Viviane Malucelli traz o luxo a Curitiba em chocolates
A conhecida pâtissier Viviane Malucelli, famosa pelos seus doces da “Doces de Autor” servidos em festas curitibanas, abriu, com a filha Bruna, uma loja de chocolates. Localizada na área nobre do Batel, nas quadras do “Soho”, a loja, que levou um ano para ficar pronta, é luxuosa e essa era a ideia e a intenção das empresárias. “É comum você encontrar esse tipo de loja na Europa, nós achamos que Curitiba merecia uma”, conta Bruna, que morou na Itália. O chef Diego Lozano, um expert na área, deu consultoria desenvolvendo os chocolates exóticos, mas a loja também tem os ovos tradicionais recheados. Provei o de lavanda e o wassabi e gostei muito. A inauguração da “Passion du Chocolat” foi na última quarta-feira (1) com casa lotada. Ainda não tinha café, mas Bruna prometeu a instalação das máquinas Illy ainda nesta semana. Ela contou também que logo entram os bombons e as sobremesas, e os famosos bem-casados, é claro. Promessa também para fondue de chocolate quando esfriar. A matéria-prima utilizada é belga e francesa.
O luxo está também nas embalagens dos produtos exclusivos.
A casa, localizada na Alameda Presidente Taunay, 543, no Batel Soho, é toda em tons de preto, branco e dourado.
Os clássicos também estão presentes.
.E tem até ovo quadrado.
12 November, 2009 às 16:28
ACHEI MARAVILHOSO TUDO, VC É UMA PESSOA
ILUMINADA E CORAJOSA.
13 February, 2010 às 21:00
Um dos motivos que tornou o meu casamento inesquecivel foram os doces elaborados pela Viviane, fico feliz em ver que apos 5 anos a empresa cresceu e aprimorou ainda mais o seu bom gosto e requinte… Leila Q. L. Pacheco
14 August, 2010 às 18:55
Olá, sou de são paulo e tive a feliz oportunidade de conhecer a chocolateria passion a um tempinho atrás, fiquei maravilhada com as pequenas jóias vendidas no local, me tornei refém de uma trufa de creme de amêndoas, que estava divina, e o macarron de baunilha, um espetáculo, ja conhecia o trabalho de Viviane Malucelli nas festas inclusive em algumas aqui em São Paulo e Santa Catarina. Ainda não a conheço pessoalmente mas de ante-mão ja lhe dou os parabéns a ela e a sua equipe, todos estão de parabéns pelo maravilhoso trabalho, algo singular. Um grande beijo, Scheila L. Mouradi