Vosso blog de comida

Na 1ª minifeira de vinhos da Expand na loja do shopping Curitiba: 20 rótulos de diversos países como Itália, França, Chile, Argentina, África do Sul e Portugal, muita gente, bons preços, bons vinhos e algumas surpresas, resumidamente é isso.  O formato parece que agradou, quem passou por lá gostou. O sommelier Roberto Cartaxo estava satisfeito, a casa lotou e a experiência deve se repetir. “É uma maneira de as pessoas ampliarem seus conhecimentos sobre vinhos e saberem das novidades da loja”. O ingresso era R$ 20,00 que virava desconto na compra depois. Saí com o Sainte-Marie e um Bel Air.

Outra novidade das lojas Expand em Curitiba e do restaurante DOP Cuccina é a instalação das máquinas para servir vinho em taça, que eu acho a 10ª maravilha do mundo, também fiquei sabendo que  Bruno Heller, o subchef do restaurante foi selecionado entre 20 mil vídeos, ficou entre os 30 candidatos finais e está entre os 10 selecionados do “super chef” , o “big brother dos cozinheiros”,  da Ana Maria Braga, que vai até 16 de dezembro. Heller já passou pelo primeiro paredão.

Atravessei o corredor e fui conhecer a nova loja Bon Vivant: “nossa, parece um empório francês”, disse surpresa, e a proprietária Flávia Rogoski (na foto) abriu um sorriso, “era essa impressão que eu queria provocar”. Além dos produtos exclusivos e de qualidade, Flávia, que faz parceria com a Expand, está servindo sanduíches, agora é só pegar uma taça de vinho na loja em frente para acompanhar. Aprovadíssimo.