Para quem acredita que a melhor forma de celebrar o Dia das Mães é ao redor da mesa, com uma boa sobremesa para compartilhar, a confeitaria curitibana SÓQUINDINS aposta em dois clássicos cheios de memória e sabor: o Quindão e o bolo Martha Rocha, dois ícones da casa que atravessam gerações.
Com mais de 50 anos de história — estampados com orgulho na frase que acompanha a campanha deste ano: Desde 1969 tornando seu dia mais doce, a SÓQUINDINS mantém viva a tradição da confeitaria artesanal. O Quindão, com cerca de 1,5 kg, é feito com a receita clássica de gemas, coco e açúcar, sem glúten, sem lactose e com brilho de celebração. Serve até 15 pessoas e carrega toda a simbologia de uma sobremesa central na mesa de domingo.
Já o bolo Martha Rocha, carro-chefe da confeitaria, aparece em versões com e sem ameixa, combinando camadas de pão de ló branco e preto, estrogonofe de nozes, suspiro, baba de moça e brigadeiro (ou creme de ameixa). É uma receita curitibana de origem, e na SÓQUINDINS ela é tratada com reverência — a ponto de ter conquistado o segundo lugar na categoria no Prêmio Bom Gourmet 2024.
Além dos dois clássicos, a casa também prepara outros sabores de bolos por encomenda, sempre com foco em receitas que remetem à memória afetiva: combinações com frutas, chocolate, nozes e coberturas leves para atender todos os estilos de mãe, da que ama um doce mais rico à que prefere uma sobremesa equilibrada.
As sobremesas para o Dia das Mães são feitas apenas por encomenda, com retirada na loja no bairro Rebouças. Uma dica para quem quiser montar uma mesa ainda mais caprichada: as caixinhas de quindins também estão disponíveis, em diferentes tamanhos, e podem complementar a decoração ou até virar presente para as mães da família — e para quem mais merece um carinho em forma de doce.
SÓQUINDINS
Rua Alferes Poli, 1115 – Rebouças, Curitiba
Informações e encomendas: (41) 3333-3735 | WhatsApp (41) 99270-0053
Instagram: @soquindins
via assessoria