O famoso Vinho Verde que vem direitinho fazer-te de Cabral, já é febre entre os europeus e está caindo no gosto dos brasileiros, afinal a terra brasilis é tropical e ele combina com isso. Localizada ao Noroeste de Portugal, a Região dos Vinhos Verdes é considerada uma das maiores e mais antigas regiões vitivinícolas do mundo. Que tal provar uma taça acompanhando refeições leves, peixes, saladinhas e sushis.
O termo Vinho Verde lembra a região que o produz, densamente verdejante, mas também que pelo seu frescor, aroma e leveza, além do baixo teor alcoólico, se diz verde em alusão à sua juventude, sem complexidades. Tem vinhos verdes brancos, rosés, tintos e, até mesmo, espumantes. Com o consumo crescendo no Brasil, eles já podem ser encontrados em supermercados e casas de vinhos. De acordo com Abel Blumenkrantz, o vinho Costa do Sol (preço sugerido de R$ 39,90) é uma ótima opção para quem quiser conhecer melhor esse novo amigo.