A cada ano que passa mais pessoas se envolvem no movimento chamado Outubro Rosa, que tem como objetivo relembrar a importância da prevenção ao câncer de mama. A ideia é que o número de mulheres informadas se multiplique e que haja redução da mortalidade em virtude da doença. Para isto, todos vestem rosa e se unem em prol da saúde feminina. Mais uma vez, abraçamos esta causa e selecionamos cinco vinhos rosés para brindar a iniciativa. Todos os vinhos são trazidos ao Brasil pelas importadoras Porto a Porto e Casa Flora.
Para os que apreciam um espumante francês a dica é o Veuve du Vernay Brut Rosé. A vinícola está localizada na Borgonha e os vinhos são elaborados seguindo a tradição francesa da Maison Patriarche. Apresenta aromas de frutas vermelha, floral delicado e mineral. Ideal para ser servido como aperitivo ou para acompanhar queijos, embutidos, peixes e frutos do mar.
Outro espumante indicado é o Cava Don Román Brut Rosé, elaborado na região da Catalunha, na Espanha. Possui intensos aromas de frutas vermelhas maduras e em boca é seco, muito frutado e com boa e longa persistência. Vai muito bem com queijos de meia cura ou com massas leves.
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Do Sul da França, o Manon Côtes de Provence, vinho de estrutura suave, sedosa e saboroso final. Excelente como aperitivo, acompanha com maestria as culinárias tailandesa e japonesa, além de pratos com curry. Também francês, o Le Rosé de Floridene é elaborado pela Domaine Denis Dubourdieu na região de Bordeaux. Vinho elegante e estruturado, produzido com as uvas Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, apresenta intenso aroma de groselha, maracujá e morango. No paladar é seco, saboroso e refrescante. Excelente para acompanhar aperitivo ou ainda para harmonizar com peixes grelhados.
Para os que gostam de vinho “on the rocks”, ou seja, com três pedrinhas de gelo, o Veuve du Vernay Ice Rosé. De cor rosa viva e brilhante, apresenta aroma frutado que remete à framboesa. É um vinho demi-sec, equilibrado e fresco que combina com sol, praia ou piscina.
Em Curitiba, preços sugeridos:
Verve du Vernay Brut: R$ 85,90
Veuve du Vernay Ice Rosé Demi-Sec: R$ 80,90
Le Rosé de Floridene: R$ 82,90
Manon Côtes de Provence Rosé: R$104,90
Espumante Cava Don Roman Brut Rosé: R$ 64,90
Em Curitiba, estes vinhos podem ser encontrados nos seguintes locais: Adega Brasil, Casa Fiesta, Família Farinha e Celeiro Municipal.
(fonte: Assessoria)
