A Chef Madelaine Seagram da Fit Food , ensina uma receita super gostosa –
Ceviche com biscoito de arroz integral
Porção para 1 pessoa
Ingredientes:
– 1/2 pacote de biscoitos de arroz integral Fit Food
– 300g de St. Peter fresco cortado em cubos
– 1/2 cebola roxa cortada em rodelas finas
– 1/2 pimenta dedo de moça bem picadas
– 1 punhado de coentro pré-lavado picado
– Suco de 6 limões tahiti
– 2 colheres de sopa de azeite
– Sal e pimenta a gosto
Modo de fazer
Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes do ceviche.
Deixe descansar na geladeira por 1 hora.
Na hora de servir, retire da geladeira e sirva imediatamente acompanhado dos biscoitos de arroz integral Fit Food.
foto P.G via assessoria
