Ingredientes – para 25 pedaços
- 03 xícaras de chá de açúcar
- 500gr de amendoim cru
- 01 xícara de chá de mel
- 03 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 01 colher de chá de bicarbonato dissolvida em 1 colher de sopa de água
- 01 ½ colher de chá de baunilha
MODO DE PREPARO
Em uma panela misture todos os ingredientes, menos o bicarbonato e a baunilha. Leve ao fogo e mexa até levantar fervura. Após levantar fervura, deixe ferver sem mexer, até que fique dourado. Retire a panela do fogo, junte o bicarbonato e a baunilha, misture bem. Quando não houver mais bolhas na mistura, despeje a receita em uma fôrma retangular. Deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos. O tempo de preparo é de 30 minutos.
