Dolli Irigoyen

11 junho, 2009 às 16:49  |  por Jussara Voss

Quando olhei para a mesa de doces que a chef Dolli Irigoyen tinha preparado para os almoços entrei em pânico, o que eu deveria escolher entre tantas opções? É tão bom quando alguém que entende do assunto já pensou por você, é por isso que eu sou fã dos menu-degustações. Então, com a dúvida, fui atrás da responsável pela orgia doce, aquele mar cristalizado na minha frente.

Chef, chef, por favor, qual doce eu escolho? “Ah! Difícil”, desanimou ela. Eu insisti. Mas se a senhora tivesse que selecionar apenas dois, quais seriam? Ela pensou, pensou e respondeu:

Certa de que iria me dar bem, lá fui eu provar os dois docinhos recomendados, com um ótimo vinho de sobremesa, que eu esqueci de fotografar, ou anotar o nome.

Nada como a indicação de quem conhece. Amei. Mas veja tudo que eu deixei de lado:

3 ideias sobre “Dolli Irigoyen

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