• 24/05/2018

    Depois de 13 anos, Wood's fecha as portas em Curitiba

    Depois de 13 anos, Wood's fecha as portas em Curitiba
    Wood's Curitiba (Foto: Divulgação)

    Após 13 anos como a balada pioneira da música sertaneja no Brasil, no próximo dia 06 de junho, a Wood’s se despede da noite curitibana, cidade em que essa incrível história teve início. A festa contará com a presença de diversos artistas que ao longo dos anos agitaram a casa, com a promessa de encerrar esse ciclo de inovação e sucesso com chave de ouro.

    Inaugurada em 2005, em Curitiba, a Wood´s ganhou nove vezes o prêmio Top of Mind na categoria “Balada”. Somou um público aproximado de 2 milhões de pessoas em mais de 2.000 festas e experiências proporcionadas junto com patrocinadores de peso. Em uma dessas ações, que contribuíram para a consolidação do “marketing de experiências” no Brasil, o banheiro feminino proporcionou serviços de penteado e maquiagem, mostrando mais uma vez o lado inovador da balada. Foram anos agitando a noite curitibana.

    A Wood’s não foi só mais uma casa noturna, ela foi o lugar que realmente acolheu os cantores de diversos gêneros, isso mostra a versatilidade do empreendimento em entender o que o público queria e se readaptar ao que estava em alta. Todos os grandes nomes do sertanejo e de outros gêneros como Pop e Funk passaram pelo palco da casa. A Wood´s também serviu de cenário para diversos clipes sertanejos, entre eles o sucesso mundial “Ai Se Eu Te Pego”, do cantor Michel Teló, que conta com mais 811 milhões de visualizações.

    O evento de despedida será realizado dia 6 de junho na Wood´s Curitiba (Rua General Mário Tourinho, 387 – Seminário), a partir das 22h30. A programação especial será divulgada nos próximos dias. Mais informações no site www.woodsbar.com.br, pelo telefone (41) 3087-9050 ou na página oficial da Wood’s Curitiba no Facebook.

    (fonte: Assessoria)

    Publicidade: Contatos: [email protected]

     

  • 24/05/2018

    Santo Grão lança porção de bolinhos veganos

    Santo Grão lança porção de bolinhos veganos
    Bolinhos veganos do Santo Grão (Foto: Divulgação)

    No dia 20 de maio o IBOPE Inteligência divulgou dados de uma pesquisa inédita, conduzida em abril de 2018, que aponta que 14% da população brasileira se declara vegetariana (que não comem produtos de origem animal). Nas regiões metropolitanas de São Paulo, Curitiba, Recife e Rio de Janeiro este percentual sobe para 16%. Seguindo essa tendência, o Santo Grão, do Pátio Batel, acaba de ganhar uma porção que conta com 9 bolinhos veganos, sem ingredientes de origem animal, (R$ 35,50) em três sabores (milho com pimenta dedo de moça e limão, lentilha com cogumelos e batata com mix de verdes) e três molhos para acompanhar: uva, pimentão e sour cream. 

    Para a chef Marjourier Mueller de França, qualquer ambiente tem que se enquadrar e abrigar o máximo de clientes possíveis. “Percebemos o crescimento de procura por opções veganas e vegetarianas e buscamos trazer um sabor diferente que agrade o paladar de todos”, conta a chef do empreendimento,

    A pesquisa do IBOPE Inteligência mostra um crescimento rápido no interesse por produtos veganos (que seguem um controle de qualidade que condiz com o movimento que respeita os direitos animais): mais da metade dos entrevistados (55%) declara que consumiria mais produtos veganos se estivessem melhor indicados na embalagem ou se tivessem o mesmo preço que os produtos que estão acostumados a consumir (60%). Nas capitais, esta porcentagem sobe para 65%.  

    No último semestre o Pátio Batel teve um aumento nas operações de gastronomia do shopping como parte do projeto do Pátio Gastronômico, inaugurado em novembro de 2017, com o objetivo de oferecer um novo olhar sobre a gastronomia em ambientes aconchegantes, com diferentes áreas de convivência e opções para todos os públicos.

     (fonte: Assessoria)

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  • 23/05/2018

    CWBurguer Fest premia os melhores hambúrgueres de Curitiba

    CWBurguer Fest premia os melhores hambúrgueres de Curitiba
    Hambúrguer da Fábrica foi eleito o melhor (Foto: Divulgação)

    Realizado no último mês de março em Curitiba, a 10ª edição do CWBurguer Fest, festival que se consolidou como a principal celebração do hambúrguer no Brasil, realizou a entrega do prêmio Best Experience – CwBurguer Fest. O evento aconteceu na fábrica da Cervejaria Maniacs e premiou os três melhores hambúrgueres da última edição do Cwburguer Fest, eleitos entre  as dezenas de empreendimentos que  participaram do festival e ofereceram em seus endereços fixos uma opção exclusiva do preparo + acompanhamento a um valor único de R$ 27,50. 

    O primeiro lugar ficou com a hamburgueria Fábrica Downtown e os preparos Downtown Nimitz (Angus Burger 180g, Queijos Cheddar e Ementhal, Bacon Fábrica, Cebola Church Chapeada, Cheesy Hash Browns e Onion Rings. Cobertos com Parmesão Pickles Aioli em nosso Pão Downtown, acompanhado de fritas Downtown) e o Downtown Hornet (Angus Burger 180g, Queijos Cream Cheese e Cheddar Cremoso, Bacon Fábrica e Molho BBQ. Cobertos com nossa Cebola Crocante em nosso Pão Downtown, acompanhado de fritas Downtown). A segunda colocação foi para o Black Station Burgers com o hambúrguer Mineirinho (Pão de queijo, picles de cebola roxa, 200g de burger de costela, queijo meia cura, barbecue de goiabada e panceta picante crocante, acompanhado de bolinhas de doce de leite, empanadas na aveia e coco ralado); e prêmio de terceiro lugar foi para a Hamburgueria Curitiba com o preparo Paiol, feito com hambúrguer artesanal grelhado (100% carne bovina), em uma combinação deliciosa de sabores: maionese artesanal, alho poró na manteiga, azeitonas verdes picadas, vinagrete, queijo provolone, queijo coalho assado na grelha, bacon em tiras. Tudo isso em um pão crocante quentinho, coberto com lascas de parmesão e acompanhado por batatas rústicas. 

    Durante o evento também foi realizado o pré-lançamento do Guia de Hamburguerias e Cervejarias de Curitiba, que entrará no ar dia 28/05 em homenagem ao dia do hambúrguer e que vai oferecer ao público curitibano uma lista completa dos melhores estabelecimentos especializados em hambúrgueres e cervejas da cidade, com endereços, horário de funcionamento, fotos e informações. Além de receitas, novidades gastronômicas do segmento, curiosidades e tudo sobre as próximas edições do CWBurguer Fest. 

    Mais informações no site www.cwburguerfest.com.br.       

    (fonte: Assessoria)     

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  • 23/05/2018

    Pururuka agora abre no almoço de sábado

    Pururuka agora abre no almoço de sábado
    Barriga de porco à pururuca (Foto: Divulgação)

    Inverno, almoço de sábado e carne de porco têm tudo a ver, certo? Foi pensando nisso e para atender aos pedidos dos clientes habituais da casa, o Pururuka passa a abrir às 11h30 a partir deste sábado, 26 de maio. O restaurante especializado em carne suína trocou o horário do primeiro dia do final de semana e começa a funcionar até às 15h30, fechando, então, para o jantar no dia. 

    “Decidimos fazer essa troca de horário a pedido dos clientes, que sempre buscam um local para o almoço de sábado com amigos ou família, em que tenham a possibilidade de passar mais tempo no restaurante”, conta Murilo Bizinelli, um dos sócios do Pururuka.   

    O menu do almoço é o mesmo a la carte. Destaque para os pratos que, com dois meses de funcionamento da casa, já são sucesso de pedidos. Entre eles estão a barriga de porco à pururuca, a costelinha de porco com molho barbecue ou o joelho de porco – todos podem vir com dois acompanhamentos (tutu de feijão, maionese de batata salsa Nona, arroz, polenta cremosa, farofa de banana ou de bacon, entre outros). Nas entradinhas, torresmo clássico ou tiras de torresmo com lemon pepper são as mais requisitadas. 

    Para a criançada, o menu kids é uma atração a parte: os pratos foram escolha das três crianças da família dos sócios. Nuggets da Bi - cubinhos de mignon de porco empanados com farinha panko e parmesão e acompanham maionese de ervas; Mini-Bizi da Alícia - três hambúrgueres feitos com hambúrguer de linguiça em pão fofinho de iogurte; e o Macarrão da Gi -  um espaguete na manteiga ou com opção de ragu de linguiça suína. 

    Para beber, o menu conta com opções de sucos, refrigerantes, chás, além das cervejas Original e Serramalte, e as artesanais da Bodebrown Cacau Ipa e Perigosa. Caipirinhas, destilados e uma variada carta de vinhos também casam bem com os pratos da casa. Lembrando que para quem optar por levar o vinho de casa, a taxa de rolha é de R$30 por garrafa. 

    O Pururuka fica na Brigadeiro Franco, 3359 – no Água Verde, e conta com estacionamento no local.

    (fonte: Assessoria)

     

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  • 23/05/2018

    Veja onde assistir a final da UEFA Champions League neste sábado

    Veja onde assistir a final da UEFA Champions League neste sábado
    Chapa de picanha do Menina Zen (Foto: Divulgação)

    Neste sábado à tarde acontece a final da UEFA Champions League, um dos principais campeonados de futebol do mundo, com Real Madrid x Liverpool. Veja alguns lugares para assistir ao jogo com muita animação:

    Bar Quermesse

    Mignon Chic do bar Quermesse (foto Diego Pisante)

    Neste sábado (26) o Bar Quermesse disponibilizará toda a sua estrutura para a transmissão da final da UEFA Champions League. Serão 10 televisões ligadas na partida entre Real Madrid, da Espanha e Liverpool, da Inglaterra, dois dos maiores vencedores da história da competição. O torneio de futebol, que é um dos eventos mais assistidos do mundo, terá início a partir das 15h45,  horário de Brasília.  

    Para quem quer chegar cedo, nos finais de semana o Bar Quermesse oferecerá o seu tradicional Churrasco de Igreja para o almoço. São duas opções de carnes, sendo o T-bone (R$43), que serve duas pessoas; e a Alcatra Orelha (R$63), que serve até três pessoas. O cliente ainda pode preferir somente o buffet, composto por Comida Mineira, Feijoada e Saladas, pelo valor de R$30 por pessoa. (O buffet já está incluso no pedido dos cortes).

    O cardápio ainda conta com sugestões para todos os gostos, como o Bife Sujo (R$49), disponível em quatro opções, sendo o Bife Sujo na Cerveja Preta e Bacon, composto por iscas de miolo de alcatra ao molho de cerveja preta e cubos de bacon, acompanha batata frita ou mandioca frita/cozida na manteiga e fatias de pão francês; Bife Sujo na Mostarda e Shoyu, com iscas de miolo de alcatra, molho de mostarda preta e shoyu, acompanhado de batata frita ou mandioca frita. Tem ainda a Asinha Hot Wings (R$34), com asinha de frango frango, com molho barbecua e pimenta defumada; as Brusquetas, como a São Thomé das Letras (R$39 – oito unidades), que consiste em uma combinação de cogumelos Paris, Shitake e Shimeji, cobertas com queijo coalho gratinado; e o Mignon Chic – Fondue no Pão Italiano - (R$63), com iscas de mignon puxadas na manteiga, servidas com pão italiano especial, recheado de creme de queijo e especiarias.

    Para os amantes de cerveja, o gastrobar oferece diversos rótulos de cervejas tradicionais (R$9,90) como Budweiser, Brahma e Original, e rótulos especiais como Colorado (R$24) e Patagonia (R$34).

    O Bar Quermesse fica localizado na Rua Carlos Pioli, 479. Informações e reservas (41) 3026-6676 ou pelo site www.quermesse.com.br/curitiba

    Menina Zen

    O gastrobar contará com cinco televisores para acompanhar todos os detalhes da partida, além de um amplo cardápio com opções para todos os gostos. Entre eles, o Frango Crocante (R$36,80), uma das novidades da casa, composto por cubos de peito de frango empanado, acompanhados por dois molhos especiais, sendo tártaro e geleia de pimenta; o Bolinho da Seca (R$36,90), que consiste de bolinho de mandioca com carne seca; e a Carne de Onça (R$36,90), composta por carne tradicional crua com azeite aromatizado, sal, cebola, pimenta, cheiro verde e broa escura. Assim como as famosas chapas de picanha, que servem de duas a três pessoas, como a Chapa de Picanha Choronha (R$73,70), com 500g de picanha, tomate, cebola, farofa, pão de alho e molho chimichurri, acompanhado de arroz ou fritas; e a de Picanha com espaguete de palmito (R$76,70), com 500g de picanha, tomate, espaguete de palmito in natura, farofa, pão de alho e molho chimichurri, acompanhado de arroz ou fritas.  

    Já entre as bebidas, o Menina Zen conta com opções especiais para o inverno, como o Quentão (R$10), Choconhaque (R$12) e Chocolate Quente (R$10), além de uma ampla carta de vinhos, com rótulos que apostam no custo benefício, como os tintosOlaria Suave (R$42,60), o Indomita Varietal Cabernet Sauvignon (R$49,60), e o branco Alfredo Rocca Chardonnay (R$64,53), assim como taças individuais ao valor de R$14,90. Destaque também para os chopes artesanais, com valores a partir de R$9,90.

    O Menina Zen fica localizado na rua Itupava, 1353. Mais informações e reservas pelo telefone (41) 3018-5178.

    Bulldog Tabacaria

    Bulldog vai fazer sorteio de charuto (divulgação)

    A Bulldog, bar e tabacaria, que transmitiu todo o campeonato, preparou uma programação especial para o último jogo: quem for até a casa no sábado e degustar um charuto até o fim da partida concorre a uma caixa de cedro exclusiva da Dannemann em parceria com a Bulldog com dois charutos Artist Line Robusto Mata Fina. 

    “Será uma tarde repleta de surpresas. Vamos sortear também um charuto comemorativo Montecristo 80, criado para celebrar os 80 anos da marca em 2015. É um atrativo a mais para os nossos clientes fãs de futebol e charutos”, conta Carolina Macedo, gerente de comunicação da Bulldog. 

    Além dos charutos nacionais e importados, com preços que variam de R$ 25 a R$ 130, a Bulldog oferece drinks como Negroni, Mojito e Bloody Mary, cervejas diversas (entre elas toda a carta da Bastards Brewery), além de uísque, conhaque, vodca e outras opções. 

    A Bulldog fica na Rua General Aristides Athayde Junior, 254, no Bigorrilho. Abre de segunda a sábado das 10h às 19h e aos domingos das 15h às 18h.  Mais informações pelo www.bulldogtabacaria.com.br ou no (41) 3029.1299.

    Olivença

    Bolinho de Bacalhau do Olivença (divulgação)

    O Olivença Cozinha Ibérica preparou uma programação especial para a final da Champions League, que acontece no próximo sábado (26), a partir das 15h30. Durante a transmissão do jogo nas televisões da casa, haverá promoção de double drink do chope Way, a R$ 9,90. Além disso, a cada gol de Cristiano Ronaldo será servida uma rodada de bolinho de bacalhau gratuita para todos os clientes. No almoço de sábado, das 12h às 16h, acontece ainda o tradicional evento Gastronomia na Calçada, com pratos especiais: Sardinhas e Lula na Brasa e espetadas de camarão.

    Entrando no clima da decisão europeia, o Olivença também lançou uma promoção em sue Instagram (@olivencacozinhaiberica). O público poderá arriscar um palpite sobre o placar do jogo, concorrendo ao sorteio de um voucher de R$ 150 para jantar na casa.

    Gastronomia na Calçada

    Antes do futebol, a grande atração do almoço no sábado são os pratos especiais do Gastronomia na Calçada, preparados assados na grelha a carvão no deck da casa. São eles: Lula na brasa (R$ 29,90), Sardinha na brasa (R$ 29,90) e Espetada de camarão (R$ 39,90). Esta atração é realizada sempre todo o último sábado de cada mês.

    Endereço: Rua Teixeira Coelho, 255 – Batel, Curitiba – PR

    Informações: (41) 3016-9988 | www.restauranteolivenca.com.br

  • 23/05/2018

    Chef Adriana De Nadai volta ao Vindouro para jantar com vinho e jazz

    Chef Adriana De Nadai volta ao Vindouro para jantar com vinho e jazz
    Adriana de Nadai e Rafael Korioluk (Foto: Divulgação)

    Olha só que novidade boa! O restaurante Vindouro vai promover uma série de jantares com o tema “Vinho, Gastronomia e Jazz”. E o primeiro é nesta quarta-feira, dia 23 de maio, a partir das 20 horas. Para comemorar, o chef  Rafael Korioluk recebe a ex-chef do Vindouro, a competente Adriana De Nadai, para um jantar feito a quatro mãos.

    O menu, especialmente elaborado para o evento, tem como entrada o gravlax de salmão, sunomono de pepino (pepino japonês agridoce), sour cream e brotos; como prato principal,mignon ao molho roti, perfume de cumaru e lâminas de cogumelos com degradê de batatas laminadas e assadas em manteiga de ervas; e como sobremesa a dupla servirá bolo e purê de cenoura, aromatizado com laranja, mousse de chocolate e mini cenoura caramelizada.

    Para quem anda com saudades da chef Adriana, que por quatro anos comandou a cozinha do Vindouro, é uma excelente oportunidade de experimentar seus pratos, já que sua cozinha hoje é praticamente dedicada ao filho Pedro, de um ano – Adriana fez a opção pela família, para acompanhar o crescimento do filho.

    O menu foi fixado em R$130,00 e inclui entrada, prato principal e sobremesa. Reservas pelo fone 3027-0700.

    Jazz e Gastronomia

    O evento do dia 23 trará apresentação do Grupo Bossa & Jazz, na voz de  Romi Schneider e piano de Marcio Lopes Vieira. Um repertório que vai do jazz clássico ao contemporâneo, bossa nova e pop internacional com leitura do jazz.

    Ter música ao vivo no Vindouro, especialmente jazz e bossa, era um projeto da proprietária Silvana Fetter. “Já temos aqui a rádio Vindouro, com uma seleção de músicas lounge, jazz, bossa nova e acústico, para tornar a experiência na casa muito mais prazerosa. Música, comida e vinho, quando harmonizados, costumam trazer um resultado surpreendentemente positivo paraos clientes. Tudo contribui para o bem-estar. É isso que projetamos para nossos clientes”, diz Silvana.

    O calendário deste evento prevê inicialmente apresentações quinzenais, às quintas-feiras. “Queremos que o público se habitue a frequentar o Vindouro às quintas para ouvir o melhor do jazz na interpretação da Romi”, completa Silvana.

    O Vindouro abre diariamente para almoço, das 12h às 15h, e de segunda a sábado para jantar, das 19h às 24h.  O espaço conta com uma adega com rótulos de todas as principais regiões vinícolas do mundo, disponíveis tanto para degustação no bistrô quanto para levar para casa. O Vindouro está localizado na Rua Guarda-mor Lustosa, 129 (Via Rápida Centro-Cabral), no Juvevê. Telefone: 3027-0700. Na internet www.vindouro.com.br.

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  • 23/05/2018

    Pátio Faivre promove Festival do Deizão

    Pátio Faivre promove Festival do Deizão
    Pátio Faivre (Foto: Victoria Maziero/divulgação)

    O “Festival do Deizão” está de volta. O Pátio Faivre promove a segunda edição do evento nesta sexta-feira (25) e sábado (26), com opções de comidas e bebidas por R$ 10. As operações da vila gastronômica, que fica no centro de Curitiba, vão oferecer hambúrgueres, pizzas, fish’n’chips, pasteis, shawarma, massas, sopas e sobremesas a preço fixo de “deizão”. Vai rolar muita cerveja e chope também. 

    Devido ao grande sucesso da edição passada, que aconteceu em março, o Pátio Faivre optou por estender para dois dias o “Festival do Deizão”. O evento acontece durante todo o dia, das 11 às 23 horas.  

    No cardápio do General Chopp ‘n’ Beer, vai ter hambúrguer basic e o clássico, giant fries, além de double de chope pilsen, tudo a deizão. O Paradoja Bar vai oferecer Fish’n Chips e pizza. Na Tom Pastel, vai rolar pastel tamanho médio de carne e queijo acompanhado de refrigerante. 

    O Delicious Bubble Waffle, oferece o Little bubble de confete, no Pasta La Vista o cardápio conta com sopa de capeletti (frango, carne ou queijo), Mac’n cheese, ou taça de vinho que pode ser branco ou tinto. No King Shawarma, o prato de frango vai ser a opção do “Festival do Deizão” do Pátio Faivre, e na RedFace todos os chopes estarão por R$ 10. 

    O Pátio Faivre fica na Rua Doutor Faivre (nº 229), no Centro de Curitiba. A segunda edição do “Festival do Deizão” será realizada nesta sexta e sábado, das 11h às 23h. Mais informações na página oficial do empreendimento no Facebook ou pelo telefone (41) 99121-9070.

    (fonte: Assessoria)

  • 23/05/2018

    Gastromotiva realiza oficinas e palestras de gastronomia para crianças

    Gastromotiva realiza oficinas e palestras de gastronomia para crianças
    Alunos do Gastromotiva (Foto: Divulgação)

    Nesta quarta (23), os alunos da quinta turma de auxiliar de cozinha da Gastromotiva Curitiba vão promover uma ação especial com crianças da Associação Maria Amélia (AMA), creche que atende cerca de 100 meninos e meninas que moram perto do campus Ecoville da Universidade Positivo, parceira da organização.

    Trata-se do Trabalho de Ação na Comunidade (TAC), um dos últimos passos antes da formatura, que incentiva cada aluno a multiplicar o conhecimento recebido ao longo da formação. Durante a tarde, os 27 alunos organizarão oficinas de sanduíche, teatro, jogos e plantação de mudas de manjericão, além de palestras sobre aproveitamento integral de ingredientes e alimentação saudável.

    A iniciativa reforça o compromisso da entidade com o combate à obesidade infantil, por meio da Super Liga Gastromotiva da Comida. O projeto tem o objetivo de conscientizar crianças e adultos dos problemas de má alimentação, usando uma abordagem divertida.

    Coordenadora da Gastromotiva em Curitiba, Renata Vidal destaca outra contribuição do TAC para a formação dos alunos do curso. “Esse tipo de trabalho serve também para que eles entendam a importância do serviço social. Além de profissionais da gastronomia, o curso também forma cidadãos”, enfatiza Renata.

    O Trabalho de Ação na Comunidade acontecerá a partir das 13h30 na Associação Maria Amélia, localizada dentro da Universidade Positivo.

    Sobre a Gastromotiva

    A Gastromotiva é uma organização sem fins lucrativos que acredita no lema Comida que Transforma. O projeto capacita jovens de baixa renda em cursos profissionalizantes na área e os insere no mercado de trabalho. Em dez anos, a Gastromotiva já formou mais de 3.500 alunos em São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador, Curitiba e Cidade do México.

    O movimento foi fundado pelo chef curitibano David Hertz, um dos impulsionadores da gastronomia social no mundo. Hertz é Young Global Leader do Fórum Econômico Mundial de Davos, na Suíça, e já foi palestrante no Banco Mundial e no Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID).

    (fonte: Assessoria)

  • 23/05/2018

    Shopping Crystal sorteia jantares no Paris 6 e viagens para a Bahia

    Shopping Crystal sorteia jantares no Paris 6 e viagens para a Bahia
    Alunos do Gastromotiva (Foto: Divulgação)

    O Shopping Crystal vai presentear seus clientes na data mais romântica do ano com cinco jantares no restaurante Paris 6 e uma viagem com acompanhante para o Tivoli Ecoresort na Praia do Forte (Bahia). Os prêmios da campanha serão sorteados às sextas-feiras até o Dia dos Namorados. Além disso, no dia 13 de junho ocorre o último sorteio, neste dia será sorteada a viagem.  

    A cada R$ 300 em compras, os clientes poderão trocar as notas fiscais no Concierge, localizado no piso L4, por um cupom e concorrer a grandes prêmios: 05 vouchers de R$ 400 para jantares no Paris 6, que inaugura nos próximos meses no próprio Shopping, e 01 viagem com acompanhante para o Tivoli Ecoresort na Praia do Forte (Bahia) com direito a meia-pensão e sessão de massagens relaxantes.

    “A promoção de Namorados é integrada à campanha do Dia das Mães, portanto, todos os clientes que já depositaram cupons na urna continuam concorrendo. E para aumentar ainda mais as chances de ganhar, o Shopping Crystal oferece cupons em dobro para aqueles que trocarem as notas fiscais a partir das 19h”, ressalta Daniela Masson, Gerente de Marketing e Relacionamento do empreendimento.

    Serviço:

    Promoção Dia dos Namorados

    Data: de 18 de maio a 12 de junho

    Sorteios: Maio (dias 18 e 25) | Junho (01, 08 e 13)

    Como participar da promoção:

    – A cada R$ 300 em compras no Shopping Crystal, os clientes poderão trocar por um cupom no Concierge, localizado no piso L4, preencher com os dados e depositar na urna para concorrer.

    – Clientes que efetuarem a troca das notas fiscais após as 19h todos os dias terão direito a cupons em dobro. 

    Informações: (41) 3383-3000 | (41) 3383-3001

    Site: www.shoppingcrystal.com.br

    (fonte: Assessoria)

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  • 22/05/2018

    Chef Dudu Sperandio inaugura uma nova Funiculí no Centro Cívico

    Chef Dudu Sperandio inaugura uma nova Funiculí no Centro Cívico
    Pizza da Funiculí (Foto: Divulgação)

    Depois de duas unidades do Funiculi Pizzaria (uma nas Mercês e outra na cervejaria Bodebrown, no Hauer), o chef Dudu Sperandio abre em Curitiba nesta terça-feira (22) o Funiculi Pizza e Gastronomia, que fica no Centro Cívico (Avenida Mateus Leme, 1098). A proposta é servir as consagradas pizzas italianas individuais que vêm lotando as unidades do Funiculí Pizzaria, mas também acrescentar novidades para tornar o local ainda mais atrativo aos clientes.   

    A “festa” de lançamento da casa está marcada para a quinta-feira (24), quando serão servidas pizzas individuais a R$ 10, drinques a R$ 10 e haverá DJs, malabares e taças de presente aos clientes. 

    Uma das novidades da casa são as pizzas de oito pedaços. “É uma solicitação constante que temos no Funiculi Mercês, onde as pizzas são individuais, e que vai atender anseios das famílias e grupos de amigos que querem se reunir em torno de uma bela pizza”, explica o chef Dudu Sperandio. 

    Fachada do Funiculí (foto divulgação)

    No cardápio estão opções como Parma & Grana (molho de tomate, mussarela, tomate, presunto parma, rúcula e grana padano), Speck & Cablanca (molho de tomate, mussarela, tomate, speck, rúcula e cablanca), Genovese (molho de tomate, mussarela, presunto cozido, funghi trifolati, pinoli e pesto), Trufas Negras (molho de tomate, mussarela e pasta de trufas negras) e Burrata e Presunto Parma (molho de tomate, mussarela, burrata e presunto parma). Há ainda opções doces, como Banana com Chocolate (mussarela, banana e chocolate). Os preços variam de R$ 43 a R$ 67 (pizza de oito pedaços) e de R$ 29 a R$ 47 (individual). Soma-se a tudo isso o Funiculí Express, serviço especial de delivery. 

    Com 140 lugares, o Funiculì Pizza e Gastronomia é a mais nova unidade de um plano de expansão que prevê novas casas nos próximos anos, com previsão de algumas delas fora de Curitiba.

    A la carte e Piazza 

    Na composição do Funiculì Pizza e Gastronomia, também consta um espaço integrado, com conceito mais despojado, chamado Piazza Del Fiume. Com 40 lugares e acesso independente do salão principal, funcionará em um sistema “fast-food”, em que o cliente faz o pedido e ele mesmo o retira no balcão, sem a presença de garçons. “Será ideal para almoço e happy hour, com pedaços de pizzas de R$ 7 a R$ 12, vinhos em taça, cervejas artesanais e chope. Os clientes poderão desfrutar desta novidade já a partir das 11h da manhã”, diz o chef Dudu Sperandio. 

    Além das pizzas, em breve serão servidos pratos a la carte à noite, com menu especial  pelo chef Dudu Sperandio especialmente para o Funiculí Gastronomia. Serão opções inspiradas no cardápio do Ernesto Ristorante, outro estabelecimento de sucesso de Sperandio, mas que servirão duas ou três pessoas. Além disso, no almoço funcionará um buffet com diversos pratos quentes e saladas. 

    Serviço 

    Funiculi Pizza e Gastronomia 

    Rua Mateus Leme, 1098, Centro Cívico – Curitiba

    Abertura ao público: 22 de maio, a partir das 18h30. 

    Horários de funcionamento: 

    Pizzaria e a la carte

    Das 18h30 às 23h (terça a domingo) 

    Buffet por quilo

    11h30 às 14h30 

    Piazza Del Fiume

    Das 11h às 23h (terça a domingo) 

    Fone: (41) 3253-0030

    (fonte: Assessoria)

     

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  • 22/05/2018

    Galeria Guimarães inaugura praça de convivência

    Galeria Guimarães inaugura praça de convivência
    Galeria Guimarães (Foto: foto divulgação)

    A Galeria Guimarães inaugura nesta terça-feira sua Praça de Convivência. Para comemorar, estará recebendo convidados a partir das 19 horas para um coquetel.

    Cada vez mais esse tipo de complexo comercial, conhecidas também como galerias de passagem, ganham novos empreendedores por conta de suas vantagens.  Entre elas, vigilância 24 horas, valores de aluguel e condomínio bastante competitivos, estrutura moderna e gestão colaborativa. O que surgiu em Curitiba na década de 50, inspiradas nas famosas galerias da Europa, voltam a ter destaque de forma repaginada. Dentro deste cenário, a Galeria Guimarães & Cia, localizada entre a Rua Amintas de Barros e a XV de Novembro, já está com vida própria e com as lojas instaladas.  Além do público que reside no complexo HUB, Home Urban Business (cerca de 2.500 pessoas) que é clientela orgâniga da Galeria, também atende quem transita por lá. 

     

     “A reunião de várias lojas no mesmo nível da rua, com circulação de pessoas, mas com segurança e protegido das condições de clima incerto é sucesso em vários lugares do mundo”, afirma Sabrina Iglesias, Diretora Comercial da Guimarães & Cia. 

     

    Vale ressaltar que a Galeria Guimarães & Cia tem Wi-fi gratuita para clientes, vigilância 24 horas, estacionamento conveniado, ponto de carga e descarga para lojistas e horário diferenciado. As lojas para locação e venda, possuem metragens de 45 a 750 metros quadrados.

     

    Galeria Guimarães & Cia

    XV de Novembro, 1155 ou Amintas de Barros, 240

    (41) 3049-1212 ou 99203-4875

     

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  • 22/05/2018

    Volta ao Mundo Massas Criativas amplia atendimento e lança menu para o jantar

    Volta ao Mundo Massas Criativas amplia atendimento e lança menu para o jantar
    Caramelle e duo de bacon (Foto: SM)

    Pequeno e informal, o Volta ao Mundo Massas Criativas nasceu como um espaço para venda de massas frescas e congeladas,  e agora está se fortalecendo como um bom restaurante. Depois de lançar o cardápio de almoço executivo, o local apresenta um menu exclusivo para jantar. O serviço será oferecido de quinta a sábado, das 18h30 às 22h30, na unidade do Jardim Social (o Volta também tem um espaço no Pátio Batel). O menu conta com opções de entrada, prato principal e sobremesa, com criações do chef Roberto Mello Pereira Filho.

    Burrata como entrada

    Fui conhecer e comprovei que tudo é caprichado e bem servido. No cardápio de entradas, há a burrata (R$ 40) servida com rúcula e tomates secos, as saborosas bruschettas (recomendo a de cogumelos, é excelente!),a R$ 18 a porção, e ainda, Tortellini ao brodo (R$ 25), que cai bem nos dias mais frios. O Guioza é leve e bem temperado, vem em porção de seis (R$ 20). Vale provar também a cesta de pães artesanais acompanhados de caponata, creme de azeitona preta e manteiga de limão siciliano (R$ 15).

    Amei a Bruschetta de cogumelos!
    Amei a Bruschetta de cogumelos! (foto divulgação)

    Nos pratos, as massas imperam, como não poderia deixar de ser. Mas sempre podem ser acompanhadas de boas carnes. Eu amei o Ravióli recheado de cogumelos e salsa de trufas negras com redução de nata e finalizado com azeite de trufas brancas. Outra opção original é o Caramelle e duo de bacon – caramelle é uma massa em formato de bala, recheado com costela e cream cheese ao molho de aipim, com geléia de bacon e bacon caramelizado (R$45).

    Ravióli recheado de cogumelos: meu preferido

    Outras opções no jantar: Strozzapreti be veggie - massa sem ovos feito manualmente servido com abobrinha frita em azeite e pesto de manjericão vegano (R$30); Camarões Sicilianos – camarões rosa grelhados na manteiga, servidos com gnocchi de batata crocante ao molho de limão siciliano, finalizado com crisp de alho poró (R$65); Mignon francês - medalhão de mignon bovino grelhado ao molho de erva doce, redução de vinho branco e mostarda dijon, acompanha tagliatelle na manteiga de sálvia ou risoto (R$45); o Melhor Parmegiana, ponto - Mignon batido empanado em farinha Panko, gratinado com molho pomodoro e queijo parmesão, acompanha tagliatelle na manteiga (R$48).

    Mignon Americano

    Duas saladas integram o novo menu. Nozes e maçãs, tudo caramelizados – mix de alface, rúcula, bulbo de erva-doce, fatias de salsão, nozes pecã caramelizadas e croutons, acompanha vinagrete de maçã caramelizada (R$30) e a Para não fugir da dieta - quinoa, rúcula, tomate cereja confitado, vinagrete de goji berry e crisp de batata doce (R$30). Cubos de mignon, tiras de frango ou cogumelos paris podem ser adicionados.

    Salada para não fugir da dieta

    A casa também lança uma carta de drinks, assinada pelo bartender Dirceu Rosa, dos tradicionais, como o Aperol Spritz – aperol e espumante (R$20), aos mais criativos como o Alabama – gin, amaretto, suco de laranja e grenadine (R$26). Além dos drinks, o Volta ao Mundo oferece vinhos e cervejas artesanais. Uma taça de vinho português sai por R$ 12.

    Salão do Volta ao Mundo

    O Volta ao Mundo fica na Av. Nossa Senhora da Luz, 2055, Jardim Social. Fone 3521-6509

    Facebook: facebook.com/voltaaomundomassas .

    Volta ao Mundo nas paredes

    Banheiro masculino faz homenagem a Paul Bocuse

    A arquiteta Katheriny Mendes fez uma reformulação completa no restaurante, priorizando os elementos da gastronomia mundial.  Destaque para os papeis de parede do salão e lavabos, desenvolvidos exclusivamente para a marca, em parceria com a Dm.artcreative. “Nos lavabos procuramos dar destaque a figuras inspiradoras, como Julia Child, primeira mulher a ter seu programa de culinária na TV americana e o chef Paul Bocuse, considerado o “Papa” da gastronomia”, completa a arquiteta. Cada composição foi pensada para ser autêntica e divertida, valorizando a volta ao mundo, suas diversidades e elementos da gastronomia.

    (fonte: Assessoria)

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  • 22/05/2018

    God Save The Beer comemora três anos com uma super festa e lançamento de nova cerveja

    God Save The Beer comemora três anos com uma super festa e lançamento de nova cerveja
    A festa vai durar 9 horas! (Foto: Divulgação)

    O simpático bar God Save The Beer comemora no próximo domingo (27) três anos de sucesso com uma superfesta na cervejaria Swamp. Serão nove horas de festa, regada a mais de 10 opções de chopps -  com preços entre R$ 10 e R$ 20 - os foodtrucks Food Machine Hamburguer e Pastelos e, ainda, shows das bandas Jota John, Lenhadores da Antártida e Banda de Rua. A entrada para a festa é livre, mas quem quiser pode adquirir o caneco comemorativo, por R$ 5, para reabastecer de chopp durante o evento e depois levar como lembrança. 

    No mesmo dia será lançada uma cerveja comemorativa ao aniversário de três anos da GOD, batizada de Anthea. A produção acontece em parceria com a cervejaria Swamp. A bebida tem lúpulos cítricos americanos – simcoe, citra, centenial, columbus, mosaic – e um Dry Hop especial com citra, mosaic e simcoe, chegando a uma America IPA clássica. A cada aniversário a God lança uma cerveja, o que já se tornou uma tradição aguardada pelos fãs da marca. 

    Cerveja Anthea será lançada no evento

    Sob o comando dos sócios Bruno Santos, Rafael Nogueira e Samuel Nogueira, a God – como é carinhosamente chamada – é um mix de loja e bar que se tornou referência entre os apreciadores de cerveja. “A nossa paixão pela cerveja artesanal motivou a criação da God e hoje somos referência como point cervejeiro. Mais de 30 mil pessoas já passaram pela casa nesses três anos, então nada melhor do que fazer uma grande festa com o lançamento de uma cerveja especial para os nossos clientes, parceiros e amigos”, conta Samuel. 

    Estive recentemente lá e achei um lugar de muito astral, sem frescura, boas cervejas e comida sempre diferentes, já que a cada dia um food truck fica responsável pelos comes do lugar. 

    Sobre a God Save The Beer 

    Criada em 2015 pelos sócios e amigos Bruno Santos, Rafael Nogueira e Samuel Nogueira, o espaço é um mix de loja e bar com mais de 200 rótulos de cervejas à disposição, 80% deles nacionais. A casa também possui uma grife que inclui camisetas, growlers, copos e cervejas personalizadas, produtos que já fazem sucesso e rendem ótimas fotos nas redes sociais. Projetado pela arquiteta Juliana Medeiros, ganhadora de um IF Design Awards, a God Save The Beer possui mesas compartilhadas e suporte para animais de estimação, em um ambiente pet friendly e com wi-fi liberado. A God Save The Beer fica na Avenida Comendador Franco, 2.880.   

    SERVIÇO:

    Festa de três anos da God Save The Beer

    Data: 27 de maio

    Hora: 11h às 20h

    Local: Swamp Brewing

    End.: Rua William Booth, 3.015 – Boqueirão

    Entrada livre

     

    (fonte: Assessoria)

     

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  • 22/05/2018

    Bar +55 lança nova carta de drinks com assinatura do bartender Lukinhas Siqueira

    Bar +55 lança nova carta de drinks com assinatura do bartender Lukinhas Siqueira
    Clericot para compartilhar (Foto: Munir Buclair Filho/divulgação)

    Premiado e reconhecido nacionalmente, o bartender Lukinhas Siqueira voltou ao +55 Bar há seis meses. E na semana passada, lançou o novo cardápio de drinks, com novidades interessantes e nomes linkados com a cultura popular. Assim, o  “Insta Stories”, gin tônica com limão siciliano e marmelada de abacaxi com especiarias, para quem gosta de um drink mais refrescante; o “Santa Cruz Mint Julep”, Bulleit Bourbon, limão siciliano, hortelã, xarope de camomila e angostura aromatic, um drink mais adocicado em que o destilado fica mais suave, e o “Secret Crush”, Ketel One infusionada com cumaru, xarope de camomila, maracujá, limão siciliano, perfume de canela e espumante brut, um drink aromático, suave e amanteigado.

    Lukinhas Siqueira e meu drink com chá (foto SM)

    Um dos projetos mais interessantes é unir blends de chás Moncloa com gim. Você escolhe o blend diretamente na lata e depois o bartender prepara seu drink. Eu escolhi um misto de chá verde, abacaxi e morango, ao mesmo tempo refrescante e aromático. Ficou ótimo!  Também gostei do Anaberry, uma versão de dry Martini com gin, Contreau, limão siciliano e sour mix. Há opções para compartilhar, como Clericot, Sangria, Aperol, Moscow Mule e outros.

    Este é o White Lady

    Outra novidade – ou como diz Lukinhas, a “cereja do bolo” – é o menu degustação com três mini drinks à escolha do bartender.   Ao todo, a nova carta de drinks apresenta 24 opções clássicas e 3 opções de compotas.

    Lukinhas já foi finalista de concursos internacionais como o Diageo World Class, atendeu ao público carioca durante as Olimpíadas no Oscar Bistrô Bar e na capital paranaense, já passou pelo Vox Bar e Taco El Pancho.

    Chás Moncloa vão à mesa para a escolha do drink (foto Munir Filho)

    O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866 Batel e abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h. Para mais informações sobre preços e reservas, o telefone para contato é: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp).

     

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  • 22/05/2018

    Picanha, Parmegiana de Mignon e Tilápia são novidades no cardápio executivo do Anarco

    Picanha, Parmegiana de Mignon e Tilápia são novidades no cardápio executivo do Anarco
    Executivo de picanha (Foto: Divulgação)

    O cardápio executivo do restaurante Anarco, localizado no Mercado Municipal de Curitiba, é bem variado e ganhou recentemente algumas novas opções. O menu é oferecido de terça a sexta-feira (exceto em feriados), e traz saladas, massas, carnes, peixes e risotos. Agora há mais três novos pratos, pelo preço fixo de R$ 32,90, e que são acompanhados de salada verde (entrada) e sorvete artesanal da casa (sobremesa).

    Tilápia grelhada com legumes

    Entre as carnes, as novidades são a picanha grelhada (com arroz, farofa, feijão e batata rústica) e o parmegiana de mignon (acompanhado de batata rústica e arroz ou talharim na manteiga). Já nos pescados, a novidade é o prato de tilápia grelhada (com legumes e arroz ou talharim na manteiga).

    Todos são bem servidos. O restaurante tem espaço próprio privativo, então, você pode escolher entre ficar dentro desse ambiente reservado ou na animada praça de alimentação do Mercado Municipal. 

    Parmegiana de Mignon é outra novidade
    Parmegiana de Mignon é outra novidade (fotos divulgação)

    SERVIÇO 
    • Data: de terça a sexta-feira 
    • Horário: das 11h30 às 16h 
    • Local: Praça de Alimentação da ala nova do Mercado Municipal de Curitiba (entrada pela Av. 7 de Setembro, 1865)

    Reservas: (41) 3029-6154

    (Fonte; Assessoria)

     

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  • 22/05/2018

    Bull Prime lança menu degustação com oito cortes especiais à vontade

    Bull Prime lança menu degustação com oito cortes especiais à vontade
    Bife Ancho e legumes (Foto: Divulgação)

    Gosta de carnes? Então veja esta novidade da Bull Prime: um menu degustação de raças britânicas, com oito cortes especiais servidos à vontade. Consideradas premium, as carnes de angus e hereford compõem o menu degustação que será servido de segunda a quarta, somente no jantar, na unidade do Pátio Batel da casa de carnes nobres. O modo de servir será ao estilo dos restaurantes orientais, com o cliente pedindo ao garçom as porções que deseja repetir. Fazem parte do menu degustação o setinho, a entranha, o bife ancho, o chorizo, a picanha, o t-bone de cordeiro, o galeto e o porco moura, raça originária do Paraná e que passa por um cuidadoso trabalho de resgate do sabor com a ajuda da Bull Prime. Além disso, são servidos como acompanhamentos pães, salada, banana frita, arroz, farofa e linguiça especial. O valor do menu degustação de raças britânicas da Bull Prime é R$ 89 por pessoa.

    Serviço:

    Menu degustação de raças britânicas

    Local: Bull Prime Pátio Batel

    Data: A partir de 21.05

    Horário: Jantar

    (fonte: Assessoria)

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  • 22/05/2018

    Taco El Pancho e Sheridan's participam do Festival Brasil Sabor

    Taco El Pancho e Sheridan's participam do Festival Brasil Sabor
    Nachos Asteca do Taco (Foto: Divulgação)

    Pratos especiais do Taco El Pancho e do Sheridan's Irish Pub participam do Brasil Sabor, festival que acontece até 3 de junho (domingo) em Curitiba. Os restaurantes que integram o Grupo Taco oferecem uma opção cada um. Os clientes podem provar os pratos e depois votar no site, selecionando a criação e também o chef.

    O Sheridan's participa com o Irish Fish Teriyaki, com iscas de peixe empanadas e crocantes apresentadas com cenoura, champignon, shitaki e brócolis. Os ingredientes são servidos na chapa quente. Este prato sai a R$ 32. Para votar, é preciso usar o código Z8GBK2 no link http://sheridans.oimob.com.

    Irish Fish Teriyaki do Sheridan's (foto divulgação)

    Já o Taco conta com o Nachos Azteca, com tortilhas de milho cobertas com carne e chilli. Ele é servido com molho sour cream e guacamole, saindo a R$ 54,90. O código do restaurante mexicano é XL9Q5H no link http://elpancho.oimob.com. As duas criações são assinadas pelo chef Paulo Sérgio da Silva.

    O Sheridan's e o Taco, casas vizinhas instaladas na movimentada Bispo Dom José, unificaram sua entrada e atendimento há dois meses. O cliente não paga ingresso durante o happy hour, até 21h, de segunda-feira a sábado. Após este horário, a entrada é de R$ 5 (exceto eventos especiais). Assim, pode-se aproveitar os dois ambientes e circular pelos espaços. Além disso, pratos de uma casa podem ser pedidos na outra, assim como parte das bebidas.

    Serviço:

    Taco El Pancho

    Funcionamento: de segunda-feira a sábado, a partir das 18h

    Entrada: de segunda a sexta livre até 21h, após R$ 5, sábado livre até 21h, após R$ 10

    Endereço: Av. Bispo Dom José, 2295 – Batel, Curitiba – PR

    Informações e reservas: (41) 3342-1204 | www.tacoelpancho.com.br

    Código de votação: Z8GBK2 no link http://sheridans.oimob.com

    Sheridan's Irish Pub

    Funcionamento: de segunda-feira a sábado, a partir das 19h

    Entrada: de segunda a sexta livre até 21h, após R$ 5, sábado livre até 21h, após R$ 10

    Endereço: R. Bispo Dom José, 2315 - Batel - Curitiba

    Telefone: (41) 3343-7779 | www.sheridansirishpub.com.br

    Código de votação: XL9Q5H no link http://elpancho.oimob.com

    (fonte: Assessoria)

  • 21/05/2018

    Bar Hike e Amázzoni Gin lançam dia destinado ao Gin Tônica

    Bar Hike e Amázzoni Gin lançam dia destinado ao Gin Tônica
    Prêmio do Amázzoni Gin (Foto: Divulgação)

    O bar Hike, localizado na chamada "prainha da Itupava",  e a premiada destilaria brasileira de gim, a Amázonni, lançam nesta quarta-feira (23) o projeto 4Four Amázzoni. A nova parceria traz um toque especial para as quartas: happy hour das 18h às 20h30 com Gin Tônica Amázonni em dobro por R$29,90. Ideal para aproveitar o deck do Hike e as noites de quarta em boa companhia.

    Lançada há menos de um ano, a Amázzoni Gin é a primeira destilaria exclusiva de gin do Brasil, sediada no interior do Rio de Janeiro. As referências à nacionalidade estão desde seu nome até os ingredientes como louro, limão, mexerica, coentro, zimbro, castanha-do-pará, cipó-cravo e cacau, entre outros princípios botânicos. A ação celebra a premiação internacional conquistada pela Amázzoni, que foi eleita a melhor produtora artesanal de gin do mundo segundo o World Gin Awards 2018, maior competição dedicada a esta bebida, em Londres.

    O Hike é especializado em Poke (já provei, é muito bom!), um prato típico da gastronomia havaiana, e serve também entradinhas que vão do ceviche ao pastelzinho de banana. Os drinks da casa têm como diferencial o processo de  extração do mais puro suco das frutas, que formam a combinação perfeita com o gim.  

    Serviço:

    Noite 4Four Amázzoni no Hike

    Data e horário: sempre às quartas-feiras, a partir das 17h

    Endereço: Rua Itupava, 1299 - Alto da XV, Curitiba - PR

    Informações: (41) 3079-7371

    (fonte: Assessoria)

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  • 21/05/2018

    Outback lança sobremesa que mistura brownie e doce de leite argentino

    Outback lança sobremesa que mistura brownie e doce de leite argentino
    Havanna Thunder (Foto: Divulgação)

    Um encontro entre a Austrália e a Argentina resultou em uma deliciosa novidade. A partir de hoje (21), o Outback Steakhouse apresenta o Havanna Thunder (R$ 31), uma versão do brownie do restaurante que une o tradicional doce de leite argentino com o sabor único da marca de temática australiana. Em parceria com a Havanna, o lançamento traz o novo brownie com nozes pecan coberto por uma bola de sorvete de baunilha, chantilly e um delicioso crumble de biscoito amanteigado. Para finalizar, a combinação ganha ainda uma deliciosa calda de doce de leite. A novidade, feita para compartilhar, está disponível por tempo limitado em todos os restaurantes Outback do Brasil. Essa me deu água na boca!! 

    (fonte: Assessoria)

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  • 21/05/2018

    Jeronimo Burger inaugura unidade no Aeroporto Afonso Pena

    Jeronimo Burger inaugura unidade no Aeroporto Afonso Pena
    Jeronimo do Aeroporto Afonso Pena (Foto: Gerson Lima/Divulgação)

    O Jeronimo Burger – rede de hamburguerias do Grupo Durski, inaugurada em 2017 – abre nova unidade no Aeroporto Internacional Afonso Pena, em São José dos Pinhais, com novidade. O DNA já é tecnológico e agora é reforçado com o lançamento do seu aplicativo, primeiro restaurante do Grupo a ter essa ferramenta.

    A rede de hamburguerias é democrática, mas com foco nos millenialsconsumidores que exigem qualidade, preços acessíveis, ambiente contemporâneo, personalização, conveniência, agilidade e tecnologia. Pensando nisso, o Jeronimo traz formas diferenciadas para se fazer o pedido: totem de autoatendimento e aplicativo exclusivo, além de atendimento no caixa tradicional. “Esse formato se encaixa perfeitamente no aeroporto, lugar em que as pessoas estão de passagem e precisam de algo rápido e com qualidade.” afirma Durski. Estrategicamente posicionados na entrada do restaurante, os totens permitem agilidade e facilidade na efetivação do pedido. O uso da tecnologia tem se mostrado acertada: cerca de 90% dos pedidos feitos na primeira unidade do Jeronimo são realizados pelos totens. Já o app, é para quem não tem tempo a perder. O cliente faz o pedido e o pagamento pelo smartphone, programa a hora de entrega, e escolhe se quer comer no local ou levar. Com ele, os pedidos são feitos mais rapidamente e com mais comodidade. Disponível para Android e IOS, a ferramenta foi a resposta da rede ao crescente número de usuários de mobile, que bateu os 92% no Brasil em 2017.

     

    Menu - Mas o Jeronimo vai muito além disso. O ambiente é convidativo e une gastronomia, arte e inovação para intensificar a experiência com smashed burgers e saladas oferecidos no cardápio. A terceira marca do chef Junior Durski evidencia sua preocupação com uma alimentação saudável, além de sua experiência em atuar na gestão de negócios do setor. Com capacidade para 150 pessoas, o Jeronimo do Aeroporto ocupa uma área com 414 metros quadrados do segundo andar, na nova praça de alimentação.

    No Jeronimo, o smashed burger é a estrela. Pão brioche tostado com manteiga, maionese artesanal do chef. Carne smash na chapa de aço cromado em alta temperatura, que cria uma casquinha por fora mantendo a suculência. Alface, tomates e queijo tipo cheddar derretido fecham a receita do sucesso.

    O cardápio é enxuto, mas com diferenciais – como a oferta de burger vegetariano, saladas, chopp e vinho em taça. As saladas são, inclusive, destaque no menu do Jeronimo. Cinco opções, desenvolvidas pelo chef, foram criadas para oferecer muito sabor, quantidade e preço. A caesar salad clássica com peito de frango oferece frango escabeche com molho do chef, servido frio sobre as folhas. Há, ainda, a caesar básica, a chicken crispy, com lombinho defumado, e para os vegetarianos, a caesar com cogumelos e grão-de-bico.

    Arte grafitada – O grafite é um elemento que já faz parte da identidade da marca e escolhido para dar cor e trazer movimento artístico, reforçando o conceito urbano do restaurante. No aeroporto Afonso Pena, o artista escolhido foi Michael Devis, curitibano que se encontrou na arte pintando personagens e cenários. Com criação livre, para o Jeronimo buscou retratar alguns lugares turísticos em que esteve trabalhando, porém com seu toque artístico, com cores e pedras, sem deixar de pintar sua marca registrada, uma menina apelidada de Lolita. 

    Ação Social – O Jeronimo também atua fortemente na área de responsabilidade social, característica dos restaurantes do Grupo Durski. A cada nova unidade aberta, uma instituição é escolhida para ser beneficiada. Para o Jeronimo Aeroporto, a entidade escolhida é o Instituto de Transplante de Medula Óssea (ITMO), do Hospital de Clínicas de Curitiba. 

    Serviço:

    Jeronimo Aeroporto Internacional Afonso Pena

    Segundo andar – Terraço (na nova praça de alimentação)

    Horário de funcionamento: das 10h30 às 22h30

    App Jeronimo – buscar nas lojas apenas por Jeronimo

    Disponibilidade: Play Store (Android) e App Store (IOS)

     

    (fonte: Assessoria)

     

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