• 26/07/2018

    Leitão da Bairrada é novidade no evento Gastronomia na Calçada

    Leitão da Bairrada é novidade no evento Gastronomia na Calçada
    Leitão da Bairrada do Olivença (Foto: Divulgação)

    Tem novidade na edição deste sábado (28) do Gastronomia na Calçada, projeto mensal do Olivença Cozinha Ibérica. É o Leitão da Bairrada, uma receita tradicional portuguesa com corte suíno assado. Além dele, também podem ser saboreados outros três pratos exclusivos deste evento: Sardinhas, Espetada de Camarão e Lula - todos preparados na brasa. Como já virou tradição, o Gastronomia na Calçada movimenta o almoço do último sábado de todo o mês no restaurante, das 12h às 16h. Haverá ainda promoção de vinhos em taça a R$ 15.

    O leitão apresentado no evento é uma receita da região da Bairrada, em Portugal. De tão admirado pelos lusitanos, foi apontado como uma das Sete Maravilhas Gastronômicas de Portugal. "Assado no forno em fogo lento para ressaltar seu sabor e maciez, apresenta por fora uma casquinha dourada e crocante, enquanto por dentro tem uma carne tenra e úmida", conta o chef Gilberto Prado. No Olivença, é servido com laranja, arroz branco, vinagrete e uma farofa temperada. 

    O evento tem também como destaque outros três pratos exclusivos: Lula na brasa (R$ 29,90), Sardinha na brasa (R$ 19,90) e Espetada de camarão (R$ 39,90), todos preparados na grelha, no deck frontal da casa. As sardinhas são servidas com vinagrete e batatas. Já as lulas chegam guarnecidas com legumes e vinagrete. Os camarões, por sua vez, chegam no formato de "espetada", como os espanhóis chamam o espetinho.

    No Gastronomia na Calçada, o público pode desfrutar dos pratos no balcão e nas mesas espalhadas na frente do restaurante ou nos ambientes internos. Quem preferir também tem opção de escolher opções do menu tradicional da casa, disponível durante o evento. No sábado, a casa funciona direto do almoço até o período da noite, fechando a cozinha 1h. Os pratos do Gastronomia na Calçada, entretanto, são servidos até às 16h.

    Serviço:

    Gastronomia na Calçada do Olivença Cozinha Ibérica

    Data: sábado, 29 de julho

    Horário: do meio-dia às 16h

    Endereço: Rua Teixeira Coelho, 255 – Batel, Curitiba – PR

    Informações: (41) 3016-9988 | www.restauranteolivenca.com.br

    Siga: instagram.com/olivencacozinhaiberica

    (fonte: Assessoria)

  • 26/07/2018

    ParkShoppingBarigui promove workshops sobre café com especialista da Nespresso

    ParkShoppingBarigui promove workshops sobre café com especialista da Nespresso
    Leitão da Bairrada do Olivença (Foto: Divulgação)

    O ParkshoppingBarigüi e a Nespresso proporcionam uma experiência inédita para os apaixonados pelo café a partir desta semana. Serão promovidos workshops sobre a bebida, apresentados pelo especialista, Neander Dornelles, expert da Nespresso.    

    Na terça-feira (31), Dornelles, contará a história do café, desde a origem do grão, seu desenvolvimento - da torra a moagem -, até a chegada da bebida no Brasil. Ele também conta sobre os maiores produtores do mundo e os diversos benefícios do café. 

    Cappucciano, macchiato, moka ou latte? 

    Na oficina “Café e Leite”, que será realizada na quarta-feira (01), Dornelles apresenta uma das combinações mais consumidas no mundo. O especialista vai abordar os tipos de mistura de café com leite, como cappuccino e o moka, e a temperatura ideal para o preparo destas receitas, além de degustações para o público. 

    Na “Arte da harmonização”, marcada para quarta-feira (08) o expert da Nespresso apresentará combinações entre café e diversos alimentos e ensinará as maneiras corretas para harmonizar a bebida. Serão três harmonizações com cafés premium da marca. 

    Na quinta-feira (09), o especialista apresenta o stand up tasting sobre técnicas de degustação de café, na qual o cliente conhecerá as xícaras ideais para extração, as variedades dos cafés Nespresso e sobre a bebida sem cafeína. Neste dia, ele também apresenta o tema de sustentabilidade desenvolvido pela marca, uma das referências mundial. 

    Para participar, basta se inscrever diretamente no SAC do shopping, localizado no piso térreo, ou pelo telefone (41) 3317-6150. As vagas são limitadas.  

    Os workshops fazem parte da Promoção de Dia dos Pais do PKB, que começa nesta sexta-feira (27). Além de participar da experiência sobre a bebida premium, os clientes que comprarem acima de R$ 400, em uma das lojas participantes, concorrem a 300 máquinas de café Nespresso Essenza. O shopping irá sortear 30 cafeteiras diariamente.

    (fonte: Assessoria)

     

  • 26/07/2018

    Enóloga Filipa Pato comanda jantar harmonizado hoje no L'Épicerie

    Amantes dos bons vinhos têm hoje uma excelente oportunidade para provar os vinhos autênticos e sem maquiagem da enóloga portuguesa Filipa Pato. Eles serão os protagonistas da “La Nuit du Vin”, jantar harmonizado que acontecerá no bistrô L´Épicerie, neste 26 de julho, às 20h, em parceria com a importadora Porto a Porto. O jantar com o custo de R$ 160,00 + serviço, por pessoa, será uma harmonização franco-lusitana que contará com as explanações de Filipa para um seleto grupo de participantes. 

    Com formação em Bordeaux e estágios na Argentina, Austrália e França, Filipa Pato é uma das enólogas mais prestigiadas da atualidade, reconhecida pelo seu comprometimento em mostrar para o mundo o potencial da Bairrada e da uva Baga. Seus vinhos demonstram a forte identidade da região e do terroir, com um refinamento que conquistou o consumidor internacional. Veja aqui a visita que fiz à vinícola de Filipa em Portugal. 

    Filipa Pato em seu vinhedo, em Portugal (foto SM)

    Para iniciar a noite, a Mise en bouche será o Tartar de salmão e torradinhas artesanais, servido com o elegante espumante 3B Rosé Filipa Pato. 

    O vinho branco FP Bical e Arinto foi o escolhido para acompanhar a entrada, uma Pescada amarela grelhada com molho holandês e aspargos. 

    O Tournedos de filé mignon ao molho roquefort, com cogumelos Paris sautés e gratin de batatas, será o protagonista da noite junto com o tinto Nossa Calcário tinto Filipa Pato, elaborado com vinhas de Baga de 80 anos, pontuado com 96 pontos na revista The Wine Advocate, do crítico Robert Parker. 

    Tournedos de filé mignon ao molho roquefort  (foto divulgação)

    Para finalizar o jantar e acompanhar o delicado Moelleux ao chocolate, o escolhido pelo gerente de vinhos da Porto a Porto, Flávio Bin, foi o fortificado Porto Messias 10 anos. 

    O jantar tem um custo de R$ 160,00 por pessoa + serviço. As reservas podem ser realizadas pelo telefone 41 3079 1889, após as 16h. Valet no local a um custo de R$20. O restaurante L’Épicerie está situado na Rua Fernando Simas, 340, no Bigorrilho.

    SERVIÇO:

    L’Épicerie

    Rua Fernando Simas, 340 - Bigorrilho

    Fone: 41 3079 1889 (reservas após às 16h)

    Valor: R$ 160,00 por pessoa (+taxa de serviço)

    www.lepicerie.com.br

    Facebook: facebook.com/lepiceriecuritiba/

    Instagram: @lepiceriecuritiba

    Valet no local: R$ 20,00

     

    (fonte: Assessoria)

  • 26/07/2018

    Funiculí cria promoção para grupos com pizza à vontade

    Funiculí cria promoção para grupos com pizza à vontade
    Funiculí da Mateus Leme (Foto: Divulgação)

     Se saborear uma boa pizza é um programa divertido, junto com os amigos é melhor ainda. E nisso que se baseou o chef Dudu Sperandio para criar “Um evento para nós”, ação para incentivar a confraternização de amigos e familiares em torno da pizza. A partir de agora, grupos de oito ou mais pessoas têm a opção de fazer seu próprio evento no Funiculi Pizza e Gastronomia com pizza à vontade a R$ 45,90 por pessoa..

    No valor estão incluídos entrada (Fornarina e Carpaccio) e sete sabores da preferência de cada um, além de sobremesa. “A idéia surgiu da observação de que recebemos vários grupos de pessoas, que se divertem muito enquanto saboreiam as nossas pizzas. Queremos incentivar ainda mais este convívio, ao mesmo tempo em que oferecemos a oportunidade de experimentarem vários sabores por um preço bastante atrativo”, explica Dudu Sperandio. 

    Segundo o chef, o programa acaba sendo interessante para aniversários, encontros corporativos, turmas de faculdades, membros de confrarias, entre outros. A ação é válida para o Funiculi Pizza e Gastronomia, que funciona no Centro Cívico (Rua Mateus Leme, 1098), de terça a sábado, a partir das 18h30. Informações e reservas pelo (41) 3253 0030.

    (fonte: Assessoria)

  • 26/07/2018

    Espaço Street 444 comemora seu primeiro ano com 12 horas de festa

    Espaço Street 444 comemora seu primeiro ano com 12 horas de festa
    Street 444 (Foto: Divulgação)

    Neste sábado, dia 28 de julho, o espaço Street 444 abrirá suas portas para celebrar seu primeiro ano de história. O empreendimento ganhou a capital paranaense com o conceito “all in one”, oferecendo diversas operações gastronômicas Premium em um único endereço. Na festa de aniversário, serão mais de 12 horas de programação com muita música ao vivo e o melhor da culinária de Curitiba.   

    Quem for ao evento poderá saborear diversas opções de preparos especiais, cervejas artesanais, drinks autorais e vinhos. O Street 444 vai possibilitar, inclusive, que o público adquira o ingresso da festa com almoço. Serão oferecidas quatro opções até 15h: Entrecot (350g) acompanhado por fritas, farofa, salada e molho chimichurri; Costelinha de Porco (400g) ao molho barbecue acompanhado por fritas; Homemade Burger (pão cervejinha, hambúrguer artesanal 100% Angus, queijo, alface, tomate assado e maionese da casa) acompanhado por Onion Rings; e BBQ Burger (pão cervejinha, hambúrguer artesanal 100% Angus, queijo, bacon e molho barbecue) acompanhado por Onion Rings. 

    Entrecot é opção de almoço (foto divulgação)

    Outro destaque do evento ficará por conta do recém-lançado bar Jack & Gin. O empreendimento aposta em um espaço temático premium onde são servidas bebidas com toda a excelência da Jack Daniel´s e da destilaria Amázzoni  . O local conta com um mixologista exclusivo, que prepara coquetéis especiais de acordo com a preferência do cliente. 

    Como toda boa festa precisa de música de qualidade, a festa contará com cinco atrações de peso, que prometem agitar o público durante o evento: Lonesome Captain (Blues e Rock), Eles Mesmos (Rockabilly e Folk), Dead Men's Blues (Jazz, Blues e Rock), Willy Vox (Ecletic Rock) e Mr. Gomes (Rock). 

    A festa de aniversário do Street 444 (Alameda Presidente Taunay, 444 – Batel) será realizada no próximo sábado, dia 28 de julho, a partir das 12h. Os ingressos custam a partir de R$ 40 (primeiro lote) e estão disponíveis via Disk Ingressos (www.diskingressos.com.br). Mais informações na página oficial do empreendimento no Facebook e no site www.street444.com.br.

    (fonte: Assessoria)

     

  • 25/07/2018

    2º Arraiá do MON acontece neste fim de semana com gastronomia, e música e chope artesanal

    2º Arraiá do MON acontece neste fim de semana com gastronomia, e música e chope artesanal
    1º Arraiá do MON (Foto: Divulgação)

    As festas juninas e julinas ainda não acabaram na capital paranaense. No dia 28 de julho, a partir das 11h, o Parcão do Museu Oscar Niemeyer, um dos principais pontos turísticos de Curitiba, recebe a segunda edição do “Arraiá no MON”, um evento voltado a toda família, que contará com música ao vivo, operações gastronômicas, chopes artesanais, espaço para crianças e pet friendly. Esta será a última oportunidade para festejar o tradicional “arraiá julino” na cidade.

    No quesito gastronomia, opções para todos os tipos de público, com pinhão, hambúrgueres, sanduíche de pernil, Churrasco de Igreja, cachorro-quente, batata-frita, doces típicos, maçã do amor, churros e sorvete, disponíveis com valores a partir de R$10. O evento também contará com opção de quentão.

    Já para os amantes de chope, mais de 50 torneiras estarão à disposição, de cervejarias locais e nacionais, também a partir de R$10.

    Na programação musical, as bandas Areia Branca e Makinada sobem ao palco a partir das 14h com o melhor do forró e prometem não deixar ninguém parado.

    Atividades para crianças também farão parte do evento, com espaço especial gratuito que estimula brincadeiras lúdicas e desplugadas, com atividades, como pescaria, boca de palhaço, argolas e tomba lata, com direito a premiações para os pequenos.

    A realização do “Arraiá no MON” é da Planeta Brasil Entretenimento, Bar Quermesse e Agência 302.

    Os ingressos estão disponíveis no Blue Ticket por R$10. Aproveite o Combo Família (Compre 4 ingressos por R$35)

     

    Serviço:
    “2º Arraiá no MON”
    Data:
     Sábado (28/7)
    Local: Museu Oscar Niemeyer – Parcão
    Horário: das 11h às 22h
    Entrada: R$10 (
    http://www.blueticket.com.br/22954/2-Arraia-no-MON-/?obj=busca)
    Classificação Livre
    Pet Friendly

     

    (foto divulgação)

  • 25/07/2018

    Centro Europeu realiza degustação de vinhos com a enóloga Filipa Pato

    Centro Europeu realiza degustação de vinhos com a enóloga Filipa Pato
    Filipa Pato (Foto: Divulgação)

    Nesta quinta-feira, dia 26 de julho, o curso de Sommelier do Centro Europeu vai promover uma degustação especial de vinhos portugueses, que será comandada pela badalada enóloga portuguesa Filipa Pato. 

    Criada em meio aos vinhedos portugueses, Filipa Pato é considerada uma das especialistas em vinho mais respeitadas da atualidade. Formada em engenharia química, a profissional trabalhou em vinícolas na França (Bordeaux), Austrália e Argentina até retornar a Portugal para dar início a sua produção própria. Reconhecida internacionalmente pelo vanguardismo e experimentações, Filipa Pato elabora vinhos com refinamento e elegância e, também, é responsável pela evolução primorosa dos vinhos portugueses que aconteceu nas últimas décadas, com vinhos assinados por ela presentes em 32 restaurantes com estrela Michelin. 

    Durante o evento em Curitiba, a enóloga vai compartilhar experiências, falar sobre suas técnicas de não utilização de herbicidas e conversão de vinhedos a filosofia biodinâmica, além de apresentar seu premiado vinho Nossa Calcário tinto safra 2015, elaborado exclusivamente com a uva Baga, que recebeu 96 pontos na revista The Wine Advocate, do crítico Robert Parker, uma das mais conceituadas do segmento. Classificada como DOC Bairrada, a bebida é produzida a partir de técnicas ancestrais de vinificação com mínimo de intervenção. 

    Além disso, a degustação trará, também, o espumante 3B (Espumante elaborado com as uvas Baga e Bical); o vinho FP Bical e Arinto 2017 (Vinho branco elaborado na Bairrada com as uvas Bical e Arinto, classificado como IGP Beira Atlântico); e o vinhoPost-Quercus 2015 (elaborado com a uva Baga, proveniente de diversos microclimas da Bairrada). 

    O evento gratuito será realizado na Sede Gourmet do Centro Europeu (Alameda Princesa Izabel, 1.300 – Curitiba), a partir das 19h. As vagas são limitadas. Mais informações no site www.centroeuropeu.com.br ou pelo telefone (41)  3224-6669.

    (fonte: Assessoria)

  • 25/07/2018

    Sale Pepe promove uma volta ao mundo no buffet de almoço

    Sale Pepe promove uma volta ao mundo no buffet de almoço
    Paella do Sale Pepe (Foto: Divulgação)

    O buffet por quilo do restaurante Sale Pepe é uma opção de almoço ideal para o público que não quer cair na rotina. A casa apresenta uma proposta de a cada dia da semana trazer diferentes gastronomias para a mesa, com inspirações que vão de pratos regionais e de países até clássicos da cozinha internacional. Boa prova disso são os cardápios dos próximos dias: nesta quarta-feira (25/7) tem cozinha mexicana, na quinta é a vez dos pratos árabes e, sexta, como é tradição, carnes nobres e frutos do mar fazem a Sexta Prime.

    O almoço é servido no sistema buffet das 11h30 às 15h. O valor por quilo é de R$ 62,90 de segunda a quinta, e na Sexta Prime, de R$ 67,90 o quilo.

    A quarta mexicana tem pratos típicos e criações inspiradas naquele país. Entre os destaques, estão pratos como Nachos com cheddar, Chilli de carne moída, Costelinha com salsa picante, Frango empanado com páprica, Fraldinha ao molho de mostarda e Peixe grelhado. Pratos como Massa ao molho de tomate picante, Lasanha de queijo, Batatas mexicanas, Queijadilhas, Capeleti ao pesto e Brócolis com tomatinho cereja completam o cardápio.

    Na quinta, vários cortes de carne ao estilo árabe ganham destaque. Há Paleta de cordeiro, Kafta, Kibe assado, Frango assado, Bife grelhado e Peixe grelhado. Esta gastronomia inspira também pratos como Arroz com lentilha e aletria, Charuto de repolho, Batata libanesa, Lasanha de abobrinha, Pimentão recheado e Cebola recheada com ricota na mostarda.

    Restaurante Sale Pepe (Foto Humberto Michaltchuk )

    A Sexta Prime revela sabores do mar e cortes nobres. Entram no cardápio Moqueca de peixe, Mignon ao molho madeira, Salmão ao molho de maracujá, Linguado com creme de cebola e batata palha e Mignon suíno ao molho de alho poró. O menu apresenta ainda Batata gratinada ao molho de gorgonzola, nhoque frito Alfredo, Empadão de camarão com palmito, Massa ao molho espinafre e Paella.

    Serviço:

    Sale Pepe Restaurante

    Funcionamento: abre de segunda-feira à sexta, exclusivamente para o almoço.

    Horário: das 11h30 às 15h

    Preço: quilo a R$ 62,90 de segunda à quinta-feira, e R$ 67,90 na sexta

    Endereço: Rua XV de Novembro, 818 – Centro, Curitiba – PR

    Informações: www.salepepe.com.br

    (fonte: Assessoria)

  • 25/07/2018

    La Boca promove Wokada de Inverno neste sábado

    La Boca promove Wokada de Inverno neste sábado
    Festa da wok no La Boca (Foto: Zelig/Divulgação)

    Dica de programa para o fim de semana!! Para esquentar a passagem do inverno o La Boca promove neste sábado (28), a partir das 18h, a Wokada de Inverno. Em mais uma edição, o evento oferece ao público pratos preparados em wok – aquela panela baixa de origem chinesa e coreana, um dos utensílios de cozinha mais populares do mundo e menina dos olhos dos chefs que preparam comida de estilo oriental.

    A um preço único de R$ 15 a porção individual, serão servidos os seguintes pratos: Berinjela sechuan (picante e agridoce), Lombo de porco com amendoim e gengibre, Nasi Goreng, Frango Teriaky e Yakiudon de carne.

    O BAR – Criado em 2012 e com nome inspirado no “El Caminito” de Buenos Aires devido às suas construções coloridas, o La Boca apresenta ao público o conceito de gastrobar – um local que oferece um ambiente aconchegante de boteco de esquina aliado à gastronomia de um bom restaurante, com preços acessíveis, variando de petiscos tradicionais a opções mais elaboradas, exclusivas e surpreendentes.

    Serviço:
    Wokada de Primavera do La Boca
    Sábado (28/07), a partir das 18 horas
    Rua Visconde do Rio Branco, 367 – Mercês

    (fonte: Assessoria)

  • 25/07/2018

    Outback presenteia clientes com chope grátis de segunda a quinta-feira

    Outback presenteia clientes com chope grátis de segunda a quinta-feira
    Chope do Outback (Foto: Divulgação)

    Para quem curte celebrar bons momentos e sair da rotina, o Outback Steakhouse do Shopping Curitiba é uma boa opção para um happy hour. E, até 31 de julho, o restaurante traz mais um motivo para aproveitar: ao realizar check-in nas redes sociais marcando o restaurante e fazendo o pedido de um aperitivo ou prato principal, o primeiro chopp 340ml servido na famosa caneca congelada é por conta da casa.

    A ação ocorre de segunda à quinta-feira, das 17h às 20h, exceto feriados. Além disso, o Outback também oferece desconto de 50% em outras bebidas alcoólicas (exceto garrafas, cerveja Outback e cervejas importadas) durante o período de happy hour. 

    Serviço:

    Outback Steakhouse Shopping Curitiba

    Ação vale de segunda a quinta-feira (excetos feriados) das 17h às 20h, até 31 de julho.

    EndereçoRua Brigadeiro Franco, 2300 – Centro – Curitiba/PR

    Telefone(41) 3013-7978

    Horários de Funcionamento: Domingo, das 12h às 22h30; Segunda à Quinta-feira, das 11h30 às 23h30; Sexta-feira, das 11h30 às 00h; Sábado, das 12h às 00h.

     

    (fonte: Assessoria)

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