Programa de profissionalização do setor de panificação do Paraná
O Centro Europeu, em parceria com o Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria no Estado do Paraná, Senai, Sebrae, Instituto Tecnológico ITPC e Fornos Prática criaram o “Comitê Boulanger”. O objetivo é desenvolver ações para aperfeiçoar, profissionalizar e valorizar a panificação paranaense. Nesta quarta-feira (27), eles apresentam a primeira edição do programa chamado Padaria 5 Estrelas que, além da troca de experiências entre os profissionais, vai discutir a norma NR-12, que trata da inovação tecnológica e da modernização dos empreendimentos ligados à área da panificação e confeitaria no país. No Auditório do Sebrae/PR, das 14h às 17h. As inscrições são gratuitas e podem ser feitas pelo telefone 0800-570-0800. Mais informações no site www.centroeuropeu.com.br.
