“História e cultura da alimentação: experimentando a cozinha mediterrânea”
11 November, 2009 por Jussara Voss
21:46
Apresentar uma visão panorâmica da cozinha mediterrânea e ensinar a preparar alguns pratos de sua culinária é o objetivo do curso que a mestre em História da Alimentação e professora da PUC Daniele Saucedo coordena. “História e cultura da alimentação: experimentando a cozinha mediterrânea” terá aulas práticas com os chefs Manuel Aznar, da Espanha, e Whashington Silvera, da Plural Gastronomia. De 14 de novembro até 12 de dezembro. Inscrições aqui. Informações: 41 3271-2150.
