O Lab Thai convida o Paladar Musical para realizar um jantar a seis mãos, na quinta-feira dia 19 de outubro, em seu espaço de experimentações gastronômicas, que fica no Spot 776. O menu da noite vai ser vegetariano e com 6 pratos , mais snacks, extraindo o máximo de sabor dos ingredientes da estação.
Trio de Snacks
Prunus, maracujá, brotos e flores.
Tomate, mostarda, malte.
Cenoura ( 3 texturas )
Moqueca de banana, cambuci, coco.
Pepino e hibiscus.
Amora, biscoito, nata.
Lab Thai convida Paladar Musical: “Jantar Primavera”
Data: 19 de outubro de 2017
Horário: 20h30
Local: Spot 776 – Avenida João Gualberto, 776
Valor do menu: 120,00 por pessoa
Mais informações: https://www.facebook.com/
https://www.facebook.com/lab.
O Paladar Musical é um projeto que promover a gastronomia de uma forma acessível, seguindo tendências e focando na experiência do comensal. O projeto é formado por Deibd Rodrigues e Lucas Correia, profissionais com ampla experiência no mercado, com mais de 10 anos na área de gastronomia e hotelaria, no Brasil e exterior.
O Paladar Musical atua em eventos personalizados e é uma das empresas residentes do Coletivo Alimentar.
O lab.thai é um ateliê gastronômico que proporciona experiências culinárias diferenciadas. Para quem gosta de comer, cozinhar, aprender e celebrar. Idealizado por Daniela Bonancin, cozinheira e amante da culinária asiática, em especial da Tailândia, de onde vem seu aprendizado e suas maiores inspirações. Uma das propostas das experiências culinárias do lab.thai é chamar convidados para cozinhar em parceria no ateliê, criando menus e experiências únicas.
fotos L.C com assessoria
