Ingredientes para 06 porções

  • 01 lata de creme de leite com soro
  • 02 colheres de sopa de conhaque
  • 400gr de chocolate ao leite para cobertura picado
  • 200gr de chocolate meio amargo para cobertura picado
  • 01 pote de sorvete napolitano

MODO DE PREPARO
Em
uma panela coloque o creme de leite e o conhaque. Leve ao fogo médio
até aquecer, misturando sempre. Retire do fogo, junte os chocolates e
misture até ficar homogêneo. Coloque em uma panela para fondue. Utilize
um boleador pequeno para bolear o sorvete. Coloque as bolas de sorvete
em uma travessa e sirva com o fondue. Rende 06 porções.

VARIAÇÃO
Sirva com farofa de amendoim.

DICA
Para que as bolinhas de sorvete fiquem duras, boleie em um prato e leve ao freezer até o momento de servir a fondue.