Agricultura Familiar

5 outubro, 2012 às 08:14  |  por Mario Akira

A Universidade Federal do Paraná será a primeira instituição pública de ensino a lançar um edital para compra de alimentos produzidos pela Agricultura Familiar. O edital de chamada pública será lançado nesta sexta-feira (5), às 17 horas, pelo reitor em exercício Rogério Mulinari e representantes do Governo Federal, no prédio da Reitoria. A modalidade de compra institucional com dispensa de licitação está baseada na Lei 12.512/2011 e na Resolução 50/2012 e está vinculada ao Programa de Aquisição de Alimentos do Governo Federal. Os quatro restaurantes universitários da UFPR servem em média 7.500 refeições por dia. Durante o ano, são consumidas 70 toneladas de arroz, 60 toneladas de feijão, 180 toneladas de carne, além de hortifrutigranjeiros e leite. São servidas três refeições ao dia – café da manhã, almoço e jantar – no RU Central e no Politécnico, todos os dias da semana. Nos demais são servidos café e almoço ou almoço e jantar.

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