Premiado e reconhecido nacionalmente, o bartender Lukinhas Siqueira voltou ao +55 Bar há seis meses. E na semana passada, lançou o novo cardápio de drinks, com novidades interessantes e nomes linkados com a cultura popular. Assim, o “Insta Stories”, gin tônica com limão siciliano e marmelada de abacaxi com especiarias, para quem gosta de um drink mais refrescante; o “Santa Cruz Mint Julep”, Bulleit Bourbon, limão siciliano, hortelã, xarope de camomila e angostura aromatic, um drink mais adocicado em que o destilado fica mais suave, e o “Secret Crush”, Ketel One infusionada com cumaru, xarope de camomila, maracujá, limão siciliano, perfume de canela e espumante brut, um drink aromático, suave e amanteigado.
Um dos projetos mais interessantes é unir blends de chás Moncloa com gim. Você escolhe o blend diretamente na lata e depois o bartender prepara seu drink. Eu escolhi um misto de chá verde, abacaxi e morango, ao mesmo tempo refrescante e aromático. Ficou ótimo! Também gostei do Anaberry, uma versão de dry Martini com gin, Contreau, limão siciliano e sour mix. Há opções para compartilhar, como Clericot, Sangria, Aperol, Moscow Mule e outros.
Outra novidade – ou como diz Lukinhas, a “cereja do bolo” – é o menu degustação com três mini drinks à escolha do bartender. Ao todo, a nova carta de drinks apresenta 24 opções clássicas e 3 opções de compotas.
Lukinhas já foi finalista de concursos internacionais como o Diageo World Class, atendeu ao público carioca durante as Olimpíadas no Oscar Bistrô Bar e na capital paranaense, já passou pelo Vox Bar e Taco El Pancho.
.jpg)
O +55 Bar está localizado na Av. Vicente Machado, 866 – Batel e abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 17h. Para mais informações sobre preços e reservas, o telefone para contato é: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp).
Publicidade – Contatos: [email protected]
