Ingredientes
1 xícara de resíduo de leite de aveia [a receita está aqui]
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo
3 colheres de sopa de coco bem ralado (mais o suficiente para cobrir depois)
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de farinha de linhaça
Opcional: canela em pó e cravo para enfeitar
Modo de preparo
Em uma panela média, misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea que começará a desgrudar da panela. Transfira para outro recipiente e espere esfriar. Faça pequenas bolinhas com a massa e passe-as no açúcar demerara / coco ralado fresco.
Sirva de acordo com a sua preferência.
Fonte: Presunto Vegetariano
