Semana passada estive provando o almoço do restaurante Le Chef . Experimentei de tudo , inclusive o buffet de sushis fitness , para a galera que malha! A comida é deliciosa e o custo-benefício é ótimo, saí muito feliz e satisfeita.
Os sócios Danielle e Rodrigo Parizotto estão sempre lá, atentos aos detalhes e distribuindo simpatia no atendimento . O Le Chef Buffet & Grill tem uma grande variedades de saladas e pratos quentes, o restaurante oferece a tabela nutricional dos itens servidos e conta com pratos especiais em destaque a cada dia da semana . Super interessante saber as calorias dos pratos.
Um quibe assado, arroz com lentilha estavam neste dia no buffet e me fizeram bem feliz. A moqueca às segundas-feiras, barreado às terças e feijoada às quartas-feiras. Além das opções disponíveis no menu diário, os clientes podem optar por carnes grelhadas na hora, como filé argentino( que estava super macio e suculento) , picanha e alcatra. Todos os dias tem o “Prato Light” do Le Chef, uma opção versátil para quem procura refeições leves, saudáveis e saborosas. Composto por saladas – a escolher , arroz integral e filé de peito de frango grelhado, o prato chega acompanhado por uma deliciosa receita de suco verde, exclusividade da casa.Esse suco realmente é mega saboroso e já me senti muito mais saudável : ) Todos os dias, duas opções de sobremesas para encerrar , uma torta de banana com merengue fizeram a minha alegria neste dia !!
Quem comanda os menus diários é o Chef Pablo Scuissiato. Formado pelo Centro Europeu, atua há 14 anos no segmento gastronômico, inclusive tendo cozinhado para Presidentes durante a Cúpula das Américas e trabalhado com gastronomia ortomolecular. A cuidadosa supervisão do restaurante fica a cargo de Danielle Parizotto que é nutricionista por formação e tem em sua carreira passagens por empresas como a Petrobrás, na qual era responsável por quatro mil refeições ao dia. Aliado ao conhecimento técnico dos profissionais, o Le Chef conta com uma competente equipe para atender no espaço com capacidade para 98 pessoas.
Já quem prepara os sushis é o sushimam Rafael do Santos que inovou e criou sushis fitness, bem inusitados e criativos com beterrabas e batatas doces. Tudo saudável e balanceado , muito bom para repor as energias sem engordar.
O Le Chef Restaurante fica na Av. Sete de Setembro, 6837, Seminário. O funcionamento é de segunda à sábado, das 11:30 às 14:30h.
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