Arquivos da categoria: curiosidades

Documetário, “Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja artesanal no Brasil”será exibido no sábado

14 dezembro, 2017 às 19:22  |  por Bárbara Magalhães

PetroleunLuiz Felipe Araujo, Júlio Moutinho e Murilo Foltran - Petroleum eh Nosso

 

Depois de passar pela Argentina e diversas capitais do Brasil, o documentário “Petroleum é nosso” volta a ganhar exibição em Curitiba – a última do ano. O longa-metragem será apresentado neste sábado (16), às 16h, no Coletivo Alimentar. O evento contará com a presença dos cervejeiros fundadores da DUM – Julio Moutinho, Luiz Felipe Araújo e Murilo Foltran – que irão conversar com o público sobre a produção. O programa terá duas opções de sanduíches especiais criados pelas chefs Luana Hernandez e Jessica Lorena, um Pulled Pork. Uma delas é o sanduiche de porco com maionese de erva doce e picles de cebola roxa, além de uma opção vegetariana. E como não poderia deixar de ser, rótulos da DUM, como a Jan Kubis. Um pequeno bazar com produtos da DUM também será montado para venda dos produtos da marca, como camisetas, moletons, quadros e claro, garrafas de cerveja.

 O filme percorreu um roteiro de longa quilometragem. Depois de estrear em Curitiba, já passou pelo Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Blumenau, Goiânia, Florianópolis e Belém. Além disso, ganhou currículo internacional ao passar pela Argentina, dias 8 e 9 de dezembro, no festival “Somos Cerveceros” em La Plata, capital da província de Buenos Aires.

 

Documentário

 

O filme partiu de depoimentos de cervejeiros e material de arquivo de diversas fontes. Entre elas, coberturas de festivais, reportagens de TV, brassagens entre amigos e vídeos de degustação. Ao mixar tudo, o filme retrata a trajetória da Petroleum, uma cerveja cultuada no meio artesanal, criada por cervejeiros caseiros de Curitiba para a sua autossuficiência, e que ganhou diversos prêmios, fama internacional e passou a ser produzida por duas cervejarias diferentes.

 Como pano de fundo, o documentário mostra a redescoberta do processo artesanal por uma geração de cervejeiros que buscava a autossuficiência e, agora, graças ao aquecimento do mercado, desenvolve suas receitas para serem produzidas em escala comercial em micro cervejarias espalhadas pelo país. Trata-se de um retrato da comunidade de cervejeiros brasileiros, do renascimento do mercado de cervejas no Brasil e do assédio das grandes empresas às cervejarias artesanais. Além disso, o filme retrata a trajetória de alguns dos fundadores de importantes cervejarias artesanais do Brasil.

 

Crowdfunding

 A produção do filme foi viabilizada graças a 555 apoiadores, de 18 estados do país, através de um “crowdfunding” realizado no site Catarse. A direção ficou a cargo do cervejeiro Luiz Felipe Araujo, que além de sócio da DUM Cervejaria ao lado de Murilo Foltran e Júlio Moutinho, é formado em cinema pela FAAP de São Paulo. O roteiro leva a assinatura do roteirista curitibano, Fernando Marés e a produção é assinada pela Arte em Cena Filmes junto com a DUM Cervejaria.

 

Coletivo Alimentar

 O Coletivo Alimentar é um Living Lab que utiliza dinâmicas de prototipação de serviços e produtos, construindo uma rede de profissionais especialistas em diferentes setores gastronômicos e ampliando relações com a comunidade acerca do alimento, se tornando um laboratório de vivências no contexto de Cultura Alimentar e conseguindo alcançar resultados significativos no fomento do empreendedorismo, ampliando o acesso à produtos locais e inovando em produtos colaborativos e novas dinâmicas de serviços no contexto de Food Design. A abertura da casa é às 9h.

 

 Exibição de “Petroleum é nosso: a ebulição da cerveja artesanal no Brasil”

 DATA: Sábado, 16 de dezembro
HORÁRIO: início da sessão 16h
CARDÁPIO: Chips de batata doce R$ 5; Sanduba Pulled Pork R$ 20; Sanduba vegetariano R$ 20; Chope Jan Kubis R$ 15.
ENTRADA: franca
DUM Cervejaria – VIVA LA REVOLUCION!!!www.dumcervejaria.com.br
foto FC com assessoria

 

Jovem Pan promove a 3ª CÃOMINHADA neste domingo!

7 dezembro, 2017 às 15:40  |  por Bárbara Magalhães

crianças

 

Neste próximo domingo  dia 10 de dezembro , a rádio Jovem Pan Curitiba realiza a 3ª CÃOMINHADA, em parceria com o Batalhão de Operações Especiais – BOPE.

 O evento será realizado no Parque Barigui, próximo ao heliponto, e vai comemorar os 46 anos de operações com cães na Polícia Militar do Paraná, além de promover um encontro entre donos de cães, interação entre os animais e muita diversão.

 Após a caminhada, a Jovem Pan irá promover o sorteio de brindes entre os participantes.

 Data: 10/12

Horário: 9h às 12h

Local: Parque Barigui (próximo ao heliponto)

Nayme fica aberto entre almoço e jantar !

1 dezembro, 2017 às 15:53  |  por Bárbara Magalhães

 nayme fachada minha

 

Atendendo a pedidos  o restaurante Nayme  da Chef Yasmin Zippin Nasser,  decidiu ampliar o expediente para melhor atender os grupos que escolhem o aconchegante endereço para conferir os sabores do cardápio e  para as festas de amigos neste final de ano 

 

nayme ambiente

 

Durante a tarde, os clientes também terão acesso aos pratos frios e quentes, mas a sugestão para o período é degustar os sete sabores de sfihas, preparadas e assadas na hora, além das elegantes opções da doçaria árabe. A seleção é ideal para acompanhar o café árabe, bebida não coada, preparada com especiarias como cardamomo e servida com a borra ao fundo num elegante bule. Quem preferir saborear os chás de menta ou hibisco, outra bela tradição do Oriente, pode solicitá-los quentes ou gelados.

 

 nayme yasmin

 

Segundo Yasmin, outra novidade que vem ganhando cada vez mais adeptos nos dias mais quentes é o deck frontal da casa. “Temos muitos planos para esse espaço externo durante a temporada de verão, mas, por hora, ele já pode ser cenário para agradáveis pausas no período da tarde”, acrescenta a empresária.

 

Restaurante Nayme

Endereço: Avenida Vicente Machado, 1482 – Batel.

Atendimento: de terça-feira a sábado, das 12h às 23h e domingo das 12h às 16h.

Capacidade da casa: 60 lugares

Telefone para informações e reservas: 41. 3308-1882.

Estacionamento próprio.

 

Restô Bar Mezanino das Artes

1 dezembro, 2017 às 15:43  |  por Bárbara Magalhães

 O Restaurante Mezanino das Artes,  querido pelos  curitibanos, mudou,  e o que já era bom , ficou ainda  melhor ! 

Agora, oferece  um   happy hour com culinária contemporânea, carta de drinks especiais  e  apresentações artísticas, numa nova  versão de Restô Bar. O  restaurante se torna ainda  mais animado no happy hour , tendo também a   qualidade de um ótimo jantar e mantendo seus deliciosos almoços♥

 “Já temos um público fiel à noite no Mezanino das Artes, mas sentimos a necessidade de trazer algo novo. Adicionamos ao menu novas porções e entradas sem deixar de lado os pratos já tradicionais da casa, em um menu produzido pelo nosso Chef Adilson Lázaro. Além da carta de vinhos, trouxemos uma carta de drinques elaborada pelo renomado mixologista Willian Machado. Com o Restô Bar queremos que nossos clientes encontrem no Mezanino mais que um lugar para jantar, mas um espaço para confraternizar e apreciar arte e música”, comenta Giuliano Coletta, novo proprietário do restaurante.

 O Restô Bar abre de segunda a sábado, para almoço, happy hour e jantar. A programação artística para a noite, coemça a partir de quarta. No menu musical , nas quartas-feiras, jazz e blues as quintas e sextas, e no sábado MPB.

Apresentações dança, saraus literários, exposições e esquetes teatrais também estão na  programação do Mezanino das Artes, que já tem duas apresentações de Tablado Espanhol com Cláudia Ortiz e Cia agendadas para 08 e 16 de dezembro.

 

mezanino Salada -Marcelo Cozzo

 

Além de manter as opções já famosas da casa para o jantar, como o salmão grelhado ao molho de amêndoas com risoto de uva verde, o congrio negro com crosta de castanha e o Noix a poivre vert, o Chef Adilson criou uma parte totalmente nova com porções e entradas.

 

 mezanino Napoleão de Siri. Foto Marcelo Cozzo

 

Seguindo a linha contemporânea e elaborada do Mezanino, entre as novidades destacam-se no cardápio o Napoleão de Siri, uma entrada fria de carne de siri desfiada com rodelas de maçã verde;

 

 

Mezanino  Salmão Gravlax_menor. Foto Marcelo Cozzo

 

o Salmão Gravlax, com lâminas de salmão condimentadas, mostarda D’jon e especiarias;

 

mezanino Porção de Mignon  Marcelo Cozzo

e a porção de Mignon com Gorgonzola e Damasco.

 Novos pratos também foram adicionados ao menu da noite, como Mignon Sourton,

 

mezanino Bacalhau -Marcelo Cozzo

 

o Bacalhau do Chef e as Vieiras grelhadas com papardelle. Todas as criações foram inspiradas na história do Chef Adilson, que possui quase 20 anos de carreira não apenas em restaurantes renomados de Curitiba, mas também na Espanha, Argentina e Chile.

 

mezanino Moscow Mul Foto Marcelo Cozzo

 

Para acompanhar as opções do menu, uma carta de drinques elaborada pelo mixologista Willian Machado completam os sabores do happy hour do Mezanino. Destaque para o Moscow Mule, Imperial Mirtilo e Mezanino Sour.

 A noite do Restô Bar Mezanino das Artes acontece de segunda a sábado, das 18h até o último cliente ir embora. A cozinha fecha à meia-noite.

 

mezanino  Foto Marcelo Cozzo_menor

 

 Uma viagem gastronômicapara diversos países e regiões do mundo : é assim o  almoço do Mezanino das artes.

Cada dia da semana entra no cardápio opções internacionais e regionais.

Na segunda-feira é dia das Américas, com pratos que variam dos nachos ao ceviche.

Terça-feira é almoço Árabe; a quarta é Brasileira com feijoada e moqueca baiana;

quinta-feira é a vez da comida regional que foca na culinária de diferentes estados brasileiros.

A sexta fica por conta da culinária italiana, com massas artesanais feitas na casa.

O almoço é servido das 11h30 às 14h30 a R$ 51,90 o quilo ou R$ 29,90 livre.

 

Mezanino das Artes:

Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 805 – Centro.

Telefone: (41) 3222-3439

Horário de atendimento: De segunda a sábado. Almoço das 11h30 às 14h30 e Restô Bar das 18h a 00h.

Serviço de Valet: R$ 15,00

 www.mezaninodasartes.com.br
Facebook.com/restobarmezaninodasartes

Instagram.com/restobarmezaninodasartes

fotos Marcelo Cozzo com assessoria 

Rede Massa lança websérie “Desafiando Chefs” com patrocínio do Café Damasco.

28 novembro, 2017 às 08:56  |  por Bárbara Magalhães

desafiando chefs

 

 

 A Rede Massa -  SBT, afiliada do SBT no Paraná,  anunciou ontem,  num café da manhã  para  imprensa , sua primeira websérie, “Desafiando Chefs”. Num  projeto multiplataformas,  veiculado no Portal Massa News e no site da Rede Massa., que tem  mais de 6 milhões de acessos por mês,  com interações nos vários veículos do Grupo Massa.

Essa primeira temporada, acontece num período de 90 dias, disponibilizada no portal que foi desenvolvida especialmente para a JDE, holding detentora da marca Café Damasco, e os chefs convidados , criam  pratos salgados, drinks e sobremesas com  o delicioso café Damasco

“A ideia de fazer a série foi um modo criativo de aproveitar a tendência dos programas gastronômicos e usar com uma marca por temporada”, explica Alan Ceppini, gerente de plataformas digitais e interatividade da Massa. A webseries está sendo gravada em um Estúdio Cozinha, localizado na Rede Massa | SBT, preparado especialmente para o projeto, além de gravações externas.

 

desafiabdo os chefs

 

Participam da websérie ,  os chefs Paulo Trevisani – Bárbara Trevisani Petit Café e Doces Finos (camisa vermelha); Adriano Sadowik – Restaurante Alessandro e Frederico (camisa branca) ; Lucas Vicenzo – Slavieiro Full Jazz Bar  ; Roberto Mello Pereira Filho – Restaurante Volta ao Mundo Massas Criativas( último  a direita da foto) )   Rodrigo Granzotto – Gan Cook Cozinha;  e Julio Mann – Restaurante Santo Grão (  que não estão na foto)

A integração com a TV ocorrerá por meio de chamadas durante a programação local, em que os apresentadores acompanharão as performances dos chefs e experimentarão cada prato. “Uma das nossas premissas é trazer o cliente para dentro do ambiente sem fazer com que ele fique escondido e trazendo relevância para o conteúdo dele”, completa Ceppini.

O “Desafiando Chefs” também está sendo  divulgado pelas redes sociais do Grupo Massa que, atualmente, conta com mais de 3 milhões de seguidores, além da Revista Where Curitiba, cujos chefs participantes serão destaque em duas edições.

 

cafe damasco (Créd. Diogo Cotovicz)

 Acompanhe a websérie pelo canal no Youtube - https://goo.gl/9RJHox

 A Rede Massa é afiliada ao SBT e o segundo maior veículo de comunicação do Paraná, atingindo mensalmente cerca de 6 milhões de telespectadores únicos. É a principal produtora de conteúdo regional do estado, com cerca de 600 horas mensais de programação local, produzidas totalmente em HD em suas 5 emissoras: a TV Iguaçu, com sede em Curitiba; a TV Tibagi, em Maringá e Apucarana; a TV Cidade, em Londrina; a TV Naipi, em Foz do Iguaçu e a mais nova emissora do estado, a TV Guará, em Ponta Grossa e Francisco Beltrão. A Rede Massa é a única emissora que cobre 100% dos 399 municípios do estado.

fotos do meu celular e do Café Damasco é de Diogo Cotovicz com assessoria 

Curso de pratos natalinos – Faça e Venda !

22 novembro, 2017 às 09:48  |  por Bárbara Magalhães

Macarons

 

A  Espaço Gourmet Escola de Gastronomia oferece cursos personalizados de pratos natalinos , que vão desde brigadeiros e panetones de vários tipos até macarrons natalinos e ceias completas. E se no ano passado a escola recebia alunos interessados em aprender apenas por hobbie, este ano  um novo perfil de público: os empreendedores.

As aulas são práticas e promovem a interação direta dos alunos com os preparos, tudo sob a supervisão e as orientações de um chef, que ensina as técnicas e os segredos da montagem dos pratos.

 ”A ideia é de que as pessoas saiam do curso aptas para atuarem como microempreendedores individuais. O mercado de trabalho está cada vez mais exigente e na Espaço Gourmet os alunos saem preparados para qualquer estratégia de venda. O nosso corpo docente é composto de profissionais extremamente requisitados e reconhecidos pela alta gastronomia”, explica o sócio fundador e diretor operacional da Espaço Gourmet, Márcio Silva.

 A Escola está com uma campanha promocional para matrículas pagas à vista no mês de novembro e os descontos são de 15% (um curso), 20% (dois cursos) e 30% (três cursos ou mais).

 

Biscoitos decorados

 

 Ceias de Natal e Réveillon para encomendas

 O mercado de ceias de Natal prontas ganha cada vez mais espaço, facilitando a vida de quem não quer ir para o fogão na véspera do dia 25 e engordando a renda de quem prepara os alimentos para as famílias. O curso da Espaço Gourmet ensina não somente as técnicas de preparo das principais receitas natalinas, mas foca em planejamento de encomendas, boas práticas, higiene na manipulação dos insumos, armazenamento e entrega.

 

Além dos cursos, a Escola também abriu agenda para eventos e confraternizações de final de ano de empresas.

 Cursos

 Brigadeiros natalinos (05/12 e 06/12) – Além de aprender a fazer brigadeiros com decoração típica do Natal, os alunos realizam degustação dos preparos e podem levar as amostras para casa e a apostila do curso.

 Panetones e suas variações (25/11; 28/11; 04/12) – O curso ensina a fazer panetones tradicionais e chocotones belgas.

 Panetones especiais (Doces) (24/11; 08/12)

 Panetones salgados (15/12)

 Ceias de Natal e Réveillon para encomendas (21/11; 28/11) – Planejamento de encomendas, boas práticas e higiene na manipulação, validade de insumos, armazenamento e entrega, escolha de embalagens, formas de apresentação ao cliente, formas de calcular preço de venda. Além disso, há técnicas de pré-preparo e preparo para as principais receitas natalinas: peru, lombo suíno, Chester, arroz à grega, farofa natalina, salpicão, salada de bacalhau e cheesecake de frutas vermelhas.

 Ceia campeira de final de ano (13/12, aula jantar) – Salada campeira, rabanada salgada, arroz de festa, lombo ao molho de maracujá no leito de batatas rústicas, paleta de cordeiro, panetone recheado com creme de chocolate.

 Biscoitos natalinos decorados (22/11; 24/11; 27/11; 05/12) – Biscoitos natalinos com decoração de glacê real e chocolate, tradicionais, amanteigados, amêndoas, café e especiarias.

 Macarrons natalinos (29/11; 12/12) – Doce clássico francês com recheios especiais para o Natal: cereja, framboesa, champagne e menta com chocolate.

 Delícias natalinas com chocolate – Bombom presentinho, florentine, prensado de frutas, árvore de natal, pingentes de nata.

 

Pratos natalinos – Faça e Venda

Mais informações sobre matrículas e valores podem ser obtidas pelo site http://www.espacogourmet.com.br ou pelo telefone (41) 3019-0437.

Onde: Al. Prudente de Moraes, 129 F – Mercês, Curitiba-PR

fotos R.L com assessoria

 

 

Outback estende Festival de Burgers para até o final de novembro

11 novembro, 2017 às 14:34  |  por Bárbara Magalhães

 

outback Festival de Burgers

 

Quem ainda não provou, ganhou mais uma chance para correr ao Outback Steakhouse! Três suculentos sanduíches com todo o sabor do restaurante estrelam o cardápio do Festival de Burgers, que ganhou mais dias e estará disponível até o fim de novembro (30/11). O Bloomin’ Picanha Burger (R$ 43) traz um generoso hambúrguer de picanha de 240g grelhado no ponto correto, servido em pão tipo brioche com queijo tipo emmenthal – de sabor suave, levemente adocicado –, smoked mayo a base de maionese Heinz, molho Flame a base de ketchup Heinz e fatias crocantes de bacon. A novidade traz, também, pétalas crocantes da tradicional cebola Bloomin’Onion® no recheio, toque final que combina perfeitamente com o sabor, a suculência e a maciez da carne.

 O Dark Mushrooms Burger (R$ 43) é um irresistível hambúrguer de 200g temperado com sal e pimenta preta, servido no exclusivo e delicioso pão de hambúrguer australiano. É recheado com cebola caramelizada reduzida em balsâmico, queijo tipo gruyère – de sabor acentuado e textura cremosa –, generosas fatias de bacon e uma novidade no cardápio do restaurante que dá o toque especial dessa opção: shiitake salteado ao estilo Outback. Finalizado com maionese Heinz. Delicioso.

 A terceira receita está surpreendendo o paladar dos fãs da marca. Batizado de Firecracker Shrimp Burger (R$ 44), essa opção é inspirada em um dos aperitivos do menu. Aqui, o suculento hambúrguer de 200g temperado com sal e pimenta preta é combinado com camarões empanados envoltos no delicioso molho Firecraker – levemente picante e com toque adocicado. Servida no pão tipo brioche, a incrível combinação ganha ainda alface, maionese Heinz e toque de cebolinha. De dar água na boca.

 Todos os lançamentos acompanham as batatas fritas da casa. As novidades estão disponíveis em todos os restaurantes Outback do Brasil.

foto H.Z com assessoria 

Hotel Camboa Antonina baixa tarifas e dá 3ª diária grátis em novembro

6 novembro, 2017 às 21:35  |  por Bárbara Magalhães

 

Camboa_Piscina 

 

A meteorologia prevê um novembro quente e com poucas chuvas em Antonina, no litoral paranaense, e o Hotel Camboa Antonina tem uma ótima notícia para quem quer aproveitar para descansar em um destino de belas paisagens e muita tranquilidade. Além de criar novas classes de quartos com tarifas mais baixas, durante todo o mês a terceira noite será por conta do hotel. Para quem for ficar apenas uma noite, haverá desconto de 10% no checkout.

 Agora, o Camboa tem apartamentos do tipo “Hostel”, com diárias a partir de R$ 110 (single) e R$ 148 (duas pessoas). Outra nova modalidade são os apartamentos sem vista para a baía, com preços de R$ 180 (single) e R$ 210 (casal).

 As acomodações com vista para a baía ficam por R$ 250 o casal (vista lateral) e R$ 290 o casal (vista frontal).

 Localizado no centro histórico da cidade e com vista para a baía de Antonina, o Camboa é destino certo para quem quer aproveitar as belezas do litoral aliadas à paz do município serrano, célebre por sua gastronomia, música e história. Construído sobre uma antiga edificação colonial do século 17, ao lado da igreja Nossa Senhora do Pilar, o hotel fica em localização privilegiadíssima – entre a Serra do Mar e baía

 Sua estrutura conta com duas piscinas (uma térmica e outra com pool bar), sauna, academia e restaurante de frente para a costa. Há ainda um salão de eventos instalado nas ruínas coloniais, perfeito para festas, exposições e eventos.

 Nos últimos anos, o local se tornou um centro cultural no litoral paranaense ao promover apresentações de música, teatro, exposições de arte e fotografia, além do já tradicional Festival de Blues que acontece em julho 

 

Camboa_Saguao

 

O hotel também oferece (sob agendamento) passeios de barco pela baía de Antonina e suas ilhas das Rosas, do Lessa, do Quamiranga, do Goulart e do Corisco, além de sápidas mensais para a prática de birdwaching (observação de aves).

 

Hotel Camboa Antonina

www.hotelcamboa.com.br

Rua Valle Porto, 208 - Centro Histórico

Antonina – Paraná | 83370-000

(41)3432-3267

fotos Z com assessoria

 

“Olha o Churros!”, novidade em Curitiba

16 outubro, 2017 às 20:52  |  por Bárbara Magalhães

churros

 Com creme de avelã, frutas vermelhas, sorvete, doce de leite e outras dezenas de recheios e coberturas, os churros estão mais irresistíveis do que nunca e agradam a qualquer paladar. Agora, na Olha o Churros! no Shopping Curitiba, é possível escolher o tamanho do doce e até o sabor da massa.

 A primeira franquia da marca na cidade tem muitas opções. A massa pode ser tradicional, de chocolate ou integral; tem sabor brigadeiro, beijinho, limão, frutas vermelhas, tiramissu, creme de avelã, Ovomaltine, entre outros.

 Os clientes ainda podem optar pelos formatos Gourmet, como, por exemplo, as galletas de churros com Pudim de Leite Moça ou coberturas de doce de leite e chocolate. Há também as variedades com sorvete, que podem ser montadas de acordo com o apetite e gosto de cada um.

 

Quiosque Olha o Churros!

Piso L3

 Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 |

www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

fotos P.U com assesosria

Prêmio VEJA Comer & Beber Curitiba

11 outubro, 2017 às 11:46  |  por Bárbara Magalhães

veja CAPA C&B 2017-2018

 

Na próxima quinta-feira,   dia 19 , acontece o lançamento da edição 2017/2018 da VEJA Comer & Beber Curitiba.  Apresentado pelo Santander e com o patrocínio de iFood, o  guia de gastronomia do país  que traz os melhores estabelecimentos, chefs e novidadesde Curitiba.

 Os campeões de vinte categorias, incluindo a melhor doceria, a melhor carta de drinques, o bar revelação, o chef do ano e o melhor restaurante da cidade serão conhecidos em uma festa de premiação para cerca de 200 convidados, no Espaço Klaine. Além dos nomes mais importantes da gastronomia curitibana, personalidades locais foram convidadas especialmente para a entrega dos troféus. Entre as presenças já confirmadas estão Cadu Scheffer, do grupo de comédia ‘Tesão Piá’, e Vitor Bourguignon, um dos participantes do programa MasterChef Brasil 2017.

 Todos os convidados receberão em primeira-mão a 17ª edição impressa da revista VEJA Comer & Beber Curitiba, que chega às bancas no dia 21 de outubro. A publicação reúne mais de 300 endereços, criteriosamente selecionados por uma equipe local coordenada pela editora Mônica Santos. “Curitiba tem um cenário gastronômico bastante interessante e que apresenta surpresas ano após ano. Muitos dos premiados são reconhecidos em todo o Brasil e fora dele também”, destaca a jornalista. Da criteriosa seleção de estabelecimentos do novo guia fazem parte os vinte campeões, sendo cinco endereços de Comidinhas, seis Bares e nove Restaurantes.

  O júri é composto por um respeitável time de empresários, formadores de opinião, professores de gastronomia, historiadores que vivenciam o ano inteiro o cenário gastronômico da cidade. Definidos os finalistas, um crítico da equipe da VEJA visita anonimamente os campeões, para atestar a qualidade do prêmio e também para fazer os desempates, quando necessário.

 VEJA Comer & Beber Curitiba faz parte de uma série iniciada há 21 anos, com o lançamento do primeiro prêmio Comer & Beber em São Paulo. Nos anos seguintes, as publicações anuais se tornaram uma referência para milhões de leitores e passaram a contemplar também a gastronomia de outras cidades e capitais. A série 2017/2018 começou com a divulgação dos campeões em Cuiabá e Campinas. Em seguida, vieram as edições de Porto Alegre, Rio de Janeiro, Brasília, Recife e São Paulo. Além do guia de Curitiba, que chegará às bancas dia 21 de outubro, estão em produção as edições de Goiânia, Manaus, Salvador e Fortaleza, que circulam em novembro, e a de Belo Horizonte, que será publicada em dezembro.

 

VEJA Comer & Beber Curitiba 2017

Lançamento: 19 de outubro (quinta-feira)

FacebookInstagram e http://vejabrasil.abril.com.br/curitiba

foto S.C com assessoria