Estão na reta final os trabalhos de construção do abatedouro da Eloivana Comércio de Produtos Alimentícios Ltda., empresa do município de Quitandinha que hoje comercializa produtos como salames e embutidos defumados. De acordo com Umberto Rossa, proprietário da empresa, neste momento estão acontecendo os serviços de acabamento da nova estrutura, a qual está prevista para ser inaugurada já nos próximos dias no Parque Industrial de Quitandinha. Atualmente apenas dois abatedouros atende criadores da região. O mais próximo é o de Campo Largo, que faz abate pelo Governo do Estado, enquanto o outro fica em Bocaiúva do Sul.