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The vintage dinner series e Zagat

13 janeiro, 2009 às 21:48  |  por Jussara Voss

Este post é para quem está com uma viagem marcada para Nova York, ou para quem gosta de organizar listas de restaurantes, como eu. A “The vintage dinner series” foi criada pelos editores do guia Zagat e tem menus inspirados nas refeições do século 19 com 16 chefes. Participam do festival as principais casas de NY, entre elas: Chanterelle, Daniel, Del Posto, Gramecy Tavern, Jean Georges, Le Cirque e Per Se.

Zagat

O Zagat é um guia de restaurantes das principais cidades norte-americanas, publicado desde 1979. Diferentemente de outras publicações do gênero, os organizadores utilizam por base uma pesquisa de opinião feita com os clientes dos restaurantes, daí a sua credibilidade. Eu também tenho uma modesta listinha de restaurantes que elaborei ano passado para uma amiga, como nem sei mais da onde tirei não posso dar o crédito. Sorry. É bom lembrar que muitos restaurantes da lista de melhores tem um preço mais baixo no almoço. Alguma sugestão?

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