Eleito melhor restaurante de Curitiba em 2016, o Durski funciona normalmente no feriado de Páscoa. Na Sexta-feira Santa (14), abre no jantar e no sábado de Aleluia (15), funciona no almoço e jantar. Apenas no domingo de Páscoa que estará fechado para um evento.
Para quem evita comer carne vermelha durante a ocasião, a sugestão é aproveitar uma receita especial do chef Junior Durski: o Lombo de Bacalhau Gadus Morhua com cebola, tomate, azeitona e batatas (R$90).
Além dela, há também outras opções de frutos do mar: o Robalo com Tagliarini ao Pesto (R$70); Robalo servido com purê de batatas e legumes assados (R$70); Camarões ao molho de champagne (R$80), e Camarões à Caiçara (R$80). Nas massas, as sugestões são o Tagliarini com Camarões e rúcula (R$70) ou o Gnocchi com tomates e creme de Grana Padano (R$70).
Restaurante Durski
foto Rodrigo Fonseca via assessoria
