Deliciosa ceia de Natal do Sale Pepe em casa!

Um dos melhores e mais gostosos buffet por quilo de Curitba , o restaurante Sale Pele também está com um cardápio especial para a Ceia de Natal, com pratos para serem levados para casa. Fazem parte deste menu entradas, pratos principais e sobremesas, feitos sob encomenda a partir das necessidades dos clientes. As encomendas podem ser feitos até o dia 20 de dezembro.

Os pratos são assinados pela gastrônoma da casa, Mayara Ueda. Não faltam clássicos da culinária desta época do ano, e todos podem ser montados nas próprias travessas dos clientes, ou então em embalagens descartáveis.

Como entrada, há opções como Berinjela à la búfala (rolinhos de berinjela recheados com ricota ao molho pomodoro, gratinados com mussarela de búfala – R$ 62,90 kg) e Tartare de linguiça Blumenau (pasta de linguiça Blumenau, coberta com cebola dourada no azeite de oliva e ceboleti – R$ 62,90 kg).

O tradicional peru de Natal pode ser servido de duas maneiras. Peru desossado com farofa de frutas secas e decorado com frutas frescas e fios de ovos (R$ 99,90 kg) ou Peru recheado com farofa de linguiça e abacaxi decorado com frutas secas e fios de ovos (R$ 89,90 kg). Há também o Pernil suíno à pururuca (decorado com batatas bolinhas assadas com alecrim – R$ 89,90 kg)

e a Paleta de cordeiro (decorada com batatas bolinhas douradas – R$ 99,90 kg).

Nos acompanhamentos estão massas, arroz, empadões e farofa. Boa pedida desta época é o Couscous marroquino (R$ 62,90 kg) com o couscous hidratado no capim limão temperado com frutas secas e ervas. Fãs de massas podem aproveitar o Conchiglione Florença (R$ 67,90 kg) com o conchiglione quatro queijos coberto com camarões e gratinado com molho bechamel e parmesão. A Farofa crocante sai a R$ 62,90 0 quilo, enquanto os Empadões de camarão ou palmito ficam a R$ 67,90 o quilo cada um.

Como sobremesa, o Sale Pepe tem quatro escolhas com toques bem caseiros, como o Bolo de fuba (R$ 62,90 kg) e a Cocada assada (R$ 62,90 kg). Já o Malabie, manjar árabe com calda de damascos, sai a R$ 67,90 o quilo. O menu tem ainda o Mousse Nhá Benta (R$ 67,90 kg), com mousse de chocolate meio amargo coberto com marshmellow.