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Fios de Ovos no Empório Kaminski

18 dezembro, 2017 às 19:12  |  por Bárbara Magalhães

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Um doce de tradição portuguesa faz muito sucesso no Natal: os Fios de Ovos. Um doce que combina muito com o cardápio das ceias e, por isso mesmo, tem o sabor do Natal. Uma tradição que a chef pâtissier Camila Kaminski trouxe para o Natal do Empório Kaminski. O curioso desse doce que ele é usado tanto nas sobremesas como nos pratos salgados natalinos como o Peru e o Tender.

 Não é um doce fácil de se fazer, por isso mesmo são poucos os locais que vendem essa maravilha dourada. “Uma receita muito delicada, usada como opção de decoração em muitos pratos nas festas de Final de Ano, os Fios de Ovos são deliciosos e estão à disposição no Empório o ano todo sob encomenda”, diz a chef Camila Kaminski. Para fazer um quilo, por exemplo, usamos cerca de 40 gemas. O grande segredo é saber o ponto da calda e o movimento correto da mão e do braço na hora de fazer os fios, para que estes saiam compridos e brilhantes.

 Os Fios de Ovos são encontrados no Empório Kaminski a R$ 71,60/kg. Encomendas podem ser feitas com um dia de antecedência e o mínimo do pedido é de 250g.

 

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Cestas – Foram criadas três opções de cestas natalinas prontas para presentear, nos valores de R$ 75,00, R$ 150,00, R$ 225,00. A maior e mais completa é a cesta Presépio, composta de Amsterdã (400g), Bolachas de Natal (cinco unidades), Chocotone (500g), Chocotone Trufado (250g), Espumante Terranova Moscatel (375ml), Panetone (500g), prato de frutas secas (200g), Rabanada (3 unidades) e taça para espumante. A cesta Nazaré, de R$ 150,00, é composta de Bolachas de Natal (5 unidades), Chocotone (500g), Gallup (300g), Panetone tradicional (250g), Panetone Recheado com Strogonoff de Nozes (250g), Rabanada (3 unidades), Taça de vinho e Vinho Tinto Santa Carolina (375ml). E a opção Noel, a menor, é uma ótima sugestão para empresas presentearem seus funcionários, por R$ 75,00, com os itens mais tradicionais do Natal em um só presente. Composta por Bolachas de Natal (5 unidades), Chocotone (500g), Panetone (500g) e Rabanada (3 unidades).

 

 

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Encomendas – Sucesso em todas as datas comemorativas, o Empório Kaminski preparou um cardápio caprichado para quem pretende encomendar pratos prontos, seja para a noite do dia 24 de dezembro ou para o almoço do dia 25. São diversas opções de entradas, guarnições, pratos principais e sobremesas. As travessas dos clientes devem ser deixadas no Empório até as 12h do dia 22 de dezembro. Aqui algumas opções para a entrada: Couscous Marroquino (R$ 55,50/kg), Caponata (R$ 76,90/kg), Maionese (R$ 33,90/kg), Salada Waldorf (R$ 72,70/kg), Salpicão de Frango (R$ 41,50/kg). Já para os acompanhamentos, as sugestões são: Arroz Branco (R$ 32,90/kg), Arroz Integral com Amêndoas (R$ 62,30/kg), Arroz à Grega (R$ 46,70/kg), Mjadra (R$ 46,70/kg), Farofa Doce Califórnia (R$ 50,90/kg) e Farofa Salgada (R$ 48,90/kg).

 

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Uma opção sempre boa nas ceias, as massas também têm destaque, com as sugestões: Conchiglione de Abóbora com Amêndoas Laminadas (R$ 93,50/kg), Conchiglione de Figo com Ricota (R$ 93,50/kg), Empadão de Frango (R$ 46,90/kg), Empadão de Frango com Requeijão Cremoso (R$ 48,90/kg), Empadão de Frango com Palmito (R$ 55,90/kg), Empadão de Legumes (R$ 48,90/kg), Empadão de Palmito (R$ 54,50/kg), Lasanha à Bolonhesa (R$ 48,80/kg), Lasanha de Presunto e Queijo (R$ 46,90/kg), Lasanha de Quatro Queijos (R$ 59,90/kg), Rondelli Verde de Mussarela ao Funghi (R$ 48,80/kg) e Rondelli de Frango (R$ 46,90/kg).

 

 

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Já para a grande atração da ceia, as opções de pratos principais ficam com: Chester com Cebolas ao Forno – aproximadamente 2,700kg (R$ 300,00/und), Peru marinado com Batatas assadas – aproximadamente 2,500kg (R$ 345,00/und), Bacalhoada (R$ 155,00/kg), Escalopes de Mignon ao Molho de Vinho (R$ 155,00/kg), Lombo Suíno assado na Cerveja – aproximadamente 1kg (R$ 185,00/und), Pernil Suíno Natalino – aproximadamente 3kg (R$ 360,00/und) e Tender ao Molho de Mostarda e Mel – aproximadamente 1,200kg (R$ 235,00/und). E para fechar a noite com mais delícias, para a sobremesa opções como: Torta Kaminski (R$ 51,90/kg), Torta de Morango com Doce de Leite (R$ 54,50/kg), Pavê Chocotone Kaminski (R$ 45,90/kg), Pavê Panetone Kaminski (R$ 41,90/kg), Torta Banoff (R$ 51,90/kg), Cheesecake assado (R$ 59,90/kg), Pudim de Leite (R$ 43,70/kg) e Pudim de Laranja com Amêndoas (R$ 49,25/kg). Também tortas promocionais, decoradas com Boneco de Neve, todas com 10% de desconto: Marta Rocha (R$ 44,65), Morango com Doce de Leite (R$ 49,00) e Dois Amores (R$ 49,00).

 Em tempo: as massas, com exceção dos Empadões, podem ser solicitadas sem estarem assadas. Se desejar que as massas tenham uma quantidade em kg exata, o Empório fornece somente nas embalagens forneáveis. As encomendas serão aceitas até dia 21 de dezembro. Vale a pena dizer ainda que os clientes que não queiram levar suas travessas, o Empório Kaminski dispõe de embalagens para os pratos principais (apenas estas serão cobradas à parte). Basta consultar as funcionárias do Empório Kaminski no ato da encomenda. No dia 24 de dezembro, a retirada deve ser feita até as 17h30 e no dia 25, até as 1

 

Almoço de Natal no Empório – Além disso, nos dias 24 e 25 de dezembro, na sede da Av. Sete de Setembro, o Empório Kaminski fará um almoço com buffet especial natalino, das 12h às 15h. Ao custo de R$ 65,90/kg, as mesas serão ocupadas por ordem de chegada, sem reservas. Alguns dos pratos que serão servidos são: Peru Natalino com Farofa de Castanha, Mignon ao Molho de Vinho, Bacalhoada, Fricassê Cremoso de Frango, Legumes da Estação salteados no Azeite, Farofa Doce Califórnia, Lasanha de Quatro Queijos, Penne na Manteiga, aos molhos Funghi e Bolonhesa, Empadão de Frango com Palmito Aipim Frito com Bacon, Arroz Integral com Amêndoas, Arroz à Grega, Arroz Branco, mais buffet de saladas e antepastos com 20 opções especiais! Um almoço especial para as famílias comemorarem em grande estilo.

 

 

 

Empório Kaminski

 Endereço 01 – Avenida Sete de Setembro, 6355, Seminário – Curitiba (PR)

 Horário de atendimento: Das 6h30, com a abertura do café da manhã no mesmo horário e término às 10h30 (segunda a sexta). Aos sábados e domingos o café inicia às 06h30 com término às 11h. O almoço é servido das 11h30 às 14h30, de segunda a sexta. Aos sábados e domingos o almoço inicia às 12h com término às 15h. Às 15h30 inicia-se o café colonial, com término às 21h. Aos sábados e domingos o café inicia-se às 16h. A casa fecha às 22h.

Tel: (41) 3342-7371 – Estacionamentos próprios e gratuitos para 50 carros.

 

 Endereço 02 – Avenida Iguaçu, 2735, Água Verde – Curitiba (PR)

 Horário de atendimento: Das 6h30 às 20h, de segunda a sábado, com o atendimento que o cliente já conhece, e ainda a possibilidade de agendamento de pequenos eventos e café colonial.

 Tel: (41) 3242-4072

www.emporiokaminski.com.br

Facebook: @EmporioKaminski

fotos Lucas Nocera

Anarco participa do Festival Veja Comer & Beber

8 dezembro, 2017 às 12:04  |  por Bárbara Magalhães

O Anarco está participando do Festival  Veja Comer & Beber, o evento acontece até este domingo, dia  17 de dezembro e está im-per-dí-vel .

Podemos escolher uma entrada, prato principal e sobremsa  por R$ 55.

Estive lá provando e tudo está uma delícia. Confira:

 

Entrada

anarco salada veja C.B

 

Salada Caprese (mozzarella de búfala, rúcula, tomate e molho pesto) ou

Entrada Toscana (broa rústica, patê de funghi e presunto Parma)

 

Prato principal

anarco t bone Veja CB

 

T-bone de cordeiro (com spaghetti au poivre vert) ou

 

anarco pato veja CB

 

Risoto de damasco e brie (com confit de pato)

 

Sobremesas: Creme de mascarpone ou Gelato Anarco

 

Anarco

Praça de Alimentação do Mercado Municipal de Curitiba  Av. 7 de Setembro, 1865) /

Reservas: (41) 3029-6154 de terça a domingo até às15:30

fotos do meu celular

Jovem Pan promove a 3ª CÃOMINHADA neste domingo!

7 dezembro, 2017 às 15:40  |  por Bárbara Magalhães

crianças

 

Neste próximo domingo  dia 10 de dezembro , a rádio Jovem Pan Curitiba realiza a 3ª CÃOMINHADA, em parceria com o Batalhão de Operações Especiais – BOPE.

 O evento será realizado no Parque Barigui, próximo ao heliponto, e vai comemorar os 46 anos de operações com cães na Polícia Militar do Paraná, além de promover um encontro entre donos de cães, interação entre os animais e muita diversão.

 Após a caminhada, a Jovem Pan irá promover o sorteio de brindes entre os participantes.

 Data: 10/12

Horário: 9h às 12h

Local: Parque Barigui (próximo ao heliponto)

Restô Bar Mezanino das Artes

1 dezembro, 2017 às 15:43  |  por Bárbara Magalhães

 O Restaurante Mezanino das Artes,  querido pelos  curitibanos, mudou,  e o que já era bom , ficou ainda  melhor ! 

Agora, oferece  um   happy hour com culinária contemporânea, carta de drinks especiais  e  apresentações artísticas, numa nova  versão de Restô Bar. O  restaurante se torna ainda  mais animado no happy hour , tendo também a   qualidade de um ótimo jantar e mantendo seus deliciosos almoços♥

 “Já temos um público fiel à noite no Mezanino das Artes, mas sentimos a necessidade de trazer algo novo. Adicionamos ao menu novas porções e entradas sem deixar de lado os pratos já tradicionais da casa, em um menu produzido pelo nosso Chef Adilson Lázaro. Além da carta de vinhos, trouxemos uma carta de drinques elaborada pelo renomado mixologista Willian Machado. Com o Restô Bar queremos que nossos clientes encontrem no Mezanino mais que um lugar para jantar, mas um espaço para confraternizar e apreciar arte e música”, comenta Giuliano Coletta, novo proprietário do restaurante.

 O Restô Bar abre de segunda a sábado, para almoço, happy hour e jantar. A programação artística para a noite, coemça a partir de quarta. No menu musical , nas quartas-feiras, jazz e blues as quintas e sextas, e no sábado MPB.

Apresentações dança, saraus literários, exposições e esquetes teatrais também estão na  programação do Mezanino das Artes, que já tem duas apresentações de Tablado Espanhol com Cláudia Ortiz e Cia agendadas para 08 e 16 de dezembro.

 

mezanino Salada -Marcelo Cozzo

 

Além de manter as opções já famosas da casa para o jantar, como o salmão grelhado ao molho de amêndoas com risoto de uva verde, o congrio negro com crosta de castanha e o Noix a poivre vert, o Chef Adilson criou uma parte totalmente nova com porções e entradas.

 

 mezanino Napoleão de Siri. Foto Marcelo Cozzo

 

Seguindo a linha contemporânea e elaborada do Mezanino, entre as novidades destacam-se no cardápio o Napoleão de Siri, uma entrada fria de carne de siri desfiada com rodelas de maçã verde;

 

 

Mezanino  Salmão Gravlax_menor. Foto Marcelo Cozzo

 

o Salmão Gravlax, com lâminas de salmão condimentadas, mostarda D’jon e especiarias;

 

mezanino Porção de Mignon  Marcelo Cozzo

e a porção de Mignon com Gorgonzola e Damasco.

 Novos pratos também foram adicionados ao menu da noite, como Mignon Sourton,

 

mezanino Bacalhau -Marcelo Cozzo

 

o Bacalhau do Chef e as Vieiras grelhadas com papardelle. Todas as criações foram inspiradas na história do Chef Adilson, que possui quase 20 anos de carreira não apenas em restaurantes renomados de Curitiba, mas também na Espanha, Argentina e Chile.

 

mezanino Moscow Mul Foto Marcelo Cozzo

 

Para acompanhar as opções do menu, uma carta de drinques elaborada pelo mixologista Willian Machado completam os sabores do happy hour do Mezanino. Destaque para o Moscow Mule, Imperial Mirtilo e Mezanino Sour.

 A noite do Restô Bar Mezanino das Artes acontece de segunda a sábado, das 18h até o último cliente ir embora. A cozinha fecha à meia-noite.

 

mezanino  Foto Marcelo Cozzo_menor

 

 Uma viagem gastronômicapara diversos países e regiões do mundo : é assim o  almoço do Mezanino das artes.

Cada dia da semana entra no cardápio opções internacionais e regionais.

Na segunda-feira é dia das Américas, com pratos que variam dos nachos ao ceviche.

Terça-feira é almoço Árabe; a quarta é Brasileira com feijoada e moqueca baiana;

quinta-feira é a vez da comida regional que foca na culinária de diferentes estados brasileiros.

A sexta fica por conta da culinária italiana, com massas artesanais feitas na casa.

O almoço é servido das 11h30 às 14h30 a R$ 51,90 o quilo ou R$ 29,90 livre.

 

Mezanino das Artes:

Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 805 – Centro.

Telefone: (41) 3222-3439

Horário de atendimento: De segunda a sábado. Almoço das 11h30 às 14h30 e Restô Bar das 18h a 00h.

Serviço de Valet: R$ 15,00

 www.mezaninodasartes.com.br
Facebook.com/restobarmezaninodasartes

Instagram.com/restobarmezaninodasartes

fotos Marcelo Cozzo com assessoria 

Festa Kubik, estreia em Curitiba neste final de semana

29 novembro, 2017 às 09:11  |  por Bárbara Magalhães

Kubik 01

 

 

 Curitiba recebe neste final de semana uma das festas mais comentadas do mundo, a Kubik. A série de noites ocorrerá nas sextas e sábados até o dia 23 de dezembro, trazendo um conceito inédito, que une tanques iluminados e música eletrônica, criando um espetáculo audiovisual que já passou por diversos países.

A estreia será com assinatura Supercool, que apresenta Young Marco (UK) e PillowTalk (EUA), além de Biel Précoma, Dani Souto e Phil Mill, a partir das 22h do dia 1º de dezembro. Já no dia 2, a Tribe Club apresenta na Kubik Curitiba, D-Nox (GER), além de Gabe e Du Serena.

 A Kubik, estilo de clube pop-up que circulou pela Europa, incluindo Berlim, Barcelona, Melborne, Paris, Milão e outras cidades, acontece no espaço Usina 5, complexo industrial revitalizado para eventos que recebeu a edição Escape da TribalTech, no bairro Prado Velho (Rua Aluízio Finzetto, 3511).

O ambiente da festa recria sólidos geométricos utilizando grandes cubos de água com iluminação especial, que sincronizada com a batida da música cria uma experiência imersiva impressionante. Criado pelo Balestra Berlin Team, um grupo de criativos focados na fusão entre luzes e arte, consiste em uma pista de dança envolta por paredes de tanques que acendem em diferentes cores, compondo uma peça arquitetônica que interage com a música e a dança. No Brasil, a Kubik já passou por São Paulo e Belo Horizonte.

A temporada na capital paranaense conta com a produção da T2 Eventos e Mono Produções, unindo luz, espaço urbano e som, unindo um ambiente único. O patrocínio é da Heineken e da Burn Energy.

 O local – O Usina 5 é um complexo de galpões construído há pouco mais de meio século, onde se fabricava açúcar, sal e café, que agora é parte viva de Curitiba. Um espaço de quase 50 mil metros quadrados, situado em uma região central da cidade, que ficou abandonado por anos, foi revitalizado e preparado para se tornar palco de grandes eventos culturais alternativos.

 

Kubik 02

 

A agenda – As oito festas da temporada curitibana da Kubik acontecem em parceria com núcleos e selos, que ditam o tom da diversidade nos line-ups.

1º/12 (sexta) – Supercool em Kubik CWB Opening, apresenta Young Marco (UK), PillowTalk (EUA).

02/12 (sábado) – Tribe Club em Kubik CWB Opening, apresenta D-Nox (GER) e Gabe (BRA).

08/12 (sexta) – Techno Perfect w/ Sebastian Voigt (salon – Zur wilden Renate), HNQO, Aninha, Gromma e Victor Enzo

09/12 (sábado) – Radiola apresenta BLANCAh, Albuquerque aka Borgman, Leo Janeiro, Haustuff e Ella Whatt

15/12 (sexta) – Patterns music & Sweetuf Records apresentam Cab Drivers (live + dj set), Weslwy Razzy e tknt soundsister

16/12 (sábado) – Laguna Music apresenta Archie Hamilton, mais CAOAK, Petri e Thariel B.

22/12 (sexta) – a divulgar

23/12 (sábado) – a divulgar

*A programação poderá ser alterada. Acompanhe as informações pelo Facebook @kubikcuritiba

Kubik Curitiba

Data: 1º de dezembro até 23 de dezembro | Sextas e Sábados

Local: Usina 5 (Rua Aluízio Finzetto, 3511 – Prado Velho) | Curitiba

Horário: A partir das 23 horas.

Ingressos: A partir de R$30 (primeiros lotes e dependendo do dia)

Não está acrescido o valor referente à taxa de administração do Alô Ingressos.

*Valores sujeitos a alterações sem aviso prévio.

Os ingressos podem ser adquiridos por meio do Sympla e do Alô Ingressos (loja física Alô Ingressos – Shopping Curitiba; nas lojas Blood Stream [Shopping Mueller, Estação, Parkshopping Barigui, Palladium e Total]; Auto Posto Petrocenter Ecoville e Auto Posto Sorriso; e pelo site www.aloingressos.com.br. Também estão sendo vendidos ingressos em pontos na cidade de Maringá, além dos estados de Santa Catarina, São Paulo, Rio de Janeiro (confira os locais de venda no site da Alô Ingressos).

Forma de pagamento: Dinheiro | Débito | Crédito

Sound System: Pure Groove Systems e Danley Sound Labs Brasil

Classificação: 18 anos.

Produção: T2 Eventos e Mono Produções

Patrocínio: Burn energy e Heineken

Informações: (41) 3042-6262 e pelo facebook @kubikcuritiba

Estacionamento no local

fotos M.S com assessoria

Hoje tem Luiza Possi no Shopping Curitiba

28 novembro, 2017 às 10:43  |  por Bárbara Magalhães

 Luiza Possi - 2017

 

 Hoje, terça-feira (28), a partir das 18h, a cantora Luiza Possi participa do Conexão Shopping Curitiba, projeto musical gratuito ,  aberto ao público, que traz todos os meses para a cidade, artistas nacionais.

 Depois de um ano longe dos estúdios, Luiza Possi está de volta. A cantora está lançando sua mais recente canção, “Lembra”. Na composição, ela faz uma reflexão sobre o desejo. “A letra fala sobre a lembrança de um amor, de momentos que marcaram um relacionamento que, por mais que tenha terminado, foi vivido intensamente”, afirma.

Para a sessão de fotos e autógrafos, serão distribuídas 50 senhas, que devem ser retiradas no dia, a partir das 12h, na recepção do shopping, no piso L3. O palco será montado no piso L2, no vão central do shopping.

 Mais informações no fone 41 3331 1717 (Rádio Transamérica Light). O patrocínio é da Ademilar.

 

Sobre o “Conexão Shopping Curitiba”

Com o objetivo de viabilizar encontros e aproximar artistas de seus fãs da capital paranaense, o “Conexão Shopping Curitiba” é um projeto musical gratuito e aberto ao público, resultado de uma parceria entre a Rádio Transamérica Light e o Shopping Curitiba.

 

As apresentações, bate-papos e pocket shows acontecem mensalmente e são transmitidos ao vivo na frequência FM 95.1 e pelas redes sociais da rádio, para todo o todo o país. Já passaram pelo palco os artistas Juca Novaes, Jane Duboc, Sergio Sá, Paulinho Moska, a inglesa Jesuton, Paulo Ricardo e Kiko Zambianchi.

 

O que: “Conexão Shopping Curitiba” com Luiza Possi.

Quando: dia 28 de novembro, terça-feira, às 18h;

Quanto: entrada gratuita e aberta ao público; não é necessário ingresso para participar;

Local: Vão central do Shopping Curitiba (piso L2);

Autógrafos: serão distribuídas 50 senhas antecipadamente, a partir das 12h do dia 28, na recepção do Shopping Curitiba (piso L3).

Patrocinador: Ademilar.

 

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

foto P.U com assessoria

Bazar Moda do Bem neste final de semana !

28 novembro, 2017 às 09:41  |  por Bárbara Magalhães

Bazar moda do Bem chega a 11ª

 

O Bazar Moda do Bem, maior evento de compras da capital, que acontecerá nos dias 1 e 2 de dezembro (sexta e sábado), no Buffet du Batel, anunciou essa semana que além dos descontos de 70% em grifes famosas, terá sorvetes por apenas 1 real.

A vantagem do preço será para os 100 primeiros consumidores dos dois dias de evento (sexta e sábado) que ao invés de pagar R$ 12 reais, estarão pagando apenas R$ 1 real, pelo sorvete do D´Vicz, nos sabores de limão, maracujá, manga e frutas vermelhas.

O Moda do Bem sempre traz mais de 60 lojas de marcas famosas com até 70% de descontos em vários tipos de produtos: roupas femininas, masculinas, infantil, acessórios, calçados, bijoux entre muitas outras opções de compras.

No espaço gastronômico, esta edição, terá bolos no pote, molhos caseiros, pizzas fits, café, massas, crepes, quindins e sanduíches.

Para participar o público adquire a entrada por R$ 5 reais e doa 1kg de alimento não perecível ou 1kg de ração para as ONGs municipais.Entre as principais instituições ajudadas estão Provopar Estadual, Tomba Latas, Instituto FORJA, APACN e TETO.

Confirme sua presença no evento, através do facebook, clicando neste link:  https://www.facebook.com/events/130612357567852/

 

Confira a lista de restaurantes e empresas de gastronomia presentes na 11ª edição do Bazar Moda do Bem:

 

D´VICZ Sorvetes

1 sabor R$ 12,00 reais

2 sabores R$ 15,00 reais

Novidade – Bubble waffle 20,00

 

*Além dos sorvetes, o Dvicz servirá salgados assados e também cafés.

 

 

VERD CO

Pizzas de R$ 18,00 à 26,00 reais

Sabores: Chicken N Corn / Bionoff /Egglicious / Margherita / Vegan Mushroom / Zucchini/ Califa Dream

Sanduíches por R$ 6,00 reais

 

 

SÓ QUINDINS

Quindim tradicional unitário – R$ 5,00

Quindins gourmets (abacaxi, damasco, pistache, frutas vermelhas, café e nozes) – R $6,00 a unidade de 60g

Caixa com 5 mini quindins tradicionais – R $10,00

Caixa com 06 quindins de 60g cada unidade – R $25,00

Cocada assada, pote 200g – R $10,00

 

Panetone ou Chocotone recheados com brigadeiro, 700g, decorado para o Natal – R$ 25,00

Panetones ou Chocotones recheados com strogonoff de nozes ou trufados, 700g – R$ 30,00

 

AB SWEET

Sabores Tradicionais 9,00 reais

Ai, Ai, Ai Churros! / Minha mãe fazia (cenoura)/ Fluffy (toalha felpuda)

 

Sabores Premium 12,00 reais

Red Lovely Velvet / Real Deal Oreo / Belga Totally Crazy / Ninhotella

 

Shots de Felicidade

SABORES R$ 5,00

Real Deal Oreo / Belga Totally Crazy / Ninhotella / Fluffy

 

Fudges – Quadradinhos de felicidade

R$ 5,00 a unidade

 

 REPÚBLICA DO CREPE

Crepes Salgados por R$ 12,00 reais

Sabores: Queijo, Queijo e Presunto e Linguiça Blumenau

 

Crepes Doces

Chocolate por R$ 10,00 reais

Nutella por R$ 15,00 reais

 

CAFÉ CARAMELLO

A novidade são os cremes de café.

Zero glúten, lactose, sódio, conservantes, gorduras e estabilizantes.

Vários sabores: Chocolate, Black, Amarula, Tradicional, Rum, Morango, Baunilha, Menta.

 

 

COZINHA CASEIRA

Tradicional galinhada mineira e Strogonoff.

 

Ammu Comidinhas

Pão com pernil – R$ 12,00

Penne ao molho gorgonzola ou bolonhesa – R$ 12,00

 

 

SGAL ALIMENTOS

Pimentas Rom’s Sauce

JIMMY HERMANO

Molho de Mostarda Chimi Churri Picante Roms Sauce Jimmy Hermano

DRAGONS BYTE

Molho de pimenta artesanal com especiarias, produzido com pimenta dedo-de-moça.

GUAVA SMOKED

Molho de Pimenta Artesanal Guava Smoke Goiaba Defumada Picante

GANESH SOUL

Molho de Pimenta Artesanal de mostarda escura Ganesh Soul

 

 Instituições beneficiadas nessa edição:

APACN I Provopar I TETO I Tomba Latas I Instituto FORJA I Instituto Gui Darin I Instituto Renascer I Lar Adelaide I Meninos 4 Pinheiros I Turma da Sopa

 

Bazar Moda do Bem – 11ª edição

1 de dezembro (sexta-feira) das 12h às 21h

2 de dezembro (sábado) das 10h às 21h

Endereço: Alameda Presidente Taunay, 241, Batel

www.facebook.com/bazarmodadobem  I Instagram: @moda.dobem

foto B.E com assessoria

 

Tradicional Festival do Tartufo Bianco no Durski

21 novembro, 2017 às 19:13  |  por Bárbara Magalhães

Marco e Giovanni Ronzano_Feira Internacional doTartufo Bianco de Alba_21.11

  Na  foto Junior Durski com Marco e Giovanni Ronzano, “tartufaios”, na Feira Internacional do Tartufo Bianco de Alba

 

Acontece nesta semana o tradicional Festival do Tartufo Bianco no restaurante Durski, em Curitiba. De quinta (23) a domingo (26), a mais preciosa iguaria da culinária italiana, a trufa branca de Alba, na região do Piemonte, será servida pelo chef Junior Durski em pratos especiais do menu.

 Pioneiro na iniciativa de oferecer a iguaria entre os restaurantes de Curitiba, desde 2010 o chef viaja a Alba nessa época do ano para trazer pessoalmente o tartufo bianco para os clientes do restaurante Durski. Um dos pratos que estará no menu será o Tagliarine com Tartufo Bianco (R$290). Atendimento apenas com reserva.

 

Festival do Tartufo Bianco

Onde: Restaurante Durski – Av. Jaime Reis, 254

Quando: de 23 a 25 de novembro – jantar

25 e 26 de novembro – almoço

Reservas: 41 98855 5383

foto A.P.com assessoria

 

Warung prepara festa histórica para comemorar 15 anos

17 novembro, 2017 às 15:14  |  por Bárbara Magalhães

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Começa hoje, sexta-feira (17) e segue no sábado (18), a maior festa que o Warung Beach Club já realizou desde a sua inauguração em 2002, na paradisíaca Praia Brava de Itajaí, litoral norte de Santa Catarina. O “Templo”, inspirado na arquitetura e na mística da Indonésia, evoluiu e se tornou uma referência mundial no cenário eletrônico, recebendo os principais nomes nacionais e internacionais.

 Na sexta-feira (17) as portas abrem às 21h com um line up que traz um pouco da história do Club em cada set. Assumem o Inside Eli Iwasa, Dashdot, Butch & Solomun. Já o Garden será aberto pelos savages Conti&Leozinho, e segue com Albuquerque, Lehar, Lee Foss & Anabel Englund, fechando com Adana Twins.

 Já no sábado, a festa começa às 16 horas, na pista Garden, com o selo internacional e label party All Day I Dream, com Lee Burridge, Yokoo e Lost Desert até a meia noite. A partir das 21 horas, o Inside abre com Flow & Zeo, Mind Against, Stephan Bodzin (live) até a esperada estreia de Chris Liebing. Já no Garden, à 0h, assume as pick ups Phil Mill, seguido por Boghosian, Volkoder, Raxon, até a chegada de Renato Ratier, que encera a comemoração de 15 anos ao nascer do sol.

 A mágica do Warung – como se a originalidade musical já não fosse referência suficiente de entretenimento – ainda contará com uma ambientação arrojada, numa mistura harmônica com a natureza.

 

Warung Beach Club 15 anos

Data: 17 e 18 de novembro (sexta e sábado)

Onde: Avenida José Medeiros Vieira, 350, Praia Brava, Itajaí – SC.

Telefone: (47) 3348-7643

 Mais informações, através do site oficial do Warung Beach Club: http://warungclub.com

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foto L.M com assessoria

 

Tradição francesa traz o queijo antes da sobremesa

17 novembro, 2017 às 10:53  |  por Bárbara Magalhães

La Varenn ambiente

 

Não é novidade que o queijo é um patrimônio histórico francês. Diante da enorme diversidade existente, a cultura de servir o queijo após o prato principal nasceu na França no século XVI. Por lá, este costume faz parte do ritual na maioria dos restaurantes, mas aqui no Brasil ainda é pouco difundido.

 Segundo especialistas os queijos neutralizam a adstringência dos alimentos e preparam o paladar para a doçura da sobremesa. De acordo com a tradição, a porção de queijos deve conter, pelo menos, um queijo mole, um blue cheese, um queijo duro e um queijo fresco.

 

la varenne ambiente

 

Em Curitiba, o restaurante franco-italiano La Varenne serve a porção de queijos desde a sua abertura em 2014. Para o chef da casa, Felipe Miyake, é uma ótima sugestão para quem não gosta de doces, mas quer uma opção para finalizar a refeição após o prato principal. E, seja para dar início a uma refeição ou para finalizá-la, o queijo é um produto versátil que, em geral, agrada e muito o paladar dos brasileiros. Confira algumas dicas do chef Felipe de como e em qual momento consumir esta iguaria:

 

ANTES DA SOBREMESA: A seleção pode ser composta por Cammembert e Brie; Gorgonzola Dolce e Roquefort Saint Agur, Pecorino Romano, e um queijo fresco que pode ser de leite de cabra, ovelha ou de vaca. No La Varenne o toque especial fica por conta do mel trufado que é aromatizado no próprio restaurante.

 COMO APERITIVO: Para quem optar pela porção de queijos como aperitivo a sugestão é não utilizar o mel trufado para não atrapalhar o paladar para os pratos que virão na sequência.

 PARA FINALIZAR A REFEIÇÃO: Quem desejar substituir a sobremesa pela porção de queijos pode harmonizar com um vinho do Porto que é a bebida mais indicada.

 Para uma degustação perfeita:

 • É fundamental deixar os queijos fora da geladeira 1 hora antes de servir para ele voltar ao seu estado natural.

 • Se for compor o prato em casa, prefira materiais como vidro, madeira, ardósia ou cerâmica. Pratos em metal, podem interferir no sabor do queijo. Não são recomendados

 • Não deixe os queijos muito juntos para que eles não se toquem. Coloque uma faca para cada queijo, assim os sabores não se misturam.

 • Tente degustar do mais leve ao mais forte. Assim um não interferirá no sabor do outro.

 • Acompanhamentos: No mesmo prato você pode inserir outros itens como manteiga sem sal de boa qualidade, (as francesas são as melhores). Geléias não muito doces e nem muito ácidas, frutas secas e algumas nuts.

 

 La Varenne

Avenida do Batel, 1.868 – Piso L4, Curitiba/PR

Horário de funcionamento: Segunda a sábado, almoço das 11h30 às 15h / Jantar – Segunda a quinta das 19h às 23h e sexta e sábado das 19h às 24h. Domingo das 12h às 17h

Reservas: (41) 3044-6600

fotos I.M  com assessoria