é ainda pior, principalmente para a primeira opção.
Nesse contexto, os suplementos alimentares têm função estratégica, porque dão o aporte necessário de vitaminas, minerais e outros nutrientes que o organismo precisa. E a tecnologia farmacêutica conseguiu elaborar um produto inovador com ainda mais elementos vitais.
Os franceses criaram as cápsulas de frutas e legumes. Elas reúnem cerca de 20 elementos diferentes, frutas como maçã, damasco, laranja, tomate, mamão, abacaxi, uva, morango, e ainda o extrato de legumes e verduras como brócolis, repolho verde, cebola entre outros. A afirmação dos produtores é que uma grama do produto equivale à ingestão de dez saladas de frutas.
A principal diferença entre este suplemento e os tradicionais do mercado é que a concentração dos antioxidantes dos ingredientes é muito maior. Essas substâncias têm papel central do corpo por combaterem a ação dos radicais livres, causadores de diversas doenças e do envelhecimento.
Para se ter ideia, a ação antioxidante pode ajudar a prevenir quadros de doenças oxidativas e outros problemas relacionados ao avanço da idade. Logo, já se pode imaginar os benefícios de saúde e também estéticos que a pessoa pode ter.
Claro, não se pode partir para a suplementação alimentar, achando que não precisa mais comer. É como o próprio nome diz, eles são complementos, ou seja, o que não foi possível adquirir com a alimentação normal, essas cápsulas podem ser muito úteis. No caso de uma pessoa que não costuma comer frutas ou salada ou não tem tempo, é uma alternativa interessante.
Mas lembro que é sempre importante consultar um médico especializado na área alimentar antes de começar a dieta com as cápsulas, ou qualquer outro tipo de suplemento. É necessário conhecer bem o funcionamento de seu organismo para saber de que forma ele está absorvendo nutrientes, quais estão em excesso e em falta. Isso é fundamental para manter o equilíbrio nutricional e garantir que o uso das cápsulas seja positivo.

Dentre os nutrientes que necessitamos para manter um organismo saudável, o ferro é um dos mais importantes, principalmente pelas funções que executa. Atuando diretamente na fabricação das células vermelhas do sangue e no transporte de oxigênio, o ferro é indispensável ao corpo humano.
A deficiência da ingestão de ferro, principalmente no Brasil, é muito comum e deve ganhar relevância em qualquer instância. É imprescindível procurar um médico quando existir essa deficiência, pois principalmente em mulheres gestantes, em crianças, lactantes, meninas adolescentes e mulheres adultas em fase de reprodução e, principalmente nestes casos, o cuidado deve ser redobrado, o caso pode ser agravante se não tratado corretamente.
A carência de ferro no organismo é denominada anemia e é uma deficiência nutricional muito comum a uma grande parte da população mundial, independente dos estratos sociais. De acordo com o Unicef, somente no Brasil, cerca de 45% das crianças com menos de cinco anos apresentam anemia causada pela deficiência de ferro no organismo. Nestes casos, é aconselhável incluir nas refeições alimentos com folhagem de cor mais escura (agrião, couve), sementes (feijões, grão-de-bico) e carne vermelha (principalmente fígado e coração), que são muito ricos em ferro. A anemia atinge, atualmente, mais de dois bilhões de pessoas, isto é, 1/3 da população mundial, e é responsável pela diminuição de produtividade em atividades no dia-a-dia, dificuldade de aprendizado e retarda-mento no crescimento.