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McDonald’s e Nutella lançam parceria inédita no Brasil

12 dezembro, 2017 às 13:58  |  por Bárbara Magalhães

 

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Os fãs brasileiros podem comemorar. A espera acabou: McDonald’s e Nutella® se uniram para proporcionar uma experiência surpreendente em sabor aos amantes das marcas. A partir de hoje (12/12), as unidades participantes da rede terão um menu especial combinado com Nutella®. As novidades incluem Pão com Nutella® e Pão de Queijo recheado com Nutella®, que prometem fazer sucesso no café da manhã, e a Tortinha Delice de banana que poderá ser acompanhada com Nutella®, creme de baunilha e/ou farofa de paçoca. Os acompanhamentos escolhidos não serão servidos em recipientes separados, e sim oferecidos como uma preparação única.

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“É uma grande satisfação fechar o ano com essa parceria! É muito gratificante conseguir oferecer novidades que são demandas do nosso consumidor e, nesse caso, apresentamos três produtos, bem com o perfil do brasileiro, e que com certeza serão desejo de consumo de todos”, afirma Roberto Gnypek, Vice-Presidente de Marketing do McDonald’s Brasil.

 

O Pão com Nutella® estará disponível nos restaurantes que contam com café da manhã* (até às 11h) e o Pão de Queijo com Nutella® complementará o menu do McCafé** e do café da manhã, e ambos custarão R$5,50 cada. Já a Tortinha Delice de banana com Nutella® e os demais acompanhamentos será oferecida por R$8,90. Os preços podem sofrer alterações de acordo com região e restaurantes.

*consultar restaurantes participantes: www.mcdonalds.com.br

** consultar unidades: www.mcdonalds.com.br

fotos E.X.C  via assessoria

Promoção de Chopp a R$ 1 no novo espaço do Kharina All Day

12 dezembro, 2017 às 12:58  |  por Bárbara Magalhães

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Para inaugurar o seu espaço externo, o Kharina All Day – localizado no edifício Neo Business, no bairro Centro Cívico – vai realizar uma promoção nesta quinta-feira,  dia 14 de dezembro, com chopp a R$ 1 por pessoa.

Para garantir a cerveja gelada pelo valor promocional, basta mostrar que você curtiu a página do All Day no Facebook na hora de realizar o pedido.

 

A promoção começa às 17h e vai até 21h ou enquanto durarem os estoques.

Além do chopp, o Kharina estará servindo o cardápio regular da casa, com as opções de combos com o famoso Smashed Burger, saladas e doces como Muffins, Bolo de Cenoura, sorvete artesanal e Milk-Shake, um clássico do tradicional restaurante curitibano. O Kharina All Day fica na rua Heitor Stockler de França, 396 e conta com estacionamento conveniado.

 

Chopp a R$ 1 – na abertura do espaço externo do Kharina All Day

 Endereço: Rua Heitor Stockler de França, 396 – Centro Cívico, Curitiba-PR

 Horário: das 17h às 21h (ou enquanto durarem os estoques)

 Mais informações, na página do Kharina All Day no Facebook.

foto L.M com assessoria 

Kopenhagen aposta em sucessos da marca para celebrar o Natal ♥

12 dezembro, 2017 às 10:17  |  por Bárbara Magalhães

 

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A Kopenhagen, tradicional marca brasileira de chocolates finos, preparou produtos exclusivos e muito especiais para esse Natal .

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Com novas embalagens , ainda mais sofisticadas -, que destacam – o brilho e os elementos clássicos do Natal, a Kopenhagen traz para este ano um portfólio de 28 produtos e onze lançamentos: Panettone Língua de Gato Doce de Leite, Panettone Mousse de Chocolate, Petittone, Panettone Frutas com Crosta de Castanha-de-Caju, Guirlanda de Natal, Estrelas Zero Lactose, Coleção Mil Delícias, Cesta Premium, Árvore Nhá Benta, Enfeite com Patilhas Dragê e Enfeite Nhá Benta Tradicional.

 

 

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 Na linha de panettones, a marca apresenta novidades deliciosas e irresistíveis para celebrar a data. Atendendo a pedidos dos consumidores fãs do clássico Língua de Gato, a Kopenhagen trouxe de volta o Panettone Língua de Gato Doce de Leite, massa fofinha com gotas de chocolate e recheio de doce de leite, coberto com chocolate ao leite e decorado com Língua de Gato. Já para aqueles que desejam surpreender, a marca apostou em um produto com formato inovador e muito charmoso: o Petittone uma lata especial com pedaços de panettone com frutas cristalizadas e uvas-passas, cobertos com chocolate ao leite. E para completar o portfólio, os sabores Língua de Gato, 70% Cacau e Black & White estão de volta às prateleiras das lojas.

 

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Na linha Presentes, os consumidores também encontrarão deliciosas opções. O destaque da categoria é a Guirlanda de Natal, um ótimo presente para aqueles que desejam fugir do tradicional com um produto elegante e saboroso. A caixa possui cinco opções de sabores de bombons e trufas criados especialmente para a data. E para aqueles que não pretendem errar na escolha do presente, a marca também apresenta a Coleção Mil Delícias, um mix de produtos da marca juntos em uma única caixinha.

 

“Sabemos que o Natal é um momento muito importante para os consumidores, que sempre buscam unir a família e presentear as pessoas queridas de um jeito especial. Por isso, a Kopenhagen criou um mix de produtos inovadores e diferentes para celebrar a data em grande estilo. Além de apostarmos nos nossos clássicos como protagonistas da campanha, também trouxemos lançamentos que proporcionam uma experiência diferente ao consumidor, como o Petittone, uma nova forma de consumo e opção de presente para quem adora panettone”, afirma Maricy Porto, diretora de Marketing do Grupo CRM.

 

Pensando no público que possui algum tipo de restrição alimentar, mas não abre mão do chocolate, a Kopenhagen lança a caixa Estrelas Zero Lactose. Criada especialmente para os consumidores que fazem dietas com restrição à lactose, o produto traz bombons de chocolate 40% cacau em formato de estrela.

 Sucesso no Natal 2016, a caixa Bombons Diet também está de volta. O item possui três sabores diferentes: chocolate ao leite com recheio sabor cereja com avelã, chocolate ao leite com recheio sabor laranja com amêndoas e chocolate ao leite com recheio de pistache. E para assegurar sua qualidade, o produto é certificado pela Associação Nacional de Assistência ao Diabético.

 

Para complementar o mix de produtos e deixar a comemoração ainda mais especial, a marca oferece outros sabores e itens, com diferentes faixas de preços. Os produtos estarão disponíveis nas lojas físicas. Conheça o portfólio completo no site http://www.kopenhagen.com.br/.

 

RELANÇAMENTO!

Panettone Língua de Gato Doce de Leite – 1 Kg – Preço Sugerido: R$ 99,90

Panettone com gotas de chocolate e recheio de doce de leite, coberto com chocolate ao leite e decorado com Língua de Gato.

 

Panettone Língua de Gato – 1 KG – Preço sugerido: R$ 99,90

Panettone com gotas de chocolate e recheio cremoso de chocolate ao leite, coberto com chocolate ao leite e decorado com Língua de Gato.

 

70% CACAU – 700 G – Preço sugerido: R$ 79,90

Panettone com gotas de chocolate meio amargo, recheio e cobertura de chocolate amargo 70% cacau.

 

Panettone Black & White – 700 G – Preço sugerido: R$ 79,90

Panettone com gotas de chocolate, recheio de chocolate ao leite e chocolate branco coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate branco.

 

RELANÇAMENTO!

Panettone Frutas com Crosta – 650 G – Preço sugerido: R$ 79,90

Tradicional panettone com frutas cristalizadas, uvas-passas, agora coberto com crosta de farinha de castanha-de-caju e decorado com castanha-de-caju.

 

RELANÇAMENTO!

Panettone Mousse de Chocolate – 700 G – Preço sugerido: R$ 79,90

Panettone com recheio sabor mousse de chocolate, coberto com chocolate ao leite e decorado com chocolate amargo.

 

LANÇAMENTO!

Petittone – 200 G – Preço sugerido: R$ 59,90

Pedaços de panettone com frutas cristalizadas e uvas-passas, cobertos com chocolate ao leite.

 

PRESENTES:

 

Seleção de Tabletes – 200 G – Preço sugerido: R$ 43,90

Possui cinco sabores de minitabletes: chocolate branco, ao leite, amargo, ao leite com coco e amargo com caramelo e flor de sal.

 

Seleção de Trufas – 270 G – Preço sugerido: R$ 69,90

Trufas nos três sabores clássicos da Kopenhagen: Lajotinha, Língua de Gato e Cherry Brandy.

 

Bombons Diet Natalinos – 165 G – Preço sugerido: R$ 64,90

Bombons para dietas de ingestão controlada de açúcares em uma caixa com três sabores: chocolate ao leite com recheio sabor cereja com avelã, chocolate ao leite com recheio sabor laranja com amêndoas e chocolate ao leite com recheio de pistache.

 

LANÇAMENTO!

Guirlanda de Natal – 313 G – Preço sugerido: R$ 94,90

Oito bombons de chocolate ao leite com macadâmia, oito bombons de chocolate 70% cacau, um bombom de chocolate ao leite com recheio de licor de cereja, quatro trufas ao leite cobertas com chocolate ao leite decoradas com chocolate amargo e quatro trufas sabor frutas vermelhas cobertas com chocolate branco e decoradas com chocolate branco.

 

LANÇAMENTO!

Estrelas Zero Lactose – 150 G – Preço sugerido: R$ 40,00

Chocolate 40% cacau em formato de estrela para dietas com restrição de lactose.

 

LANÇAMENTO!

Coleção Mil Delícias – 152 G – Preço sugerido: R$ 35,00

Dois minitabletes de chocolate ao leite com crocante de castanha-de-caju

Três minitrufas Língua de Gato

Três bombons Limão-siciliano

Três bombons vanilla

 

Trufas Língua de Gato – 180 G – Preço sugerido: R$ 43,90

Trufas Língua de Gato em uma embalagem especial para o Natal. Contém seis unidades.

 

 

Medalhões Língua de Gato – 150 G – Preço sugerido: R$ 43,90

O clássico Língua de Gato em formato de medalhão, em uma embalagem especial de Natal.

 

Árvore Mini Lajotinha – 200 G – Preço sugerido: R$ 64,00

Minilajotinhas (wafer recheado com creme de castanha-de-caju e canela coberto com chocolate ao leite) em uma embalagem no formato de árvore de Natal.

 

RELANÇAMENTO!

Árvore Nhá Benta – 180 G – Preço sugerido: R$ 59,90

Nhá Benta sabor tradicional em uma embalagem em formato de árvore de Natal. Contém 6 unidades.

 

Coleção de Natal – 100 G – Preço sugerido: R$ 42,00

Figuras natalinas de chocolate amargo, branco e ao leite em formato de Papai Noel, Boneco de Neve e Árvore de Natal.

 

Sino com Chumbinho – 60 G – Preço sugerido: R$ 24,90

Chocolate ao leite em formato de sino recheado com Chumbinho.

 

Bota Marshmallow – 145 G – Preço sugerido: R$ 42,90

Bota de chocolate ao leite com recheio de marshmallow Kopenhagen.

 

Papai Noel ao Leite – 140 G – Preço sugerido: R$ 42,90

Chocolate ao leite em formato de Papai Noel.

 

ENFEITES:

 

Enfeite Chumbinho – 50 G – Preço sugerido: R$ 18,00

Enfeite em formato de estrela com o clássico Chumbinho para colocar na árvore de Natal.

 

Enfeite Minikop – 50 G – Preço sugerido: R$ 18,00

Enfeite em formato de estrela com MiniKop, pastilhas de chocolate ao leite para colocar na árvore de Natal.

 

LANÇAMENTO!

Enfeite Nhá Benta Tradicional – 30 G – Preço sugerido: R$ 18,00

Enfeite em formato de miniárvore com uma Nhá Benta para colocar na árvore de Natal.

 

LANÇAMENTO!

Enfeite com Pastilhas Dragê – 50 G – Preço sugerido: R$ 18,00

Enfeite em formato de miniárvore com chocolate ao leite com confeitos coloridos para colocar na árvore de Natal.

 

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RELANÇAMENTO!

Cesta Premium – 2,65 KG – Preço sugerido: R$ 497,90

Cesta de couro com alça composta por:

Enfeite Dragê 50 g

Enfeite MiniKop 50 g

Coleção de Natal 100 g

Sino com Chumbinho 60 g

Petittone 200 g

Seleção de Tabletes 200 g

Coleção Mil Delícias 152 g

Panettone Língua de Gato 1 kg

Panettone Frutas com Crosta 650 g

Tablete ao Leite com Macadâmia Caramelizada 100 g

Tablete recheado Cheesecake de Frutas Vermelhas 90 g

 

Cesta Especial – 1,6 KG – Preço sugerido: R$ 384,00

Cesta de couro composta por:

Papai Noel 140 g

Enfeite Dragê 50 g

Enfeite Minikop 50 g

Panettone Mousse 700 g

Sino com Chumbinho 60 g

Petittone200 g

Seleção de Tabletes 200 g

Árvore Mini Lajotinha 200 g

 

Champanheira Premium – 872 G – Preço sugerido: R$ 274,50

Champanheira composta por:

Papai Noel ao Leite 140 g

Enfeite Dragê 50 g

Coleção de Natal 100 g

Enfeite Chumbinho 50 g

Petittone 200 g

Coleção Mil Delícias 152 g

Trufas Língua de Gato 180 g

Guaratuba com Verão Mundo RIC

12 dezembro, 2017 às 08:54  |  por Bárbara Magalhães

07.12 - Verão Mundo RIC será o melhor point dos veranistas de Guaratuba (2)

 

A Praia Central de Guaratuba, badalada na temporada pelos banhistas, em 2018 ganha mais um ponto de muita diversão: a estrutura Verão Mundo RIC. A estrutura da RICTV | Record TV contará com mais de 3.000 m² de muito entretenimento e diversas atividades, todos os dias da semana das 8h30 às 19h30.

 O melhor lugar do verão paranaense – o Verão Mundo RIC – ficará montado de 06/01 a 04/02 e contará com atrações para todas as idades: quadra poliesportiva com Futvolei / Volei; palco com professores para aula de ginástica, alongamento e dança; shows aos finais de semana; pista de skate; paredão de escalada, espaço para massagem, chuveiros com água doce e muito mais!

 As férias dos paranaenses serão muito mais divertidas no Verão Mundo RIC! A programação completa e todas as informações você pode consultar nas redes sociais.

https://www.facebook.com/VeraoMundoRIC/

fotos L.M com assessoria

Espaço Gourmet Escola de Gastronomia: Colônia de férias para crianças e adolescentes !

11 dezembro, 2017 às 19:50  |  por Bárbara Magalhães

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Que tal aproveitar as férias das crianças e dos adolescentes para ajudá-los a desenvolver a autonomia, estimular a alimentação saudável e mostrar a importância do trabalho em equipe? É este o objetivo da Espaço Gourmet Escola de Gastronomia, que oferece mais de 10 cursos direcionados aos jovens durante as férias escolares. E existem atividades para aqueles que querem passar apenas uma tarde cozinhando até cursos com duração de até dez aulas, dependendo da faixa etária. As aulas vão desde a produção de cupcakes, hambúrgueres e pizzas até habilidades com facas e um passeio gastronômico pela cozinha internacional, que aborda a culinária de cinco países. Sempre com um enfoque lúdico, as atividades são diárias e com direito à apresentação final aos pais, com a degustação dos pratos elaborados pelos pequenos.

 “As crianças estão cada vez mais curiosas para descobrir como se cozinha e os pais mais conscientes da importância de ensinar os filhos a fazerem sua própria comida. Saber cozinhar eleva a qualidade da alimentação a outro patamar. É um aprendizado para a vida toda”, diz o sócio fundador e diretor operacional da Espaço Gourmet, Márcio Silva.

 

Colônia de Férias

 

As crianças que preparam suas próprias refeições comem uma quantidade significativamente maior de verduras do que as que não se envolvem nessa atividade, sugere um estudo da Nestlé, publicado na revista científica Appetite em 2016. A pesquisa comparou o que as crianças escolhem para comer quando ajudam a cozinhar suas próprias refeições com o que consomem quando não o fazem.

 “Investir na relação saudável do filho com a comida, apresentando a ele ingredientes certos desde a infância, é uma espécie de poupança para o futuro gastronômico dos herdeiros e herdeiras”, Márcio.

 

De dezembro até o final de janeiro, a Espaço Gourmet Escola de Gastronomia oferece 12 oficinas. Veja:

 

Crianças de 8 a 12 anos

Uma tarde na hamburgueria

13/12/2017 ou 23/01/2018 – Das 14h às 17h

Técnicas de molhos e recheios, hambúrguer americano, hambúrguer de frango.

 

Uma tarde na pizzaria

14/12/2017 ou 25/01/2018 – Das 14h às 17h

Técnicas de preparo e montagem, molho base, massa base, pizza corn bacon e pizza calabresa.

 

Jovens de 12 a 15 anos

Cookies e cupcakes

10/01/2018 – Das 14h às 17h

Cookie tradicional, cookie de chocolate com castanhas, cookie de pistache com damasco e amêndoas, cupcake de limão, cupcake de banofi, cupcake de torta alemã, cupcake de baunilha com pistache e buttercream de pistache.

 

Caramel apples

12/01/2018 – Das 14h às 17h

Caramel apple clássica (açúcar e canela), caramel toffee com cookies e cream, toffee de avelã com chocolates e crocantes, maçã brigadeiro com chocolate branco.

 

Habilidades com facas

13/01/2018 – Das 13h às 16h

Modelos de facas, dicas para montar kit, como afiar uma faca, como manter o fio da faca, uso adequado de cada modelo de faca.

 

Teen chef

15/01 a 16/01 – Das 14h às 17h

 

Um novo programa, composto por 10 aulas práticas, tem como objetivo realizar o aprimoramento nas técnicas básicas da cozinha clássica.

 

Aula 01 – Caldos e molhos

Aula 02 – Carnes e aves

Aula 03 – Peixes e frutos do mar

Aula 04 – Massas

Aula 05 – Saladas

Aula 06 – Introdução à cozinha trivial

Aula 07 – Cremes e sopas

Aula 08 – Snacks

Aula 09 – Doces

Aula 10 – Evento

 

Preparações especiais com batatas

22/01/2018 – Das 14h às 17h

Batata rostie (batata suíça), batata duchesse, backed potato, batata Boulangére, gratin Dauphinois, batata sauté; chips de batata doce com ganache de chocolate.

 

Crianças de 5 a 7 anos

Brincando com chocolate

15/01/2018 – Das 14h às 17h

Derretimento de chocolate, pirulito de chocolate, crespinho de confeti, barrinha colorida, maçã com chocolate.

 

Crianças de 7 a 10 anos

Brincando de cozinhar – Volta ao mundo

15/01 a 19/01 – Das 14h às 17h

O curso aborda a cada aula a gastronomia de um país. Também serão trabalhados conceitos de segurança, higiene e nutrição dentro da cozinha.

 

Aula 1 – França (chá gelado, folhado de queijo e presunto, croque monsieur e rabanada com sorvete)

Aula 2 – Estados Unidos (smoothie de blueberry, mac’n Cheese, CIA Club, cookies de chocolate e brownie de fudge).

Aula 3 – Brasil (suco de maracujá com laranja, pastel assado de queijo, espetinho de carne [xixo], brigadeiro de paçoca e pudim com caramelo de banana).

Aula 4 – Itália (soda italiana, focaccia, lasanha mista, panacota e pop pie de brigadeiro de nutella).

Aula 5 – Espanha (suco de uva integral, empanada de frango, macarrão com molho de salsisha, torrone e alfajor de chocolate branco).

 

Crianças de 7 a 9 anos

Cozinha para mini chefs

24/01/2018 – Das 14h às 17h

Mini pig burguer, sanduíche divertido, crumble de banana com caramelo, balinhas de gelatina, suco de laranja.

  Acesse a programação no site:http://www.espacogourmet.com.br/

fotos T.A com assessoria 

+55 comemora aniversário com Gastro Night amanhã e lança novos pratos na Quarta Nikkei

11 dezembro, 2017 às 12:42  |  por Bárbara Magalhães

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  Diferentes aromas e sabores estarão presentes nas comemorações dos quatro anos do +55. Na terça-feira, dia 12 de dezembro, a famiglia Caliceti assume a cozinha da casa na Gastro Night para uma noite tipicamente italiana. Por acompanhar as tendências da gastronomia sem perder a tradição, o Caliceti di Bologna é um dos mais conceituados restaurantes de cozinha italiana do país. Para o jantar da Gastro Night +55, a chef Ermínia Caliceti preparou um menu especial, onde as massas são o grande destaque.

 

Entrada

Carpaccio de carne com rúcula, acompanha grissini e sfogliatine

 

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Prato principal

Opção 01: Tortelloni di ricotta ai formaggi

Opção 02: Filet mignon à parmegiana com gnocchi

 

Sobremesa

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O valor do menu completo com uma opção de entrada + prato principal + sobremesa é de R$ 85 por pessoa. A Gastro Night é um projeto fixo que ocorre todas as terças-feiras no +55, sempre com um chef, restaurante ou convidado especial.

Terça Gastro Night +55 com Caliceti di Bologna

Data: terça-feira, 12/12/2017

Horário: abertura da casa às 18h

Valor: R$ 85 por pessoa. Neste dia não é cobrada a entrada no +55.

Endereço: R. Vicente Machado, 866 – Batel

Informações e reservas: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 WhatsApp

www.cincocinco.com.br

 

 

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Já na quarta-feira, dia 13 de dezembro, o +55 promove o Especial Nikkei, com lançamento de novos pratos do cardápio japonês. Além de double de vinho a noite toda e 50% off no menu japonês, a noite vai contar com o som de Murilo Mongelo.

 

Especial Nikkei +55 BDay

Data: quarta-feira, 13/12/2017

Horário: abertura da casa às 19h

Neste dia não é cobrada a entrada no +55.

Endereço: R. Vicente Machado, 866 – Batel

Informações e reservas: (41) 3322-0900 ou (41) 99247-3322 WhatsApp

www.cincocinco.com.br

fotos I.M com assessoria

‘Fim de Tarde Nayme’: batatas rústicas com 12 especiarias e cerveja libanesa!

8 dezembro, 2017 às 15:13  |  por Bárbara Magalhães

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Batatas fritas  rústica,  temperada com  12 especiarias árabes, como o zattar e o sumake. Para harmonizar com as fritas,  uma cerveja libanesa, tipo Lager (baixa fermentação).

 

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Aproveitando o horário de atendimento sem interrupção entre almoço e jantar, a empresária e Chef de Cozinha do restaurante Nayme Culinária Árabe, Yasmin Zippin Nasser, reservou para esse fim de ano uma nova atração, um fim de tarde digno das arábias. “O desejo é ter a casa sempre cheia de vida, de amigos e pessoas que apreciem a culinária árabe. Para isso temos algumas novidades, como a coxinha de carne de carneiro, as fritas e as bebidas”, adianta.

 

 

Além da porção de batatas fritas árabe (R$ 23), peça o Trio de Coxinha com carne de carneiro e geleia de menta (R$ 32). Já a linguiça de carneiro (R$ 30), feita com tempero exclusivo da Vó Nayme, acompanha o imprescindível pão. Gosta de kaftas? A charmosa dupla de mini Kafta (R$ 20), servida na rama de canela, já faz sucesso em festas e eventos empresariais. Que tal provar as azeitonas libanesas temperadas com chancliche (queijo árabe) e torradinha árabe (R$ 30)? Deleite para os olhos e para o paladar é a tábua de frutas secas (R$ 27) com damasco, tâmaras, passas, figo turco e o mix de nuts (pistache, nozes e castanha de caju e amêndoas). Agora, se numa visita ao Nayme você não abre mão de comer o pão árabe (R$ 12) assado na hora, peça o clássico acompanhado das tradicionais pastas babaghanouj, hommus e coalhada. O trio custa R$ 30.

 

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A 961 (R$ 10), cerveja de origem libanesa, é um dos destaques no cardápio. Além de ser a primeira do Oriente Médio, teve sua produção artesanal iniciada em 2006, durante um cenário de guerra e hoje exporta para vários países do mundo, sendo destaque no universo das cervejas.

 E por falar em novidades e drinks, o Romã Gin (R$ 20) é destinado aos apreciadores do destilado e que valorizam o seu teor refrescante. Como releitura, também vale lembrar o Belini (R$ 20) também ganhou um toque árabe, com purê de damasco. A carta de vinhos também dispõe de rótulos tinto, branco e rosé por R$ 50,00 e taças por R$ 10,00.

 

 Fim de tarde Nayme

Endereço: Avenida Vicente Machado, 1482 – Batel.

Atendimento: de terça-feira a sábado, das 17h às 20h.

Telefone para informações e reservas: 41. 3308-1882.

Estacionamento próprio.

fotos T.M com assessoria e do meu celular 

Anarco participa do Festival Veja Comer & Beber

8 dezembro, 2017 às 12:04  |  por Bárbara Magalhães

O Anarco está participando do Festival  Veja Comer & Beber, o evento acontece até este domingo, dia  17 de dezembro e está im-per-dí-vel .

Podemos escolher uma entrada, prato principal e sobremsa  por R$ 55.

Estive lá provando e tudo está uma delícia. Confira:

 

Entrada

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Salada Caprese (mozzarella de búfala, rúcula, tomate e molho pesto) ou

Entrada Toscana (broa rústica, patê de funghi e presunto Parma)

 

Prato principal

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T-bone de cordeiro (com spaghetti au poivre vert) ou

 

anarco pato veja CB

 

Risoto de damasco e brie (com confit de pato)

 

Sobremesas: Creme de mascarpone ou Gelato Anarco

 

Anarco

Praça de Alimentação do Mercado Municipal de Curitiba  Av. 7 de Setembro, 1865) /

Reservas: (41) 3029-6154 de terça a domingo até às15:30

fotos do meu celular

Legítima gastronomia alemã no Original Munich

8 dezembro, 2017 às 11:52  |  por Bárbara Magalhães

O  Original Munich, que há duas semanas funciona na Rua Brigadeiro Franco, 920, é um projeto que une amor pela gastronomia alemã mais a  vida no Brasil: Explico . Os sócios alemães Gerhard Meier de Nuremberg, Jüergen Wehney de Leutershausen,  da região da Baviera e o brasileiro Gerson Marçal, trazem a Curitiba a legítima gastronomia alemã, “como se fosse um pedaço da Alemanha sem releituras dos pratos originais, mas produzidos da mesma forma como se estivesse lá”, explica Meier, que divide o ano entre Brasil e seu país natal.

 Depois de muita pesquisa, sobre como sãoservidos  os pratos de comida típica alemã em Curitiba, cidades do interior do Paraná e Santa Catarina, os sócios têm o firme propósito de tornar o Original Munich, um espaço da legítima cozinha germânica.

 

 original m Leberknödelsuppe-caldo com bolinho de carne e figado

 

 No menu à la carte da casa são oferecidas quatro entradas, como a salada de salsicha (tiras de salsicha com vinagre de mostarda, preparadas com cebolas e servidas com pão), três sopas, destaque para o caldo com bolinho de carne e fígado, três saladas, três pratos vegetarianos, cinco pratos a base de linguiças artesanais, 10 pratos principais, com carnes bovinas ou suína,

 

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e a sugestão da casa é o Knuspriges Schäufel, uma paleta suína pururucada, com bolinhos de batata, repolho roxo e repolho bávaro.São 11 guarnições, além de cinco tipo de sobremesas, entre elas a torta Floresta Negra.

 O ticket médio do Original Munich gira em torno de R$ 100 sem bebidas e alguns dos pratos principais servem até duas pessoas. No buffet livre e também com pratos típicos alemães, o valor é de R$ 34,90. Aos sábados é servida a feijoada alemã, com ingredientes e modo de preparo germânico, porém, com carnes nobres e selecionadas ao preço de R$ 39,90 por pessoa. Todos os preços são de caráter promocional e temporário.

 

E as opções no fim da tarde começa a ser servido lanche, com café, chás, tortas típicas até o happy hour com hambúrguer artesanal, a partir de um bolo de carne feito com linguiça alemã e especiarias, em um pão de centeio de fabricação própria da casa.

 

O chef alemão Martin Hartmann treina toda a equipe de cozinha do Original Munich, com ajuda de uma intérprete, para que todo o processo seja o mais autêntico possível, com o feito na culinária alemã.

 

Além dos tradicionais não alcoólicos, o restaurante oferece chopes e cervejas artesanais e importadas e não cobra taxa de rolha para vinhos.

 

 

Original Munich

Rua Brigadeiro Franco – 920

Telefone (41) 3078-9988

https://www.facebook.com/RestauranteOriginalMunich/

Com estacionamento próprio

Horário: das 12 horas às 23 horas (horário de fechamento da cozinha)

Aceita todos os cartões

fotos R.V com assessoria

Garden completa um ano e está com novidades!

7 dezembro, 2017 às 19:27  |  por Bárbara Magalhães

garden externo1

 

 

O Garden HamBargueira, badalado jardim localizado no Largo da Ordem, no centro histórico de Curitiba, completa um ano de funcionamento e apresenta o novo cardápio com hambúrgueres inusitados, drinques autorais e uma carta de bebidas Gin Series assinada pelo bartender Hallac Silva. Inaugurado em outubro do ano passado, o Garden possui um cardápio recheado de sanduíches com receitas próprias, petiscos para dividir com amigos, chopps gelados e drinques criativos. O espaço ficou conhecido pelo amplo jardim interno, perfeito para aproveitar o fim de tarde curitibano ao ar livre.

 

 garden sanduichão

 

Para comemorar o primeiro ano, os proprietários Rhaman Hamdar e Mustafa Hamdar lançam um desafio que completa as novas combinações de sabores que entram no cardápio de sanduíches. A partir deste mês, o menu do Garden ganha o Challenge Garden Tower (R$ 54), um sanduíche gigante preparado com seis hambúrgueres de costela, muito queijo cheddar, bacon, molho barbecue, alface americana, tomate, cebola roxa e pão ciabatta. Os clientes que conseguirem cumprir o desafio de degustar a novidade até o fim ganham um chopp pilsen de 500 ml.

 

 garden hambutguer

 

As novidades do mês que completam o cardápio de doze sanduíches são o Jack Burger (R$ 25), elaborado com hambúrguer de picanha recheado com mussarela e uísque Jack Daniels, finalizado com cheddar, molho madeira, alface, tomate e cebola roxa no pão ciabatta; o Carne de Onça Burger (R$ 29), preparado com carne de onça temperada, rúcula, cebola roxa, cheiro verde, azeite de oliva e cachaça mineira no pão ciabatta; e o Garden Steak Burger (R$ 22), preparado com hambúrguer de picanha recheado com mussarela, alface, tomate, cebola roxa e molho americano. As antigas criações, como o Garden Fat Burger (R$ 27), com três hambúrgueres de costela, permanecem no cardápio.

 

 garden bolinho

 

Além dos sanduiches, o novo cardápio conta com 20 opções de petiscos, como bolinho de feijoada, bolinho de barreado com banana,

 

garden kibe

 

kibe de tilápia e as generosas porções de tiras de mignon acebolado na chapa, mignon ao molho madeira e escalope de mignon na chapa com batata fritas. Os preços variam de R$ 15,90 a R$ 99,90.

 

garden paçoca gustavo magalhães

 

A carta de bebidas do Garden também ganhou novas receitas refrescantes e as estrelas são as criações com ingredientes inusitados como amendoim e pimenta. As novidades, assinadas pelo bartender Hallac Silva, são a Piña Caribeña (R$ 17,99), que leva em seu preparo água de coco, pedaços de abacaxi e o sabor tropical de Rum Malibu; Pitaia (R$ 17,99) com gin, licor de laranja, suco de laranja e pimenta dedo de moça; e o Amendojack (R$ 21,99), elaborado com uísque Jack Daniels, amarula e paçoca.

 O novo cardápio de bebidas ganhou a sessão Gin Series, com Gin Tonic (R$ 14,99); Buganville (R$ 16,99), preparado com gin, pedaços de limão siciliano, folhas de manjericão fresco, xarope de framboesa e tônica, e o Alamanda (R$ 17,99), com gin, pedaços de limão siciliano, maracujá e tônica.

 

garden 3 drinks

 

As caipifrutas (R$ 13,99), saquerinhas (R$ 14,99), caipirinha de Yakult (R$ 15,99) e o Garden Drink, com rum, alecrim e xarope de maça verde (R$ 16,99), continuam na carta. As opções para dividir com os amigos são a Sangria e Cleriquot, de dois litros, por R$ 52,99, cada.

 O novo cardápio do Garden também ganhou novas sobremesas, como os sorvetes italianos YPY, cookies e brownies da Browneria e os Milk-shakes (com ou sem álcool).

 

Garden HamBargueria

Endereço: Avenida Jaime Reis, 22 – São Francisco

Contato e reservas: (41) 3121-2730

Mais informações: https://www.facebook.com/gardencwb

fotos G. Magalhães com assessoria