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Bem Paraná - O Jornal do Estado

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Cursos de gastronomia japonesa no Mercado Municipal

Comerciantes oferecem aulas de culinária, com intensa e variada programação de cursos
05/04/10 às 00:00 atualizado às 12:09 SMCS
(foto: Divulgação)
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Frequentadores do Mercado Municipal de Curitiba terão mais um motivo para visitar o tradicional espaço gastronômico da cidade. De abril a junho, comerciantes do Mercado oferecerão aulas de culinária, com uma intensa e variada programação de cursos. A primeira aula será nesta sexta-feira, 9.

As aulas serão sempre às sextas-feiras, das 19h às 22h; e aos sábados, das 9h às 12h, e das 14 às 17h; na nova cozinha do setor de Orgânicos do Mercado Municipal. O curso terá aulas práticas e teóricas, com três horas de duração. Cada aula custará R$ 50, com limite de 20 participantes.

As inscrições para o curso poderão ser feita diretamente na secretaria da Associação dos Comerciantes do Mercado, no próprio Mercado Municipal, ou pelo e-mail: culinaria@mercadomunicipaldecuritiba.com.br. Os interessados também podem se cadastrar pelo site http://www.cursoshizen.com.br.

A cada aula um prato diferente. Entre as receitas estão yakisoba, frango xadrez, misoshiru, costela no missô, picanha no missô, teppanyaki, yakitori, yakiniku, tonkatsu, tempura, shiitake na manteiga, shimeji e outros.

"Os cursos contribuem para o fortalecimento e propagação da cultura japonesa, como etnia de grande destaque da capital paranaense e que está intimamente ligada ao Mercado Municipal", diz o presidente da Associação dos Comerciantes do Mercado Municipal, Mário Yamazaki.


Curso de culinária
Inscrições: diretamente na Associação dos Comerciantes do Mercado, no próprio Mercado Municipal, ou pelo e-mail: culinaria@mercadomunicipaldecuritiba.com.br.
Os interessados também podem se cadastrar pelo site: http://www.cursoshizen.com.br.

Horários:
09/04/2010 das 19 às 22h
10/04/2010 das 14 às 17h
16/04/2010 das 19 às 22h
17/04/2010 das 14 às 17h
22/04/2010 das 14:30 às 17h
23/04/2010 das 19 às 22h
24/04/2010 das 09 às 12h
24/04/2010 das 14 às 17h
07/05/2010 das 19 às 22h
08/05/2010 das 14 às 17h
14/05/2010 das 19 às 22h
15/05/2010 das 14 às 17h
20/05/2010 das 14:30 às 17h
21/05/2010 das 19 às 22h
22/05/2010 das 14 às 17h
28/05/2010 das 19 às 22h
29/05/2010 das 14 às 17h
11/06/2010 das 19 às 22h
12/06/2010 das 14 às 17h
24/06/2010 das 14:30 às 17h
25/06/2010 das 19 às 22h
26/06/2010 das 14 às 17h

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Comentários 2
  • fátima 30/03/11 às 13:11

    Olá , sou de paranaguá ,gostaria de fazer o curso , porque pretendo trabalhar num restaurante japones a lá carte . MInha pergunta é:Será que com esse curso vou estar capacitada para esse serviço?Obrigada .

  • Ivette Andres 12/04/10 às 17:59

    Oi,sou do RS gostaria saber si poso realizar o curso de comida japonesa ali no mercado.

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