Arquivos da categoria: Dica do final de semana

Halloween e Dia de los Muertos no Mustang Sally

21 outubro, 2017 às 08:36  |  por Bárbara Magalhães

sally beer

 

Símbolo do Halloween, a abóbora está muito presente tanto na decoração quanto nas receitas típicas do tradicional dia 31 de outubro nos Estados Unidos. Pensando nisso, o restaurante Mustang Sally resolveu aumentar a família de cervejas da casa e, em parceria com a Cervejaria Garoa, lança este mês a Sally Pumpkin. Trata-se de uma Pumpkin Ale, que será a primeira cerveja sazonal da casa, à venda especificamente no mês de outubro até o Dia de los Muertos, celebrado dia 2 de novembro.

 A nova Pumpkin Ale do Mustang Sally é feita a partir de uma cerveja base com adição de pedaços e de calda de abóbora, em diferentes partes do processo de produção. Pouco amarga, tem 4,7% de teor alcoólico e é perfeita para harmonizar com vários partos da culinária Tex-Mex, incluindo a inigualável costelinha ao molho barbecue Rob’s Famous Ribs.

 Os responsáveis pela receita da nova Sally Pumpkin são os irmãos, mestres cervejeiros e sommeliers de cerveja André e Cesar Roberto Lamastro. André Lamastro explica que esta é uma cerveja muito diferente e pouco conhecida fora do meio cervejeiro e acredita que o público irá se surpreender com a novidade. “Nós começamos a trabalhar na criação dela no primeiro semestre deste ano. São poucas cervejarias nacionais que fazem esse tipo de cerveja e isso faz com que ela se torne bem exclusiva”, ressalta.

 “A pumpkin é uma cerveja muito produzida nos EUA como uma cerveja sazonal para a época do Halloween. Ela leva abóbora na composição e alguns temperos, como noz moscada, cravo e canela. É uma cerveja mais doce, não é tão amarga e o aroma lembra bem um doce de abóbora. A Pumpkin Ale é uma cerveja versátil, que vai bem com vários pratos da casa”, complementa o mestre cervejeiro.

 

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A abóbora tornou-se um símbolo devido a uma adaptação da tradicional lenda irlandesa Jack o’lantern para o folclore norte-americano. Na Irlanda, havia o costume de acender velas dentro de nabos para afastar maus espíritos na festa celta de Samhain, que celebrava o fim do verão. Imigrantes incorporaram então a tradição ao All Hallows Even (véspera do Dia de Todos os Santos), dando origem ao Halloween nos Estados Unidos.

 Na lenda, Jack cruza bêbado com o diabo e o engana várias vezes para não ser levado para o inferno. Até o dia em que, de tanto beber, morre. No entanto, sua alma não é aceita nem pelo céu nem pelo inferno e Jack passa a vagar pelo mundo dos vivos, utilizando velas dentro de nabos para iluminar o caminho de sua alma penada. Quando os irlandeses chegaram à América, perceberam que as abóboras eram abundantes na região e adaptaram sua tradição, utilizando este alimento como suporte para as velas.

 

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Conhecido pela temática Tex-Mex, o Mustang Sally estará especialmente ambientado para as festas típicas do México e dos Estados Unidos. A decoração terá direito a aranhas, teias, morcegos e abóboras. A música trará clássicos do rock internacional que remetam a data, além de clima com luz mais baixa. O cardápio também trará três atrações especialmente criadas para celebrar o Halloween e o Dia de los Muertos: o Halloween Burger, feito com burger de short ribs com geleia de bacon e cheddar no pão australiano (R$38,90); Milk Shake laranja de sabor creme, com calda de chocolate e chantilly (R$17,90) e uma deliciosa Frozen Tangerina com borda de açúcar negro (R$29,90).

 As novidades podem ser apreciadas nas três unidades do Mustang Sally em Curitiba – Batel e Shoppings Mueller e Palladium – e em São Paulo, no Shopping Plaza Sul, em garrafas de 500 ml, pelo valor de R$ 23,90.

 

  Halloween e Dia de los Muertos do Mustang Sally + Lançamento da Pumpkin Ale

 

Mustang Sally Batel

 Horário funcionamento: diariamente, a partir das 18h

 Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel

 Mais informações: (41) 3018-8118

 

 

Mustang Sally Mueller

 Horário funcionamento: diariamente, das 11h30 às 22h

 Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1)

 Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico

 Mais informações: (41) 3077-3772

 

 

Mustang Sally Palladium

 Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 23h; aos domingos, das 11h30 às 22h

 Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3)

 Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão

 Mais informações: (41) 3212-3772

 

 

 Mustang Sally Plaza Sul

 Horário de funcionamento: diariamente das 11h30 às 23h

 Endereço: Praça Leonor Kauappa, 100, Piso 2, Saúde, São Paulo (SP)

 Mais informações: (11) 5077-6736

https://www.facebook.com/mustangsallybar/

@mustangsallybar

foto A.C com assessoria 

 

“Olha o Churros!”, novidade em Curitiba

16 outubro, 2017 às 20:52  |  por Bárbara Magalhães

churros

 Com creme de avelã, frutas vermelhas, sorvete, doce de leite e outras dezenas de recheios e coberturas, os churros estão mais irresistíveis do que nunca e agradam a qualquer paladar. Agora, na Olha o Churros! no Shopping Curitiba, é possível escolher o tamanho do doce e até o sabor da massa.

 A primeira franquia da marca na cidade tem muitas opções. A massa pode ser tradicional, de chocolate ou integral; tem sabor brigadeiro, beijinho, limão, frutas vermelhas, tiramissu, creme de avelã, Ovomaltine, entre outros.

 Os clientes ainda podem optar pelos formatos Gourmet, como, por exemplo, as galletas de churros com Pudim de Leite Moça ou coberturas de doce de leite e chocolate. Há também as variedades com sorvete, que podem ser montadas de acordo com o apetite e gosto de cada um.

 

Quiosque Olha o Churros!

Piso L3

 Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 |

www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

fotos P.U com assesosria

Jantar Harmonizado da Bodebrown e Quintana

16 outubro, 2017 às 19:53  |  por Bárbara Magalhães

Fabricio, Gabriela e Samuel Cavalcanti (2)

 

A cervejaria Bodebrown e o restaurante Quintana realizam no dia 19 de outubro (quinta-feira) uma nova edição do jantar harmonizado. O evento, que acontece no Quintana, celebra o lançamento da cerveja Puela Malum Strong Golden Ale com Jabuticaba. A receita foi desenvolvida de forma colaborativa pelo cervejeiro Samuel Cavalcanti, da Bodebrown, com o sommelier de cervejas Fabricio Thomaz e a chef Gabriela Carvalho, ambos do Restaurante Quintana, de Curitiba. O evento acontece a partir das 19h30.

 O menu traz entrada, principal e sobremesa, com uma garrafa da cerveja, a R$ 110 por pessoa (taxa de serviço inclusa). Os ingressos estão à venda no site da Bodebrown: https://loja.bodebrown.com.br/biere-de-table

A Puela Malum segue a linhagem belga, com um grau alcoólico de 9,7%, contando com especiarias, notas sutis de jabuticaba nativa da Mata Atlântica, equilibradas com notas florais e frutadas, como a de pera. “A receita conta com três leveduras belgas distintas, que realçam estas notas, e uma pitada de brasilidade com a jabuticaba”, comenta Cavalcanti. “É uma opção forte, mas ao mesmo tempo equilibrada”. A Puela Malum é a segunda criação da série Bière de Table, que marca a parceria da Bodebrown com chefs renomados para elaboração de cervejas gastronômicas.

 O menu do jantar é exclusivo, com pratos elaborados para a harmonização. A entrada conta com Salada de frutas, grãos e ervas, nêspera, pêssego, damasco, ameixa, ervilha, feijão azuki, guandu e ervas da horta embebidos em azeite extra virgem e vinagre artesanal de morangos orgânicos. “O trabalho com grãos é uma de nossas assinaturas”, explica Gabriela Carvalho. Já como prato principal há Carbonnade Flamande, cubos de alcatra caramelizados com cebola, bacon Moura, peras e a Puela Malum, acompanhada de pão medieval com especiarias e mostarda nobre. “O Carbonnade é um típico prato belga, com o qual trabalho pela primeira vez de maneira exclusiva, em uma nova receita”, comenta a chef. “O toque frutado dá um sabor especial e harmoniza com a cerveja da noite”. Como sobremesa, Torta de queijo e doce de leite cremoso, acompanhado de rica calda de hibisco e iogurte de kefir. O evento é finalizado com uma dose de licor de jabuticaba produzido por Samuel Cavalcanti.

 Mas, afinal, o que dizer Puela Malum? Cavalcanti explica: “quer dizer ‘menina malvada’, uma referência à abelha rainha que cuida de sua colmeia. Trata-se de uma homenagem à chef Gabriela Carvalho, que se dedica com todo o cuidado e carinho ao Quintana e seu público”. Ele lembra que Gabriela também cultiva abelhas brasileiras no quintal do restaurante, extraindo dali o mel que usa em algumas de suas receitas.

 Jantar Harmonizado Bodebrown e Quintana
Data: 19 de outubro, quinta-feira
Horário: a partir das 19h30.
Valor: R$ 110 com serviço incluso
Local: Quintana
Informações: (41) 3082-6354loja.bodebrown.com.br/biere-de-table
foto F.C com assessoria

Gigliola Cinquetti, a diva da música italiana, no Guairão

16 outubro, 2017 às 17:33  |  por Bárbara Magalhães

GIGLIOLA

 

Gigliola Cinquetti, a diva da música italiana, vem ao Brasil com a turnê “Una Storia D’Amore”, que chega em Curitiba no dia 9 de novembro, quinta-feira, às 21 horas, no Guairão (Praça Santos Andrade, s/nº). Na ocasião ela vai apresentar ao público um show preparado para cativar os corações apaixonados e mostrar que, sim, o amor nunca sairá da moda.

Cantora que estourou com “Dio, Come Ti Amo” mostra sua linda voz em um repertório romântico que mistura seus hits com músicas do novo álbum, na turnê mundial “Una Storia D’Amore”. A grande estrela vive um dos melhores momentos de sua carreira. Gigliola será acompanhada no Brasil por uma banda comandada pelo pianista, diretor musical e maestro Valter Sivilotti e que conta com os músicos Claudio Beccaceci (guitarra), Francesca Morandi (baixo), Pier Francesco Tarantino (bateria), Luca Fraula (teclados) e Franca Orioli (backing vocals).

No set list, que traz mais de 20 músicas, convivem sucessos eternos como “Dio Come Ti Amo”, “La Rosa Nera”, “Si”, “Volare” e “Guantanamera” com faixas do novo álbum, entre as quais “Ed Io e Te”, “Fuore Piore”, “Sei” e “Lacrima In Un Oceano”.

Ela lançou no final de 2015 um novo álbum, 20.12 (título extraído de sua data de aniversário), o primeiro de inéditas em 20 anos. Com direção artística de Michele Muscimarro e produção musical de Loris Ceroni, dois profissionais consagrados na Itália e no exterior, o álbum mostra uma Gigliolla bem pop e renovada.

São dez faixas, sendo que quatro delas vem sendo incluídas no set list de seus shows da atual turnê, cujo início ocorreu em março deste ano. Uma das principais canções da nova safra é a balada pop “Lacrima In Un Oceano”, daquelas canções que te cativam logo nos primeiros acordes. Uma releitura de “Lady Jane”, dos Rolling Stones, é outra boa surpresa para os fãs.

 

 

 Una Storia D’Amore : Show com a cantora italiana Gigliola Cinquetti.

Quinta-feira, dia 09 de novembro, às 21h00, no Guairão (Praça Santos Andrade. s/nº).

Preço: R$450 (platéia Vermelha), R$400 (platéia Rosa), R$350 (platéia Amarela), R$250 (1º balcão Roxo), R$200 (1º balcão Verde), R$180 (2º balcão Azul) e R$120 (2º balcão Laranja) + R$6 (seis reais, referente a taxa de conveniência cobrada pelo Disk Ingresso. 50% de desconto no preço de inteira para beneficiados por lei. Aceita-se cartões de créditos.

Não serão aceitos cheques.

Ingressos na bilheteria do teatro ou nos quiosques do disk-ingressos no shoppings Mueller, Paladium e Estação,

pela internetwww.diskingressos.com.br ou por telefone Disk-Ingressos 3315-0808.

Informações: 3304-7900 e 3304-7982. Duração: 1h30.

Classificação indicativa: Livre.

foto P.C com assessoria

Mustang Sally com delícicas para as crianças.

15 outubro, 2017 às 10:48  |  por Bárbara Magalhães

O Mustang Sally está com ótimas sugestões neste mês das crianças .  Entre as opções do cardápio para aproveitar com os pequenos  está o Barney’s Steak (R$ 22,90), feito com peito de frango ou mignon grelhado, acompanhado de batatas sorriso e arroz.

 

MustangSally- Little Mouth Burger

 

No cardápio especial para as crianças  está também o Little Mouth Burger (R$ 22,90), dois suculentos mini-hamburgers, com maionese e queijo, servidos em pão pequeno e acompanhados por batatas sorriso. Completam os pratos exclusivos para o público o Nuggets, pedaços crocantes de frango com molho barbecue, por R$ 19,90.

 

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O menu traz também deliciosas opções de milk shakes, nos sabores morango, flocos, creme ou chocolate, além é claro, dos milk shakes de Ovomaltine e de Nutella (R$ 16,90). E para sobremesa, há delícias para compartilhar em família, como a tradicional Banana Split (R$ 25,30), com três generosas bolas de sorvete, servidas sobre uma cama de banana, com muita cobertura, chantilly e cerejas. Outra opção da casa é o Big Brownie (R$ 69,00), composto por 4 robustos brownies e 5 bolas de sorvete, que serve até 8 pessoas. O restaurante também oferece material exclusivo para os pequenos, com atividades para colorir e passatempos.

 

 

Mustang Sally Batel

Horário funcionamento: diariamente, a partir das 18h

Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel

Mais informações: (41) 3018-8118

 

 

Mustang Sally Mueller

Horário funcionamento: diariamente, das 11h30 às 22h

Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1)

Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico

Mais informações: (41) 3077-3772

 

 

Mustang Sally Palladium

Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 23h; aos domingos, das 11h30 às 22h

Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3)

Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão

Mais informações: (41) 3212-3772

mustangsally.com.br

fotos C.B com assessoria

 

 

Oktoberfest do Bar CanaBenta chega à 4ª edição

9 outubro, 2017 às 19:26  |  por Bárbara Magalhães

 Oktoberfest Canabenta

 

 Até o dia 22 de outubro, quem for ao bar CanaBenta,  irá  sentir um gostinho da Alemanha em Curitiba. A Oktoberfest, tradicional festa alemã, chega à sua 4ª edição na casa e muda o ambiente durante o mês.

 Além de decoração e música típica, o cardápio ganha algumas opções extras que remetem à cultura alemã. Os novos sabores incluem Pão com Linguiça Blumenau, Sanduíche Eisben, feito com joelho de porco desfiado, chucrute e raiz forte, e Bockwurst e Bratwurst, linguiças vermelha e branca, fatiadas.

 Outros pratos tradicionais do bar, como Rollmops, também vão estar disponíveis durante a comemoração.

 Para acompanhar, o bar oferece chope Brahma, além de uma variada seleção de cervejas especiais.

 Veja o cardápio:

 ROLLMOPS

Sardinha e cebola em conserva de vinho branco, vinagre, sementes de mostarda e zimbro.

 

PÃO COM LINGUIÇA BLUMENAU

Pão com Linguiça Blumenau, queijo, mostarda escura e raiz forte.

 

SANDUICHE EISBEN

Pão com joelho de porco desfiado, chucrute e raiz forte.

 

HOT DOG ALEMÃO

Cachorro-quente com linguiça branca, chucrute, bacon e mostarda escura.

 

BOCKWURST E BRATWURST

Linguiças vermelha e branca, fatiadas e servidas com mostarda preta.

 

HACKEPETER CARNE DE ONÇA

Carne crua temperada, servida com broa caseira.

 

CanaBenta

Rua Itupava, 1.431, Alto da XV
(41) 3019.6898 |www.canabenta.com.br

@canabenta | www.facebook.com/canabenta

foto P.F com assessoria

Swadisht tem menu especial no Festival Bom Gourmet

6 outubro, 2017 às 20:00  |  por Bárbara Magalhães

  Começa hoje  o Festival Bom Gourmet e o  restaurante de culinária indiana Swadisht  participa com dois menus :  entrada, prato principal e sobremesa a preço fixo de R$ 54

 

swadish bom gourmet1

 

A primeira seleção inclui de entrada o prato Samosa, pastéis recheados com legumes e temperados com garam masala. Para o prato principal, o Laal Maas – uma especialidade do Estado indiano de Rajastão – que consiste em cubos de carne cozidos com especiarias indianas. De acompanhamento, o Kashimiri Pulao, arroz preparado com especiarias indianas e frutas secas. Para fechar, a sobremesa Vermicelli Kheer, feita com macarrão de arroz, leite, cardamomo, especiarias e frutas secas.

 

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Já o segundo menu conta com o Chicken Pakora de entrada, um prato de frango desfiado frito, temperado com especiarias indianas, e empanado em farinha de grão de bico. O Curry Murgh Tandoori, cubos de frango assados no forno tandoor – forno de barro –, temperados com especiarias indianas, e molho de cebola e pimentão é o prato principal. Para acompanhar, o Lemon Rice, arroz preparado com limão e especiarias indianas. A opção de sobremesa também é o Vermicelli Kheer.

Os dois menus serão servidos até o último dia do festival, 29 de outubro, e podem ser apreciados no período do jantar, de segunda a quinta das 19h às 23h30. Sextas e sábados o horário de funcionamento se estende até 00h.

 

Swadisht Indian Cusine

Av. Vicente Machado, 2036, Batel – Curitiba (PR)

www.swadisht.com.br

fotos Fernando Zequinão com assessoria

Chef Tailandesa em Curitiba

6 outubro, 2017 às 11:29  |  por Bárbara Magalhães

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A chef tailandesa Sommay Jaijong, conhecida como chef May, está em Curitiba na 1ª Semana Thai Veg, idealizada pelo chef Yuri Ferrari Orgurtsova, que é proprietário do restaurante Tuk-Tuk, especializado nas culinárias tailandesa e indiana, em parceria com o Espaço Lab.Thai, Chácara Terra Graciosa e Casa Curitiba Honesta do queridão, Sergio Medeiros.

 A chef May, é reconhecida pela culinária tailandesa vegetariana e vegana e trouxe vários temperos diferentes, que dão um sabor muito especial aos seus pratos. Vestida com trajes típicos da Tailândia, a chef faz um verdadeiro show na cozinha e depois no salão, nos brindando com danças típicas .

 Durante a Semana Thai Veg , May serviu um jartar maravilhoso na segunda passada, onde tive o prazer de participar, tudo uma delícia. Hoje, sexta dia 6, às 19hs, acontece outro jantar, com menu degustação no Tuk-Tuk (R. Camões, 1888, Hugo Lange) . Serão servidos vários preparos, confira alguns:

 Salada de fruta verde com molho ácido (Som Tam), Sopa de canela e macarrão (Pah Loh), Sopa picante (Tom Yam Soup), Sopa de endro, Curry vermelho com vegetais, Dill curry (curry de endro), Vegetais salteados com manjericão (Pad Grapo )

 O jantar de hoje vai ser executado com pratos ao estilo Isaan, região de origem da chef, Nordeste da Tailândia. Convites a R$ 95 com chá tailandês de limão. Cerveja e vinho tailandeses serão vendidos a parte.

 Amanhã, na chácara Terra Graciosa em Quatro Barras, é a vez do almoço vegano e orgânico. O cardápio preparado pela chef May, com o chef Yuri Ferrari e pela proprietária da chácara, Ana, que em seguida ministra uma Ecoaula para as crianças . O valor é de R$ 95para adultos e R$ 55 para crianças.

 E no domingo, dia 8, também na Chácara Terra Graciosa, uma aula de Cozinha Tailandesa Vegana para estudantes de gastronomia e cozinheiros , a partir das 9h. Serão quatro horas de aula e o valor é de R$ 255 para quem optar pelo translado ou R$ 205 para quem for por conta própria. A chácara Terra Graciosa fica na Estrada Antiga da Graciosa, 7125. Uma ótima oportunidade, para conhecer e viver novas culturas e sabores.

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foto do meu celular 

Ôda Design + Feira na Rosenbaum com gastronomia autoral

4 outubro, 2017 às 12:57  |  por Bárbara Magalhães

 

 Além dos 60 expositores de design autoral, o evento Ôda Design Club + Feira na Rosenbaum, que acontece neste final semana de  6 e 8 de outubro, no espaço de vidro do MON, vai ter também várias opções gastronômicas. O evento se associou ao projeto Gastronomia Paraná, de fomento aos produtos da terra e divulgação dos nossos chefs, e a outras marcas gastronômicas muito especiais “O Gastronomia Paraná tem o objetivo de fortalecer a gastronomia e valorizar os produtos da nossa terra. Nesse sentido acredito que temos muito a ver com este evento”, avalia a blogger Jussara Voss, coordenadora do Gastronomia Paraná.

Confira a relação dos expositores de gastronomia.

 

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Manu Buffara

A chef paranaense é um nome em evidência no cenário da gastronomia contemporânea. Seu único “filho” é o restaurante Manu, em Curitiba, e é nele que a chef de cozinha faz experimentos com produtos naturalmente brasileiros, em sua maioria da região paranaense. Sua técnica é indiscutível, e se torna visível na construção dos pratos, até para os não entendedores do assunto. Seus produtos são cuidadosamente selecionados. O bom gosto e sofisticação são palavras-chaves em suas produções. O cuidado e manuseio com os insumos é rigoroso, para a chef, cada detalhe conta. Para o evento, Manu traz o projeto Horta Urbana do Rio Bonito e estará oferecendo caixas de verduras e legumes variados ao valor de R$ 30.

 

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Quintana

Com ações instaladas em sua rotina, o Quintana, que leva a assinatura da chef Gabriela Vilar, luta pela preservação do meio ambiente, pelo uso de técnicas sustentáveis e pelo fim do desperdício. Valoriza-se a cultura regional e os produtores locais, a fim de causar menor agressão à natureza.

Para o evento trará o Quinteto de Feijões Paranaenses com castanhas brasileiras e derivados das abelhas nativas sem ferrão – pólen e mel nativo e o Acarajé Especial Quintana. As escolhas dos pratos são inspiradas nos feijões produzidos em Palmeira/PR pela família do agricultor Roberto. As iguarias das abelhas sem ferrão oferecem sabor e perfume ao prato.

Valores: Porção Quinteto + Acarajé: R$ 25.

Apenas Quinteto ou Acarajé: R$ 15

 

ColetivoAlimentar

 

Coletivo Alimentar

O Coletivo Alimentar, espaço de experimentação voltado para o desenvolvimento da cultura alimentar, harmoniza a experiência da cozinha do Paladar Musical com a tradicional padaria artesanal da Miolo de Pão. Duas opções de lanches foram pensadas para oferecer praticidade e sabor para quem vai visitar o evento, ambos feitos com pão de fermentação natural e produtos artesanais. A primeira opção (R$25) traz protagonismo para o pastrami, feito pelos próprios cozinheiros, que é curado por 7 dias e depois defumado e cozido lentamente, trazendo uma textura única para o sanduíche, que leva também picles de pepino, coleslaw, alface frisé e molho de mostarda. Para embalar o passeio no museu, também foi pensado uma opção (R$25) bastante refrescante, com sanduíche de abobrinha marinada, berinjela, tomate confit e um delicioso requeijão fresco com azeitonas e ervas. E para adoçar ainda mais o final de semana, a padaria levará as opções mais pedidas do seu cardápio, com os folhados doces (R$5) e o famoso pão de cacau e chocolate (R$10).

 

Gastromotiva

A Gastromotiva existe há 10 anos. Foi criada pelo chef curitibano David Hertz para transformar por meio da comida a vida de jovens da periferia de São Paulo.

A primeira iniciativa foi o Curso de Capacitação em Cozinha, que atende pessoas de 17 a 35 anos, com renda familiar de até três salários mínimos, sem qualificação profissional. Hoje, a Gastromotiva funciona no Rio de janeiro, Curitiba e na Cidade do México, além de São Paulo.

Oferecerá aos participantes do evento sanduíche de pernil ao valor de R$20.

 

Espresso Duplo Rause Aram

 

Rause Café + Vinho

O espaço abriu suas portas em 2011. O nome, Rause, quer dizer “generosos” em norueguês. Juca e Hida e toda a equipe maravilhosa do Rause, recebem as pessoas como visitas e não como clientes, em um ambiente acolhedor e cativante. Foi eleita uma das 20 melhores cafeterias do país, e trabalha com o que há de melhor em cafés especiais. Com relação ao vinho, preza a variedade de uvas e países e pela harmonização com aperitivos de criação exclusiva (a partir das 18h).

 

bodebrown Samuel e Paulo

 

BodeBrown

A premiada cervejaria curitibana, fundada em 2009, estará na feira com parte do seu vasto portifólio para os amantes de cerveja artesanal.

 

Inaugurada em setembro de 2016, a Ôda Design Club introduziu em Curitiba o conceito de curadoria de design autoral ao identificar e até mesmo lançar marcas de artistas e designers locais que tinham pouco ou nenhum espaço para expor e vender seus produtos. Paralelamente, os olhos da empresaria Ticiana Martinez estão sempre voltados para o novo, no garimpo de objetos contemporâneos e originais estejam eles em que canto do Brasil estiverem. Esse mix de intenções tornou o charmoso espaço com um “quê” industrial parada obrigatória na rua Prudente de Moraes, Curitiba. A loja está dividida entre moda, design, objetos gourmet e urban jungle. Um pouco de tudo com bom gosto impecável. Ôda Design Club – Rua Prudente de Moraes, 1239.

 A primeira edição da Feira na Rosenbaum aconteceu em São Paulo em um momento em que designers estavam começando a sair de grandes marcas e irem para seus próprios ateliês. A Feira cresceu junto com esses profissionais e com esse movimento independente de artistas e designers de levarem seus trabalhos para públicos para além de seus ateliês – muitas vezes localizados em suas casas. Além da curadoria de expositores que busca trabalhos alinhados com o propósito de expor a alma brasileira, a Feira cria uma atmosfera multisensorial em cada edição, que inclui uma narrativa visual, sabores, música, cheiros e encontros em uma energia de casa, de acolhimento. Os produtos expostos da Feira passam por joias com pedras brasileiras e mais acessórios, mobiliário, decoração e design gráfico, além de trabalhos de arte como bordados, ilustrações e artes ancestrais de artesãos de regiões do Norte e Nordeste.

 

Ôda Design Club + Feira na Rosenbaum

Dias 6,7 e 8 de outubro

Local: espaço de vidro MON

Horário: das 10 às 20 horas

Patrocínio: Arbo Cabral

Apoios: Revista Haus, Museu Oscar Niemeyer, Gastronomia Paraná, Cabify, Curitiba Cool, Espaço Verde, Solo Arquitetura

Informações: eventos@odadesignclub.com.br

fotos B.c com assessoria