• 16/05/2018

    Tiki Taka é o novo bar totalmente voltado a futebol

    Tiki Taka é o novo bar totalmente voltado a futebol

    Em véspera de Copa do Mundo nada mais oportuno que inaugurar um bar totalmente voltado ao futebol. Assim é o Tiki Taka Gastrobar. Para os entendidos, o nome já explica tudo. Tiki Taka vem do espanhol tiqui-taca. É um sistema de jogo no futebol caracterizado por passes curtos e movimentação, trabalhando a bola por várias áreas do campo, sempre mantendo a posse da redonda. O estilo é primariamente associado ao time do Barcelona. 

    E é nesse clima, com toda uma ambientação voltada ao esporte, que os empresários Rodrigo Benato, Valdirene Carvalho e o chef Wagner Ferro, que há mais de 10 anos comandam o restaurante Puinas, em Santa Felicidade, abriram as portas do Tiki Taka para receber os fãs do futebol e da boa gastronomia. O cardápio do local é amplo. A começar pelas entradas: brusquetas, carpaccios, tartares e frios. Incluindo a gastronomia japonesa, com combinados, temakis e sushis especiais. Passando por saladas, risotos, carnes, peixes e massas. Para fechar as opções, tem ainda, as Chapas Mineiras servidas com arroz, maionese, farofa, pão e salada. Destaque para a Picanha Rei do Futebol (R$ 85), servida em tiras, salteada com bacon e cebola oriental, cheiro verde e pimenta biquinho. Outra opção é o Mignon do Bruxo (R$ 81), servido também em tiras, salteado com champignon, tomate seco, provolone e rúcula.  O cardápio também oferece petiscos e sanduíches. Aos sábados tem buffet de feijoada. Na carta de bebidas, cervejas tradicionais e especiais, caipirinhas e drinks. O chope em dobro reina na casa todos os dias até às 20h. 

    Tudo isso embalado pelo som ao vivo de músicos renomados da cidade, nas quintas, sextas e sábados, com samba, rock e blues. A casa se divide em vários ambientes e comporta 140 pessoas, sendo 40 na varanda externa, ideal para os dias de sol. O Tiki Taka está localizado na Rua Petit Carneiro, 394 e funciona de segunda a sábado a partir das 17h.

    Serviço

    O que: Tiki Taka Gastrobar

    Onde: Rua Petit Carneiro, 394 Água Verde

    Horário de funcionamento: de segunda a sábado a partir das 17h

    Redes sociais: @tikitakagastrobar

    (fonte: Assessoria)

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  • 16/05/2018

    Lupertine Pizzaria investe em sabores veganos

    Lupertine Pizzaria investe em sabores veganos
    Pizza vegana da Lupatine (Foto: Daniel Fiedler/divulgação)

     A Lupertine Pizzaria está no mercado curitibano há mais de uma década.  No cardápio pizzas, massas, pratos e porções, sempre feitos com ingredientes de  qualidade. Em 2017 a Lupertine apostou em um novo projeto: Pizzas Veganas. São cerca de 30 sabores (entre salgadas e doces) que vêm fazendo muito sucesso. Estas pizzas são produzidas em uma bancada especial, na unidade Água Verde, evitando qualquer contato com produtos de origem animal. A empresa considera que essa seriedade na produção é indispensável para oferecer as melhores pizzas para este público exigente. As pizzas veganas levam ingredientes como vegqueijo, tofupiry, carne de jaca, bacon veg, todos vindos de fornecedores selecionados.

    A pizzaria possui duas unidades em Curitiba, sendo uma no bairro Água Verde e outra no bairro Boqueirão. Juntas atendem a mais de 20 bairros através do delivery. Além do sistema de entregas, ambos locais têm salão para atendimento, o que possibilita atender a reservas e eventos. Os pedidos das pizzas veganas podem ser feitos através do telefone (41) 3229-2020.

    (fonte: Assessoria)
     
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  • 16/05/2018

    10 Pastéis inaugura loja com rodízio

    10 Pastéis inaugura loja com rodízio
    Pastel de Carne da 10 Pastéis (Foto: Divulgação)

    No próximo dia 19 de maio, sábado, a rede de franquias 10 Pastéis estará reinaugurando a loja da Batel. O horário de funcionamento da nova loja será de domingo a terça, das 11h às 23h, e de quarta a sábado, das 11h às 00h. O intuito é servir desde almoço, até esquenta para a balada e o happy hour de turmas ou colegas de trabalho, incluindo o intervalo dos estudantes da redondeza. 

    Com 150 m2, R$ 450 mil de investimento e capacidade de atendimento de 82 pessoas simultaneamente, a loja terá como diferencial o rodízio de pastéis, além do serviço de porções e soda italiana. O rodízio vai sair por R$ 34,90, com 20 sabores (veja a imagem abaixo).

     

    De acordo com Marcos Nagano, diretor da rede, o novo modelo busca proporcionar aos clientes um espaço de confraternização e socialização. “O modelo é mais confortável e amplo, com espaço para pets, kids e happy hour”, conta. 

    Serviço:

    10 Pastéis Batel

    Endereço: Rua Deputado Antônio Baby, 159 - Batel, Curitiba - PR, 80010-120

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  • 15/05/2018

    Devons promove jantar harmonizado para mulheres

    O Devons promove no dia 22 de maio um jantar harmonizado especial para mulheres. Confira o cardápio no cartaz abaixo. O valor é de R$ 110 por pessoa, incluindo couvert, prato principal e sobremesa. Informações: 3254-7073. 

     

  • 15/05/2018

    Sel et Sucre comemora 10 anos com novidades no cardápio

    Sel et Sucre comemora 10 anos com novidades no cardápio
    pescada amarela ao molho de maracujá (Foto: Divulgação)

    O Sel et Sucre Bistrô completa dez anos e apresenta seu novo menu, elaborado a partir da evolução do paladar dos seus clientes. Entram no cardápio receitas autorais inspiradas na experiência do cliente associada à trajetória da chef Kika Marder, que tem formação nas mais tradicionais escolas francesas, como o Instituto Paul Bocuse, em Lyon, a École Cordon Bleu e o École Lenofre, em Paris. 

    Os novos pratos conectam as raízes da culinária francesa à gastronomia brasileira. O cardápio de pratos principais ganhou quatro novas receitas: tortellini com recheio cremoso de parmegiano reggiano em veloutê de cogumelos frescos; tagliatele de frutos do mar ao molho champagne; picatta de leitão ao molho charcutière, mousseline de batata à ancienne, pancetta e ervilhas frescas; e uma opção vegetariana: raviolli com recheio cremoso de grana padano e chutney de figos frescos na manteiga de amêndoas. Kika manteve o tradicional filet mignon grelhado como opção de prato principal, mas agora o cliente pode escolher como acompanhamento o linguini artesanal na manteiga de alecrim ou o risoto de queijo brie e optar por um dos três molhos artesanais da chef: roquefort, manteiga de ervas ou coulis de tomates. 

    Outra massa: tagliatele de frutos do mar ao molho champagne(fotos Guilherme Pupo/ divulgação)

    Para o novo menu especialidade, Kika investiu em algumas receitas mais leves para atender à clientela fit do bistrô. As novidades são a pescada amarela sobre migas de castanha ao molho de maracujá, batata doce e endívia glaceada e o atum selado com tartar de abacate levemente picante, vegetais crocantes e azeite de limão. O menu manteve três receitas tradicionais da chef: polvo grelhado em azeite de especiarias, sauté de cogumelos e tomates com batatinhas coradas ao alecrim; ravioli cremoso de sálvia, camarão grelhado e alho poró; e filet mignon ao molho escuro de queijo roquefort, folhado de cogumelos frescos e legumes da estação. Completa as opções de especialidades o Arroz de Pato, receita escolhida por Kika para ser seu Prato da Boa Lembrança. 

    Tortellini com recheio de parmegiano reggiano em veloutê de cogumelos 

    Já a novidade no cardápio de entradas é o tartar de atum com quinoa de vegetais crocantes e gengibre em emulsão de limão siciliano. Entre as sobremesas, as novidades são o novo sabor do macarron gigante, agora de frutas vermelhas, e a éclair de chocolate com ganache de doce de leite. 

    O cardápio tradicional custa R$ 89 por pessoa (com entrada, prato principal e sobremesa) e o especialidade custa R$ 99 por pessoa (com entrada, prato especialidade e sobremesa). O Prato da Boa Lembrança custa R$ 115 por pessoa. 

    O Sel et Sucre Bistrõ está localizado no Alameda Presidente Taunay, 396, no Batel. Funciona para almoço de terça a sexta-feira, das 12h às 15h, e aos sábados e domingos, das 12h às 16h. No jantar, funciona somente nas quintas-feiras, das 19h às 22h. O Bistrô aceita reservas. 

    SERVIÇO

    Sel et Sucre Bistrô

    Al. Presidente Taunay, 396 – Batel

    Terça a sexta-feira, das 12h às 15h

    Sábados e domingos, das 12h às 16h

    Quinta-feira, das 19h às 22h.

    (41) 3077-6647

    (fonte: Assessoria)

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  • 15/05/2018

    Tartuferia San Paolo participa do Festival Brasil Sabor com prato de salmão e aspargos

    Tartuferia San Paolo participa do Festival Brasil Sabor com prato de salmão e aspargos
    Salmão é o prato da Tartuferia (Foto: Divulgação)

    Os festivais gastronômicos fazem muito sucesso por todo o país, afinal, são uma ótima forma de incentivar a descoberta de novos sabores. A Tartuferia San Paolo Curitiba, restaurante especializado em trufas, tem a proposta de tornar acessível a iguaria italiana para os brasileiros e, por isso, está sempre aberto a participar dos principais eventos do país, entre eles o Festival Bom Sabor, promovido pela Associação de Bares e Restaurantes (Abrasel). O evento acontece entre os dias 17 de maio e 03 de junho.

    A proposta é simples: cada restaurante participante elabora um prato que representa a essência e o conceito da casa e disponibiliza aos participantes por um preço fixo, tanto no almoço como jantar. Para essa edição do festival, o prato escolhido pela Tartuferia é o Salmão com Crosta de Pistache acompanhado de purê de mandioquinha e aspargos com prosciutto grelhado em azeite de trufas brancas, por R$82.

    SERVIÇO

    Tartuferia San Paolo Curitiba

    Rua Saldanha Marinho, 1582

    De terça à sábado das 11h30 às 23h e domingos das 12h às 16h.

    Telefone: 41 3014-9796

  • 15/05/2018

    Cooldown promove campeonato de games Liga dos Campeões - Fifa 18

    Cooldown promove campeonato de games Liga dos Campeões - Fifa 18
    Salmão é o prato da Tartuferia (Foto: Divulgação)

     A Cooldown E-Sports n’ Burgers, de Curitiba, está no clima da Copa do Mundo com a Liga dos Campeões – Fifa 18 na casa. O Campeonato acontece na Cooldown, em parceria com a Heineken, desde de abril, com a grande final no dia 26 de maio. Unir bar, drinks, petiscos e jogos é a ideia desse espaço temático. 

    Para participar, os jogadores devem se inscrever e participar das etapas classificatórias que acontecem ainda em mais três dias. Na terça-feira, dias 15 e 22 às 20h, neste domingo, dia 20 às 18h  na Cooldown E-Sports n’ Burgers. A cada etapa, os três melhores jogadores se classificarão para as Playoffs da Liga dos Campeões. As inscrições para essa etapa poderão ser feitas presencialmente na Cooldown ou no site do EventBrite e custam R$ 10,00. 

    O campeonato terá um formato de no mínimo 8 e no máximo 64 participantes. A tabela de eliminação será direta - MD1 e com até 16 inscritos será feita eliminação dupla. O tempo total de jogo é de 10 minutos, sendo 5 minutos de cada lado. Os jogos serão realizados no Playstation 4. Não é permitido jogar com seleções. Haverá premiação para os 3 melhores jogadores de cada etapa (Heineken ou Itubaina e vaga para os playoffs da Liga dos Campeões). As 10 etapas entregarão 30 vagas de um total de 32. As vagas adicionais serão sorteadas pela Cooldown com regras a serem divulgadas nas suas redes sociais oficiais. 

    Playoffs da Liga dos Campeões 

    A Liga dos Campeões reunirá os 32 classificados da etapa Classificatória, no dia 26 de maio, às 19h, na Cooldown: Tabela de eliminação direta - MD1; Tempo total de jogo: 10 minutos (5 min de cada lado); Jogos realizados no Playstation 4; e só podem ser escolhidos times que participaram da Champions League. 

    Premiação:

    1° Lugar - R$250,00 + Playstation 4 + Brindes Heineken

    2° Lugar - R$150,00 + Brindes Heineken

    3° Lugar - R$100,00 + Brindes Heineken 

    Mais informações: Bruno – (41) 98833-5582 / [email protected]

    (fonte:Assessoria)

    Publicidade : Contatos: [email protected]

     

  • 15/05/2018

    Velho Oriente oferece Arroz de Cordeiro no Festival Brasil Sabor

    Velho Oriente oferece Arroz de Cordeiro no Festival Brasil Sabor
    Arroz de Cordeiro (Foto: Divulgação)

    De 17 de maio a 3 de junho acontece a 13ª edição de um dos maiores eventos da gastronomia brasileira nas principais cidades e capitais: o Brasil Sabor. Nesta edição são mais de 700 restaurantes envolvidos com pratos inscritos no Festival e o Restaurante Velho Oriente também estará com um delicioso prato. 

    Sempre com um tema principal, que os restaurantes se inspiram para criar os pratos, o foco desta edição voltará a ser gastronomia com novos pratos e sabores. Cada restaurante participante elabora uma nova receita usando a criatividade e valorizando preferencialmente ingredientes encontrados na própria região. 

    Para a 13ª edição a restauranteur Vaneska Berçani, criou o arroz com grão de bico, castanha de caju e pernil marinado de cordeiro e especiarias (anis estrelado, canela em pau, cardamomo, cascas de limão e laranja, salsa e coentro). Os pratos criados para o Festival poderão ser votados através de um link especial que será enviado aos clientes que experimentarem a novidade do concurso. São eles que irão decidir se após o Festival o prato entrará no cardápio fixo do rodízio das quintas-feiras do Velho Oriente. 

    O prato estará registrado no anuário do Festival Brasil Sabor. Neste festival podem participar somente restaurantes filiados à Abrasel e que trabalhem com serviço à la carte. Vale dizer ainda que durante o Festival o arroz com grão de bico, castanha de caju e pernil de cordeiro do Restaurante Velho Oriente terá o custo fixo de R$ 27,90 e serve duas pessoas. 

    SERVIÇO
    13º Brasil Sabor
    Quando: De 17 de maio a 3 de junho

    Velho Oriente:

    Endereço:  Avenida Água Verde, 1551 - Água Verde
    (41) 3343-2007  

    Terça a sexta: das 18h à 00h

    Sábados: das 11h30 às 15h30 / 18h à 00h

    Domingos: das 11h30 às 15h30 

    Estacionamento Próprio

    www.velhooriente.com.br  

    O Delivery:

    Segundas: 17h30 às 23h

    Terça a sexta: das 11h30 às 14h / 17h30 até às 23h

    Sábados: das 11h30 às 15h30 / 17h30h às 23h.

    Já aos domingos: das 11h30 às 15h30.

    (fonte: Assessoria)

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  • 15/05/2018

    Aplicativo Rango! Delivery entregará prato surpresa por R$ 1 nesta quinta-feira

    Aplicativo Rango! Delivery entregará prato surpresa por R$ 1 nesta quinta-feira
    Rango! é uma startup com cardápio surpesa (Foto: Divulgação)

    O Rango! Delivery pretende surpreender o público da capital paranaense com uma promoção especial para novos clientes: os 50 primeiros pedidos no jantar desta quinta-feira (17) receberão um hambúrguer de algum restaurante da cidade por apenas R$ 1. Hoje, o valor mínimo para pedidos na plataforma é de R$ 30 por pessoa em dias normais

    O desconto será válido para pedidos agendados a partir das 18h, no site. Além disso, só será aceita a forma de pagamento online para a promoção. A equipe afirma que esses detalhes são essenciais para que todos os pedidos sejam entregues quentinhos e dentro da faixa de horário escolhida pelo cliente.

    Delivery sem cardápio

    Nascido no final de 2017, o Rango! é uma startup curitibana fundada por dois amigos, Artur Guarezi e Matheus de Lima, que raramente tinham comida na geladeira e estavam cansados de pedir a mesma pizza de sempre. A ideia dos sócios é oferecer uma experiência diferenciada ao consumidor que costuma pedir comida por delivery e procura praticidade na hora da fome.

    Além de não precisar decidir entre várias opções de estabelecimentos e cardápios gigantescos (e perder tempo com isso), o cliente do Rango! acaba conhecendo novas culinárias e restaurantes. O tempo de entrega é o mesmo que em aplicativos populares como iFood, PedidosJá e SpoonRocket. Atualmente, o serviço está disponível em todas as capitais do Brasil.

    (fonte: Assessoria)

    Publicidade: Contato: [email protected]

     

  • 15/05/2018

    Bar Quermesse abre temporada de pinhão e quentão

    Bar Quermesse abre temporada de pinhão e quentão
    Quentão e pinhão do Quermesse (Foto: Divulgação)

    A temporada das baixas temperaturas já chegou na capital paranaense e o Bar Quermesse, localizado no bairro Bom Retiro, está com novidades no cardápio para os dias mais frios. Entre elas, estão o Pinhão (R$26), servido descascado e com bacon; e o Quentão (R$10), uma das bebidas mais consumidas pelos curitibanos durante as estações frias.

    O cardápio do gastrobar, que compreende amplas opções que remetem às comidinhas de interior, também conta com sugestões que combinam com o clima invernal de Curitiba, como o Caldinho de Feijão (R$14), que conta com feijão carioquinha temperado ao estilo meneiro, servido dentro de um mini pão italiano; a Linguica de Frigideira (R$44), composta por linguiça artesanal servida na firigideira, com mandioca cozida, farofinha de bacon e fatias de pão francês; e o Mignon Chic (R$63) – Fondue no Pão Italiano, que consiste em iscas de mingon puxadas na manteiga, servidas com pão italiano especial recheado com creme de queijo e especiarias.

    O Bar Quermesse fica localizado na Rua Carlos Pioli, 479. Informações e reservas: (41) 3026-6676.

    Serviço:
    Rua Carlos Pioli, 479 |Curitiba – PR
    Telefone: (41) 3598-0064
    Horário de atendimento: Terça a Sexta das 17h até o útlimo cliente. Sábado e Domingo a partir das 12h. 
    Reservas: (41) 3026-6676
    facebook.com/barquermesse
    Site: http://quermesse.com.br/curitiba

    (fonte: Assessoria)

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  • 15/05/2018

    Bar +55 lança novo cardápio de drinks do bartender Lukinhas Siqueira

    Bar +55 lança novo cardápio de drinks do bartender Lukinhas Siqueira
    Santa Cruz Mint (Foto: Divulgação)

    Há seis meses de volta ao +55 Bar, o bartender Lukinhas Siqueira – um dos mais requisitados do Paraná - lança, no próximo dia 17/05, quinta-feira, o novo cardápio de drinks da casa. A novidade traz a alta coquetelaria clássica com ingredientes selecionados para agradar o paladar refinado do público.

    Lukinhas Siqueira (foto divulgação)

    O lançamento contará com a presença de Lukinhas e do atendimento exclusivo e personalizado dele. Além de apresentar seus coquetéis, ele também irá conversar com o público sobre suas preparações e fará, para os interessados, drinks personalizados.

    De acordo com o sócio-proprietário da casa, Paulo Freitas Santos, buscou-se criar um cardápio que proporcionasse uma experiência de coquetelaria para os curitibanos. “Viajamos para Holanda em busca de referência de ingredientes, pois o objetivo era criar algo com qualidade de produtos, especiais e artesanais”. Para ele, a degustação dessa novidade será realmente uma experiência gastronômica para o público.

    Drink Na Batida (foto divulgação)

    “O novo cardápio foi produzido para quem busca o conhecimento e o entendimento do que está se bebendo. São bebidas frescas, de boa qualidade e com ingredientes selecionados pensados para agradar o paladar refinado dos clientes”, comenta o bartender. Além de pensar na composição dos drinks, Lukinhas não deixou de lado a criatividade para a composição dos nomes das bebidas. “Tudo foi pensado com o intuito de conquistar os clientes. Pensei na nossa cultura brasileira, no que está em alta no momento e no que o público gosta”, explica. O mundo da Internet ou de músicas que estão em alta, foram algumas das inspirações para os nomes das bebidas: “Na batida”, por exemplo, faz referência à música da cantora Anitta; e “Insta Stories”, é outro nome pensado para o que está em voga: o InstaStories do Instagram.

    Entre as opções do novo cardápio estão o “Secret Crush”, Ketel One infusionada com cumaru, xarope de camomila, maracujá, limão siciliano, perfume de canela e espumante brut, um drink aromático, suave e amanteigado; o “Insta Stories”, gin tônica com limão siciliano e marmelada de abacaxi com especiarias, para quem gosta de um drink mais refrescante; e o “Santa Cruz Mint Julep”, Bulleit Bourbon, limão siciliano, hortelã, xarope de camomila e angostura aromatic, um drink mais adocicado em que o destilado fica mais suave. Ao todo, a nova carta de drinks apresenta 24 opções clássicas e 3 opções de compotas.

    Drink Insta Stories

    Lukinhas já foi finalista de concursos internacionais como o Diageo World Class, atendeu ao público carioca durante as Olimpíadas no Oscar Bistrô Bar e, na capital paranaense, já passou pelo Vox Bar e Taco El Pancho.

    O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866 – Batel e abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h. Para mais informações sobre preços e reservas, o telefone para contato é: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp). 

    Sobre o +55 Bar

    Há cinco anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy. O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; nas quintas-feiras a atração é no ritmo do surf music com um trio acústico e no fim de semana os dias são de festas. 

    Serviço:
    +55 Bar
    De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h
    Endereço: Av. Vicente Machado, 866 – Batel
    Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
    Site: http://www.cincocinco.com.br/#home 
    Facebook: https://www.facebook.com/mais55bar 
    Instagram: https://www.instagram.com/mais55bar/

    (fonte: Assessoria)

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  • 14/05/2018

    Gastronomia é tema de calendário da Paraná Turismo

    Gastronomia é tema de calendário da Paraná Turismo
    Calendário da Paraná Turismo (Foto: Divulgação)

    A Paraná Turismo escolheu a gastronomia como tema do seu calendário de 2018. O objetivo é mostrar um pouco da cultura alimentar do estado e divulgar o projeto Gastronomia Paraná. Estão representadas no calendário quase todas as regiões turísticas do Paraná, que indicaram seus pratos: Litoral, Rotas do Pinhão, Campos Gerais, Terra dos Pinherais, Norte do Paraná, Corredores das Águas, Evoaventuras, Lagos & Colinas, Riquezas do Oeste, Norte Pioneiro, Cataratas & Caminhos. 

    O Coletivo Alimentar, que funciona como um "living lab", assim como os cozinheiros e o fotógrafo Munir Bucair Filho, contribuíram cedendo as imagens de pratos elaborados por eles para ilustar o calendário. O patrocínio é do Sebrae. 

    Adoro calendários e o meu já está bem ao lado do computador, sendo consultado sempre!!

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  • 14/05/2018

    Vindouro faz promoção no jantar com prato principal e vinho a preço fixo

    Vindouro faz promoção no jantar com prato principal e vinho a preço fixo
    Calendário da Paraná Turismo (Foto: Divulgação)

    Um dos melhores restaurantes da cidade, o Vindouro está com uma promoção bacana para incrementar o jantar de segunda a quinta-feira, com preços fixos.

    É possível escolher entre três pratos principais e pedir uma garrafa de um bom vinho. O valor para duas pessoas (dois pratos e uma garrafa de vinho) é de R$ 200.

    Os pratos são Mignon ao Molho Roquefort com purê de batatas defumado, Peixe branco ao molho de castanhas com legumes ou Ravióli de muçarela de búfala com ragu de tomate (opção vegetariana).  Os dois vinhos são o branco chileno Sol de Andes (Chardonnay) e o tinto Tons de Duorum, português. Aliás, este eu adoro e recomendo! 

    Mas atenção: a promoção é válida apenas de 14 a 27 de maio!

    O Vindouro abre diariamente para almoço, das 12h as 15h e de segunda-feira a sábado para jantar das 19h às 24h. O restaurante está localizado na Rua Guarda-mor Lustosa, 129 (Via Rápida Centro-Cabral), no Juvevê. Telefone: 3027-0700.

  • 14/05/2018

    Grupo Avenida Paulista inaugura novo restaurante italiano, o Qui Si Mangia Bene

    Grupo Avenida Paulista inaugura novo restaurante italiano, o Qui Si Mangia Bene
    Pizza de abobrinha (Foto: Divulgação)

    Os fãs de pizzas individuais e da culinária italiana ganharão um novo point em Curitiba. O Qüi Si Mangia Bene (“Aqui Se Come Bem”, em italiano), ou apenas Qüi, restaurante do grupo Avenida Paulista, que inaugurou nesta terça-feira, dia 15/05, na Alameda Dom Pedro II, 255, no Shopping Novo Batel. A forneria tem proposta informal e busca atrair o público jovem.

    Do forno sairão pizzas, no melhor estilo Napolitano: massa de fermentação longa com centro fino e bordas bolhudas e crocantes e com cobertura equilibrada, sem exageros, prontas para serem consumidas com as mãos. A casa também aposta nas piadinas – sanduíche preferido dos italianos –, uma massa fina, leve e crocante com folhas e outros recheios.

    Serão várias opções de piadinas



    Além das pizzas e piadinas, também haverá opção do Pacchetto, releitura da pizza do Avenida Paulista feita com a massa fininha e duas opções de recheio. Na sobremesa, as opções são o tiramisu, tradicional doce italiano com textura suave, e as clássicas paglias italianas.

    À frente do novo restaurante estão Francesco Magnani e Roberto Magnani, sócios do Avenida Paulista Pizza Bar. "A ideia surgiu porque queríamos mostrar uma Itália moderna para um público mais jovem, que gosta de produtos de qualidade e ao mesmo tempo rápidos. Nossas pizzas e piadinas poderão ser consumidas no almoço e no jantar, em um ambiente bem urbano", explica Francesco Magnani.

    O Qüi vai trabalhar com pizzas individuais de 25 cm, que custarão a partir de R$ 24,00. Já as piadinas custarão de R$ 15 a R$ 22,00. No cardápio também haverá entradinhas e chopes especiais, como Gauden, Pagan, Tormenta, Fucking Beer, entre outros. O ambiente terá capacidade para 60 pessoas, dividido em dois andares.
     
    Descontraído e sem firulas
     
    No Qüi, o conceito de forneria rápida é focado no auto serviço, à medida que o próprio cliente poderá pegar sua bebida, escolher sua piadina ou pizza, receber uma senha e pagar no balcão. Depois, basta aguardar poucos instantes e pegar o produto direto das mãos do pizzaiolo. A ideia é consumir os produtos com as mãos, talheres são opcionais; quem quiser poderá levar os produtos para viagem.  O cardápio é enxuto e dinâmico e contará com edições limitadas e exclusivas.
     
    De longe, chama atenção uma escultura vermelha gigante em forma de seta, que se inicia na fachada do estabelecimento e atravessa toda a extensão da loja, apontando para um grande forno de barro de piso rotante. Na forneria, o cliente encontrará um mobiliário projetado com metais oxidados e madeiras multilaminadas. No lado externo, foi construído um deck com mesas e bancos voltados à arborizada Alameda Dom Pedro II. A casualidade do local também está presente na trilha musical do ambiente.
     
    "O empreendimento e montagem foram conduzidos pelos designers Pedro Nossol e Eduardo Reinehr, do estúdio Nossol.com, em parceria com o arquiteto Roberto Magnani. O projeto teve como inspiração os modernos Industrial Concept, presentes nos prédios do bairro de Williamsburg e Soho, em Nova York, que nós visitamos como parte da lição de casa”, diz Francesco.
     
    Qüi Si Mangia Benne

    Inauguração para o público: 15/05
    Alameda Dom Pedro II, 255 - Batel - Shopping Novo Batel
    Horário de funcionamento: De quinta a sábado, das 12h até 1h | De domingo a quarta, das 12h até 00h.
     

    (fonte: Assessoria)

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  • 14/05/2018

    Mitte Gastronomia oferece pratos caprichados

    Mitte Gastronomia oferece pratos caprichados
    Conchiglione de Pato do Mitte (Foto: SM)

    O Dia das Mães foi motivo para cardápio especial em diversos restaurantes. O novíssimo Mitte Gastronomia também fez o seu, e ficou delicioso! Destaque para o Conchiglione recheado de pato desfiado e com molho bechamel e alecrim, um prato marcante. Acompanha muito bem um vinho 5 Sentidos Reserva Malbec. Espero que este prato entre para o cardápio regular da casa. Mas se não entrar, há várias outras opções, incluindo os tradicionais mignons. 

    Mignon com molho gorgonzola e tagliatelle

    São os primeiros dias do chef Michell Soares na casa (assumiu semana passada) e em breve ele promete um novo cardápio, que vai incluir toques da culinária nordestina, mesclando com pratos da gastronomia contemporânea.

    Mitte tem bons vinhos na carta, como este

    Por enquanto, o restaurante serve almoço executivo durante a semana e à noite, menu internacional. Há inclusive sugestões especiais para duas pessoas, como a paleta de javali com peras (R$ 160), acompanha tagliatelle ao molho de queijos.

    Sugestões para jantar a dois

    O Mitte fica na Rua Des. Costa Carvalho, 151 – Batel. Funciona de terça a domingo, das 12 às 15h e de terça a sábado, das 19h à meia noite.

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  • 14/05/2018

    Gastropub Cão Véio inaugura e atrai o público curitibano

    Gastropub Cão Véio inaugura e atrai o público curitibano
    Sanduíche Mastim (Foto: SM)

    O gastropub Cão Véio vinha funcionando em soft opening há duas semanas. A inauguração foi na noite de quarta-feira, 9 de maio. A festa, marcada para as 18 horas, teve presença do jurado do programa Masterchef, Henrique Fogaça, e dos outros sócios da marca, Fernando Badauí, vocalista da banda CPM22, e Marcos Kichimoto, promoter da noite paulistana. Foi suficiente para o público curitibano fazer fila das 16h até a meia-noite na entrada do bar. Casa lotada a noite toda!

    Chef Henrique Fogaça veio participar da inauguração

    O motivo do sucesso da franquia pode ser, inicialmente, a presença das celebridades. Mas há motivos para que o bom movimento permaneça. O ambiente é agradável, tem um toque agressivo e masculino. Paredes escuras, imagens de cachorros de várias espécies, poltronas e mesas. O cardápio é basicamente de petiscos e sanduíches, todos também com nomes de raças caninas. E, com o toque do chef Fogaça, tem pratos bem saborosos.

    Fila: Mignon empanado e recheado de queijos

    Provei o sanduíche mais vendido, o Mastim, que leva cupim assado lentamente, desfiado e finalizado com manteiga de garrafa, mais vinagrete de agrião, cebola roxa e tomate (R$40). Acompanha mandioca frita. É bem suculento e vale por uma refeição. Entre os petiscos, o destaque é para o Fila Brasileiro, um bife de filé mignon empanado com farinha panko, que garante a crocância, recheado com queijo gruyère e gorgonzola (R$ 39). Vem já cortado em pedaços e acompanha muito bem um chope gelado.

    Peixe prego com mandioca cremosa

    Por enquanto, o bar vai funcionar a partir das 19 horas. Porém, existe o projeto de abertura no almoço a partir de junho ou julho. Em almoço para a imprensa, foram antecipados alguns dos pratos para o horário. Fiquei encantada com o Labrador – peixe prego com tempero cítrico,  crosta de castanhas, servido com mandioca cremosa, farofa de farinha de milho, tomate confit e mini rúculas. O melhor peixe que provei nos últimos tempos, uma harmonia de sabores! 

    Entrada do bar

    O Cão Véio fica na Rua Alferes Ângelo Sampaio, 1744, Batel. Atende de segunda a sábado, das 18h à meia-noite.

    Fachada do Cão Véio (foto divulgação)

     

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  • 14/05/2018

    Casa Cor Paraná terá aulas-show de gastronomia gratuitas

    Casa Cor Paraná terá aulas-show de gastronomia gratuitas
    Chefs que comandarão as aulas (Foto: Divulgação)

    Que tal visitar a maior mostra de arquitetura e decoração do Paraná e de quebra participar de aulas-show gastronômicas com grandes nomes da culinária paranaense? Isso será possível na Casa Cor Paraná 2018, que começa neste sábado, dia 12 de maio, em Curitiba. As ações especiais, que receberam o nome de Gastronomia Design, serão realizadas na Galeria Gourmet Compagas, projetada pelo arquiteto Ivan Wodzinsky, e contarão com o comando de chefs do Centro Europeu, principal escola de gastronomia do Brasil. 

    A programação gastronômica terá início no dia 18 de maio, com uma aula do premiado chef Lênin Palhano, do badalado restaurante Nomade. Durante o evento, o profissional vai ensinar todas as técnicas para o preparo de um delicioso peixe no vapor com cenoura. Outro grande destaque ficará por conta da participação do chef Celso Freire, que vai ensinar a preparar um saboroso creme de mandioca com camarões, no dia 15 de junho. 

    Completam as atividades da Galeria Gourmet Compagas os chefs Mauro Ribeiro (25/05), com uma oficina de guioza;  Joy Perini (01/06), que vai ensinar como fazer o peculiar risoto duas canjicas ao quentão; Veri Fragoso (08/06), difundindo o preparo de um bolo Cheesecake de frutas vermelhas; Beto Madalosso (22/06); e Johnlee Francis (29/06), com o preparo do crumble de maçã com caramelo salgado. 

    As aulas-show gratuitas da Casa Cor Paraná 2018 (Rua Sergio Pereira da Silva, 10 – Pilarzinho) serão realizadas na Galeria Gourmet Compagas, sempre a partir das 19h30. As inscrições podem ser realizadas pelo telefone (41) 3326-6669 ou pelos links de inscrição disponíveis na página do evento no Facebook (www.facebook.com/events/2072153806384895/). As vagas são limitadas conforme a capacidade do espaço. Mais informações nos sites www.centroeuropeu.com.br ewww.casacor.abril.com.br/mostras/parana.

    (fonte: Assessoria)

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  • 14/05/2018

    Foto 360º traz o cliente para dentro do restaurante

    Foto 360º traz o cliente para dentro do restaurante
    Veja abaixo esta imagem em 360º (Foto: Feel 360º/divulgação)

    Hoje as pessoas procuram tudo no Google ou nas redes sociais. Para as empresas, uma boa exposição nesses espaços pode fazer diferença no faturamento. Foi com essa proposta que nasceu a produtora de fotos imersivas e vídeos em realidade virtual Feel 360º, um braço da agência de comunicação 5 Sentidos. Conheci o trabalho da empresa e percebi que é um serviço bem atraente para bares e restaurantes. Nesses empreendimentos, o ambiente conta tanto quanto a gastronomia. Então, se o cliente tiver a oportunidade de conhecer o local por dentro com antecedência, esse pode ser um fator determinante na escolha do destino. Afinal, às vezes, você quer ir a um lugar sofisticado ou romântico, outras vezes, a um ambiente mais íntimo, com uma decoração mais sóbria ou mais descontraída. E dá para ver tudo isso rapidinho num tour virtual.

    Para você ter uma ideia, veja como ficou bacana a foto 360º feita no restaurante de culinária árabe Nayme, em Curitiba.

     

     

     

    “O conteúdo gerado numa foto 360º pode ser utilizado de várias formas: no Google Street View ou Maps, site, Facebook e Instagram. São diversas possibilidades”, diz Luiz Roncalio, sócio proprietário da empresa, juntamente com sua irmã, Camila Roncalio. A navegação acontece de forma interativa e pode ser feita a partir de computador, tablet ou smartphone.

    O que é foto 360º?

    A foto em 360º, também conhecida como fotografia panorâmica imersiva, é formada a partir da junção de várias imagens de um ambiente feitas de um mesmo ponto. Através dela, você consegue compartilhar uma cena de forma mais próxima de como ela é na realidade. Isso quer dizer que quando você posta uma foto em 360º no Facebook, as pessoas podem ver todos os ângulos do ambiente: acima, abaixo, atrás e ao lado. Dessa maneira, elas têm a sensação do que está por trás da câmera e não apenas a visão daquele ponto do cenário.

    Para obter as melhores imagens dos ambientes, a Feel 360º oferece equipamentos de ponta e fotógrafos experientes na captação e edição de fotos imersivas. E o melhor: toda essa tecnologia tem um custo acessível. Isso inclui da captação à publicação no Google Street View e versões das imagens para as redes sociais.

    Quer saber mais? Acesse o site www.feel360.com.br. Ou ligue (41)3527-0226


    Serviço:

    Feel 360º

    Fone (41) 3527-0226
    WhatsApp (41) 99815-7677

    Instagram @feel360

    Facebook: facebook.com/feel360br/

    * Este post contém conteúdo patrocinado

  • 14/05/2018

    Casa Bauducco inaugura no Shopping Curitiba

    Casa Bauducco inaugura no Shopping Curitiba
    Produtos da Casa Bauducco (Foto: Divulgação)
    ​A Casa Bauducco, unidade de negócios da Bauducco que combina empório com cafeteria, inaugura sua segunda unidade no Sul do país. Localizada no Shopping Curitiba, no Paraná (PR), o espaço é ideal para quem quer saborear uma fatia de panettone ou chocottone quentinha polvilhada com açúcar e canela entre uma compra e outra.

    Dentre as diversas comidinhas que a marca oferece, estão os brownies, biscottis, palmieres, muffins, sanduíches e croissants, todos feitos de maneira artesanal e com ingredientes selecionados. O café também é uma experiência a parte: o blend é exclusivo da Casa Bauducco, feito com grãos selecionados.

    Sobre a Casa Bauducco

    Criada em 2012, no ano em que a família Bauducco comemorou os 60 anos no Brasil, a Casa Bauducco resgata valores típicos de um negócio de família. É um espaço diferenciado, que combina empório com cafeteria, onde as pessoas podem se sentar e saborear uma fatia de panettone quentinha polvilhada com açúcar e canela, um croissant ou um palmier entre outras delícias, acompanhada de uma bela xícara de café ou cappuccino. Com mais de 35 unidades distribuídas em São Paulo capital, ABC, Campinas, São José dos Campos, Piracicaba, Guarulhos, São José do Rio Preto, Curitiba (PR), Rio de Janeiro, Niterói e Goiânia (GO) o espaço traz na decoração a história da Família Bauducco. Ao todo, são mais de 70 itens à disposição.

    Saiba mais em http://www.bauducco.com.br/casabauducco

    Serviço

    Casa Bauducco –Shopping Curitiba, piso L2

    Endereço: Rua Brigadeiro Franco, 2300, Curitiba - PR,

    Horário de funcionamento: De segunda a sábado: das 10h às 22h - Domingos e feriados: das 14h às 20h.

     

    (fonte: Assessoria)

     

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  • 11/05/2018

    Frutos do Mar para o almoço do Dia das Mães no grupo Victor

    Frutos do Mar para o almoço do Dia das Mães no grupo Victor
    Moqueca de Lagosta (Foto: Divulgação)

    Para aproveitar o Dia das Mães em grande estilo, os Restaurantes Victor prepararam um cardápio especial e cheio de sabor. Os três restaurantes da marca – São Lourenço, ParkShoppingBarigüi e Praça da Espanha – apresentam os protagonistas do dia: lagosta e congrio. 

    O prato Congrio da Mamma, como o nome sugestivo para data já diz, serve duas pessoas e combina o nobre pescado, natural da costa sul e sudeste do Brasil, com um delicioso creme de camarões e palmito. Há 15 anos consecutivo este é o prato dos Restaurantes Victor mais vendido no Dia das Mães. 

    Congrio da Mamma (foto divulgação)

    Outra boa opção para o almoço do Dia das Mães é a Moqueca de Lagosta, iguaria muito apreciada e pedida pelos clientes da marca e que compõe o cardápio Victor somente em datas especiais como esta. 

    Os Restaurantes Victor ainda prepararam um mimo especial para quem se antecipar. As 12 primeiras reservas feitas a partir das 14h de domingo, em cada uma das três embarcações, que comprarem uma garrafa do vinho Leyda Res Chardonnay ganharão de cortesia uma meia garrafa do vinho Leyda Res Pinot Noir. As reservas poderão ser feitas apenas por telefone. 

    Horário de funcionamento (13 de maio):

    São Lourenço: 11h30 às 16h. Reservas até 12h ou após 14h. Telefone: (41) 3353-1920

    Praça da Espanha: 12h às 17h. Reservas até 12h ou após 14h. Telefone: (41) 3076-0720

    ParkShoppingBarigüi: 12h às 22h. Reservas até 12h ou após 14h. Telefone: (41) 3317-6920. 

    A Petiscaria do Victor atenderá das 12h às 15h30 no Dia das Mães com cardápio normal, sem os pratos e a promoção especial.

    (fonte: Assessoria)

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