Spain: On the road again e arroz frito do Mark Bittman
Volto ao arroz frito ao gengibre com ovo por cima que o Mark Bittman fez e eu reproduzi no blog por dois motivos. Primeiro, porque constatei que não tinha o link no post, só o endereço, e quando você acessa pelo telefone isso torna as coisas um pouco difíceis. Agora, está aqui. Segundo porque é muito bom, vale a pena fazer. Comida caseira com um toque diferente. Também vi que não tinha o site do programa, que é imperdível, já disse. Neste domingo, depois da reprise do programa do jornalista Josimar Melo, também na Espanha, e dos quatro felizardos do “Spain: on the road again” comendo e bebendo, e com a despensa vazia, a saída foi pedir a pizza com presunto Parma da Baggio (é preciso pedir para capricharem no presunto) e abrir um Ribeira del Duero (importado pela Porto a Porto). Agora, se o que você queria era ter as preciosas dicas dos aventureiros por terras espanholas, fique tranquilo, entre no site do programa. Está tudo lá, veja aqui. Dá até para comprar o DVD. Resolvido esse problema e se você ainda não embarcou rumo a terra de Dom Quixote, então, vá experimentar a excelente focaccia (foto) do Giovani, do Sapor Itália, um dos bons restaurantes italianos de Curitiba, não deixe de provar o amaretti, o tradicional biscoito italiano de amêndoas, e o limoncello, o licor de limão siciliano, entre outras coisas da casa. Telefone: 41 3018-1177. No fim de semana que passou a cozinha de casa quase não funcionou, em um dos programas, fui, finalmente, conhecer o VOX, a casa noturna descolada e movimentada que também abriga um bistrô. Não posso falar da comida, sei que quem provou, aprovou, eu, dancei, muito.




8 March, 2010 às 23:45
adoro o ovo fritto com gengibre do Mark Bittman,tive a opurtunidade de ver o trabalho dele (fenomenal) !!!!
Até