Representantes dos governos do Rio Grande do Sul, de Santa Catarina e do Paraná formalizaram ontem, na Expointer a criação da Aliança Láctea Sul Brasileira, que pretende oferecer capacitação e assistência aos cerca de 300 mil integrantes da cadeia leiteira regional.
Atualmente os três Estados produzem 10,8 bilhões de litros de leite por ano, ou 33% do volume produzido pelo setor no Brasil e coloca a região na segunda posição do ranking brasileiro. De acordo com estimativa da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o desempenho crescente dos três Estados deve fazer com que, em 2015, a participação do Sul chegue a 35%, garantindo a liderança na produção nacional.