Renato Soares – Ilha do Mel: Encantadas

Agosto vai ferver no Litoral do Paraná. E não importa se o tempo ainda não está para praia. Dois eventos prometem movimentar a região e fazer valer a pena descer a serra. Durante o mês de agosto, a Ilha do Mel recebe a sexta edição do festival de jazz, um dos maiores festivais de jazz do Sul do Brasil. Além de muitos shows e boa música, a programação inclui atividades paralelas como aulas de yoga e mutirões de limpeza das praias. O festival acontece em todos os finais de semana do mês de agosto, nos vilarejos de Brasília e Encantadas, o evento é gratuito na Praça Felipe Valentim – Brasília e nos bares e restaurantes (podendo haver couvert artístico), já para as baladas haverá vendas de ingressos no local (Grajagan Surf Resort e Cavalo Marinho).
Morretes
Quem visitar Morretes de 1º de agosto a 1º de setembro, que foi montada a programação da 2ª Edição do Morretes Chef que mescla gastronomia, turismo e cultura de forma a tornar única cada escolha de roteiro. São diferentes combinações possíveis entre as opções de cardápio criadas para o evento em 11 restaurantes da cidade e as expedições a lugares de produção de ingredientes da culinária local e que são feitos em um cenário de biodiversidade rara e repleto de tradições.
Essa ênfase em sair do lugar comum e valorizar a territorialidade levou os 10 chefs convidados a criar receitas únicas para a 2ª Edição, tendo como base ingredientes produzidos localmente – há cerca de dois meses o Morretes Convention e Visitors Bureau, realizador do evento, produziu uma caixa de alimentos com a ajuda de agricultores da região e que foi entregue para cada chef como fonte de inspiração para a criação das receitas, trazendo itens como banana da terra, maná-cubiu, ora-pro-nóbis e aipim.
Além dos chefs convidados, o Morretes Chef também ampliou o desafio de preparar pratos utilizando alimentos locais para estudantes de Gastronomia da graduação e pós da UP (Universidade Positivo), que participaram do Concurso Gastronômico Morretes Chef. “São dez cardápios com entrada e prato principal de chefs renomados que fizeram essa troca de experiência com as equipes dos restaurantes participantes e mais o prato principal vencedor no concurso da UP, do chef Luiz Felipe Tomazelli, que será servido no Restaurante Nhundiaquara por outro valor, R$ 106, por atender de duas pessoas”, explica o organizador evento Marcus Andreoli.
Os menus dos pratos individuais incluem entrada, prato principal e café espresso por R$ 53. Todos os pratos contaram com a curadoria de Celso Freire, até mesmo o prato vencedor do concurso, que foi uma “pescada (ou peixe da estação) com castanhas brasileiras, musseline caiçara, cebolas tostadas e creme de salsa”. “Chamou atenção dos jurados o contraste de sabores que busquei trazer em um prato que representa a união da terra com o mar e valoriza a cultura caiçara. Cada garfada traz sabores diferentes, mas as pessoas identificam o que estão comendo, o maracujá na farofa, a pimenta e o gengibre e toda a suavidade da musseline caiçara que mistura banana da terra à mandioca”, descreve o chef Luiz Felipe Tomazelli.

Serviço
2ª Edição do Morretes Chef
Quando: de 1º de agosto a 1º de setembro
Pratos: R$ 53 (Entrada+prato principal + Café Três Corações) ou R$ 106 (Prato para duas pessoas + dois cafés Três Corações)
Acompanhe o evento pela fanpage https://www.facebook.com/morreteschef/ e instagram https://www.instagram.com/morreteschef/
Informações: http://morreteschef.com.br/
Inscrições para as expedições e mais informações: https://morreteschef.insidecities.com.br/perfil



Outros passeios no Litoral do PR

A Ilha da Cotinga
Em Paranaguá, a ilha é uma das paradas mais interessantes do Litoral. Lá, encontram-se ruínas e vestígios dos primeiros colonizadores do Estado.

Parque Marumbi
​​​​​​Em Morretes, o visitante pode explorar o Parque Estadual do Marumbi e o Caminho do Itupava, o povoado de Porto de Cima e percorrer o trajeto da bela e sinuosa Estrada da Graciosa.

Rio Cachoeira
Para quem gosta de adrenalina e emoção, em Antonina, no Rio Cachoeira, pode-se praticar o Rafting. O percurso do rio tem duração de cerca de 1h30, com direito a belas paisagens da natureza ao redor.

Passeio no mar
Seja em veleiros, caiaques ou lanchas, é sempre um bom momento de conhecer as reentrâncias do oceano e dos rios do Litoral do Paraná. São inúmeras marinas à disposição, com atrações e equipamentos propícios nas baías de Antonina, Paranaguá e Guaratuba.


Confira a programação completa do Festival de Jazz da Ilha do Mel

PRIMEIRO FINAL DE SEMANA

02/08 sexta-feira

Brasília
Jared & João da Flauta
17h30 – Pousada Pôr do Sol

Encantadas
Andre Collini Trio: 20h – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Los Mudos com participação Menandro Souza: 20h – Shams Bar & Gastronomia
Trio Roots: 22h30 – Cavalo Marinho

03/08 sábado

Brasília
Ibirapema Jazz Trio: 15h – Praça Felipe Valentim
Boldrini Quarteto: 17h – Praça Felipe Valentim
Smooth N’ Dizzy + lan Giller: 19h – Praça Felipe Valentim
Pocket Show: 19h30 – Pousada e Café das Meninas
Banda Brava Trio: 20h – Pousada Pôr do Sol

Encantadas
Pocket Show: 12h30 – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Lucille Berce Jazz Quartet: 16h – Pousada Caraguatá
Andre Collini Trio: 20h – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Los Mudos com participação Menandro Souza: 20h – Shams Bar & Gastronomia
The Roots Sessions: 22h30 – Cavalo Marinho

04/08 domingo

Encantadas
Pocket Show: 12h30 – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia

SEGUNDO FINAL DE SEMANA

09/08 sexta-feira

Encantadas
Jazz Bop Trio: 20h – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Capybara Quartet: 20h – Shams Bar & Gastronomia
Johaine Trio: 22h30 – Cavalo Marinho

10/08 sábado

Brasília
Kadu Lambach Trio: 15h – Praça Felipe Valentim
Gabriel Castro: 17h – Praça Felipe Valentim
Smooth N’ Dizzy+Willian Costa: 19h – Praça Felipe Valentim
Pocket Show: 19h30 – Pousada e Café das Meninas

Encantadas
Pocket Show: 12h30 – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Alohabana: 20h – Pousada Pôr do Sol
Capybara Quartet: 20h – Shams Bar & Gastronomia
Renata Corrêa Quarteto: 22h30 – Cavalo Marinho

11/08 domingo

Encantadas
Pocket Show: 12h30 – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia

TERCEIRO FINAL DE SEMANA

16/08 sexta-feira

Encantadas
Apinajazz: 20h – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Jelly Roll: 20h – Shams Bar & Gastronomia
Renato Corrêa Duo: 22h30 – Cavalo Marinho

17/08 sábado

Encantadas
Pocket Show: 12h30 – Fim da Trilha Pousada e Restaurante
Apinajazz: 20h – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Jelly Roll: 20h – Shams Bar & Gastronomia
Banda Jazzera: 22h30 – Cavalo Marinho

Brasília
Alohabana: 15h – Praça Felipe Valentim
Jamaican Quartet: 17h – Praça Felipe Valentim
Smooth N’ Dizzy + Rodrigo Rabinovitz: 19h – Praça Felipe Valentim
Pocket Show: 19h30 – Pousada e Café das Meninas
ViaVintage: 20h – Pousada Pôr do Sol

18/08 domingo

Encantadas
Pocket Show: 12h30 – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia

QUARTO FINAL DE SEMANA

23/08 sexta-feira

Encantadas
Fernando Lobo: 20h – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Sambaqui Jazz: 20h – Shams Bar & Gastronomia
Big Time Orchestra: 22h30 – Cavalo Marinho

24/08 sábado

Encantadas
Pocket Show: 12h30 – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Blues Honey: 16h – Pousada Caraguatá
Sambaqui Jazz: 20h – Shams Bar & Gastronomia
Fernando Lobo: 20h – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Orquestra Camaleonica & Blues Honey: 22h30 – Cavalo Marinho

Brasília
Jazz Maia: 15h – Praça Felipe Valentim
Jazz Bop: 17h – Praça Felipe Valentim
Smooth N’ Dizzy: 19h – Praça Felipe Valentim
Pocket Show: 19h30 – Pousada e Café das Meninas
Paulinho & Violino: 20h – Pousada Pôr do Sol
Dinamite Combo: 23h – Grajagan Surf Resort

25/08 domingo

Encantadas
Pocket Show: 12h30 – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia

QUINTO FINAL DE SEMANA

30/08 sexta-feira
Vinicius Araujo Trio: 20h – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia – Encantadas
Mumbai Express: 20h – Shams Bar & Gastronomia – Encantadas
Nego Blue da Ilha: 22h30 – Cavalo Marinho – Encantadas

31/08 sábado

Encantadas
Pocket Show: 12h30 – Fim da Trilha Pousada e Restaurante
Vinicius Araujo Trio: 20h – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia
Mumbai Express: 20h – Shams Bar e Gastronomia
Djambi: 22h30 – Cavalo Marinho

Brasília
Verocai Quarteto: 15h – Praça Felipe Valentim
Mumbai Express: 17h – Praça Felipe Valentim
Smooth N’ Dizzy + Nathy Picoli: 19h – Praça Felipe Valentim
Pocket Show: 19h30 – Pousada e Café das Meninas
Barões de Curitiba: 20h – Pousada Pôr do Sol
Milk’n Blues: 23h – Grajagan

01/09 domingo

Encantadas
Pocket Show: 12h30 – Fim da Trilha Pousada e Gastronomia