Junior Durski vajou para a França na última semana, para conhecer a cozinha de Paul Bocuse e outros restaurantes franceses.
A viagem foi uma espécie de comemoração dos prêmios recebidos no final de agosto pela Veja e também uma pesquisa apurada para seus novos negócios.
Serão mais 5 restaurantes até o início de 2012.
Na foto, Junior Durski no restaurante de Paul Bocuse, com o chef que mantém pontuação máxima no Guia Michelin há 40 anos.
