Os casais e sócios do 4sí Brasserie, Dário Borges e Manu Buffara; e Tháys Ferrão e Luiz Antônio da Rocha.
A chef Manu Buffara, e a sommelière Tháys Ferrão abriram oficialmente as portas do 4sí Brasserie no Batel. A casa, que traz um conceito pioneiro para a capital paranaense, oferecendo alta gastronomia e bebidas especiais em um ambiente moderno e aconchegante, celebra a gastronomia regional apostando na cozinha caipira brasileira.
Foto de Priscilla Fiedler
