A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) poibiu a distribuição e venda de um lote da geleia de morango Slections da marca Piá. A decisão é devido a presença de fungos, duas larvas mortas e um pelo de roedor inteiro. A medida foi publicada no “Diário Oficial da União” desta segunda-feira (22).
O laudo definitivo, emitido pelo Laboratório de Saúde Pública de Santa Catarina, também detectou “matérias estranhas indicativas de falhas das boas práticas” do alimento, que é produzido pela Cooperativa Agropecuária Petrópolis, localizada em Nova Petrópolis, no Rio Grande do Sul.
De acordo com a portaria da Anvisa, a empresa terá de recolher todo o estoque do produto que existir no mercado relativo ao lote 02, com validade em 19 de novembro de 2016.
Por meio de nota, a Cooperativa Agropecuária Petrópolis Ltda., detentora da marca Piá, informou que o problema já havia sido detectado antes mesmo da decisão da Anvisa e que o lote foi totalmente recolhido do mercado no dia 25 de maio.
Ainda segundo o comunicado, a origem do problema é a própria matéria prima utilizada na produção da geleia. Os animais entram em contato com o fruto nas lavouras, no momento da colheita, antes de sua transformação na indústria. Durante o processamento na indústria, que atinge temperaturas altas, são eliminados os microrganismos, mas as matérias estranhas que estão na matéria-prima podem permanecer.
A Cooperativa Agropecuária Petrópolis vai intensificar o treinamento e o monitoramento de boas práticas dos produtores de morangos para as próximas safras, concluiu a nota.
