Nesta sexta-feira (19), clientes e convidados da Adega Brasil Delicatessen desfrutarão de uma degustação comandada por Marcelo Victória, diretor da Bodega Achaval Ferrer na América Latina.
Na sequência, serão saboreados quatro rótulos elaborados por Roberto Cipresso, sócio da vinícola e um dos mais respeitados enólogos do mundo, na atualidade. São eles: Achaval Ferrer Malbec Mendoza 2010, Achaval Ferrer Quimera 2007, Roberto Cipresso Pigreco e La quadratura Del Cerchio.
Depois, André Porto e o chefe de cozinha Francisco Castellano dirigem uma harmonização sofisticada.
Reservas; 41 3014 0796 com Washington Uchôa
Foto; Alessandra Fávero e André Porto na lente de Priscilla Fiedler.
