• 31/05/2018

    Olivença abre para o almoço neste feriado

    Olivença abre para o almoço neste feriado
    Robalo do Olivença (Foto: Valterci Santos/divulgação)

    Destaques da gastronomia ibérica embalam o almoço deste feriado de Corpus Christi no Olivença Cozinha Ibérica. A casa abrirá para almoço na quinta-feira (31/5), do meio-dia às 16h. É uma ótima oportunidade para aproveitar pratos das cozinhas espanhola e portuguesa, indo dos frutos do mar às massas e carnes.

    O Robalo é um dos pratos mais novos no menu, ideal para duas pessoas. Ele é preparado inteiro grelhado na brasa com legumes, também  grelhados. Como acompanhamento, arroz de limão. O prato sai a R$ 148. O Bacalhau na Brasa é outra boa opção, com posta do peixe grelhado com batata bolinha e cebola caramelizada. Para dois, é vendido a R$ 178. Com referências espanholas, a Panza de Cerdo de Valladolid apresenta barriga de porco feita à pururuca servida com favas ibéricas, tipo de feijão comum em receitas da região. O molho é preparado da própria gordura da barriga de demi-glace. Este prato sai a R$ 58.

    Serviço:

    Feriado de Corpus Christi no Olivença Cozinha Ibérica

    DATA: Quinta-feira, 31 de maio - das 12h às 16h

    ENDEREÇO Rua Teixeira Coelho, 255 - Batel, Curitiba - PR

    INFORMAÇÕES: (41) 3016-9988 | www.olivencarestaurante.com.br

    (fonte: Assessoria)

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  • 30/05/2018

    Choripan abre no feriadão com almoço e promoção de chope

    Choripan abre no feriadão com almoço e promoção de chope
    Choripan da Av Getúlio Vargas (Foto: Divulgação)

    Nesta quinta-feira (31), as duas unidades do Choripan estarão abertas em horário especial para os clientes aproveitarem o dia inteiro. A partir das 11h30 da manhã as portas do Choripan Tapajós e da Getúlio estarão abertas para o almoço com promoções. A previsão é de sol, então é uma ótima oportunidade para aproveitar os gramados e pracinhas no entorno do estabelecimento para curtir o dia em família e com os amigos.

    Almoço no Choripan

    Durante todo o dia é servido o cardápio de sanduíches e porções da casa, porém, a vantagem está no prato. Até às 16h é servida a promoção de almoço, ao pedir o prato Linguiça da Casa, vem uma porção de Churritos e um ECO Copo do Choripan de brinde. O prato serve até duas pessoas e é composto por dois gomos de linguiça + porção de mandioca cozida + repolho + molhos vinagrete, chimichurri e mostarda.

    Promoção de Chopp e Choripan

    No feriado, até às 16h, o Chopp Pilsen custará R$ 6. Para quem gosta de algo mais encorpado, o chopp Red está a R$ 10 o copo de 400 ml, válido para todos os dias. Para o lanche, a Quinta Acompanhada traz uma porção de salamitos chips grátis na compra de qualquer choripan.

    Vale ressaltar que alguns pratos da casa não são servidos na parte externa do estabelecimento, apenas nas mesas internas.

    O espaço é adequado para crianças, pois tem área ao ar livre para estender uma canga e curtir o slackline para quem quiser brincar. Também é o preferido dos pets*, que podem correr e ficar livres no gramado.

    *Permitidos apenas nos espaços externos de acordo com as normas da vigilância sanitária.

    SERVIÇO:
    Choripan Mercês – Rua Tapajós, 30 | Fone: 3044-6774
    Choripan Água Verde – Av. Pres. Getúlio Vargas, 3777 | Fone: 3121-2563
    Horário de atendimento: Terça a sexta-feira das 17h às 23h; sábado das 11h30 às 23h e domingo das 11h30 às 21h.
    Facebook.com/choripan.cwb
    Intagram.com/choripan.cwb

    (fonte: Assessoria)
     
    Publicidade: Contatos: [email protected]
     

     

  • 30/05/2018

    Kharina oferece espaço kids com brincadeiras pedagógicas

    Kharina oferece espaço kids com brincadeiras pedagógicas
    Espaço Kids do Kharina Cabral (Foto: Divulgação)

    Quando levam os seus filhos para um jantar ou um almoço, os pais sempre buscam espaços que possam atender bem os pequenos, seja no cardápio ou na própria estrutura. Por isso, o Kharina tem investido cada vez mais nos serviços que oferecem para as crianças. As quatro unidades tradicionais da rede de restaurantes oferecem um espaço kids completo, com opções de brinquedos e brincadeiras educativas para os pequenos, além de um cardápio específico para as crianças. 

    No caso das unidades Batel e Cabral, o espaço conta com recreadores da empresa MUV Lazer, especializada nesse tipo de serviço. No local, são desenvolvidas brincadeiras como caça ao tesouro, vivo ou morto, dança das cadeiras. Os dois restaurantes contam com parquinho e brinquedos pedagógicos, como o Play Mais, uma massa de modelar que incentiva a criatividade da criançada. Além disso, especificamente no Batel, são realizadas oficinas artísticas, com diferentes materiais. 

    Nas duas lojas, o valor para utilizar o espaço kids é de R$ 8 e os horários em que os monitores estão presentes são os seguintes: 

    Batel: de segunda a quinta, das 18h às 22h; sexta-feira, das 18h às 23h45; sábado, das 12h às 23h45 e domingo, das 12h30 às 21h30. 

    Cabral: de segunda a quinta, das 18h às 22h; sexta-feira, das 17h às 23h; sábado, das 12h às 23h45 e domingo, das 12h30 às 21h30.   

    Já nas unidades Água Verde e Jardim Botânico, que contam também com espaço kids com parquinho e brinquedos, mas sem recreadores, nenhum valor é cobrado pela utilização do local. 

    Cardápio – Em relação às opções gastronômicas, os pequenos com certeza não vão passar fome no Kharina. São quatro opções de pratos, com três níveis de preços: massa (spaghetti ou penne) com molho (branco ou sugo) e mignon em cubos acompanhado de queijo ralado por R$ 23,50; sandubinhas (dois sanduíches com hambúrguer, queijo e maionese especial Kharina, acompanhado de batatas fritas) por R$ 19,50; duas unidades de filé de frango empanado com batatas fritas e maionese especial Kharina por R$ 17,50 ou Massa e molho à escolha (spaghetti ou penne com molho branco ou sugo e queijo ralado) por R$ 17. Os insumos são todos frescos, preparados diariamente no Centro de Produção do Kharina.
     
    (fonte: Assessoria)
  • 30/05/2018

    Thai lança menu completo com lagostas a R$ 79

    Thai lança menu completo com lagostas a R$ 79
    Lagosta ao curry (Foto: Priscilla Fiedler/divulgação)

    Primeiro empreendimento tailandês de Curitiba, o Thai Restaurante acaba de lançar um menu exclusivo de frutos do mar. A opção traz preparos que têm como grande destaque a utilização de lagosta, além de todos os temperos e sabores peculiares da culinária tailandesa. 

    O menu especial, que custa R$ 79 por pessoa, é composto por três etapas: Entrada (bolinho de salmão com chutney e geleia de pimenta ou torrada de arroz de jasmim com chutney e pedaços de lagosta), Prato Principal (Lagosta grelhada com curry amarelo e arroz de jasmim ou Lagosta ao curry vermelho com maçã caramelizada e arroz de jasmim) e Sobremesa (terrine de chocolate com gengibre, sorvete com especiarias e geleia de morango com lichia). 

    Restaurante Thai (foto divulgação)

    O Thai Restaurante fica na Alameda Julia da Costa (nº 870), esquina com a Desembargador Motta. O empreendimento funciona de segunda a sábado, a partir das 19h30. As reservas podem ser feitas pelo telefone (41) 3039-6980. Mais informações no site www.thairestaurante.com.br.

     

  • 30/05/2018

    Tropical Banana inaugura sua primeira loja de rua em Curitiba

    A rede curitibana Tropical Banana inaugura hoje, dia 30 de maio, a primeira loja de rua. O espaço escolhido foi a nova Rialto Vila Gastronômica (Av. Manoel Ribas, 5824 – loja 09), em Santa Felicidade, Curitiba (PR). 

    Para comemorar, os 200 primeiros clientes que consumirem na loja ganharão um voucher. Com o cupom, na compra de 1 sanduíche natural, ganha 1 suco (tradicional, especial, vitamina ou personalizado). A promoção é válida apenas na loja de Santa Felicidade e vai até o dia 30 de junho de 2018. O horário de funcionamento da nova loja é de domingo a quinta, das 10h às 22h e sextas e sábados, das 10h às 23h.   

    O Tropical Banana iniciou suas atividades em 2006, em Curitiba. A proposta, que hoje continua em alta, é a da alimentação saudável, trazendo inovação no preparo de sucos e sanduíches naturais, utilizando equipamentos de ponta em um ambiente temático e agradável. Atualmente, a rede Tropical Banana conta com lojas em Curitiba, São José dos Pinhais, Balneário Camboriú e Porto Alegre. No cardápio: sanduíche sucos, vitaminas, smoothies, açaí, água de coco, salada de frutas e caldo de cana. 

    Serviço:

    Tropical Banana Santa Felicidade

    Rialto Vila Gastronômica - Av. Manoel Ribas, 5824 – loja 09 - Santa Felicidade

    Horário: de domingo a quinta das 10h às 22h e sextas e sábados, das 10h às 23h. 

    www.facebook.com/TropicalBananaBR/

     (fonte. Assessoria)

  • 30/05/2018

    Vem aí mais uma Negroni Week

    Vem aí mais uma Negroni Week
    Negroni é um clássico (Foto: Divulgação)

    Notícia especial para quem curte drinks clássicos! A Negroni Week está de volta para celebrar o icônico coquetel Negroni - uma mistura de Campari, gin e vermute. A sexta edição global do evento, promovido em parceria entre Campari e a revista Americana Imbibe, acontece entre os dias 04 e 10 de junho, movimentando bares e restaurantes da cidade para arrecadar fundos para instituições de caridade em diversos países e celebrar os quase 100 anos do coquetel.

    Durante a Negroni Week os consumidores terão a oportunidade de experimentar o clássico Negroni e releituras feitas pelos principais bartenders da cidade - todos com Campari como o ingrediente principal do coquetel.  Na cidade participam casas como, Cosmo G/astrobar, Gin Time, Ginger Bar, entre outras. Para mais informações sobre os bares e restaurantes participantes acesse:  www.camparinegroni.com.br

    Com o crescente interesse do consumidor por drinques, o evento que acontece simultaneamente em mais de 60 países cresceu e estima-se que a edição de 2018 será a maior dos últimos anos. “A parceria de Campari com a revista americana Imbibe começou em 2013 com 100 bares participantes. Com o sucesso, atingimos cerca de oito mil casas em 60 países na última edição. O resultado; além de celebrarmos o icônico drinque, é já termos arrecadado US$ 1,5 milhão para causas sociais desde o lançamento”, diz Marina Santos, diretora de Marketing do Campari Group no Brasil.

    A Negroni Week 2018 acontece em mais de 180 bares nas cidades de Brasília, Campinas, Campo Grande, Curitiba, Florianópolis, Fortaleza, Indaiatuba, Olinda, Piracicaba, Recife, Rio de Janeiro, Salvador, São Paulo e Sorocaba. 

    Saiba como fazer um clássico Negroni:

    Ingredientes:

    • 30 ml de Campari

    • 30 ml de Bulldog Gin

    • 30 ml de Vermute Cinzano 1757

    Instruções:

    Coloque os ingredientes diretamente em um copo cheio de gelo

    Mexa suavemente

    Decore com meia fatia de laranja
     

    Confira alguns bares participantes em Curitiba:

    COSMOS G/ASTROBAR

    Alameda Pres. Taunay, 543

    Tel. (41) 3039-2192

    Aberto de segunda a sábado das 18h às 00h

    GIN TIME

    Rua Itupava, 1402

    Tel. (41) 3611-2063

    Aberto de terça a domingo das 17h à 01h

    GINGER BAR

    R. Saldanha Marinho, 1220

    Tel. (41) 99122-2327

    Aberto de terça a sábado das 10h às 02h

    OFFICINA RESTÔ BAR

    Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1154 - Centro, Curitiba - PR, 80430-180
    Curitiba - PR

    MERCEARIA BRESSER - CABRAL

    Av. Munhoz da Rocha, 530 - Juvevê
    Curitiba - PR

    PONTO GIN

    R. Cel. Dulcídio, 739 - Loja 5 - Batel
    Curitiba - PR

    TACO EL PANCHO

    Rua Bispo Dom José, 2295
    Curitiba - PR

    ORIGINALE

    Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 658
    Curitiba - PR

    PUNCH DRINK & CO.

    Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 1652
    Curitiba - PR

     

     

    Confira a lista completa de bares no www.camparinegroni.com.br

    (fonte: Assessoria)

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  • 29/05/2018

    Pururuka abre para o almoço no feriado de Corpus Christi

    Pururuka abre para o almoço no feriado de Corpus Christi
    Torresmo com lemon pepper (Foto: Divulgação)

    No último feriadão do primeiro semestre do ano, o restaurante Pururuka tem programação diferenciada para atender quem decidiu ficar em Curitiba nos dias de descanso. 

    No dia 30, que antecede o Corpus Christi, a dupla sertaneja Andrey e Cristiano, apresenta o melhor da moda de viola durante o jantar. Durante o Happy hour, das 19h às 20h, as cervejas nacionais são em dobro e tem desconto de 20% no cardápio de entradas e sanduíches. 

    Hambúrguer do Pururuka

    No horário, torresmo em tiras com lemon pepper (receita exclusiva da casa), torresmo clássico, batata rústica e as linguiças campeira e especial (acompanham maionese de alho e farofa de bacon), saem por R$20 cada porção, que serve duas pessoas. Os sanduíches, Bizi Burguer - feito com pão de limão, geleia de pimenta, hambúrguer de linguiça de 130g, rúcula, cebola-roxa, maionese de ervas - e Bizi à Cavalo – pão, maionese de alho, 80g de hambúrguer de linguiça e um ovo estalado mal passado - também saem 20% mais em conta. 

    Já na quinta-feira (31), o restaurante abre no horário do almoço, das 11h30 às 15h30, fechando para o jantar no dia. Sexta-feira (1), o funcionamento é normal, das 18h às 23h. No sábado, dia 2 de junho, o restaurante estará fechado, voltando às atividades na terça-feira, dia 5. 

    Saborosos acompanhamentos (foto divulgação)

    No cardápio durante todos os dias, destaque para os pratos que, com dois meses de funcionamento da casa, já são sucesso de pedidos. Entre eles estão a barriga de porco à pururuca, a costelinha de porco com molho barbecue ou o joelho de porco – todos podem vir com dois acompanhamentos (tutu de feijão, maionese de batata salsa Nona, arroz, polenta cremosa, farofa de banana ou de bacon, entre outros). Nas entradinhas, torresmo clássico ou tiras de torresmo com lemon pepper são as mais requisitadas. 

    Para a criançada, o menu kids é uma atração a parte: os pratos foram escolha das três crianças da família dos sócios. Nuggets da Bi - cubinhos de mignon de porco empanados com farinha panko e parmesão e acompanham maionese de ervas; Mini-Bizi da Alícia - três hambúrgueres feitos com hambúrguer de linguiça em pão fofinho de iogurte; e o Macarrão da Gi -  um espaguete na manteiga ou com opção de ragu de linguiça suína. 

    Para beber, além das cervejas nacionais, o menu conta com opções de sucos, refrigerantes, chás, além das cervejas artesanais da Bodebrown Cacau Ipa e Perigosa. Caipirinhas, destilados e uma variada carta de vinhos também casam bem com os pratos da casa. Lembrando que para quem optar por levar o vinho, a taxa de rolha é de R$30 por garrafa. 

    PURURUKA

    Endereço: Rua Brigadeiro Franco 3359 – Água Verde

    Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 18h às 23h; aos sábados, das 11h30 às 15h30.  

    Formas de pagamento: Dinheiro, cartões de débito ou crédito;

    Estacionamento no local;
    Instagram: @pururukacuritiba

    Facebook: /pururucabyhotbizi

    (fonte: Assessoria)

     Publicidade contatos: [email protected]

     

     

  • 29/05/2018

    Só hoje: Cooldown oferece descontos de 30% nos hambúrgueres

    Hambúrguer Baron (foto divulgação)

    Dia 28 de maio é o Dia Mundial do Hambúrguer. Para comemorar esse delicioso dia, a Cooldown E-Sports n’ Burgers por não abrir na segunda-feira, fará na terça-feira uma promoção especial. Todo o cardápio de sanduíches, dia 29 de maio, estará com 30% de desconto. A casa é a única de experiência completa em E-Sports do Brasil e é um mix de arena e hamburgueria temática, com a mais alta tecnologia. 

    Destaques para os hambúrgueres exclusivos da casa: Ancient (pão de hambúrguer, hambúrguer bovino, queijo gouda, cebola roxa, tomate e alface – preço original R$ 22,90); Capitão (pão de hambúrguer, hambúrguer bovino, queijo cheddar, bacon e geleia de pimenta – preço original R$ 24,90); Crossfire (pão cervejinha, hambúrguer bovino, queijo cheddar, onion rings e bacon – preço original R$ 24,90); Baron (pão de hambúrguer, 2 hambúrgueres bovinos, queijo cheddar, picles e creme alcaparras – preço original R$ R$ 29,90) e Dust (pão cervejinha, hambúrguer suíno, queijo provolone, farofa de bacon, mostarda escura e vinagrete – preço original R$ 24,90).        

     Sobre a casa - a Cooldown E-Sports n’ Burgers abriu ao público no dia 29 de junho. “O mercado de E-Sports ainda é muito embrionário e carente. Foi pensando em criar um ponto de encontro para praticantes de E-Sports que a Cooldown surgiu. Com o conceito de entregar uma experiência completa, o projeto se desenvolveu unindo tudo que os entusiastas querem com um ambiente temático inspirado nos principais jogos da atualidade e nas melhores cadeias de restaurantes temáticos do mundo”, afirma Penteado, CEO da Cooldown. LoL, CS:GO, Hearthstone, Dota2, Overwatch são alguns dos jogos usados como inspiração para o negócio. E eles passam pela decoração e até pelo cardápio, trazendo elementos importantes para a composição dos pratos. Com criações do chef de cozinha Bruno Libonati.

    A casa tem capacidade para 130 pessoas, com projeto arquitetônico assinado por Viviane Tabalipa e decoração da Perverts Cenografia e está reestruturando sua Arena de E-Sports em parceria com grandes empresas do ramo como a DT3 e a Zowie. Para completar a imersão no mundo dos E-Sports, o projeto gráfico foi executado pelo Somma Design Studio, que levou em consideração o tema para personalizar toda a identidade e material visual utilizado pela Cooldown.

    Serviço: 

    Cooldown E-Sports n’ Burgers

    Av. Silva Jardim, 1145 A, Rebouças, Curitiba (PR) - CEP 82.230-000

    Telefone: (41) 98707-2016

    www.cooldown.com.br

    www.facebook.com/cooldownesports

    www.twitch.tv/cooldownesports

     

    Horário de Funcionamento:

    Terça a Quinta, das 17h às 23h

    Sexta, das 17h à 1h

    Sábado: das 12h à 1h

    Domingo, das 12h às 23h

    Entrada livre, ingressos cobrados apenas em eventos especiais.

    (fonte: Assessoria)

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  • 29/05/2018

    Swadisht Taste inaugura no espaço gastronômico Eat's On

    Beef Curry e Lemon Rice (fotos divulgação)

    O tradicional e premiado restaurante Swadisht Indian Cuisine lança outra novidade em Curitiba: o Swadisht Taste, presente no Eat's On, o mais novo polo gastronômico da cidade, que entra em funcionamento a partir desta terça-feira (29), no bairro Batel.

    Taste é o terceiro formato do Swadisht e chega para completar a segmentação da marca. O primeiro, conhecido como Traditional, oferece um sofisticado menu inspirado na tradicional cozinha indiana, como o próprio nome revela, e é ricamente ambientado com decoração temática em uma casa na Vicente Machado, no Batel, sendo ganhador de diversos prêmios. O segundo, batizado de Express, tem um cardápio bem diferente, baseado na famosa comida de rua da Índia cosmopolita, e foi inaugurado no fim do ano passado em um container dentro do Mercado Sal, no Portão.

    Assim como o Express, o Swadisht Taste, também tem seu cardápio baseado na comida de rua indiana. Possui pratos bem temperados, em porções saborosas e práticas para o consumo, que harmonizam com sucos naturais, drinks e todos os tipos de cerveja, incluindo as artesanais. Porém, diferencia-se pela apresentação e estrutura dos serviços, oferecendo refeições ao mesmo tempo rápidas e sofisticadas, portanto, posicionando-se como um degrau entre os outros dois formatos da marca.

    Indian Kebabs Meat

    Os deliciosos pratos e petiscos do Taste, servidos em louça personalizada, têm como objetivo transformar a alimentação cotidiana em uma experiência única, despertando os sentidos através dos exóticos aromas e sabores da culinária indiana. Com cardápios e serviços diferentes, mas, a mesma qualidade gastronômica, as três versões da marca utilizam vários insumos exclusivos, difíceis de serem encontrados no Brasil, como as especiarias e a farinha de grão-de-bico originais, importadas da Índia, e as pimentas asiáticas frescas, que são plantadas na chácara do próprio restaurante.

    Cardápio

    Entre as opções do cardápio Taste está um pão recheado, originário do norte da Índia e feito com um tipo de massa que não passa pelo processo de fermentação, conhecido como Paratha. Para o recheio, pode-se escolher entre batata, queijo ou carne, sempre bem temperados. Outra iguaria é o Frankie Roll, uma espécie de 'wrap' indiano proveniente de Calcutá, montado com a mesma massa do Paratha assada na chapa e enrolada com recheio. É servido na versão vegetariana ou com frango, ambas com seleta de legumes cozidos e especiarias indianas.

    O cardápio também inclui a Samosa, o quitute mais tradicional da Índia. Semelhante a um pastel em formato triangular, é uma massa folhada com recheio farto e frita na hora. Pode-se escolher entre duas versões: com batata assada e legumes ou com batata assada e carne moída, muito bem temperadas e acompanhadas por molhos indianos.

    Com opção entre carne vermelha e frango, estão presentes no cardápio também os Indian Kebabs, uma variação do espetinho árabe com origem na Mughlai Cuisine - tipo de culinária indiana milenar que mistura receitas com influência turco-mongol e as tradicionais especiarias do país.

    Frankie Rolls Chicken

    O Swadisht Taste servirá ainda petiscos fritos, sempre com o toque inconfundível do tempero indiano. Entre eles o Onion Pakora, cebolas cortadas em rodelas, envoltas em massa de grão-de-bico e especiarias; Masala Fries, batatas cortadas em palito e muito bem temperadas; Corn Cheese Balls, bolinhas de milho com farinha de grão-de-bico, recheadas com queijo mussarela e especiarias; e Chicken Lollipop, coxinhas de frango picantes.

    O ponto alto do cardápio são os pratos do dia: uma seleção dos sabores mais tradicionais da cozinha indiana, sugerida diariamente pelo chef. Sempre três opções de prato principal, baseadas em carne, frango ou legumes, acompanhadas de um tipo de arroz e saladinha. Entre eles, Palak Paneer, Butter Chicken, Meat Korma e Beef Curry. Uma ótima opção para almoço ou jantar.

    Serviço:
    Swadisht Taste Indian Cuisine
    Eat's On Espaço Gastronômico | Al. Dom Pedro II, 602, Batel, Curitiba / PR
    Funcionamento: terça a sábado das 11h às 22h, domingo das 11h às 20h
    Contato: (41) 8800-3792
    www.swadisht.com.br

    (fonte: Assessoria)

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  • 29/05/2018

    Abrasel-PR avalia prejuízos com a greve dos caminhoneiros e reivindica reforma tributária

    A Associação Brasileira de Bares e Restaurantes - Seccional Paraná (Abrasel-PR), que representa 50 mil negócios de alimentação e fomenta mais de 300 mil empregos no Paraná, manifesta solidariedade à paralisação dos caminhoneiros brasileiros que reivindicam redução da carga tributária que incide sobre o preço do óleo diesel. A Abrasel compreende que a greve do transporte rodoviário representa o agravamento de uma crise que já é enfrentada pelo país há mais tempo. Embora o cenário seja preocupante,  a paralisação da última semana permite chamar atenção para a fragilidade da economia brasileira.

    Na perspectiva da entidade, a crise é resultado de uma conjuntura econômica muito mais complexa e ampla que vem atingindo os negócios da alimentação nos últimos anos e se agravou no início de 2018. A Abrasel-PR estima que mesmo sem a crise de abastecimento pelo menos 20% dos estabelecimentos fecharia até o segundo semestre e atribui o prejuízo à alta carga tributária brasileira e ao desaquecimento do mercado. Assim como os caminhoneiros, os proprietários de restaurantes afirmam não conseguir repassar os custos do empreendimento ao consumidor final.

    Embora apoiem os caminhoneiros, os proprietários de restaurantes sentiram os impactos da greve e registraram queda de 50% no movimento na última semana. No fim de semana dos dias 26 e 27 de maio o prejuízo foi mais intenso, chegando a 70% em alguns estabelecimentos. Os restaurantes informam ainda que só possuem insumos para atender a população pelos próximos quatro dias; sendo que alguns trabalham com revezamento de gás. Os restaurantes permanecerão abertos enquanto houver condições de atendimento.

    A Abrasel-PR avalia ainda que a última proposta feita pelo Governo Federal às entidades que representam os caminhoneiros é apenas uma medida paliativa que não vai resolver problemas econômicos conjunturais. A redução e o congelamento do preço do diesel por 60 dias não é o suficiente para sanar o cenário. Diante da grave crise de abastecimento, a Abrasel-PR compreende a necessidade de retorno do trabalho dos caminhoneiros, para que a população não fique desassistida e que a economia brasileira não sofra ainda mais danos. Por fim, a organização propõe uma reforma tributária, que inclua uma agenda econômica mais consistente e de longo prazo.

    (fonte: Assessoria)

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