Vosso blog de comida

Foi uma boa amostra, a casa se encheu de gente bonita, a começar pelos donos e o chef espanhol Javier Ruiz, que faz uma gastronomia autoral com base espanhola, no serviço: tapas e sangria para satisfazer todos que apareceram por lá.

Os montaditos – pequenos sanduíches – eram bem simples, porém saborosos. A promessa é de que outros tipos de aperitivos, como as brochetas, os espetos, sejam apresentados, o cardápio terá mais de 90 opções.

A noite à espanhola deve agradar. Beatriz Villasuso, uma das proprietárias do Aire, conta que Javier combina inovação e tradição nas suas criações. Volto lá para saber mais. De segunda-feira a sexta-feira no período do almoço com cardápio executivo e de terça-feira a sábado no período da noite, a partir das 18h30, com happy hour e jantar. Ébano Pereira, 269. Centro. Telefone 41 3079-7273 e 3077-8161.