Hoje é dia 29. Lembra-se? Dia de Gnocchi da Sorte. Dois bons restaurantes da cidade ofertam o prato. A Fornecia Belluna disponibiliza aos clientes três opções de recheio: ricota com espinafre ao molho pomodoro com manjericão, abóbora ao ragu de carne seca, mandioquinha ao ragu de cordeiro. Fora o gnocchi de batata bolognesa e quatro queijos, fixos no cardápio.
Outra opção é o Dom Parma Trattoria. Escola entre o Gnocchi Emiglia Romagna, com molho à base de aspargos, creme, queijo, rúcula e pignole ou o Gnocchi Alighieri, preparado com molho de tomate, tomates frescos, gorgonzola, catupiry, azeitonas pretas e pedacinhos de mignon.
