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Bodebrown participa do Mondial de La Biére com 23 cervejas

6 outubro, 2017 às 21:57  |  por Bárbara Magalhães

Bodebrown Fabrica - dia de Growler Day (1)

 

A cervejaria Bodebrown participa na próxima semana do Mondial de La Bière no Rio de Janeiro, entre os dias 11 e 15 de outubro, com uma seleção de peso composta por 23 rótulos. O evento reúne cervejeiros de todo o mundo com bate-papos, stands e palestras sobre o mundo da cerveja, além de uma competição. Foi criado no Canadá e acontece também na França, além do Brasil.

Cervejas de série, já conhecidas do público, e lançamentos da linha especial envelhecida em diferentes tipos de madeira, a Wood Aged Series, formam o elenco estrelar que a Bodebrown leva para o Mondial. As Wood Aged têm tiragem limitada e, graças a passagem por barricas e dornas, adquirem potencial para guarda de até 20 anos. “É o universo das cervejas se aproximando do mundo dos vinhos, valorizando bebidas realmente muito especiais. São as joias da coroa da Bodebrown”, conta Samuel Cavalcanti, o cervejeiro chefe da fábrica curitibana.

Entre as Wood Aged participantes, foram confirmadas: Saint Arnould 10 Wood Aged Amburana, Tripal Montfort American Oak, Tripel Montfort Au Rum, Wee Heavy au Syrah, Hair of The Bode, Double Perigosa 18%, Montfort Red Flanders, Montfort Tarte Aux Framboise, Cerveja do Amor Amburana e 4 Blès.

Já entre as de série estão Stone/Bodebrown Cacau IPA, Mago de Houblon, Obscena, Perigosa, Saint Arnould 8, Saint Arnould 10, Black Rya IPA, Amélia Double IPA, Saison au damasco, Collaborativa/Bode+Blacktrain+Brauns, Sourpunk Tamarindo + Pimenta rosa e Pimenta da Jamaica e DeBora Poderosa IPA.

Neste final de semana, o Growler Day realizado pela Bodebrown na fábrica vai trazer uma seleção das cervejas que participam do Mondial. Vários títulos poderão ser degustados. Endereço: Rua Carlos de Laet, 1015 - Vila  Hauer. Venda de chopes e recarga de growlers ocorrem no Growler Day, realizado todas as sextas-feiras, das 17h à 21h, e sábados, das 9h à 15h.

Growler Day da Bodebrown
Data e horário: Sexta-feira, 6 de outubro – das 17h às 21h. Sábado, 7 de outubro – das 9h às 15h.
Informações: (41) 3082-6354 | www.bodebrown.com.br
fotos F.c com assessoria

O masterchef Leo Young na Temporada Gourmet do Shopping Curitiba

21 setembro, 2017 às 09:27  |  por Bárbara Magalhães

leo yung

 

A Temporada Gourmet do Shopping Curitiba está ótima  e  vai até o  dia 01 de outubro, com muitas  aulas shows, Festival de Foodbikes, Festival Gastronômico Prato da Boa Comida, oficinas infantis e cardápios especiais em diversos estabelecimentos. Confira a programação. 

21 de Setembro – 19h

Paganini apresenta: Flávio Bin no Workshop de Azeites

 

22 de Setembro – 19h

Leo Young

Vencedor do Masterchef Amadores 2016

Escondidinho de mandioca com carne seca e linguiça

 

23 de Setembro – 18h

Flávia Machioni

Blog Lactose Não

Torta com recheio de chocolate sem glúten e sem lactose

 

24 de Setembro – 16h

It´s Grill apresenta: Chef Lucio Costa

Prime Ribs com Risoto Milanês

 

28 de Setembro – 19h

Porto a Porto apresenta:

Workshop de vinhos com Diego Juchnievski 

 

29 de Setembro – 19h

Fabíola Gouveia

Chef especialista em confeitaria e apresentadora do GNT

Receita de Bolo de Paçoca

 

30 de Setembro – 18h

Lorenzo Ravioli

Vencedor do Masterchef Junior 2016

Maltagliati al ragu

 

01 de Outubro – 16h

Vitor Bourguignon

Participante Masterchef 2017

Hambourguignon – Hambúrguer de cupim com cebola caramelizada no melaço de coentro, queijo muçarela e tomate defumado no pão de brioche.

 

Festival Gastronômico – Largo Curitiba

 Menu Outback Steakhouse: salada (entrada), Junior Ribs com fritas (prato principal) e chope (340ml).

 Menu Abbraccio Cucina Italiana: ​salada​ ou sopa pequena (entrada), Carbonara di Roma (prato principal) e ​ mini​  Canolli (sobremesa).

 Menu Baraquias: mix de pastas (entrada), Kutla Almaghribia, massa com cordeiro, tomates, queijo e torradas de pão árabe (prato principal), mini coalhada seca de frutas vermelhas (sobremesa).

 Menu Kentaki: Ceviche (entrada), combinado com 16 peças (prato principal) e Sushi Soul (sobremesa).

 Menu Bon Vivant: cubos de melão com presunto cru (entrada), quiche de queijo com salada verde (prato principal) e Alfajorzitos (sobremesa).

 

Os eventos são gratuitos e abertos ao público, não há restrições. Todo mundo pode assistir as aulas e não é preciso fazer inscrição, mas é importante ficar atento, pois para participar da degustação dos pratos há o limite de lugares com cadeiras no espaço da cozinha gourmet. As pulseiras para provar os pratos serão disponibilizadas no local, piso L2, uma hora antes do evento.

 O Abbraccio Cucina Italiana é o patrocinador da Temporada. A Porto a Porto, a Paganini, o Its Grill, a Móveis Kujawa, a Milon e a Gramarcal apoiam a iniciativa.

 Mais informações no site www.shoppingcuritiba.com.br e no aplicativo que está disponível para download via IOS e Android.

 

 

Temporada Gourmet Shopping Curitiba

Até  01 e outubro;

Entrada gratuita e aberta ao público; todos podem assistir as aulas-show. Para participar das degustações e sentar, pulseiras limitadas serão disponibilizadas no local, piso L2, uma hora antes do evento.

Oficinas infantis: sábados e domingos, das 14h às 20h.

Festival Prato da Boa Comida: Menu por R$45,00 nos restaurantes do Largo Curitiba; cliente ganha um prato de porcelana colecionável.  

2º Festival de Foodbikes: Largo Curitiba (piso L2).

 

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

fotos W.B com assessoria

Neste final de semana tem Feira Alto Juvevê Gastronomia

19 setembro, 2017 às 12:42  |  por Bárbara Magalhães

feira alto juveve geral nova

 

 

A 4ª edição dete ano  da Feira alto Juvevê  está confirmada para esse final de semana ,  dias 23 e 24 de setembro. No cardápio, diversos sabores de hambúrgueres, crêpes francesas com opção de doce e salgadas, sanduíche a moda texana, café no cone, fish and chips. Para os que não dispensam uma boa sobremesa, o queridinho que tem feito muito sucesso na cidade o famoso Walool e Cheese Cake a Wish, que colocou no nosso cardápio uma variedade de sabores, entre eles o famoso cheese cake de frutas vermelhas e oreo e também a opção de churros com várias opções de recheio.

Um dos destaques desta edição é a participação do Glacez Ruiz, pela primeira vez no evento com um delicioso Milk Shake de Churros e também um waffle com sorvete do delicioso chocolate Twix . Coxinha no copo, Hot Dog especial e choripan também fazem parte das novidades do cardápio.

Para os apreciadores de cerveja artesanal, a cervejaria Hop ‘n Roll, estará presente com diversos rótulos e marcas de chopes locais.

Participantes: Rio Grande, RG BBQ, Altman, Sabor e Sabores, L’equipe Crêpe, The Fish and Chips English Pub, Kombi n Coffee, Hop’n Roll, Tissot, Churros Fan Club, Cheesecake a Wish, Glacez Ruiz, Walool, Gastronomia no Cone.

 

Os organizadores da feira Alto Juvevê irão lançar o Movimento Viva a Praça. A proposta é que a população tome conta da praça, dê vida ao espaço público, conhecendo, usando e cuidando de cada cantinho da praça do Brigadeiro. O Movimento propõe várias melhorias para a praça, além do cuidado e manutenção do local. A feira Alto Juvevê e seus participantes irão destinar 3% das vendas para doação ao Movimento.

Saiba mais e acompanhe as novidades da feira no nosso facebook

https://www.facebook.com/AltoJuveveGastronomia/

 

 

 

Alto Juvevê Gastronomia

Data: 23 e 24 de setembro, das 11h as 19h

Local: Praça Brigadeiro Mário Eppinghauss, entre as ruas José de Alencar, Machado de Assis e Almirante Tamandaré.

Entrada: Livre

Preços: de $5 a $40

Formas de Pagamento: dinheiro e cartão

Use bicicleta, transporte público ou combine carona com os amigos.

fotos C.G com assessoria 

Começa hoje, Temporada Gourmet no Shopping Curitiba

14 setembro, 2017 às 10:05  |  por Bárbara Magalhães

temporada gourmet

 

Olha só , começa hoje  e vai até o dia 01 de outubro, no Shopping Curitiba , A Temporada Gourmet .   Muitas aulas shows, Festival de Foodbikes, Festival Gastronômico Prato da Boa Comida, oficinas infantis e cardápios especiais em diversos estabelecimentos estarão agitando o Shopping. Recebi essa caixa  e amei ♥

Confira a Programação :

Programação das Aulas-show

14 de Setembro – 19h

Délio Canabrava

Chef Cantina do Délio

Carne de onça com linguiça Blumenau

15 de Setembro – 19h

Dayse Paparoto

Vencedora do Masterchef Profissional 2016

Cuscuz Marroquino

16 de Setembro – 15h30

Deysy Karila

Chef Bar do Victor

Risoto de frutos do mar com perfume de limão siciliano e erva doce

16 de Setembro – 18h

Bela Gil

Chef especialista em alimentação natural e apresentadora do GNT

Abacaxi grelhado com creme de castanha e limão

Abóbora Kabocha com alecrim ao forno

Purê de painço com couve flor e alho poró

17 de Setembro – 16h

Workshop de Cerveja com Adriane Baldini

Sommelier de Cervejas

21 de Setembro – 19h

Paganini apresenta: Flávio Bin no Workshop de Azeites

22 de Setembro – 19h

Leo Young

Vencedor do Masterchef Amadores 2016

Escondidinho de mandioca com carne seca e linguiça

23 de Setembro – 18h

Flávia Machioni

Blog Lactose Não

Torta com recheio de chocolate sem glúten e sem lactose

24 de Setembro – 16h

It´s Grill apresenta: Chef Lucio Costa

Prime Ribs com Risoto Milanês

28 de Setembro – 19h

Porto a Porto apresenta:

Workshop de vinhos com Diego Juchnievski

29 de Setembro – 19h

Fabíola Gouveia

Chef especialista em confeitaria e apresentadora do GNT

Receita de Bolo de Paçoca

30 de Setembro – 18h

Lorenzo Ravioli

Vencedor do Masterchef Junior 2016

Maltagliati al ragu

01 de Outubro – 16h

Vitor Bourguignon

Participante Masterchef 2017

Hambourguignon – Hambúrguer de cupim com cebola caramelizada no melaço de coentro, queijo muçarela e tomate defumado no pão de brioche.

Festival Gastronômico – Largo Curitiba

Menu Outback Steakhouse: salada (entrada), Junior Ribs com fritas (prato principal) e chope (340ml).

Menu Abbraccio Cucina Italiana: ​salada​ ou sopa pequena (entrada), Carbonara di Roma (prato principal) e ​ mini​  Canolli (sobremesa).

Menu Baraquias: mix de pastas (entrada), Kutla Almaghribia, massa com cordeiro, tomates, queijo e torradas de pão árabe (prato principal), mini coalhada seca de frutas vermelhas (sobremesa).

Menu Kentaki: Ceviche (entrada), combinado com 16 peças (prato principal) e Sushi Soul (sobremesa).

Menu Bon Vivant: cubos de melão com presunto cru (entrada), quiche de queijo com salada verde (prato principal) e Alfajorzitos (sobremesa).

Como participar

Os eventos são gratuitos e abertos ao público, não há restrições. Todo mundo pode assistir as aulas e não é preciso fazer inscrição, mas é importante ficar atento, pois para participar da degustação dos pratos há o limite de lugares com cadeiras no espaço da cozinha gourmet. As pulseiras para provar os pratos serão disponibilizadas no local, piso L2, uma hora antes do evento.

 

Parcerias

O Shopping Curitiba é parceiro da Gazeta do Povo, portanto, assinantes do Clube Gazeta do Povo terão oportunidades especiais no evento.

 

O Abbraccio Cucina Italiana é o patrocinador da Temporada. A Porto a Porto, a Paganini, o Its Grill, a Móveis Kujawa, a Milon e a Gramarcal apoiam a iniciativa.

 

Mais informações no site www.shoppingcuritiba.com.br e no aplicativo que está disponível para download via IOS e Android.

 

Temporada Gourmet Shopping Curitiba

Quando: de hoje ,  14 de setembro até dia  01 e outubro;

Quanto: entrada gratuita e aberta ao público; todos podem assistir as aulas-show. Para participar das degustações e sentar, pulseiras limitadas serão disponibilizadas no local, piso L2, uma hora antes do evento.

Oficinas infantis: sábados e domingos, das 14h às 20h.

Festival Prato da Boa Comida: Menu por R$45,00 nos restaurantes do Largo Curitiba; cliente ganha um prato de porcelana colecionável.

2º Festival de Foodbikes: Largo Curitiba (piso L2).

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

Curitiba (PR)

(41) 3026-1000 | www.shoppingcuritiba.com.br

@ShoppingCtba | www.facebook.com/ShoppingCuritiba

Festival Oriente Beer edição Pet Lovers

13 setembro, 2017 às 09:33  |  por Bárbara Magalhães

oriente arabe

 

Na próxima edição do Festival Oriente Beer , evento, promovido pelo Oriente Árabe em parceria com a cervejaria Sunset Brew, que  acontece  no domingo ,dia 17 de setembro  terá como  tema Pet Lovers. Das 11h às 18h o estacionamento do Oriente Árabe reúne iguarias árabes no cone, petiscos veganos e chopp artesanal a partir de R$ 10.

Nesta sua terceira edição,  ainda será oferecido um lounge pet e os bichinhos também serão destaque na exposição de fotos, uma das marcas do evento.

 A edição Pet Lovers traz o studio Nadalin Fotografia, que recentemente foi premiado em Londres no concurso Dog Photographers of the Year, o maior concurso do mundo voltado para fotografia de cachorros. O casal de fotógrafos tem duas “filhas peludas” e buscam nos bichinhos energia e inspiração para produzir seus trabalhos.

 Além da exposição de fotos, a Caolinarista estará presente organizando o lounge pet, que terá água e bancos de palets. Para animar, as bailarinas de dança do ventre farão intervenções de dança durante o evento.

 O Oriente Beer contará com uma praça de gastronomia com petiscos árabes no cone – kibinho e falafel – a partir de R$ 10. A Good2Great vem novamente com hambúrguer vegano de grão-de-bico, brownie e brigadeiro proteico de leite de amêndoa.

 A Sunset Brew vai estar vendendo o chopp Lager, o IPA – medalha de prata no World Beer Awards 2017 – e a Saison – eleita a melhor Saison do mundo na mesma premiação.

 A Sunset Brew é a mais nova cervejaria artesanal a entrar para um mercado que movimenta R$ 74 bilhões só no Brasil. Com parque fabril instalado no município de Tijucas/SC e capacidade de produção de 24 mil litros por mês, seu principal objetivo no ano de 2017 é estabilizar sua marca, mostrando para os consumidores uma determinação única em produzir cervejas de qualidade, através de um processo seguro e sustentável.

 Com 7 rótulos distintos: India Pale Ale, American Pale Ale, Lager, Light Lager, Saison, Russian Imperial Stout com Cacau e Coco e a Warlord Imperial IPA (primeira cerveja da Darling Brew produzida pela Sunset Brew no Brasil) o diferencial da Sunset Brew está na proposta da qualidade no aprimoramento de paladar e dos sabores e aromas tropicais, além do toque internacional baseado na bebida servida na África do Sul, de onde Eduardo Petry, diretor da empresa e o mestre cervejeiro, James Jimenez Hernandez trabalharam em uma das maiores cervejarias da Cidade do Cabo.

 

 

Festival Oriente Beer

Local: Estacionamento do Oriente Árabe

Rua Kellers, 95– São Francisco

Data: 17 de Setembro – domingo

Horário: das 11h às 18h

CanaBenta e Cantina do Délio participam do Festival Carne de Onça

12 setembro, 2017 às 14:34  |  por Bárbara Magalhães

A partir de hoje  terça-feira  dia 12/9 , Curitiba recebe a segunda edição  do Festival de Carne de Onça, prato típico da capital paranaense. Entre os estabelecimentos participantes estão o restaurante Cantina do Délio e o bar CanaBenta.

 

Cantina do Délio carne de onça essa q vale

 

A opção da Cantina ,  é feita com carne bovina crua, azeite aromatizado, cebola, cheiro verde, páprica picante e cogumelos paris, servida com pepino, alcaparras e pão de centeio.

 

cantina do delio carne d onça

 

Já a do CanaBenta a carne de onça  é feita de carne vermelha crua com tempero de alcaparras, cebola e cheiro verde, servida com pão integral e molho mostarda e mel.

 

O Festival acontece até o dia 1º de outubro, a preço fixo de R$ 12. Mais informações sobre a Cantina do Délio no site

www.cantinadodelio.com.br e sobre o CanaBenta no site www.canabenta.com.br .

 

Cantina do Délio

Rua Itupava, 1094 – Alto da Rua XV / Curitiba – PR

(41) 3078-0010| www.cantinadodelio.com.br

@cantinadodelio | www.facebook.com/cantinadodelio

 

CanaBenta

Rua Itupava, 1.431, Alto da XV
(41) 3019.6898 |www.canabenta.com.br

@canabenta | www.facebook.com/canabenta

fotos C.H com assessoria

Oktoberfest, neste feriado, tem lançamento de chope !

7 setembro, 2017 às 19:55  |  por Bárbara Magalhães

Maniacs (1)

 

A Oktoberfest começa mais cedo em Curitiba neste feriado e a cervejaria Maniacs Brewing Co. aproveita a oportunidade para trazer em primeira mão sua mais nova criação: a Maniacs Summer.

Disponível em versão chope de 400ml, a nova cerveja da Maniacs une suavidade e refrescância e será em breve a sexta cerveja da marca a ganhar mercado nacional.

Que tal experimentar em primeira mão esta novidade na Oktoberfest Paraná? 

Confira as atrações da 2ª Oktoberfest realizada em Curitiba

 Para os amantes das cervejas,  são 11 marcas participantes da Oktoberfest Paraná, entre artesanais e industriais. Além da Maniacs Brewing Co., estão presentes nesta edição chopps das marcas Asgard, Brauerei Schultz, Chopp BR, Colina, Dalla Bier, Das Bier, Fumaçonica, OAK Bier e OL Bier, além da industrial Itaipava.

 Já os restaurantes participantes são 10 Pastéis, Au-Au, Bar do Alemão, Baccio Gelato, Belkys Bacilla, Boteco de Maria, o vegetariano Bouquet Garni, Casa da Empada, Gastronomia no Cone, Jack´s Burguer, Le Crepe, Le Dani Restaurant, Maracolate, Mercearia Fantinato, Restaurante Bela Vista e Restaurante Hoog.

 A Oktoberfest Paraná reúne também atrações culturais do Paraná e de Santa Catarina, como Alpen Musikanten, Banda do Barril, Freunde Musikanten, Mandala Folk, Turek e Uhul, além da Orquestra Continental. A programação contempla ainda o DJ Gipsy tocando músicas alemãs e os grupos folclóricos Alte Heimat e Original Einigkeit Tanzgruppe. A realeza do Circuito Oktoberfest Paraná também marca presença no evento, com a rainha Jéssica Karine dos Santos, a 1ª princesa Alessandra Gama e a 2ª princesa Ana Paula Karpinski.

 

Bier Rennen: a Corrida do Chopp

 No dia 8 de setembro, às 10 horas, o Parque Barigui conta também com a Bier Rennen. Trata-se de uma “corrida do chopp”, que envolve os participantes em um desafio de percorrer 5,5km sendo hidratados por 3 copos de chopp. O evento traz também premiações para os atletas que estiverem tipicamente trajados em referência à cultura germânica.

 

Programação completa da Oktoberfest Paraná 2017

 

Dia 7 de setembro: Quinta-feira

11h: Abertura do evento + DJ Gipsy

12h30: Banda Tureck

15h: Grupo folclórico alemão Alte Heimat

15h30: Banda Orquestra Continental

18h30: Grupo folclórico alemão original Einigkeit Tanzgruppe

19h: Banda Freunde Musikanten

22h: Encerramento primeiro dia

 

Dia 8 de setembro: Sexta-feira

10h: Bier Rennen

11h: Abertura do evento + DJ Gipsy

13h: Mandala Folk

15: DJ Gipsy

15h30: Banda Freunde Musikanten

18h30: Grupo folclórico alemão original Einigkeit Tanzgruppe

19h: Banda Orquestra Continental

22h: Encerramento

 

Dia 9 de setembro: Sábado

11h: Abertura do evento + DJ Gipsy

12h30: Banda Alpenmusikanten

15h: Grupo folclórico alemão original Einigkeit Tanzgruppe

15h30: Banda Freunde Musikanten

18h30: Grupo folclórico Alte Heimat

19h: Banda do Barril

22h: Encerramento

 

Dia 10 de setembro: Domingo

11h: Abertura do evento + DJ Gipsy

13h: Banda Uhul

15h: Grupo folclórico alemão original Einigkeit Tanzgruppe

15h30: Banda do Barril

18h30: DJ Gipsy

19h: Banda Freunde Musikanten

22h: Encerramento

 

Oktoberfest Paraná . 

Data: de 7 a 10 de setembro

Horário: das 11h às 22h

Local: Expo Renault Barigui

Rodovia do Café, 0 – BR-277, 82010-190 Curitiba

Ingressos: R$ 30,00, com opção de meia-entrada a R$ 15,00* ** ***

Informações: (41) 3317-3107

 

* Menores de 12 não pagam.

** Todos os dias, das 11h às 13h, as primeiras 1.000 pessoas que chegarem não pagam ingresso

*** Quem utilizar trajes típicos paga meio-ingresso. A meia-entrada também é válida para estudantes devidamente comprovados, doadores de sangue, idosos, pessoas com necessidades especiais e 1 acompanhante, portadores de câncer, cartão fidelidade Disk Ingressos, Clube da Alice, Clube da Empreendedora, Sócios torcedores, AMCHAM, AECIAR, AECIC, Câmara do Comércio Brasil Alemanha, Clubes Rio Branco, Concórdia, Curitibano, Thalia e Duque de Caxias, funcionários de indústria e comércio do município e região e clientes Santander.

 

Saiba mais em: www.maniacs.com.br

Facebook: Maniacs Brewing Co.

Instagram: @maniacsbrew

foto C.B com assessoria 

 

Temporada Gourmet Shopping Curitiba com Bela Gil, Leo Young, Dayse Paparoto, Lorenzo Ravioli e Vitor Bourguignon

1 setembro, 2017 às 17:37  |  por Bárbara Magalhães

 

Maio 2014

 

A Temporada Gourmet, evento promovido pela primeira vez pelo shopping, vai trazer os MasterChefs L​eo Young, que venceu a edição de amadores de 2016; D​a​yse Paparoto, ganhadora do profissional 2016; Lorenzo Ravioli, que ganhou a edição júnior, também no ano passado; e o participante curitibano da última temporada, Vitor Bourguignon. Para completar a agenda de atrações nacionais, a chef Fabíola Gouveia, especialista em confeitaria pela Le Cordon Bleu, e integrante da equipe do programa Fazendo a Festa do canal GNT; e Bela Gil, chef especialista em alimentação natural e apresentadora do GNT, já confirmaram presença.

 

Na programação dos workshops, que são gratuitos e abertos ao público, especialistas de renome local e também nacional vão conversar e ensinar receitas ao público, são eles: o chef Délio Canabrava, proprietário do restaurante italiano Cantina do Délio, bar Cana Benta e confeitaria Banoffi; a chef Deysy Karila do Grupo Victor; Flávia Machioni, do blog Lactose Não; Adriane Baldini, sommelier cervejas; a Porto a Porto com workshop de vinhos; Flávio Bin em workshop de azeites Paganini e o restaurante Its Grill.

 

Ao mesmo tempo, na 2ª edição do Festival Gastronômico Prato da Boa Comida, os restaurantes do Largo Curitiba oferecerão menus exclusivos, com entrada, prato principal e sobremesa por R$45,00. Na compra dessas opções criadas para a Temporada Gourmet, o cliente ganha o “Prato da Boa Comida”, um souvenir de cerâmica em quatro versões colecionáveis. Quem optar pelo espaço vai ter a agradável companhia de músicos, com apresentações acústicas, ao vivo.

 

Os estabelecimentos da Praça de Alimentação, 10 Pasteis, Aroma’s, Bellavi, George’s, Zapata, Sushiaki, Spedini, Premiatto, Minikalzone e Its Grill, também participam, com cardápios especiais por R$21,90, incluindo entrada ou bebida, prato principal e sobremesa. A Casa da Bruxa, Agostino Café, Brasil Cacau, Bubble Cone, Cacau Show, Fábrica de Chocolate, Kopenhagen, Grans Café e Special Treat oferecem cafés e doces por R$9,90 nesse período.

 

Segundo a coordenadora de marketing, Luciana Pondé Fonseca, a Temporada Gourmet consolida o Shopping Curitiba como um espaço para quem gosta de gastronomia, para quem aprecia as mais diferentes culinárias e sente prazer de comer bem. “Pensamos em todos os nossos clientes e nos variados gostos dos curitibanos, inclusive, pessoas que têm restrições alimentares ou que estão de dieta, e crianças”.

 As atrações não param por aí. No mesmo período acontece o 2º Festival de Foodbikes, que foi um sucesso na primeira edição, com diferentes produtos expostos no Largo Curitiba, nas charmosas bicicletas ambulantes.

 As crianças não ficaram de fora da Temporada, no fim de semana, sábados e domingos, das 14h às 20h, serão realizadas oficinas para os pequenos mestres cucas, que poderão elaborar macarrão, mini pizza e brigadeiros, com o auxílio de equipe de monitores especializados.

 

Toda a programação é gratuita e aberta ao público. Confira as datas e como participar:

 Programação das Aulas-show

 

14 de Setembro – 19h

Délio Canabrava

Chef Cantina do Délio

Carne de onça com linguiça Blumenau

 

15 de Setembro – 19h

Dayse Paparoto

Vencedora do Masterchef Profissional 2016

Cuscuz Marroquino

 

16 de Setembro – 15h30

Deysy Karila

Chef Bar do Victor

Risoto de frutos do mar com perfume de limão siciliano e erva doce

 

16 de Setembro – 18h

Bela Gil

Chef especialista em alimentação natural e apresentadora do GNT

Abacaxi grelhado com creme de castanha e limão

Abóbora Kabocha com alecrim ao forno

Molho Pesto Ora pro Nobis

 

17 de Setembro – 16h

Workshop de Cerveja com Adriane Baldini

Sommelier de Cervejas

 

21 de Setembro – 19h

Paganini apresenta: Flávio Bin no Workshop de Azeites

 

22 de Setembro – 19h

Leo Young

Vencedor do Masterchef Amadores 2016

Escondidinho de mandioca com carne seca e linguiça

 

23 de Setembro – 18h

Flávia Machioni

Blog Lactose Não

Torta com recheio de chocolate sem glúten e sem lactose

 

24 de Setembro – 16h

It´s Grill apresenta: Chef Lucio Costa

Prime Ribs com Risoto Milanês

 

28 de Setembro – 19h

Porto a Porto apresenta:

Workshop de vinhos com Diego Juchnievski

 

29 de Setembro – 19h

Fabíola Gouveia

Chef especialista em confeitaria e apresentadora do GNT

 

30 de Setembro – 18h

Lorenzo Ravioli

Vencedor do Masterchef Junior 2016

Maltagliati al ragu

 

01 de Outubro – 16h

Vitor Bourguignon

Participante Masterchef 2017

Hambourguignon – Hambúrguer de cupim com cebola caramelizada no melaço de coentro, queijo muçarela e tomate defumado no pão de brioche.

 

Festival Gastronômico – Largo Curitiba

Menu Outback Steakhouse: salada (entrada), Junior Ribs com fritas (prato principal) e chope (340ml).

 

Menu Abbraccio Cucina Italiana: crema di zucca e funghi (entrada), Carbonara di Roma (prato principal) e Canolli (sobremesa).

 

Menu Baraquias: mix de pastas (entrada), Kutla Almaghribia, massa com cordeiro, tomates, queijo e torradas de pão árabe (prato principal), mini coalhada seca de frutas vermelhas (sobremesa).

 

Menu Kentaki: Ceviche (entrada), combinado com 16 peças (prato principal) e Sushi Soul (sobremesa).

 

Menu Bon Vivant: cubos de melão com presunto cru (entrada), quiche de queijo com salada verde (prato principal) e Alfajorzitos (sobremesa).

 

Como participar

Os eventos são gratuitos e abertos ao público, não há restrições. Mas é importante ficar atento, pois para os workshops, a capacidade é de 60 pessoas sentadas, que poderão degustar os pratos preparados pelos chefs, gratuitamente. As pulseiras para participar serão disponibilizadas no local, piso L2, uma hora antes do evento.

Parcerias

O Shopping Curitiba é parceiro da Gazeta do Povo, portanto, assinantes do Clube Gazeta do Povo terão oportunidades especiais no evento.

O Abbraccio Cucina Italiana, a Porto a Porto, a Paganini, o Its Grill, a Móveis Kujawa, a Milon e a Gramarcal também apoiam a Temporada Gourmet.

Mais informações no site www.shoppingcuritiba.com.br e no aplicativo que está disponível para download via IOS e Android.

 

Temporada Gourmet Shopping Curitiba

Quando: de 14 de setembro a 01 e outubro;

Quanto: entrada gratuita e aberta ao público; todos podem assistir as aulas-show. Para participar das degustações e sentar, 60 pulseiras serão disponibilizadas no local, piso L2, uma hora antes do evento.

Oficinas infantis: sábados e domingos, das 14h às 20h.

Festival Prato da Boa Comida: Menu por R$45,00 nos restaurantes do Largo Curitiba; cliente ganha um prato de porcelana colecionável.  

2º Festival de Foodbikes: Largo Curitiba (piso L2).

Shopping Curitiba

Rua Brigadeiro Franco, 2.300.

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fotos divulgação com assessoria

Zapata Mexican Bar com pratos exclusivos na Curitiba Restaurant Week.

23 agosto, 2017 às 12:44  |  por Bárbara Magalhães

O Zapata Mexican Bar vai participar  da Restaurant Week,  que acontece  entre os dias 24 de agosto e 17 de setembro. A charmosa casa no Centro Cívico está com  o menu para o jantar, em todos os dias da semana .

 Passando por um momento especial, a comemoração de 10 anos de vida e o foco na valorização da gastronomia mexicana, o Zapata Mexican Bar criou um menu exclusivo para a  Restaurant Week, onde os amantes da culinária mexicana irão  degustar novidades como as entradas até as sobremesas.

 

 Zapata_PorkTostadas_RodrigoPierrot

 

São duas opções de entrada: Pork Tostadas, pernil desfiado, tortilha de milho frita, alface americana, pico de gallo e guacamole OU

 

 

zapatta taquitos provolone rw

 

Taquitos de Queijo Provolone com Geleia de Pimenta, taquitos de milho recheados com queijo provolone e geleia de pimenta.

 Zapata_BurritosFishTilapiaNaTortilla_RodrigoPierrot

 

Para o prato principal as novidades ficam por conta do Burritos Fish, um burrito criado especialmente para a ocasião onde iscas de tilápia são marinadas no limão e empanadas no Doritos triturado, recheando a tortilha de trigo de arroz com coentro e limão e milho. Acompanha alface americana, pico de gallo, guacamole e totopos, servidos todos no prato.

 

 

Zapata_CostelinhaBarbecue_RodrigoPierrot

 

A outra sugestão é a Costelinha no Barbecue com crispy de milho, uma costelinha suína servida com arroz mexicano no aro e crispy de milho.

 

Zapata_MiniChurros_RodrigoPierrot

 

As sobremesas, sugeridas para harmonizar com o Chá Lipton, são: Mini Churros com creme de avelã e Cacau, servido com uma bola de sorvete OU

 

zapata Chimichanga

 

Chimichanga de creme de avelã e cacau com morango, as chimichangas são tortilhas de trigo recheadas, nesse caso, com morango, creme de avelã e cacau, também servida com uma bola de sorvete.

Será possível pedir gratuitamente um chá quente Lipton para acompanhar a sobremesa. Os sabores disponíveis serão chá verde com hortelã, frutas vermelhas, camomila e mel e hortelã.

 Para acompanhar o jantar o Zapata Mexican Bar oferece uma carta repleta de drinks temáticos. As tradicionais margaritas (R$ 21) e o refrescante Mojito Havana (R$ 29,50) são uma boa opção para acompanhar o jantar. Para quem prefere vinhos nas noites mais frias, o português Ciconia (R$ 78) acompanha muito bem a Costelinha. Já para quem vai de Burrito Fish, o argentino Crios Rosé Malbec (R$ 89) e o Ciconia Branco (R$ 79) são as sugestões.

  O menu da  Restaurant Week está disponível de segunda a segunda, apenas para o jantar, R$ 54,90 por pessoa + R$ 1,00 de doação para o Hospital Pequeno Príncipe.

 

zapata fachada centro civico

 

Zapata Mexican Bar – Centro Cívico

Rua José Sabóia Cortês, 383

Fone: 41 3352 9097

Valor: R$ 54,90 por pessoa + R$ 1,00 de doação para o Hospital Pequeno Príncipe

(apenas no jantar)

www.zapatamexicanbar.com.br

Facebook: facebook.com/zapatamexicanbar

Instagram: @zapatabar

fotos dos pratos R.Pierrot da fachada foto do meu celular /  com assessoria

 

 

10.a edição Emporium Handmade, acontece neste final de semana !

16 agosto, 2017 às 11:41  |  por Bárbara Magalhães

handmade horadobolo

Este final de semana promete , vai acontecer a 10.a edição da  Emporium Handmade  nos  dias  19 e 20 de agosto (sábado e domingo), no Clube Morgenau.

Em clima de arraial, a  feira multicultural, que conquistou a cidade com sua proposta de consumo sustentável e consciente, vai estar em clima de arraial  , com mais de cem expositores , com produtos de gastronomia, itens veganos, roupas e acessórios para adultos e crianças, objetos para casa, pets, produtos upcycling, de jardim, entre outras iniciativas criativas e feitas de forma artesanal.

 hand made SantodeCasa

Nesta edição houve um crescimento nos espaços de gastronomia, tanto para comer no local quanto para levar para casa. Cerveja artesanal e quentão para aquecer também não faltarão no local. São 20 expositores no total. Entre os estreantes, a Charcutaria & Cia, que levará produtos defumados tais como pimentas, geleia de pimento e azeites de oliva picante e aromatizado. Para quem gosta de macarons, a AF Art and Food apresentará 15 sabores da iguaria pela primeira vez na Emporium. E a Chá Comigo ofecerá chás, infusões e apetrechos para quem gosta da bebida.

 hand made ArtendFood

Ao longo de 3 anos, a Emporium Handmade cresceu e agregou mais marcas expositoras e mais público. A cada edição acontece uma grande confraternização, uma oportunidade de as pessoas tomarem contato com novas possibilidades do design feito à mão. O evento também é um catalisador de novos empreendedores, pessoas que por inúmeras razões – financeira ou mesmo para desacelerar – optaram por abrir seu próprio negócio. Algumas marcas se inspiraram no evento para serem criadas e estão estreando na feira. “É o caso do Estúdio Metamorfose, que utiliza utiliza extratos botânicos naturais para tingir tecidos. Para nós é um orgulho e sinal de que estamos no caminho certo”, diz a artesã Meroly Felizardo, idealizadora e coordenadora da Emporium Handmade.

 

Nesta décima edição, a Emporium Handmade também reforça as atrações culturais, oficinas e bate-papos com reflexões sobre o consumo consciente durante os dois dias.

 

 hand made PhylomenaCarolina

Programação:

 SÁBADO

Espaço Oficinas

13 horas – Instrumento Musical Violão e Papelão com Mamãe Retrô

16 horas – Dedoches e Teatro de Papelão com Mamãe Retrô

 

Mezanino

13 horas – Musicalização para bebês com Carolina Rabitto

15 horas – Vivência: a criança que me habita com Caroline Coelho, Francisca e Juliana

17 horas – Palestra sobre disciplina positiva com Franciele Rodrigues

19 horas – Oficina de Atividades Manuais para crianças com Vanessa Boder e Helenice Assis

 

Palco

18h15 – Rock n’ Jazz Project – Trio instrumental com a proposta de tocar clássicos do rock em versões jazz e groove

19h30 – Bate-papo sobre o novo Consumidor com Henrique Cabral (Base Collective); Rafaela Ronconi (Blog da Rafa), Caroline da Costa (Garotas Enxaqueca). Mediação: Dani Brito

 

DOMINGO

Espaço Oficinas

13 horas – Oficina Meu bloco de madeira com Mamãe Retrô

16 horas – Oficina Brinquedos antigos: peteca e bilboque com Mamãe Retrô

Mezanino

13 horas – Roda de conversa sobre mitos e verdades sobre o parto

15 horas – Roda de conversa sobre amamentação com Raquel Colaço

17 horas – Palestra sobre a importância do toque no desenvolvimento do bebê com Vanessa Boder e Helenice Assis

 

Palco

11 horas – Oficina de Dança com Bebês com Vanessa Bober

17 horas – Roda de conversa “Quando a sua criatividade encontra a produtividade” com Anna Hilbert (consultora, coach e criativa na Clockwise);

Suzana Dias (artesã e criativa, consultora de organização, especialista em produtividade e gestão de tempo e coach de produtividade).

Os horários das atividades estão disponíveis na fanpage do Emporium Handmade  

facebook.com/emporiumhandmade.

 

 Emporium Handmade 10.a edição

Clube Sociedade Morgenau – Av. Senador Souza Naves, 945 – Cristo Rei

Dias 19 e 20 de agosto – sábado, das 11h às 20h, e domingo das 10h às 19h

 

Entrada gratuita

Aceita cartões de crédito e débito

Estacionamento conveniado

fotos B.C com assessoria D. B