• 23/06/2018

    Madero comemora 13 anos com almoço para 660 crianças

    Madero comemora 13 anos com almoço para 660 crianças
    Almoço do ano passado (Foto: Tábata Barbosa/divulgação)

    Em junho, a rede de restaurantes Madero comemora seu 13º aniversário e, pela segunda vez, vai celebrar a data com 660 crianças e adolescentes em um almoço solidário. De 21 instituições beneficentes de diversos estados brasileiros, os jovens serão recebidos nos restaurantes da rede com presentes e um menu especial pensado para eles: batata frita, cheesburger e brigadeiro.

    “Temos muito a comemorar, agradecer e fazer por um mundo melhor. Receber essas crianças e jovens em nossos salões, proporcionando-lhes uma experiência que, na maioria das vezes, para eles é única, é gratificante. Nossas equipes ficam emocionadas com os sorrisos e o carinho que recebem ao servi-los. É uma avalanche de sentimentos indescritíveis que contagiam todos nós do Madero”, conta o presidente do Grupo Madero, Junior Durski.

    A comemoração faz parte da Agenda Social anual do Madero, que além desta iniciativa, tem como meta arrecadar R$ 2 milhões para entidades beneficentes de todo o país. Para isso, possui uma programação intensa, como apoio a projetos sociais, almoços e jantares beneficentes, além da doação de recursos para instituições locais a cada nova inauguração. Só nos 5 primeiros meses de 2018, 13 instituições já foram beneficiadas.

    As instituições que participarão da festa pelo país são: a Pequena Casa da Criança, de Porto Alegre (RS); CETE – Esperança, de Florianópolis (SC); Organização de Desenvolvimento do Potencial Humano, de Curitiba (PR); Associação Monte Azul, de São Paulo (SP); EMEBC Professora Benedita Xavier Rodrigues, de Cuiabá (MT); Associação Renascer, de São José do Rio Preto (SP); Casinha Azul, de Ribeirão Preto (SP); Associação de Serviços a Criança Especial, de Goiânia (GO); Instituto Semear, de Campinas (SP); a APAE de Londrina (PR); o Projeto Moisés, de Vila Velha (ES); a Casa de Apoio Amor à vida, de Belo Horizonte (MG); Obras Sociais Jerônimo Candinho, de Brasília (DF); Clara Amizade, de Salvador (BA); o Instituto Shopping Recife, de Recife (PE); a APAE de Palmas (TO); o programa Adolescente Aprendiz, de Ponta Grossa (PR); Casa do Bom Menino, de Piracicaba (SP); Casa da Criança Peniel, de Campo Grande (MS); e o Espaço Pequeno Cidadão e Núcleo Sociocultural Semente do Amanhã, ambos do Rio de Janeiro (RJ).

    Sobre o Madero – Fundado em 2005, por Junior Durski, o Madero, pertencente ao Grupo Durski, é hoje uma das principais redes de restaurantes do Brasil, com dois principais modelos de negócio em operação:  Madero Steak House (casual dining) e  Madero Container (fast casual). A marca é reconhecida por produzir e servir cheeseburgers gourmet, palmito assado e petit gateau de doce de leite, os carros-chefe, além de carnes, massas, saladas e sobremesas – com rigoroso controle de qualidade, em um ambiente acolhedor e com uma sofisticação leve e despretensiosa. Atualmente, são mais de 130 restaurantes, que juntos faturaram, em 2017, R$ 510 milhões. A previsão para 2018 é de ultrapassar os R$ 800 milhões em vendas.  Para abastecer a rede, o Madero possui uma Cozinha Central na cidade de Ponta Grossa, no Paraná, com capacidade de produzir 2 milhões de hamburgers por mês.

    (fonte: Assessoria)

  • 22/06/2018

    Tem festa A Invasão no Barbarium Pub neste sábado

    Tem festa A Invasão no Barbarium Pub neste sábado
    Barbarium Pub (Foto: Divulgação)

    Neste sábado (23) a Buddy Brewery, em parceria com as cervejarias Rubones e Zamby, apresenta a festa A Invasão no Barbarium Pub, com shows da banda Hillbilly Rawhide e do cantor Dino Bacciotti a partir das 18h. A entrada é gratuita e preço único de R$12 o pint.

    Quem for até o Barbarium Pub terá à disposição 180 litros de chopp artesanal com preço especial e poderá provar os chopps Weizen Gandum, da Buddy; IPA 66, da Zamby Cervejaria; e ainda conhecer o lançamento da nova cerveja da Rubones, a Citri Cidade.  Durante a noite haverá sorteio de brindes para os frequentadores, com growlers, bonés e camisetas das cervejarias presentes.

    “A ideia da Invasão é promover a cerveja artesanal a preços acessíveis, para que todo mundo possa curtir boa música e provar excelentes bebidas sem pesar no bolso”, comentam Diogo Del Corso e Eduardo Carrano, sócios da Buddy Brewery.

    Serviço

    Festa A Invasão com Buddy Brewery, Rubones e Zamby

    Local: Barbarium Beer Pub (Rua Chile, 1765 – Rebouças)

    Início às 18h.

    Para saber mais sobre a Buddy Brewery, acesse o instagram @buddybrewery

    (fonte: Assessoria)

  • 22/06/2018

    Curitiba ganha um novo empório natural, o Bee.O

    Curitiba ganha um novo empório natural, o Bee.O
    Bee.O (Foto: Valterci Santos/divulgação)

    Com um conceito de sustentabilidade, o Bee.O Empório Natural inaugurou na Avenida Batel oferecendo produtos naturais, cafés, lanches preparados com ingredientes orgânicos, frutas, verduras, importados e bebidas.  O espaço é uma combinação dos conceitos de grocery stores e food markets.

    Torta de chocolate com farinha de amêndoas

    O próprio nome do empreendimento carrega inúmeros significados e reforça o seu conceito. A pronúncia de Bee.O remete à palavra de origem grega Bio, cuja tradução literal é “vida”.  Bee, em inglês, quer dizer abelha, que simboliza o trabalho colaborativo, estimulado no empório por meio da parceria com fornecedores locais, como: Leite orgânico da Família Escher (Campo Magro); Verduras Orgânicas de Produtores locais; Geleias Blaszkowsky (São Bento do Sul – SC); Coalhada e Queijo Fresco Orgânico do Recanto Verde (Bocaiúva do Sul); Café Orgânico do Norte do Paraná da Terrara (Londrina); Torradas e Granolas Orgânicas da Amábile (Quatro Barras); Ovos Orgânicos da Tiniara (Mandirituba); e Cervejas Artesanais de diversas marcas Curitibanas.

    Dispensers de grãos e frutas secas  (foto SM)

    O menu é assinado pelos chefes Danio Braga, Karyne Iancóski e José Guilherme Thomé. Todos os produtos fabricados no empório não têm corantes artificiais, conservantes artificiais, realçadores de sabor e produtos irradiados. São muitos pratos saborosos. Recomendo especialmente os croissants super crocantes, as quiches e a torta de chocolate feita com farinha de amêndoas. Uma delícia. Além do cardápio normal, o café todos os dias serve um prato do chef. Nas quartas-feiras, por exemplo, é um Filé grelhado orgânico, arroz, feijão, farofa e legumes, por R$ 28.

    Chef Karyne Iancóski

    O empório tem diferentes ambientes: Café e Bistrô (servirá bebidas quentes e frias, além de um cardápio para um brunch saudável e pratos a la carte, a qualquer momento do dia); Mercado (contemplará itens básicos para cozinha como verduras, temperos, farinhas, grãos e massas, passando por itens gourmet como queijos e frios finos, vinhos, azeites e cervejas artesanais, até produtos funcionais e itens voltados ao fitness e público vegano); Panificação (fábrica de pães exclusivamente de fermentação lenta e natural, além de doces e bolos); Focacceria; Dispenser de Grãos (oferece desde grãos e castanhas até chás e frutas desidratadas); Enoteca e Peixes, carnes e aves (terá produtos orgânicos).

    Ambiente amplo do Bee.O (foto SM)

    O cuidado do projeto – que levou quatro anos da idealização à inauguração – é tanto que a Bee.O chegou a montar um mini laticínio na propriedade onde é produzido o leite orgânico. O Bee-O tem à frente a empresária Clemilda Thomé.

    Fachada do Bee.O (foto Valterci Santos)

     Funciona todos os dias, das 7h30 às 21h30. Fica na Avenida do Batel, 1665. Fone 3095-6330.

     

  • 22/06/2018

    Pub irlandês oferece drinks em dobro durante a Copa do Mundo

    Pub irlandês oferece drinks em dobro durante a Copa do Mundo
    White Russian x Caipirinha (Foto: Divulgação)

    A Copa do Mundo da Rússia já começou e muitos já estão se organizando para assistir às partidas com os amigos. Porém, devido ao fuso horário, a maioria dos jogos são transmitidos pelo período manhã e à tarde, fazendo com que nem todos consigam reunir as torcidas para uma noite de comemoração.

    Pensando nisso, o Irlandês Voador, pub localizado no Alto da XV, lançou uma promoção especial. A Caipirinha de Limão (R$17), do Brasil, e o White Russian (R$19), bebida da Rússia composta por vodka, licor de café e creme de leite, estarão disponíveis em double durante todo o Mundial. A promoção é válida de terça-feira a sábado, a noite toda

    Para os que preferem chope, o gastrobar promove o chope grande (500ml) pelo preço do pequeno (300ml), das 18h às 20h23, todos os dias de funcionamento.

    O Irlandês Voador (foto divulgação)

    O pub, que abriu as portas há um ano e meio, aposta em um ambiente despojado partindo do mote “Party Like an Irish” – Festeje como um irlandês – , procurando promover um ambiente randômico, com inúmeras referências à cultura pop, que vão desde o cardápio, até ao “teto do banheiro’’, que tem uma programação exclusiva, com direito a imitações de figuras conhecidas da capital paranaense, ou do mundo dos cinemas.

    No cardápio, opções de petiscos, bruschettas e sanduíches, com valores a partir de R$16 (Batata Rústica) a R$39 (Shrimp’n’Cheese Poppers). Destaque para o Franbeico (R$33), com 450g de peito de frango recheado com provolone, envoltos em bacon; o Beico Burger (R$25), que consiste em pão francês de hambúrguer, 200g de carne bovina, bacon, maionese da casa e queijo cheddar; oSandooba Pernil (R$25), que conta com baguete assada, pernil braseado em vinho tinto e especiarias, molho barbecue, alface americana e cheiro verde; as Bruschettas Sortidas (R$20), composto por 9 unidades, sendo três brusquetas de berinjela (berinjela, azeite, pimentão, requeijão, mussarela e especiarias), três de shitake (shitake, cebola roxa, manteiga, shoyo, requeião e mussarela) e três de tomate (tomate, cebola roxa, especiarias, requeijão, mussarela e gorgonzola).

    Para beber, O Irlandês Voador conta com 13 torneiras de chopes artesanais, além de drinks especiais, como a Gin Tônica (R$18), o Aperol Spritz (R$26), Jack and Coke (R$19), entre outros, assim como caipirinhas e uma carta de vinhos com opções que vão de R$44, como o Cordillera Andina (Chile), até R$70, como o Nederburg (África do Sul).

    O Irlandês Voador fica localizado na Rua Almirante Tamandaré, 198 – Alto da XV. Mais informações e reservas pelo telefone (41) 9 9980-1025. 

    Serviço:
    O Irlandês Voador
    End: Rua Almirante Tamandaré, 198 – Alto da XV
    Horário de funcionamento: Terça a sábado, das 18h às 23h45
    Facebook.com/irlandesvoador
    Intagram: @oirlandesvoador

    (fonte: Assessoria)

  • 22/06/2018

    Novos drinks do Officina remetem a personagens femininas da literatura universal

    Novos drinks do Officina remetem a personagens femininas da literatura universal
    Novos drinks do Officina (Foto: SM)

    Grandes personagens femininas da literatura brasileira e internacional foram a inspiração para a nova carta de drinks do Officina Restobar, um dos bares mais charmosos da cidade. O bartender Zé Augusto Swaiger (ex-Nômade) é o novo contratado da casa e já mostra muita personalidade em drinks feitos para agradar especialmente as mulheres. Isso porque o público feminino é majoritário no bar. Será pelo cardápio caprichado, ambiente com design moderninho e bebidas cheias de estilo? Pode ser.

    bartender Zé Augusto Swaiger

    Mas voltando às personagens, provei diversos drinks da nova carta. Meus favoritos foram o Cecília (de José de Alencar), que traz gin Amázzoni, purê de abacaxi, xarope de açúcar, suco de limão, rúcula e tabasco e o Gabriela (de Jorge Amado), feito com cachaça Yaguara, xarope de canela, xarope de especiarias, suco de limão e tintura de cravo da índia. Também vale a pena o Emília (de Monteiro Lobato) com cachaça Doministro Jequitibá, purê de manga, xarope de rapadura, salsão, suco de limão e angostura.

    Drinks Cecília

    Outras homenageadas foram as personagens Iracema, Anita Garibaldi, Capitu, Dulcinéia, Julieta, Lolita, Alice, Anna Karenina, Sabina e a autora Sei Shonagon.  Cada uma ganhou um drink bem especial, feito com elementos que remetem ao livro e a sua personalidade. A apresentação também é bem original. Ana Karenina, por exemplo, vem numa gaiola, lembrando a luta da personagem pela liberdade. Lolita, a ninfeta do livro de Nabokov, traz cores vivas e um pedaço de algodão doce.

    Drinks Emília

    Para acompanhar os drinks, o Officina oferece petiscos variados e saborosos. Por exemplo, Pinhão na manteiga com flor de sal, o incrível Taco Nordestino (tapioca suflada com carne seca, vinagrete, queijo coalho e manteiga de garrafa) ou o Steak Tartare servido em casquinha crocante.

    Drink Anna Karenina

    O Officina fica na Alameda Doutor Carlos de Carvalho, 1154.  Abre de segunda a sábado, a partir de 18h. Fone 3402-0986.

  • 22/06/2018

    Tuna promove 3º Festival de Lamens

    Tuna promove 3º Festival de Lamens
    Lámen do Tuna (Foto: Divulgação)

    O Lamen é um dos mais tradicionais pratos da gastronomia japonesa. Embora tenha sido desenvolvido na China, o prato se popularizou no Japão e é composto por macarrão, caldo e um acompanhamento. Hoje, a receita ganhou diferentes ingredientes, modos de preparo e variações. Para celebrar este tradicional preparo da culinária oriental, o restaurante japonês Tuna vai promover o 3º Festival de Lamens de Curitiba. 

    O festival acontece entre os dias 26 de junho e 28 de julho, e o cardápio vai contar com cinco opções de Lamens: Shoyu Lamen, um caldo a base de shoyu, chashu (lombo cozido marinado em especiarias), cebola tostada, nori e e broto de bambu (R$ 30); o Misso Lamen, caldo a base de misso, chashu, nori, repolho, cebola tostada e cebolinha (R$ 30); o Lamen Vegetariano, caldo a base de legumes, shitake, tofu, broto de moyashi, cebola tostada e nori (R$30), o Kara Misso Lamen, caldo apimentado a base de misso, chashu, repolho, cebola tostada e nori (R$ 38); e o Lamen Tuna, caldo a base de misso apimentado, broto de moyashi, nori, cebolinha, ovo e barriga de porco (R$ 40). 

    O Tuna fica na Rua Heitor Stockler de França nº 396, no bairro Centro Cívico. O 3º Festival de Lamens de Curitiba será realizado entre os dias 26 de junho e 28 de julho, das 19h às 23h. Mais informações pelo telefone (41) 3532-5002 ou pelo site www.tunarestaurante.com.br.

    (fonte: Assessoria)

     

  • 21/06/2018

    Cerveja Amstel chega ao mercado paranaense em latas e garrafas

    Cerveja Amstel chega ao mercado paranaense em latas e garrafas
    Amstel em lata (Foto: Divulgação)

    Os paranaenses apreciadores de cerveja contam com uma nova opção: a holandesa Amstel, que já operava no Estado com o chope, já começou a distribuição no Paraná das embalagens de lata 350ml, lata 473ml, garrafa 600ml, que podem ser encontradas nos bares e supermercados da região.        

    Produzida pela Heineken Brasil, é a sétima maior marca de cerveja internacional do mundo e expande sua atuação na região Sul do Brasil, após ganhar os mercados de São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Tipo lager, leve e com sabor único, que une a tradição e a modernidade de sua cidade de origem, Amsterdã (Holanda), sua receita europeia é puro malte e produzida com ingredientes naturais, sem aditivos e com teor alcoólico de 4,6%.  

    (fonte: Assessoria)

     

  • 21/06/2018

    Lounge Batel promove brunch durante o jogo do Brasil nesta sexta

    Lounge Batel promove brunch durante o jogo do Brasil nesta sexta
    Lounge Batel (Foto: Marcelo Stammer/divulgação)

    O Lounge Batel irá promover uma ação especial para a manhã de transmissão do segundo jogo do Brasil. Nesta sexta-feira (22), a partir das 9h, quem for assistir à partida contra a Costa Rica no Lounge, pode aproveitar um brunch exclusivo pelo preço promocional de R$19,90. 

    O cardápio do brunch do Nosco Gastronomia inclui tortas salgadas, pães, salgados e sanduíches, três tipos de bolos, tortas doces, ovos mexidos e salsicha no molho, penne molho 4 queijos e bacon, além de sucos, leite, café, chá e iogurte.

    O público poderá acompanhar o jogo no conforto do deck e do espaço interno do Lounge Batel que conta com um telão e duas televisões.

    O brunch de transmissão do jogo do Brasil do Nosco acontece a partir das 9h até as 13h. O restaurante Yokohama abre a partir a partir das 10h30 da manhã. Os restaurantes funcionam normalmente durante o almoço, até às 15h. Reservas e mais informações podem ser obtidas por meio do telefone (41) 3205-9984.
    Sobre o Lounge Batel

    O Lounge Batel é um complexo de entretenimento localizado no bairro Batel, que concentra restaurantes tradicionais e casas noturnas badaladas da cidade. O empreendimento mistura informalidade e elegância, tendo capacidade para 572 pessoas distribuídas em 1.200 metros quadrados e reunindo seis operações: Restaurante Yokohama (comida japonesa), Nosco Restaurante (culinária contemporânea), Full House Deck Bar (coquetelaria), Tap2Beer (choperia) e Batel Poker Clube (casa de poker).

    Lounge Batel

    Rua Coronel Dulcídio, 918 – Batel / Curitiba (PR)

    (41) 3205-9984 e (41) 98854-9220| www.loungebatel.com.br

    Insta: @loungebatel | www.facebook.com/loungebatel 

    (Fonte; Assessoria)

  • 21/06/2018

    McDonald's inaugura novo modelo de loja no Shopping Curitiba

    McDonald's inaugura novo modelo de loja no Shopping Curitiba
    Nova loja McDonald's (Foto: Divulgação)

    O McDonald´s da praça de alimentação do Shopping Curitiba é o primeiro do Paraná a oferecer o novo modelo de restaurantes da marca, com um novo formato de atendimento, que inclui a possibilidade de o consumidor fazer um pedido personalizado por meio de totens e diversas funcionalidades que trazem mais interatividade e comodidade para o público que visitar o local.

    Os clientes terão a opção de fazer seus pedidos por meio de totens de autoatendimento instalados no salão principal do restaurante e ainda poderão customizar itens do cardápio. Quem preferir fazer o pedido da maneira tradicional terá à disposição um menu board digital completamente renovado, além de ter funcionários vestidos com novos uniformes, cujos modelos foram eleitos por eles mesmos. 

    Uma das maiores mudanças da companhia também estará presente nessa unidade, a Cooltura de Serviço, possibilitando um atendimento mais personalizado, em vez da famosa padronização no tratamento aos clientes. Para o atendente, é a oportunidade de ele ser ele mesmo, com um discurso mais adequado ao perfil dele. Para o cliente, a possibilidade de receber um atendimento personalizado e mais direcionado, melhorando assim a sua experiência dentro dos restaurantes. 

    Em breve, o McDonald’s do Cabral será reinaugurado seguindo esse novo modelo.

    Serviço

    Endereço: Shopping Curitiba - R. Brigadeiro Franco, 2300 - Batel, Curitiba

    Dias e Horários de Funcionamento: De segunda a sábado das 10h às 22h e domingo das 11h às 22h

    (fonte: Assessoria)

  • 21/06/2018

    Au-Au oferece opções de gnocchi

    Au-Au oferece opções de gnocchi
    Gnocchi a bolonhesa do Au-Au (Foto: Divulgação)

    As massas ganham um apelo especial com a chegada do inverno. Quem procura uma opção disponível a qualquer hora do dia, tanto no almoço como no jantar, tem uma variedade completa na rede Au-Au. Entre os destaques mais recentes do cardápio, o gnocchi é uma das pedidas campeãs nos dias mais frios.  Pode-se degustar tanto nos restaurantes quanto em casa, por meio do delivery, por telefone no (41) 3029-0800, no site www.auau.com.br ou pelo aplicativo AuAu Lanches.

    O Gnocchi pode ser servido com os molhos Bolonhesa ou Quatro Queijos, a R$ 19,90 cada. É apresentado no padrão "al dente", mas pode seguir o gosto do cliente. Quem preferir também pode escolher grelhados à parte, optando por exemplo entre filé de frango (R$ 13), mignon (R$ 16), salmão (R$ 26) ou polpeta recheada com queijo (R$ 14). 

    Todas as massas do Au-Au são assinadas pelo chef Gilberto Prado, que realizou uma consultoria para a rede. Titular do premiado Olivença Cozinha Ibérica, Prado desenvolveu uma linha artesanal, inteiramente produzida no Au-Au, sem produtos industrializados. 

    Confira as lojas Au-Au no site: www.auau.com.br.

    Au-Au Delivery

    Funcionamento: todos os dias das 18h às 23h30

    Telefone: (41) 3029-0800 | www.auau.com.br

    Aplicativo: AuAu Lanches - disponível na Play Store e na Apple Store

    (fonte; Assessoria)

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