Na manhã de quinta-feira, 26, a Prefeita de Colombo, Beti Pavin acompanhada do secretário de Agricultura e Abastecimento, Marcio Toniolo, realizou a entrega do Certificado de Registro do Selo do Serviço de Inspeção Municipal de Produtos de Origem Animal (SIM/POA) para empresa – Supermercado Condor. O selo do SIM/POA é aplicado pela Coordenação de Serviço de Inspeção Municipal por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento.
A prefeita parabenizou a empresa, que é a primeira de Colombo a receber a autenticação. “Métodos como esses trazem uma maior segurança alimentar ao comprador. Então ficamos felizes em saber que agora o supermercado pode oferecer ao consumidor colombense a garantia de que os produtos vindos de determinado estabelecimento foram vistoriados e estão de acordo com a legislação”, disse Beti.
O selo abrange não apenas os estabelecimentos, mas também cada produto por ele produzido e para receber o mesmo os estabelecimentos devem cumprir uma série de exigências especificadas na Lei 1370/2015 e Decreto 34/2016 – regulamentada em 2016, além de serem aprovados por vistorias realizadas pelos fiscais veterinários.
“O serviço de Inspeção Municipal é uma solicitação antiga dos consumidores e empresários do Município. A lei, que foi criada inicialmente em 2013, passou por uma série de reformulação e estruturação para que funcionasse de acordo com as exigências do Ministério da Agricultura”, explicou o secretário da pasta, Marcio Toniolo.
Para mercados e supermercados com o autosserviço, – estabelecimentos que fracionam e dispõe ao consumidor em bandejas identificadas nas áreas de venda, o selo oferece a facilidade e agilidade no trabalho, otimizando a produção, além de contribui para manter os padrões de higiene e qualidade do produto original – já previamente inspecionado.
Já para as empresas, o registro possibilita ainda um incentivo para a produção da agricultura familiar, que poderá comercializar seus produtos dentro do município de forma segura e legalizada.
Vale lembrar, que todos os produtos de origem animal devem possuir registro no serviço de inspeção seja ele Federal, Serviço de Inspeção Federal –SIF/POA Estadual, Serviço de Inspeção do Paraná – SIP/POA, ou Municipal, Serviço de Inspeção Municipal – SIM/POA. Além disso, alguns dos requisitos necessários são as boas práticas de fabricação e a garantia da segurança alimentar – de modo que o produto de origem animal não ofereça risco à saúde da população.
Mais informações quanto às exigências e documentações necessárias para o Registro de estabelecimento e produto podem ser acessadas através do site da Prefeitura de Colombo na aba da secretaria de Agricultura e Abastecimento onde estão disponíveis.
