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‘Fim de Tarde Nayme’: batatas rústicas com 12 especiarias e cerveja libanesa!

8 dezembro, 2017 às 15:13  |  por Bárbara Magalhães

 nayme fachada minha

 

Batatas fritas  rústica,  temperada com  12 especiarias árabes, como o zattar e o sumake. Para harmonizar com as fritas,  uma cerveja libanesa, tipo Lager (baixa fermentação).

 

nayme yasmin

 

 

Aproveitando o horário de atendimento sem interrupção entre almoço e jantar, a empresária e Chef de Cozinha do restaurante Nayme Culinária Árabe, Yasmin Zippin Nasser, reservou para esse fim de ano uma nova atração, um fim de tarde digno das arábias. “O desejo é ter a casa sempre cheia de vida, de amigos e pessoas que apreciem a culinária árabe. Para isso temos algumas novidades, como a coxinha de carne de carneiro, as fritas e as bebidas”, adianta.

 

 

Além da porção de batatas fritas árabe (R$ 23), peça o Trio de Coxinha com carne de carneiro e geleia de menta (R$ 32). Já a linguiça de carneiro (R$ 30), feita com tempero exclusivo da Vó Nayme, acompanha o imprescindível pão. Gosta de kaftas? A charmosa dupla de mini Kafta (R$ 20), servida na rama de canela, já faz sucesso em festas e eventos empresariais. Que tal provar as azeitonas libanesas temperadas com chancliche (queijo árabe) e torradinha árabe (R$ 30)? Deleite para os olhos e para o paladar é a tábua de frutas secas (R$ 27) com damasco, tâmaras, passas, figo turco e o mix de nuts (pistache, nozes e castanha de caju e amêndoas). Agora, se numa visita ao Nayme você não abre mão de comer o pão árabe (R$ 12) assado na hora, peça o clássico acompanhado das tradicionais pastas babaghanouj, hommus e coalhada. O trio custa R$ 30.

 

 nayme 961, cerveja libanesa

 

A 961 (R$ 10), cerveja de origem libanesa, é um dos destaques no cardápio. Além de ser a primeira do Oriente Médio, teve sua produção artesanal iniciada em 2006, durante um cenário de guerra e hoje exporta para vários países do mundo, sendo destaque no universo das cervejas.

 E por falar em novidades e drinks, o Romã Gin (R$ 20) é destinado aos apreciadores do destilado e que valorizam o seu teor refrescante. Como releitura, também vale lembrar o Belini (R$ 20) também ganhou um toque árabe, com purê de damasco. A carta de vinhos também dispõe de rótulos tinto, branco e rosé por R$ 50,00 e taças por R$ 10,00.

 

 Fim de tarde Nayme

Endereço: Avenida Vicente Machado, 1482 – Batel.

Atendimento: de terça-feira a sábado, das 17h às 20h.

Telefone para informações e reservas: 41. 3308-1882.

Estacionamento próprio.

fotos T.M com assessoria e do meu celular 

Restô Bar Mezanino das Artes

1 dezembro, 2017 às 15:43  |  por Bárbara Magalhães

 O Restaurante Mezanino das Artes,  querido pelos  curitibanos, mudou,  e o que já era bom , ficou ainda  melhor ! 

Agora, oferece  um   happy hour com culinária contemporânea, carta de drinks especiais  e  apresentações artísticas, numa nova  versão de Restô Bar. O  restaurante se torna ainda  mais animado no happy hour , tendo também a   qualidade de um ótimo jantar e mantendo seus deliciosos almoços♥

 “Já temos um público fiel à noite no Mezanino das Artes, mas sentimos a necessidade de trazer algo novo. Adicionamos ao menu novas porções e entradas sem deixar de lado os pratos já tradicionais da casa, em um menu produzido pelo nosso Chef Adilson Lázaro. Além da carta de vinhos, trouxemos uma carta de drinques elaborada pelo renomado mixologista Willian Machado. Com o Restô Bar queremos que nossos clientes encontrem no Mezanino mais que um lugar para jantar, mas um espaço para confraternizar e apreciar arte e música”, comenta Giuliano Coletta, novo proprietário do restaurante.

 O Restô Bar abre de segunda a sábado, para almoço, happy hour e jantar. A programação artística para a noite, coemça a partir de quarta. No menu musical , nas quartas-feiras, jazz e blues as quintas e sextas, e no sábado MPB.

Apresentações dança, saraus literários, exposições e esquetes teatrais também estão na  programação do Mezanino das Artes, que já tem duas apresentações de Tablado Espanhol com Cláudia Ortiz e Cia agendadas para 08 e 16 de dezembro.

 

mezanino Salada -Marcelo Cozzo

 

Além de manter as opções já famosas da casa para o jantar, como o salmão grelhado ao molho de amêndoas com risoto de uva verde, o congrio negro com crosta de castanha e o Noix a poivre vert, o Chef Adilson criou uma parte totalmente nova com porções e entradas.

 

 mezanino Napoleão de Siri. Foto Marcelo Cozzo

 

Seguindo a linha contemporânea e elaborada do Mezanino, entre as novidades destacam-se no cardápio o Napoleão de Siri, uma entrada fria de carne de siri desfiada com rodelas de maçã verde;

 

 

Mezanino  Salmão Gravlax_menor. Foto Marcelo Cozzo

 

o Salmão Gravlax, com lâminas de salmão condimentadas, mostarda D’jon e especiarias;

 

mezanino Porção de Mignon  Marcelo Cozzo

e a porção de Mignon com Gorgonzola e Damasco.

 Novos pratos também foram adicionados ao menu da noite, como Mignon Sourton,

 

mezanino Bacalhau -Marcelo Cozzo

 

o Bacalhau do Chef e as Vieiras grelhadas com papardelle. Todas as criações foram inspiradas na história do Chef Adilson, que possui quase 20 anos de carreira não apenas em restaurantes renomados de Curitiba, mas também na Espanha, Argentina e Chile.

 

mezanino Moscow Mul Foto Marcelo Cozzo

 

Para acompanhar as opções do menu, uma carta de drinques elaborada pelo mixologista Willian Machado completam os sabores do happy hour do Mezanino. Destaque para o Moscow Mule, Imperial Mirtilo e Mezanino Sour.

 A noite do Restô Bar Mezanino das Artes acontece de segunda a sábado, das 18h até o último cliente ir embora. A cozinha fecha à meia-noite.

 

mezanino  Foto Marcelo Cozzo_menor

 

 Uma viagem gastronômicapara diversos países e regiões do mundo : é assim o  almoço do Mezanino das artes.

Cada dia da semana entra no cardápio opções internacionais e regionais.

Na segunda-feira é dia das Américas, com pratos que variam dos nachos ao ceviche.

Terça-feira é almoço Árabe; a quarta é Brasileira com feijoada e moqueca baiana;

quinta-feira é a vez da comida regional que foca na culinária de diferentes estados brasileiros.

A sexta fica por conta da culinária italiana, com massas artesanais feitas na casa.

O almoço é servido das 11h30 às 14h30 a R$ 51,90 o quilo ou R$ 29,90 livre.

 

Mezanino das Artes:

Endereço: Alameda Dr. Carlos de Carvalho, 805 – Centro.

Telefone: (41) 3222-3439

Horário de atendimento: De segunda a sábado. Almoço das 11h30 às 14h30 e Restô Bar das 18h a 00h.

Serviço de Valet: R$ 15,00

 www.mezaninodasartes.com.br
Facebook.com/restobarmezaninodasartes

Instagram.com/restobarmezaninodasartes

fotos Marcelo Cozzo com assessoria 

Bodebrown tem último curso de produção de cerveja deste ano

28 novembro, 2017 às 20:05  |  por Bárbara Magalhães

Bodebrown Fabrica (2)

 

 A cervejaria e escola Bodebrown realiza em dezembro a última edição do seu curso de Produção de cerveja na panela. Ministrado por Edigyl Pupo, da DeBora, acontece na fábrica da Bode entre os dias 1 e 2, na sexta-feira das 19h às 22h30 e no sábado das 8h30 às 17h. O curso, voltado a iniciantes, tem investimento de R$ 416, podendo ser comprado pelo site loja.bodebrown.com.br/cursopanelabas20171201.

 Edigyl Pupo é engenheiro agrônomo pela UPFR e foi primeiro colocado do 3º Concurso Nacional de Cervejas Artesanais na categoria IPA. Ele é um dos responsáveis pela cervejaria DeBora. No curso, faz um apanhado da história da cerveja, citando escolas clássicas, expõe a parte técnica tanto em matéria prima como em equipamentos utilizados. Da produção, explica desde o início até o envase das cervejas.

 Uma degustação de cervejas artesanais no fim da tarde de sábado também está inclusa. O curso dá direito ainda a uma apostila com parte teórica, receitas, visita à fábrica, certificado de curso, almoço e coffee break, um kit para produção de até 20 litros de cerveja em casa e um copo em acrílico da Bodebrown.

 

Curso Produção de cerveja na panela na Bodebrown

 Data: sexta-feira, 1 de dezembro das 19h às 22h30, e sábado, 2, das 8h30 às 17h

 Investimento: R$ 416

Venda online: loja.bodebrown.com.br/cursopanelabas20171201

Local: fábrica da cervejaria Bodebrown – R. Caros de Laet, 1015 – Hauer

foto F.C com assessoria 

Thunderstruck Food Park – Edição Vintage no Crossroads

22 novembro, 2017 às 12:41  |  por Bárbara Magalhães

crossrood

 

Uma viagem musical pelos estilos que influenciaram o rock e suas vertentes. Um verdadeiro passeio pelo jazz, boogie woogie, jump blues, rockabilly, além de muito rock´n´roll. Assim será a edição Vintage “Thunderstruck Food Park” que invade no domingo, dia 26 de novembro, o estacionamento do Crossroads (Av. Iguaçu, 2.310).Com decoração temática, gastronomia sobre rodas e música ao vivo, o evento vai funcionar das 13h30 às 22horas e terá entrada gratuita.

 O line-up será formado por três grandes nomes do cenário musical paranaense. A Mr. Gomes vai relembrar o clássico do rock nos anos 50 e 70, com pitadas de boogie woogie, blues, como Elvis Presley, Johnny Cash e Beatles. Já, a banda curitibana Gringo’s Washboard foi criada em meados de 2012 com o intuito de resgatar a música de New Orleans e toda a magia da época. Na bagagem, o grupo traz o blues de Bessi Smith, Ma Raynei, Blind Joe Taggart, o Spiritual de Mahalia Jackson, o jazz de Louis Armstrong, Fats Waller, Cab Calloway e muito outros. No palco, instrumentos representativos da história da música local, como a washboard, contrabaixo acústico, trompete, guitarra e voz. No ano passado, alcançou o Top-16 do programa Super Star.

 

Banda Hillbilly Rawhide

 

Para completar a festa, a banda Hillbilly Rawhide, formada há 14 anos em Curitiba, promete muito country de raiz, hillbilly, Western, bluegrass, boogie woogie, trucker´s music, rock´n´roll primitivo, blues e psychobilly. O próprio nome já diz muito sobre a banda: Hillbilly é um musical estilo originário das montanhas do Sul dos EUA e ”rawhide” é uma expressão que significa ”casca grossa”. O grupo já lançou três álbuns, um EP, um ao vivo e um DVD. A discotecagem fica por conta do dj Double.

 

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 Já a praça de alimentação no estilo de feiras gastronômicas da cidade, a edição vai receber food trucks, como O Aviador Burger Truck, com seus hambúrgueres suculentos, e a Pizza CWB, que terá em seu cardápio pizzas, lasanhas e bruschettas. Ainda o público poderá apreciar diversas opções de chope artesanal da Bastards Brewery.

 

Thunderstruck Food Park – Edição Vintage
Atrações: Mr. Gomes, Gringo’s Washboard
  Hillbilly Rawhide
Local:
 Crossroads (Av. Iguaçu, 2310 – Água Verde)
Quando: 26 de novembro de 2017 (Domingo)
Horário: das 13h30 às 22h

Entrada: gratuita
Informações: 41 32433711/ 30242004/ www.crossroads.com.br
Censura: Livre

fotos A.P.R com assessoria

Centro Europeu oferece curso de Beer Sommelier

27 outubro, 2017 às 18:44  |  por Bárbara Magalhães

 

 O Centro Europeu, vai  realizar o curso de Beer Sommelier, com  duração de quase 1 mês. Os  participantes   irão conhecer  a história da cerveja, os processos produtivos, os estilos e as possibilidades de harmonizações.Supervisionado pelo chef de cozinha e Beer Sommelier Guilherme de Rosso, serão abordados temas como “História da cerveja”, “Ingredientes da cerveja”, “Aromas e Sabores”, “Famílias cervejeiras”, “Fichas de degustação”, “Processos de fabricação”, “Analise sensorial”, “Cerveja no método champenoise”, “Serviço e Glassware”, “Técnicas de harmonização”, “Cerveja na receita”, “Harmonização de queijos e doces com cervejas”, “On e Off Flavors” e “Escolas cervejeiras – Alemanha, República Tcheca, Reino Unido, Irlanda, Bélgica, Brasil e EUA”.

 Para os alunos possam conhecer tudo sobre o mercado, o Centro Europeu vai disponibilizar, também, visitas técnicas à fábrica da cervejaria Way Beer, uma das grandes referências do mercado brasileiro de cervejas artesanais. Para completar, serão realizadas palestras especiais com grandes nomes do mercado cervejeiro e gastronômico, entre eles Gabriela Rizental (AMBEV), Alesandro Oliveira (Way Beer), Flávia Rogoski (Bon Vivant) e Marcelo Empinotti (Salumeria Monte Bello).

 As aulas do curso de Beer Sommelier, que terão início no próximo dia 07 de novembro, acontecem na Sede Gourmet do Centro Europeu (Alameda Princesa Izabel, nº 1.300), nas terças e quintas, das 19h15 às 22h30.

O curso completo custa R$ 2.004,00 e pode ser parcelado em até três vezes. Mais informações pelo telefone (41) 3324-6669 ou no site www.centroeuropeu.com.br

via assessoria

Halloween e Dia de los Muertos no Mustang Sally

21 outubro, 2017 às 08:36  |  por Bárbara Magalhães

sally beer

 

Símbolo do Halloween, a abóbora está muito presente tanto na decoração quanto nas receitas típicas do tradicional dia 31 de outubro nos Estados Unidos. Pensando nisso, o restaurante Mustang Sally resolveu aumentar a família de cervejas da casa e, em parceria com a Cervejaria Garoa, lança este mês a Sally Pumpkin. Trata-se de uma Pumpkin Ale, que será a primeira cerveja sazonal da casa, à venda especificamente no mês de outubro até o Dia de los Muertos, celebrado dia 2 de novembro.

 A nova Pumpkin Ale do Mustang Sally é feita a partir de uma cerveja base com adição de pedaços e de calda de abóbora, em diferentes partes do processo de produção. Pouco amarga, tem 4,7% de teor alcoólico e é perfeita para harmonizar com vários partos da culinária Tex-Mex, incluindo a inigualável costelinha ao molho barbecue Rob’s Famous Ribs.

 Os responsáveis pela receita da nova Sally Pumpkin são os irmãos, mestres cervejeiros e sommeliers de cerveja André e Cesar Roberto Lamastro. André Lamastro explica que esta é uma cerveja muito diferente e pouco conhecida fora do meio cervejeiro e acredita que o público irá se surpreender com a novidade. “Nós começamos a trabalhar na criação dela no primeiro semestre deste ano. São poucas cervejarias nacionais que fazem esse tipo de cerveja e isso faz com que ela se torne bem exclusiva”, ressalta.

 “A pumpkin é uma cerveja muito produzida nos EUA como uma cerveja sazonal para a época do Halloween. Ela leva abóbora na composição e alguns temperos, como noz moscada, cravo e canela. É uma cerveja mais doce, não é tão amarga e o aroma lembra bem um doce de abóbora. A Pumpkin Ale é uma cerveja versátil, que vai bem com vários pratos da casa”, complementa o mestre cervejeiro.

 

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A abóbora tornou-se um símbolo devido a uma adaptação da tradicional lenda irlandesa Jack o’lantern para o folclore norte-americano. Na Irlanda, havia o costume de acender velas dentro de nabos para afastar maus espíritos na festa celta de Samhain, que celebrava o fim do verão. Imigrantes incorporaram então a tradição ao All Hallows Even (véspera do Dia de Todos os Santos), dando origem ao Halloween nos Estados Unidos.

 Na lenda, Jack cruza bêbado com o diabo e o engana várias vezes para não ser levado para o inferno. Até o dia em que, de tanto beber, morre. No entanto, sua alma não é aceita nem pelo céu nem pelo inferno e Jack passa a vagar pelo mundo dos vivos, utilizando velas dentro de nabos para iluminar o caminho de sua alma penada. Quando os irlandeses chegaram à América, perceberam que as abóboras eram abundantes na região e adaptaram sua tradição, utilizando este alimento como suporte para as velas.

 

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Conhecido pela temática Tex-Mex, o Mustang Sally estará especialmente ambientado para as festas típicas do México e dos Estados Unidos. A decoração terá direito a aranhas, teias, morcegos e abóboras. A música trará clássicos do rock internacional que remetam a data, além de clima com luz mais baixa. O cardápio também trará três atrações especialmente criadas para celebrar o Halloween e o Dia de los Muertos: o Halloween Burger, feito com burger de short ribs com geleia de bacon e cheddar no pão australiano (R$38,90); Milk Shake laranja de sabor creme, com calda de chocolate e chantilly (R$17,90) e uma deliciosa Frozen Tangerina com borda de açúcar negro (R$29,90).

 As novidades podem ser apreciadas nas três unidades do Mustang Sally em Curitiba – Batel e Shoppings Mueller e Palladium – e em São Paulo, no Shopping Plaza Sul, em garrafas de 500 ml, pelo valor de R$ 23,90.

 

  Halloween e Dia de los Muertos do Mustang Sally + Lançamento da Pumpkin Ale

 

Mustang Sally Batel

 Horário funcionamento: diariamente, a partir das 18h

 Endereço: Rua Cel. Dulcídio, 517 (esq. com D. Pedro II) – Batel

 Mais informações: (41) 3018-8118

 

 

Mustang Sally Mueller

 Horário funcionamento: diariamente, das 11h30 às 22h

 Endereço: Shopping Mueller Praça de alimentação (Piso G1)

 Avenida Cândido de Abreu, 127 – Centro Cívico

 Mais informações: (41) 3077-3772

 

 

Mustang Sally Palladium

 Horário de funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 23h; aos domingos, das 11h30 às 22h

 Endereço: Shopping Palladium Boulevard de restaurantes (Piso L3)

 Avenida Presidente Kennedy, 4121 – Portão

 Mais informações: (41) 3212-3772

 

 

 Mustang Sally Plaza Sul

 Horário de funcionamento: diariamente das 11h30 às 23h

 Endereço: Praça Leonor Kauappa, 100, Piso 2, Saúde, São Paulo (SP)

 Mais informações: (11) 5077-6736

https://www.facebook.com/mustangsallybar/

@mustangsallybar

foto A.C com assessoria 

 

5ª edição do Mondial de la Bière com lançamentos da BeerManiacs

13 outubro, 2017 às 16:31  |  por Bárbara Magalhães

Beer Maniacsexclusiva linha Brooklyn Quarterly

 

 Até o dia 15 de outubro, os armazéns 2, 3 e 4 do Píer Mauá, no Boulevard Olímpico, estão sendo mais uma vez a sede carioca do Mondial de la Bière. Salão dedicado à degustação orientada de cervejas, o evento reúne mais de 120 estandes de fabricantes, distribuidores e importadores de cervejas artesanais e premium. Um super programa para se fazer no Rio de Janeiro.

A Maniacs Brewing Co. aproveita a data para trazer ao Mondial dois novos chopps da marca. Um deles é o primeiro lote da Maniacs Summer, que chega em pouca quantidade ao evento para ser degustado em primeira mão. Sexta cerveja da Maniacs Brewing Co., esta será a primeira Summer Ale da marca, cujo lançamento oficial da cerveja está previsto para o início de novembro. Com 4,7% de ABV, a marca mira em uma opção leve e refrescante, sem perder a característica lupulada, para atingir o verão de 2018 com esta deliciosa craft beer.

 Outra novidade é a Maniacs Yankee. A nova criação da Maniacs segue a tendência New England IPA, estilo cada vez mais desejado no meio cervejeiro. De coloração dourada e turva, com aroma de fruta madura que remete à maracujá, tangerina e mamão, a Maniacs Yankee esbanja no corpo e traz amargor médio/alto. Contém 7,5% de ABV e 80 IBU.

Além dos chopps Yankee e Summer, a cervejaria está presente com os chopps Maniacs Ipa, Maniacs Pilsen e Maniacs Wit, além das três versões em lata da Maniacs Nitro (IPA, Stout e Red), que recebem adição de nitrogênio à composição. Quando agitadas as latas, os elementos se misturam, proporcionando um efeito cascata ao servir e agregando ainda mais cremosidade às cervejas nitro.

 

Beer Maniacs  linha Brooklyn Quarterly Experiment para o Brasil-1

 

Importadora oficial da Brooklyn Brewery no Brasil, a BeerManiacs traz também novidades ao país. A primeira é a exclusiva Brooklyn Cloaking Device, cerveja da reserva especial da renomada cervejaria norte-americana. Parte da linha Brooklyn Quarterly Experiment, que lança uma nova cerveja experimental do mestre cervejeiro Garrett Oliver a cada quadrimestre, a Cloaking Device possui 10% de ABV. Essa cerveja possui uma mistura de aromas terrosos, com notas de cacau e baunilha, frutos da fermentação com Brettanomyces.

A leve acidez e o toque amadeirado (tanto no sabor quanto no aroma) são consequências da maturação de nove meses em barris de carvalho francês. Após maturar, a cerveja é refermentada na garrafa com levedura de champagne.

 

Beer Maniacs Experiment para o Brasil-2

 

Neste ano, o Mondial de la Bière tem como objetivo destacar o estilo Sour ao público. Pensando nisso, a BeerManiacs traz ao país a Brooklyn Bel Air Sour, uma das delícias sazonais da marca, ideal para degustar no período de primavera e verão.

 Com 5,8% ABV, a Bel Air Sour é uma cerveja que apresenta uma verdadeira rebelião de frutas tropicais no paladar. Com ação dos lactobacillus cultivados nos laboratórios da cervejaria, conta ainda com fermento próprio da Brooklyn e uma generosa porção de dry-hopping de Amarillo, que traz força tanto nos aromas, quanto no paladar. Inclui-se a isso um toque leve de cevada e malte de trigo, que mantém a cerveja refrescante com um final seco inigualável. A Bel Air Sour é picante no paladar, e surpreende por sua acidez e ousadia, pronta para o verão que está por vir.

No total, são sete opções de chopps da Brooklyn para provar no Mondial de la Bière, incluindo o Bel Air Sour. Já nas opções em garrafas de 750 ml rolhadas, estarão disponíveis a Cloaking Device, K is for Kriek, Hand & Seal, Tripel Burner, Framboise, Vintage Old Fashioned e Black Ops.

 

O Mondial de la Bière tem o objetivo de proporcionar uma experiência completa, desde para quem está entrando no mundo cervejeiro a entusiastas e sommeliers conceituados no mercado. Além das bebidas, o festival tem uma área de alimentação com foodtrucks, atrações musicais para todos os gostos, fornecedores de acessórios e souvenires.

Essa é a terceira vez que a Maniacs Brewing Co. participa do evento. A cervejaria marcou presença na versão canadense, realizada em junho deste ano, no Palais des Congrès, em Montreal, e no Mondial de La Bière que aconteceu no ano passado, no Rio de Janeiro-RJ.

“A gente adora o Mondial de la Bière pela pluralidade e alcance nacional. Este é um evento que une cervejarias de pequeno, médio e grande porte, que traduzem toda as suas identidades em um espaço único. Nosso objetivo é trazer cada vez mais bebedores para a Maniacs, mantendo a nossa construção identitária”, André (Guaxupé) Oliveira, gerente nacional da marca.

Facebook: Mondialbiere

Instagram: @Mondialbiere

Twitter: @Mondialbiere

Saiba mais em: beermaniacs.com.br

/BeerManiacs.LoucosPorCerveja

fotos  A.C.C.I.O com assessoria

 

Choperia em contêineres do litoral tem programação especial para o feriadão

12 outubro, 2017 às 19:41  |  por Bárbara Magalhães

Santuário do Chop fachada

 

O Santuário do Chopp, maior choperia em contêineres do Brasil, localizado em Paranaguá, preparou uma programação especial para o feriadão, que começa no dia 11 até 14 de outubro.

Para abrir com chave de ouro, diretamente de Curitiba, o cantor Wesley Bachega, que é destaque na noite curitibana, se apresenta na véspera (11), com o melhor da música sertaneja.

Hoje,  quinta e sexta (12 e 13), a dupla mais querida de Paranaguá, João Marcos e Thiago, marcam presença na choperia com um repertório repleto de sucessos do sertanejo universitário, além de composições próprias.

Para os amantes do chope, na quinta (11) o Santuário oferece promoção na compra da Torre de Chope (R$38). Ao pedir o item, que conta com 2,5L da bebida, uma porção de fritas é oferecida gratuitamente. Já na sexta (12), a promo é com o Combo de Vodka, composto por uma garrafa de Smirnoff e quatro sucos, que sai pelo valor de R$109 e é super indicado para dividir com os amigos.

santuario do chop Santuário do Chopp - Escondidinho Invertido de Camarão

Para fechar o feriado em grande estilo, a choperia oferece Open Bar de Chope pelo valor especial de R$48, disponível das 18h às 23h.

O cardápio da casa conta com diversas opções gastronômicas, como porções, espetinhos, pratos típicos e sobremesas. Destaque para o Escondidinho Invertido de Camarão (R$34,80), exclusividade da casa, composto por purê de abóbora assado e camarões selados; o Jack on The Ribs (R$47,50), que consiste em costelinhas de porco, cobertas com barbecue de Jack Daniel’s (serve até duas pessoas); a Carne de Onça (R$26,40); além dos espetinhos de Mignon (R$12,90), Alcatra (R$10,50), Frango ou Kafta (R$9,80), e os pães com bolinhos, podendo ser de Barreado (R$15,90), Cordeiro (R$17,60), Siri (R$15,90), Carne (R$14,90) e outros.

santuario do chop kids

O Santuário do Chopp conta com Espaço Kids, disponível de forma gratuita para clientes, com entrada autorizada para crianças de 1 a 8 anos.

Informações e reservas: (41) 3425-4687 ou (41) 99105-4687.

Feriado – Santuário do Chopp 
Horário de funcionamento: 
Quarta e quinta, das 18h30 à 1h;
Sexta-feira e sábado, das 18h30 às 2h;
Av. Ayrton Senna, 2858, continuação da BR-277 | Paranaguá
Contato: (41) 3425-4687 | Whatsapp: (41) 99105-4687
https://www.facebook.com/santuariodochopp

fotos F.A com assessoria

Oktoberfest do Bar CanaBenta chega à 4ª edição

9 outubro, 2017 às 19:26  |  por Bárbara Magalhães

 Oktoberfest Canabenta

 

 Até o dia 22 de outubro, quem for ao bar CanaBenta,  irá  sentir um gostinho da Alemanha em Curitiba. A Oktoberfest, tradicional festa alemã, chega à sua 4ª edição na casa e muda o ambiente durante o mês.

 Além de decoração e música típica, o cardápio ganha algumas opções extras que remetem à cultura alemã. Os novos sabores incluem Pão com Linguiça Blumenau, Sanduíche Eisben, feito com joelho de porco desfiado, chucrute e raiz forte, e Bockwurst e Bratwurst, linguiças vermelha e branca, fatiadas.

 Outros pratos tradicionais do bar, como Rollmops, também vão estar disponíveis durante a comemoração.

 Para acompanhar, o bar oferece chope Brahma, além de uma variada seleção de cervejas especiais.

 Veja o cardápio:

 ROLLMOPS

Sardinha e cebola em conserva de vinho branco, vinagre, sementes de mostarda e zimbro.

 

PÃO COM LINGUIÇA BLUMENAU

Pão com Linguiça Blumenau, queijo, mostarda escura e raiz forte.

 

SANDUICHE EISBEN

Pão com joelho de porco desfiado, chucrute e raiz forte.

 

HOT DOG ALEMÃO

Cachorro-quente com linguiça branca, chucrute, bacon e mostarda escura.

 

BOCKWURST E BRATWURST

Linguiças vermelha e branca, fatiadas e servidas com mostarda preta.

 

HACKEPETER CARNE DE ONÇA

Carne crua temperada, servida com broa caseira.

 

CanaBenta

Rua Itupava, 1.431, Alto da XV
(41) 3019.6898 |www.canabenta.com.br

@canabenta | www.facebook.com/canabenta

foto P.F com assessoria

Nova fábrica da Bodebrown!

27 setembro, 2017 às 09:27  |  por Bárbara Magalhães

bodebrown samuel 2

 

O projeto da nova fábrica da Bodebrown, está a todo vapor !  O barracão localizado no bairro Hauer recebeu nas últimas semanas equipamentos como tanques, sala de brassagem, gerador de vapor e trocador de calor.

Para dividir esta alegria com os fãs, a marca abre a possibilidade de que visitas sejam realizadas, marcando dia e horário .

Para manter o ritmo acelerado da obra, na Rua Carlos de Laet, 949, as visitas são preferencialmente aos sábados, das 11h ao meio-dia.

Contatos na Bodebrown, pelo fone (41) 3082-6354.

 

kombi bodebrown

 

A campanha Nova Fábrica, com produtos específicos, cuja venda é revertida para o projeto, vem crescendo muito e queremos dividir esta conquista com o público”. Conforme as vendas para ajudar a construção da fábrica vão acontecendo, as obras vão avançando. Os primeiros 4 tanques já foram entregues, entre outros aparelhos.

Até o dia 12 de julho, há havia sido arrecadado 19% do total necessário para a conclusão da nova fábrica – que é de R$ 3 milhões.

A Bodebrown criou esta campanha para crescer e ampliar sua produção sem recorrer a investidores externos, mantendo sua independência. Por meio de um hot site - www.novafabrica.bodebrown.com.br - o público pode adquirir séries especiais e limitadas de cervejas, além de uma linha de produtos que vai de boné e camiseta a poster e luminoso.
As cervejas Wood Aged são destaque da campanha, produzidas especialmente para a arrecadação.
Outra novidade na campanha é a possibilidade de os fãs contribuirem comprando créditos para o cartão de autosserviço, o Bodebrown Black Card, que pode ser utilizado nos contêineres da marca.
Já são quatro endereços, todos em Curitiba: na fábrica, na Rua Presidente Taunay, 444 (Batel),
na Rua Desembargador Hugo Simas, 1321 (Bom Retiro) e
o mais novo deles,  na Rua General Aristides Athayde Junior, 22, também no Batel – com inauguração em 22 de setembro.
O cliente escolhe o valor do crédito que quer adquirir, a partir de R$ 100, e tudo é transformado em crédito.
Quem quiser contribuir com a campanha sem usar o site, também pode entrar em contato direto com a Bodebrown pelo telefone (41) – 3276 1560 ou email financeiro@bodebrown.com.br , com Andréa.
fotos F.c com assessoria