120g de flocos de aveia grossos
60g de margarina
1/4 copo de agave
40g de semolina
1 colher de sobremesa de farinha integral
Raspa de 1 laranja
1 banana pequena
Pepitas de chocolate vegano
Óleo de coco para untar a base

Modo de preparo

Pre-aquecer o forno a 150graus

Juntar os ingredientes secos numa taça e misturar
Acrescentar o agave e a margarina previamente amolecida
À parte fazer puré de banana, esmagando-a com um garfo
Juntar tudo e mexer.
Levar ao forno entre 15 a 20 minutos e deixar arrefecer no tabuleiro.